【殿堂入り1位】プロはトマト＆牛もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ28選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆牛もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから28件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 お手軽ハンバーグ｜基本の煮込みハンバーグのレシピ！温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに
- 合い挽き肉
- たまねぎ
- パン粉
- 牛乳
- こしょう
- ケチャップ
- とんかつソース
- 無塩バター
合い挽き肉とたまねぎを使った、お手軽ハンバーグのレシピ。たまねぎを準備し、タネを作り、副材料を加えて成形し、焼いて調味料Aを加えます。30分で完成する、基本のハンバーグです。
おもてなしや夜ごはんにおすすめで、ご飯やお酒にもぴったりです。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の昼ごはんや作り置きにもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、ハンバーグ、フライパンひとつ、合挽肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 おしゃれなシーザーサラダ｜自家製ドレッシングで本格！基本の「シーザーサラダ」
- ベーコン
- レタス
- きゅうり
- トマト
- ニンニク
- アンチョビ
- マヨネーズ
- パルメザンチーズ
- 米酢
- 牛乳
- オリーブオイル
- 黒こしょう
ベーコンとレタスを使った、おしゃれなシーザーサラダのレシピ。トマト＆牛もも肉を使い、具材を下ごしらえして、ドレッシングを作ります。香ばしく焼いたベーコンと具材を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。
調理時間は25分で、簡単に作れる副菜やおもてなし料理におすすめです。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりのおかずで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、サラダ、シーザーサラダ、ベーコン、レタス、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単レシピ、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、自家製 |
#3 おからとじゃがいものニョッキ｜もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
- 生おから
- じゃがいも
- 米粉
- しらす
- あおさ
- バター
- 牛乳
- 胡椒
おからとじゃがいもを使った、ニョッキのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉を加えて混ぜ、卵を加えて成形し、焼いて仕上げます。牛乳、しらす、あおさを加えてコクと風味をプラス。
25分で作れる簡単ながら栄養満点の一品です。夜ご飯や朝ごはんにおすすめで、ダイエット向きの節約料理です。子どもから大人まで喜ばれるおかずとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 おしゃれな牛タンサルサ｜サルサソースで野菜たっぷり！牛タンのサルサソース添え
- 牛タン
- こしょう
- サラダ油
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- きゅうり
- にんにく
- レモン汁
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
牛タンとトマトを使ったおしゃれなおかずのレシピ。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうりをカットし、サルサソースを和えます。牛タンに下味をつけてフライパンで焼き、お皿に盛り付けてソースを添えれば完成です。
おもてなしやお酒のおつまみにぴったりで、夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめです。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#5 レンジで簡単！濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
- スパゲッティ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- クリームチーズ
- おろしにんにく
- ナツメグ
- 塩こしょう
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- ドライオレガノ
- 粉チーズ
- バジル
スパゲッティを使った、クリームチーズ入りミートソースのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにし、ミニトマトとクリームチーズもカットします。玉ねぎとひき肉をボウルに広げ、にんにくとナツメグを加えてレンジで加熱します。
ひき肉をほぐし、ミニトマトと調味料を加えてさらに加熱します。濃厚なミートソースにクリームチーズのまろやかさが加わり、豪華な味わいです。粉チーズとバジルをトッピングして、お楽しみください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、クリームチーズ、パスタ、子どももおすすめ、牛ひき肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 トマトと牛肉のハヤシライス｜ルー無しでも簡単！米粉で作るトマトハヤシ
- 牛肉
- 玉ねぎ
- トマト缶
- 野菜ジュース
- 赤ワイン
- ウスターソース
- コンソメ
- 醤油麹
- にんにく
- 米粉
- バター
- ローリエ
トマト＆牛もも肉を使った、ハヤシライスのレシピ。玉ねぎを炒めて牛肉と合わせ、トマト缶や赤ワイン、野菜ジュースで煮込みます。ご飯にかけて楽しむことができます。
