このページでは骨付きハムのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
骨付きハムのカロリーは208kcal(100gあたり)!これってどうなの?
骨付きハムの可食部100gあたりのカロリーは、208kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中586位です。これは多い順にすると上位36%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので骨付きハムのカロリーを評価すると、127件中60位です。これは上位から47%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 208Kcal |
全体での評価 | 586位 / 1592件中(上位36%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 60位 / 127件中(上位47%…平均的) |
骨付きハムはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ骨付きハムのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜ骨付きハムのカロリーは平均的のか?
骨付きハムは、可食部100gあたりのカロリーが208kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価がなされる理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー
骨付きハムの可食部100gあたりのカロリーは208kcalです。これは、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食材のエネルギー量を表す指標であり、一般的には、日々のエネルギー摂取量の目安として重要な要素です。
糖質
骨付きハムの可食部100gあたりの糖質は5gです。これは、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質は、炭水化物の一種であり、エネルギー源として重要な栄養素です。糖質の摂取量が適切であることは、健康を維持するために重要です。
食物繊維
骨付きハムの可食部100gあたりの食物繊維は0gです。これは、他の食材と比較して無しと評価されています。食物繊維は、消化器官の働きを促進し、便通を改善する効果があります。食物繊維の摂取量が適切であることは、健康的な生活を送るために重要です。
タンパク質
骨付きハムの可食部100gあたりのタンパク質は16.7gです。これは、他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、身体の組織や筋肉の構成要素であり、健康な体を維持するために欠かせない栄養素です。特に運動をする人や筋力を必要とする人にとって、タンパク質の摂取量は重要です。
脂質
骨付きハムの可食部100gあたりの脂質は16.6gです。これは、他の食材と比較して多いと評価されています。脂質は、エネルギー源としての役割やビタミンの吸収を助けるなど、様々な機能を持っています。ただし、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、適量の摂取が重要です。
以上の栄養データを考慮すると、骨付きハムはカロリーが平均的であり、他の栄養素もバランスよく含まれていることがわかります。ただし、個々の食事スタイルや健康状態によっては、摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食事を心掛けることで、健康的な生活を送ることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「骨付きハム」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 5.0g | 4 | 20kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 16.7g | 4 | 66.8kcal |
脂質 | 16.6g | 9 | 149.4kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「骨付きハム」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、149.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
骨付きハムは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
骨付きハムは、低糖質ダイエットに使える?
最近、低糖質ダイエットが注目されています。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪を減らす効果が期待されています。その中で、肉(豚加工肉)の「骨付きハム」が注目されています。糖質量が5gと非常に低いため、低糖質ダイエットに少し効果的と言えるでしょう。
骨付きハムの糖質量は5g
骨付きハムは、豚肉を加工した食品であり、その糖質量は5gとされています。一般的な糖質制限ダイエットでは、1日に摂取する糖質量を20〜50g程度に抑えることが推奨されています。そのため、骨付きハムの糖質量は非常に低く、ダイエット中でも安心して食べることができます。
骨付きハムの効果
骨付きハムは、低糖質であるだけでなく、タンパク質も豊富に含まれています。タンパク質は、筋肉の形成や修復に必要な栄養素であり、ダイエット中の筋肉減少を防ぐ効果があります。また、骨付きハムにはビタミンB群やミネラルも含まれており、栄養バランスも考慮された食材と言えます。
注意点もある
ただし、骨付きハムには塩分が多く含まれているため、過剰な摂取は控えるべきです。また、加工肉であるため、添加物や保存料が含まれている可能性もあります。そのため、できるだけ自然な形で加工された骨付きハムを選ぶことが重要です。
まとめ
骨付きハムは、糖質量が5gと非常に低いため、低糖質ダイエットに少し効果的と言えます。タンパク質や栄養素も豊富に含まれており、ダイエット中でも安心して食べることができます。ただし、塩分や添加物には注意が必要です。自然な形で加工された骨付きハムを選ぶことで、より健康的な食事を実現しましょう。
骨付きハムは、低脂質ダイエットに使える!?
骨付きハムは、低脂質ダイエットに不向き?