調理時間は30分で、牛肉や玉ねぎ、おもてなしや夜ご飯にぴったりの一品です。子どもにもおすすめで、おしゃれな食事にもなります。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ハヤシライス、子どももおすすめ、牛肉、玉ねぎ、米粉、おもてなし、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#7 おもてなしの一品！｜常備菜に嬉しい！トマト缶で作るイタリアンミートボール
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 粉チーズ
- アーモンドダイス
- こしょう
- オリーブオイル
- にんにく
- ホールトマト
- こしょう
パン粉と牛乳を使った、トマト＆牛もも肉のミートボールのレシピ。パン粉に牛乳を加えて湿らせ、合い挽き肉と混ぜ合わせてしっかり捏ね、形成して焼きます。にんにくを潰してホールトマトと一緒に煮詰め、塩こしょうで味を調えます。
おしゃれで美味しい一品は、おもてなしにもぴったりです。調理時間は20分で、ご飯やパスタにも合うお昼ご飯や夜ご飯におすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、合挽肉、夜ご飯、ご飯にあう |
#8 栄養価も抜群！牛肉とパクチーのエスニック系サラダ
- 牛肉
- パクチー
- 新たまねぎ
- ミニトマト
- 醤油
- 料理酒
- 片栗粉
- 砂糖
- オイスターソース
- ナンプラー
- レモン汁
牛肉とパクチーを使った、エスニック系のサラダのレシピ。牛肉に下味をつけて焼き、調味料Bで味付けをして盛り付けます。パクチーは栄養満点で、美容や健康に良い野菜です。
ナンプラーやオイスターソースを効かせることで、濃いめの味になります。彩りが綺麗でボリューミーなサラダで、野菜が進む一品です。ダイエット中やお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、パクチー、夜ご飯、牛肉、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#9 おしゃれなタラのカレーフライ｜リピート確定のあとひく旨さ！タラのカレームニエル
- タラ
- 牛乳
- バター
- オリーブオイル
- 小麦粉
- カレー粉
- 砂糖
- ガーリックパウダー
- ホワイトペッパー
タラと牛乳、バター、小麦粉、カレー粉、ガーリックパウダー、ホワイトペッパーを使った、トマト＆牛もも肉を使うタラのカレーフライのレシピ。魚の臭みを取り、ムニエル粉でまぶして焼き、カレーホワイトソースで仕上げる。20分で作れる簡単ながらおしゃれな一品。
昼ごはんや夜ご飯におすすめで、お酒にもよく合う。子どもから大人まで楽しめる一品。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、カレー粉、タラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#10 おしゃれなシーザーサラダ｜お豆たっぷりシーザーサラダ
- ベーコン
- ミックスビーンズ
- トマト
- レタス
- ホールコーン
- アンチョビ
- ニンニク
- パルメザンチーズ
- マヨネーズ
- 白胡椒
- カンタン酢
- 牛乳
- オリーブオイル
ベーコンとミックスビーンズを使った、シーザーサラダのレシピ。トマト＆牛もも肉を使い、まずはソテーベーコンから。トマトは半割りにしてスライスにし、シーザードレッシングを作ります。
おしゃれでおもてなしにもぴったりの一品です。調理時間は25分で、ダイエット向きでヘルシーな副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、シーザーサラダ、トマト、ヘルシー、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#11 具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
具沢山マフィンのレシピ。野菜とベーコンを炒めて、チーズと混ぜた生地をマフィン型に入れて焼くだけ。具材はお好みでOK。
彩りよく盛り付けると見た目も美しく、手軽に野菜を摂取できます。朝食やおやつにぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#12 春巻きの皮アレンジで失敗なし！さくさくコーンクリームコロッケ
- 玉ねぎ
- コーンスープの素
- 牛乳
- 有塩バター
- 薄力粉
- 春巻きの皮
- パン粉
- 水溶き薄力粉
- 塩こしょう
- サラダ油
春巻きの皮を使った、さくさくコーンクリームコロッケのレシピ。玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて炒めます。コーンスープの素、牛乳、塩こしょうを加えてとろみがついたら火を止め、粗熱を取って6等分に分けます。
春巻きの皮で包み、水溶き薄力粉とパン粉をつけて揚げます。パセリとミニトマトで飾り付け、楽しんでください。春巻きの皮が衣で、コーンクリームがふんわりとした食感で美味しい一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、コロッケ、子どもにおすすめ、春巻きの皮アレンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#13 本場アメリカの味！ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶（ホール）
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
牛ひき肉とトマトを使った、チーズチリドッグのレシピ。まずは玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、ホットドッグ用のパンとソーセージを焼きます。パンにソーセージを挟んで具材をトッピングし、チーズをたっぷりとかけて完成です！ガッツリとした食べ応えで、ランチやおつまみにぴったり。お酒とも相性抜群で、おしゃれな時間を楽しめます。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#14 ハンバーグ和風オニオンソース
- 合いひき肉
- 玉ねぎ
- 玉子
- ニンニク
- 黒胡椒
- ナツメグ
- 無塩バター
- パン粉
- 牛乳
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
合いひき肉を使った、ハンバーグ和風オニオンソースのレシピ。玉ねぎをレンチンし、肉に粘りを出す。バター、ケチャップ、玉子、パン粉、牛乳を加えて全体を練り込み、4つに分割して成形する。
フライパンで焼き色をつけ、ソースを作る。みりん、濃口醤油、上白糖を混ぜ、ニンニクと一緒に煮詰める。ブロッコリー、スイートコーン、トマトを添えて、和風の味わいを楽しもう。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、和風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラウンマッシュルーム
- トマト
- 冷凍枝豆
- 牛脂
- 黒胡椒
- 赤ワイン
- トマトケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 鶏ガラスープの素
牛こま切れ肉を使った、市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライスのレシピ。牛脂で深みとコクをプラスし、玉ねぎとニンニクを弱火で炒めて甘さを引き出し、トマトやブラウンマッシュルームと一緒に煮込んでいきます。最後にデミグラス缶とハチミツで味を整え、片栗粉でとろみをつけて完成です。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#16 キャベツたっぷり！メンチカツ｜春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
キャベツと玉ねぎを使った、メンチカツのレシピ。まずはパン粉をふやかし、野菜をカットして揚げ油も用意。バッター液とメンチカツのタネを作り、成型して衣をつけて揚げます。
じっくり揚げて、盛り付けて完成！キャベツの大量消費にもおすすめで、夜ごはんやおつまみにぴったり。春の旬のキャベツを使った主菜です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#17 お手軽な巻かないロールキャベツ
- キャベツ
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- ケチャップ
- 砂糖
- こしょう
- コンソメ顆粒
- ローリエ
お手軽な巻かないロールキャベツのレシピ。キャベツをくり抜き、玉ねぎやミニトマトを切り、牛豚合いびき肉を捏ねて詰め、スープを作り、最後にローリエを加えて煮込みます。特にミニトマトを横に切ることで、煮込む際に旨味がアップします。
また、肉だねをしっかり捏ねることで、ジューシーな仕上がりになります。最後に、キャベツを敷いて使い切ることでペロッと食べられる美味しい巻かないロールキャベツが完成します。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ロールキャベツ、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#18 おしゃれで簡単！｜餃子の皮でおしゃれなミートパイ
- 餃子の皮
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- スライスチーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- 砂糖
- コンソメ顆粒
- すりおろしにんにく
- 黒こしょう
- 有塩バター
- オリーブオイル
- パセリ(みじん切り)、バジル
玉ねぎとにんじんを使った、トマト＆牛もも肉の餃子のレシピ。玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、スライスチーズを4等分に切ります。ボウルに具材と調味料を入れて混ぜ、フィリングを電子レンジで加熱します。
餃子の皮で包み、オリーブオイルを塗り、トースターで焼きます。最後にパセリをトッピングしてお皿に盛り付けて完成です。調理時間は30分で、デザートやおもてなしにぴったりのおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、ケチャップ、餃子の皮アレンジ、時短料理、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#19 包んで焼けば失敗知らず！あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ
- 玉ねぎ
- いんげん
- ミニトマト
- 舞茸
- オリーブオイル
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 溶き卵
- こしょう
- バター
- デミグラスソース
- 赤ワイン
- オイスターソース
ミニトマトと牛もも肉を使った、ハンバーグのレシピ。まず玉ねぎをみじん切りにし、付け合わせの野菜の下処理をします。玉ねぎを炒めて、しっかり粘りが出るまでハンバーグの種を捏ねます。
成形してフライパンで軽く焼き、アルミホイルに食材を盛り付けてオーブンで加熱します。調理時間は40分で、子どもにおすすめの簡単な主菜です。ご飯に合う夜ご飯におすすめの一品です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#20 赤ワインにあうおつまみ！｜海老とイカの八丁味噌ラグー
- 海老
- いか
- にんにく
- パクチー
- 赤ワイン
- 八丁味噌
- トマトペースト
- 牛乳
海老とイカを使った、トマト＆牛もも肉のレシピ。まずは材料をカットし、調味料を合わせます。にんにくを炒めて海老とイカを加え、調味料を加えて煮込みます。
最後に牛乳を加えてさらに煮込み、完成です。お酒にぴったりのおつまみです。
| 特徴 | おつまみ、赤ワインにあう、お酒にあう |
#21 冷めても固まらないお手軽チーズフォンデュ
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- ピザ用シュレッドチーズ
- ジャガイモ
- ブロッコリー
- ウインナー
- お好みのパン
- ミニトマト
牛乳と薄力粉で作る、パーティー料理にぴったりなチーズフォンデュのレシピ。チーズが冷めても固まらない優れもの。小さなお子様がいて火を使うのが心配な時も安心です。
牛乳とバター入りのチーズは濃厚な味わい。ワインのお供やちょっとしたパーティーに活躍します。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、チーズ、ワインにあう、時短料理、おもてなし、お酒にあう、冬の旬、おしゃれ |