近年、健康志向の人々の間で人気を集めている低脂質ダイエット。その中でも、肉(豚加工肉)の中でも特に注目されているのが「骨付きハム」です。
骨付きハムの脂質含有量は16.6g
しかし、実際のところ、骨付きハムは低脂質ダイエットには不向きな食材であると言わざるを得ません。なぜなら、骨付きハムの脂質含有量はなんと16.6gもあるからです。
低脂質ダイエットを行う際には、一般的に1食あたりの脂質摂取量を10g以下に抑えることが推奨されています。そのため、骨付きハムの脂質含有量はこの目標値を大幅に上回ってしまいます。
骨付きハムの脂質含有量を抑える方法
ただし、骨付きハムを完全に避ける必要はありません。脂質摂取量を抑えるためには、以下の方法を試してみることができます。
まず、食べる量を減らすことが重要です。骨付きハムは美味しくてついつい食べ過ぎてしまいがちですが、適量を守ることが必要です。また、脂肪分の多い部分を取り除くことも効果的です。
さらに、骨付きハムを他の低脂質の食材と組み合わせることで、バランスの取れた食事にすることもできます。例えば、野菜と一緒に食べることで、満足感を得ながら脂質摂取量を抑えることができます。
まとめ
骨付きハムは、低脂質ダイエットには不向きな食材であることが分かりました。しかし、適切な量を守り、他の低脂質の食材と組み合わせることで、脂質摂取量を抑えることは可能です。低脂質ダイエットを成功させるためには、バランスの取れた食事と適度な運動を心がけることが重要です。
最後に、骨付きハムの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「骨付きハム」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 208 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 0.8 | g | |
└糖質 | 5.0 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 16.7 | g | 多い |
脂質 | 16.6 | g | 多い |
「骨付きハム」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 10 | % | 特になし |
水分 | 62.9 | g | 普通 |
有機酸 | 0.4 | g | 多い |
灰分 | 3.0 | g | 多い |
コレステロール | 64 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.5 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「骨付きハム」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 970 | mg | 多い |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 6 | mg | 低い |
マグネシウム | 19 | mg | 普通 |
リン | 210 | mg | 多い |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.6 | mg | 多い |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
セレン | 24 | μg | 多い |
クロム | 6 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 4 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.5 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
ビタミンK | 4 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.24 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.24 | mg | 多い |
ナイアシン | 3.5 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.25 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 1.1 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.66 | mg | 多い |
ビオチン | 3.9 | μg | 多い |
ビタミンC | 39 | mg | 多い |
廃棄部位: 皮及び骨/ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
骨付きハムと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
骨付きハム | 208 | 5.0 | 16.7 | 16.6 | (0) |
ボンレスハム | 115 | 4.8 | 18.7 | 4.0 | (0) |
ロースハム | 211 | 6.0 | 18.6 | 14.5 | 0 |
ショルダーハム | 221 | 4.4 | 16.1 | 18.2 | (0) |
プレスハム | 113 | 6.8 | 15.4 | 4.5 | (0) |
チョップドハム | 132 | 14.6 | 11.7 | 4.2 | (0) |
生ハム | 243 | 3.3 | 24.0 | 16.6 | (0) |
豚ばらベーコン | 244 | 3.9 | 15.4 | 19.4 | (0) |
ロースベーコン | 202 | 6.7 | 16.8 | 14.6 | (0) |
ショルダーベーコン | 178 | 4.3 | 17.2 | 11.9 | (0) |
ウインナーソーセージ | 319 | 5.4 | 11.5 | 30.6 | 0 |
セミドライソーセージ | 335 | 5.6 | 16.9 | 29.7 | (0) |
ドライソーセージ | 467 | 7.4 | 26.7 | 42.0 | (0) |
フランクフルトソーセージ | 295 | 8.0 | 12.7 | 24.7 | (0) |
ボロニアソーセージ | 242 | 4.6 | 12.5 | 21.0 | (0) |
リオナソーセージ | 188 | 5.8 | 14.9 | 13.1 | (0) |
レバーソーセージ | 324 | 12.4 | 14.7 | 33.5 | (0) |
混合ソーセージ | 231 | 12.1 | 11.8 | 22.7 | (0) |
生ソーセージ | 269 | 2.6 | 14.0 | 24.4 | (0) |
焼き豚 | 166 | 8.4 | 19.4 | 8.2 | (0) |
レバーペースト | 370 | 6.9 | 12.9 | 34.7 | (0) |
スモークレバー | 182 | 10.3 | 29.6 | 7.7 | (0) |
ゼラチン | 347 | 1.6 | 87.6 | 0.3 | (0) |
ランチョンミート | 279 | 7.1 | 14 | 23.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。