#22 ブラジル定番、ヴィナグレッジソースの牛ステーキ
- 牛ステーキ
- トマト
- ピーマン
- 玉ねぎ
- バター
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- レモン汁
牛ステーキを使った、ブラジルの定番牛ステーキのレシピ。オリーブオイルをたっぷり使った、ヴィナグレッジソースが味の決め手。野菜とお酢も沢山入っています。熱々のステーキに冷たいヴィナグレッジソースをかけて。こってりしがちな牛ステーキも、トマトやお酢が入ったソースでさっぱりと食べられます
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 主菜、シュラスコ、ブラジル、肉料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#23 簡単パスタで昼ごはん！｜濃厚トマトクリームパスタ
- パスタ
- にんにく
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- ハーフベーコン
- エリンギ
- アボカド（冷凍）
- ★水
- ★コンソメ
- ★ケチャップ
- 牛乳
- バター
- 塩コショウ
- 粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ
パスタ、にんにく、玉ねぎ、ハーフベーコン、エリンギ、アボカドを使った、トマト＆牛もも肉を使うレシピ。まずは具材をカットし、フライパンで炒め、パスタを投入。牛乳とアボカドを加えてよりクリーミーに！味をととのえたら完成！麺類好きにおすすめのお昼ごはん。フライパンひとつで簡単に作れます。
| 特徴 | お昼ごはん、トマトクリーム、フライパンひとつ、簡単パスタ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#24 夏野菜のラザニア｜【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風
- ズッキーニ
- なす
- 豚ひき肉
- トマト缶
- オリーブオイル
- にんにくすりおろし
- 塩コショウ
- ケチャップ
- 餃子の皮
- ピザ用チーズ
- バター
- 小麦粉
- 牛乳
- コンソメ顆粒
- 塩コショウ
ズッキーニとなすを使った、トマト＆牛もも肉のラザニアのレシピ。まずは野菜をカットし、ひき肉を炒めます。野菜も加えてさらに炒め、トマト缶を加えて炒めます。
最後にケチャップを加えて味をととのえ、ホワイトソースを作ります。耐熱容器に具材を入れ、トースターで焼きます。夏の旬の野菜を使った、ヘルシーで美味しい一品です。
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、ラザニア、夏野菜、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#25 簡単野菜のトマト＆牛もも肉炒め｜ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラやズッキーニ、パプリカなどの野菜を使った、トマト＆牛もも肉の炒め物のレシピです。まずは野菜をカットし、にんにくとアンチョビを細かく刻みます。オリーブオイルで香りを引き出し、野菜とミニトマトを加えて炒めます。
最後に牛乳と水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です。フライパンひとつで作れる主菜で、夜ごはんやおもてなしにおすすめの一品です。野菜をたっぷり摂りたいときや、余った野菜を大量消費したいときにもピッタリです。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#26 お昼ごはんにおすすめ｜トマトリゾット
- トマト缶
- マッシュルーム
- ハーフベーコン
- トマト缶
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- にんにく
- ハーフベーコン
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- 熱湯
- にんにく
トマト缶とマッシュルームを使った、トマトライスのレシピ。まずは玉ねぎとにんにくを炒めて、具材を加えて炒めます。透明になるまで炒めたら、米を入れて炒めます。
トマト缶を加えて煮詰め、水分が減るまで煮詰めます。最後にお皿に盛り付けて完成！お昼ごはんにぴったりの一品です。
| 特徴 | お昼ごはん、昼ごはんにおすすめ |
#27 牛ひき肉ととうもろこしの自然な甘さ！主食になるコテージパイ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- とうもろこし
- にんにく
- じゃがいも
- 有塩バター
- 牛乳
- シュレットチーズ
- ナツメグパウダー
- 粗びき黒こしょう
- 薄力粉
- トマトケチャップ
牛ひき肉とトマトを使った、グラタンのレシピ。まずは耐熱皿にバターを塗り、じゃがいもを加熱。にんにくと玉ねぎを炒め、ひき肉と合わせて炒めます。
とうもろこしと調味料を加え、じゃがいもをマッシュポテトにして具材と重ねます。オーブントースターで焼いて完成！夜ご飯やおもてなしにおすすめの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、イギリス、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#28 ヘルシーで美味しい！｜れんこんとズッキーニの鶏胸肉ハンバーグ
- 鶏胸肉
- 蓮根
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- パン粉
- 塩胡椒
- ナツメグ
- クミン
- サラダ油
- トマト
- あらごしトマト
- にんにく
鶏胸肉と蓮根を使ったハンバーグのレシピ。まずは蓮根のあく抜きをし、鶏胸肉をミンチにして、玉ねぎ・蓮根・ズッキーニを炒めます。ハンバーグの具材と調味料を混ぜて焼き、トマトソースを作ります。トマトを加えて煮込み、盛り付ければ完成！作り置きにもおすすめで、ダイエット向きのヘルシーレシピです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ハンバーク、ヘルシー、低糖質、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |