【殿堂入り1位】プロはじゃがいも＆チーズをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも＆チーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから42件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 牛乳なしで作る本格いももちのレシピ！マヨと片栗粉でしっとりもっちり！
- じゃがいも
- 片栗粉
- マヨネーズ
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
じゃがいもを使った、牛乳不使用のいももちのレシピ。じゃがいもを一口大に切り、水にさらしてアクを取ります。ゆでたじゃがいもをつぶし、調味料を加えて混ぜます。
なめらかになるように混ぜ合わせて完成です。片栗粉が多めなので、もちもちとした食感が楽しめます。お好みでチーズや青のりを加えるのもおすすめです。甘さと塩気が絶妙ないももちを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、いももち、おやつ、じゃがいも、もう一品、副菜、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳不要、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、子どもにおすすめ |
#2 基本のマッシュポテトのレシピ！水っぽくならず甘くて滑らか
- じゃがいも
- 牛乳
- 無塩バター
- 粉チーズ
じゃがいもを使った、基本のマッシュポテトのレシピ。じゃがいもは皮付きのままゆっくり茹でることで甘みが増し、栄養素も逃さずに仕上がります。茹で上がったじゃがいもを熱いうちに皮をむき、ボウルでマッシュしていきます。
滑らかな食感を目指す場合は裏ごしもおすすめです。最後に牛乳や無塩バター、粉チーズを加えてクリーミーに仕上げ、クレソンやベビーリーフと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、もう一品、作り置き、副菜、基本のレシピ、夜ご飯、朝ごはん、簡単レシピ、副菜・もう一品のおかず |
#3 簡単ダマなし！コンソメ不要で出来る「基本のポテトグラタン」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- バター
- 小麦粉
- 牛乳
- ホワイトペッパー
- ナツメグ
- オリーブオイル
- とろけるチーズ
- パン粉
- オリーブオイル
- 乾燥パセリ
じゃがいもと玉ねぎを使った、基本のポテトグラタンのレシピ。野菜は蒸し焼きにして甘味旨味を引き出し、ホワイトソースは玉ねぎを加えてダマになりにくくします。味付けは薄めにし、パン粉をこんがりと焼いて見栄え良く仕上げましょう。
じゃがいもを蒸し焼きにすることで旨味が引き出され、甘味が増します。時間をかけてじっくり作りましょう。最後にチーズをトッピングして焼いて楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、じゃがいも、グラタン、チーズ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、フライパンひとつ、子どもにおすすめ |
#4 おつまみにぴったり！｜ピーナッツがやみつき！ペペロン風「ピーナッツとじゃがいものピリ辛炒め」
- じゃがいも
- ピーナッツ
- にんにく
- ソーセージ
- オリーブオイル
- 輪切り唐辛子
- 粉チーズ
- 鶏がらスープの素
- タイム
- 粗びき黒こしょう
じゃがいもとチーズを使った、ピーナッツソーセージのレシピ。まずは具材をカットし、じゃがいもをレンジで加熱。フライパンでピーナッツを乾煎りし、オリーブオイル、にんにく、唐辛子を炒める。じゃがいも、ソーセージ、鶏がらスープ、タイムを加え、粉チーズ、塩、黒こしょうを混ぜて完成！おつまみやお酒のお供にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、ソーセージ、ピーナッツ、フライパンひとつ、時短、時短料理、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#5 食べたいときにすぐできる！じゃがいものピザ風ガレット
- じゃがいも
- ミニトマト
- ピザ用チーズ
- トマトピューレ
- 砂糖
- ウスターソース
- 片栗粉
- 胡椒
- オリーブオイル
じゃがいもとミニトマトを使った、ピザ風のおつまみのレシピ。じゃがいもを切って下味をつけ、焼いてトマトソースとチーズをのせれば完成！お酒にもぴったりの一品です。おしゃれなおもてなしや、子どもも喜ぶおやつにもおすすめです。
調理時間はたったの20分で、フライパンひとつで作れます。お昼ごはんや夜ご飯の副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、チーズ、フライパンひとつ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、お酒にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#6 グルテンフリーで糖質オフ！｜グルテンフリーで糖質オフ！具だくさんおから蒸しパン
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ
- コーン
- ウインナー
- とろけるチーズ
- おからパウダー
- カレーパウダー
- 砂糖
- ベーキングパウダー
- オリーブオイル
じゃがいもとチーズを使った具だくさんおから蒸しパンのレシピ。じゃがいもをレンジで加熱し、具材を炒めて生地を作り、蒸し焼きにして完成。マヨソースを添えて食べるのがおすすめです。
調理時間は30分で、主菜やお昼ご飯、朝ごはん、デザート、おやつにもぴったり。ダイエット向きで低糖質なので、子どもにも安心して食べさせられます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、お昼ご飯、じゃがいも、コーン、ダイエット、チーズ、フライパンひとつ、低糖質、子どももおすすめ、朝ごはん、蒸しパン、主菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#7 ガーリックが香る♪グリルポテトのガーリッククリームチーズ
- じゃがいも
- オリーブオイル
- クリームチーズ
- バジル
- にんにく
- こしょう
じゃがいもとクリームチーズを使った、ガーリックが香るグリルポテトのレシピ。じゃがいもを切り込み入れてオリーブオイルを塗り、クリームチーズとバジルを混ぜてじゃがいもに添えます。おもてなしやおつまみにぴったりの一品です。
調理時間は40分で、おしゃれな副菜やお昼ご飯にもおすすめ。お酒に合う味わいです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、にんにく、クリームチーズ、夜ご飯、お酒にあう |
#8 牛乳と新じゃがのおすすめおつまみ！「焼きポテトのゴルゴンゾーラチーズソースがけ」
- 新じゃがいも
- ゴルゴンゾーラチーズ（ピカンテ）
- パルメザンチーズ
- くるみ
- 米油
- 牛乳
- 無塩バター
- 白胡椒
- ピンクペッパー
「焼きポテトのゴルゴンゾーラチーズソースがけ」は、新じゃがいもとゴルゴンゾーラチーズを使用した絶品おつまみのレシピです。新じゃがいもをカットしてレンチンし、焼き色をつけた後に、ゴルゴンゾーラチーズソースをかけて完成です。お酒に合うおしゃれな一品で、おもてなしや夜ご飯にぴったりです。調理時間は30分で、牛乳を使ったクリーミーな味わいが特徴です。ぜひお試しください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、ゴルゴンゾーラチーズ、夜ご飯、牛乳、お酒にあう |
#9 おつまみにぴったり！｜おつまみにもお弁当にも使える！干しえびとじゃがいものチーズガレット
- じゃがいも
- 干しえび
- ピザ用チーズ
- 小麦粉
- オリーブオイル
- バター
じゃがいもとチーズを使った、ガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにし、塩を和えてしっかり味付け。他の材料と混ぜて焼くだけで、おしゃれな一品が完成します。
裏返すことで、外はサクッと中はふんわりとした食感に仕上がります。おつまみとしてはもちろん、お弁当やおもてなし料理にもおすすめです。お酒との相性も抜群で、夜ご飯やお昼ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、干しエビ、お酒にあう |
#10 じゃがいも＆チーズのいわし｜サクサク感が堪らない！オーブンにお任せのいわしのパン粉焼き
- いわし
- こしょう
- じゃがいも
- オリーブオイル
- 塩、こしょう
- ベビーリーフやミニトマト
- パン粉
- 粉チーズ
- パセリ
- オリーブオイル
じゃがいも＆チーズを使った、いわしのレシピ。いわしの下処理をし、下味を付け、付け合わせの下処理をして、パン粉をかけてオーブンで焼きます。最後にお好みの野菜と盛り付けて完成です。
おかずやおもてなしにぴったりで、ご飯やお酒にも合います。おしゃれな一品で、夜ご飯やおつまみにもおすすめです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、いわし、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、お酒にあう |
#11 ひき肉消費に！フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」
- 合挽き肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- オリーブオイル
- 小麦粉
- コンソメ
- 牛乳
- バター
- オールスパイス
- 粉チーズ
- おろしにんにく
- ドライタイム
- オールスパイス
- ナツメグ
じゃがいも＆チーズを使った、ミートボールのレシピ。まずはレンジでマッシュポテトを作り、じゃがいもを潰してバターと牛乳を混ぜます。ひき肉に調味料を混ぜて丸め、フライパンでこんがりと焼きます。
肉汁に小麦粉、コンソメ、牛乳を加えて伸ばし、バターとオールスパイスでミートボールを絡めます。器にマッシュポテト、ミートボール、添え野菜を盛って完成！おしゃれな夜ご飯やおもてなしにぴったりです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ひき肉の大量消費、フライパンひとつ、大量消費におすすめ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#12 じゃがいもの美味しい新感覚！｜じゃがいも消費！ヨーグルトソースが美味しい「揚げずにカリッとハッシュブラウン」
- じゃがいも
- ヨーグルト
- 粉チーズ
- 粗びき黒胡椒
- オリーブオイル
- レモン汁
- おろしにんにく
- ホースラディッシュ
- チリペッパー
- 粗びき黒胡椒
- 小ねぎ
じゃがいもとチーズを使った、揚げずにカリッとハッシュブラウンのレシピ。まずは水切りヨーグルトで作る特製ソースがポイント。じゃがいもを細かくし、調味料と混ぜて揚げ焼きに。
裏返して中まで火を通し、小ねぎを散らしてソースを添えれば完成です。昼ごはんや夜ご飯、お酒のおつまみにもぴったり。おしゃれな一品で、大量消費にもおすすめです。調理時間は30分で、朝ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいもの大量消費、フライパンひとつ、ヨーグルト、夜ご飯、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#13 簡単おつまみ！ベビーチーズ入りスパイシーサモサ
- 豚ひき肉
- ベビーチーズ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんにく
- カレー粉
- 粗びき黒こしょう
- 春巻きの皮
- 薄力粉
- サラダ油
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーチーズを使った、スパイシーサモサのレシピ。具材を炒めたあと、春巻きの皮で包んで揚げます。冷凍したベビーチーズを使い、溶けてくるのを遅らせます。
千切りキャベツやにんじんを添えて、食べ応えのある一品に。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春巻きの皮、豚ひき肉、おもてなし、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#14 じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー！「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- 長ネギ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白胡椒
- ケチャップ
- パルメザンチーズ
じゃがいも＆チーズを使った、チーズじゃがいもと鶏むね肉のトマト煮込みのレシピ。鶏むね肉を削ぎ切りにし、長ネギとニンニクと一緒に炒めて、トマト缶とじゃがいもを加えて煮込むだけの簡単レシピです。30分で完成し、フライパンひとつで作れるので忙しい夜ご飯にもおすすめ。
チーズのコクとじゃがいもの食感が絶妙で、ご飯にも合う一品です。ダイエット向きで作り置きにも最適。子どもにも喜ばれる美味しさです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#15 トマトと相性ぴったり、鯖缶で作るミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- きゃべつ
- バター
- にんにく
- ローリエ
- コンソメキューブ
- トマト缶
- ブラックペッパー
- 鯖缶
鯖缶を使った、ミネストローネのレシピ。玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゃべつを炒め、水と調味料で味を整えます。最後に鯖缶を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。
野菜の甘さと鯖の旨味が絶妙なスープです。パンやチーズを添えて、温かいスープと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、サバ缶、トマト缶、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#16 お酒のお供にぴったり！大人のポテトサラダ
- じゃがいも
- クリームチーズ
- むき枝豆
- 塩昆布
- たくあん
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
じゃがいもとクリームチーズを使った、おつまみのレシピ。じゃがいもを乱切りにし、茹でてつぶし、クリームチーズや枝豆、たくあんと調味料を加えるだけの簡単な作り方です。お酒に合う一品で、夜ご飯やお酒のお供にぴったり。
また、子どもにもおすすめの副菜や作り置き料理としても活躍します。節約料理としてもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、じゃがいも、クリームチーズ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、節約料理、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#17 電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶（カット）
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
ワンタンの皮を使った、電子レンジで作るじゃがいものラザニアのレシピ。じゃがいもとひき肉をレンジ加熱し、調味料Aで味付けをします。耐熱タッパーにワンタンの皮、ミートソース、シュレッドチーズを重ね、電子レンジで加熱します。
ホクホクとしたじゃがいもの食感と、濃厚なトマトソースが絶妙なラザニアです。パセリを散らして、彩りよく盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 レンジで簡単！｜レンジで簡単！ツナとコーンのじゃがいもピザ
- じゃがいも
- ピーマン
- ウインナー
- ピザ用チーズ
- コーン缶
- ツナ缶
- オリーブオイル
- 粗びき黒こしょう
- トマトケチャップ
- おろしにんにく
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 乾燥オレガノ
じゃがいもとチーズを使った、ツナとコーンのピザのレシピ。まずは材料をカットし、じゃがいもを薄切りにします。ピザソースの材料を混ぜ合わせ、耐熱皿にじゃがいもを並べます。
ピザソースを塗り、チーズを散らし、コーンとツナをのせます。さらにピーマンとウインナーをのせ、電子レンジで6分ほど加熱します。粗びき黒こしょうを振って完成！夜ご飯や子どもにおすすめの簡単な料理で、ランチやパーティーにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、じゃがいも、パーティー、ランチ、レンジ調理、時短料理、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 お弁当にも！｜お弁当にも！野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
じゃがいもとチーズを使った、野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。まずニンニク・じゃが芋と玉ねぎの下拵えをし、ブロッコリーをカット。他の具材もカットし、全ての具材を炒めます。
卵液を作り、具材を加えて焼き始めてひっくり返し、少し焼いたら出来上がりです。調理時間は30分で、朝ごはんやお昼ご飯、夜ごはんにぴったりです。ボリューム満点でダイエット向きの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#20 じゃがいもとチーズの絶品スープ｜カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
じゃがいもとカマンベールチーズを使った具だくさんのスープのレシピ。野菜を炒めてじっくり煮込んだ濃厚な味わいが特徴です。ダイエット向きでお酒にも合う一品。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#21 じゃがいものガレット
- じゃがいも
- とろけるチーズ
- オリーブオイル
- バター
じゃがいもを使った、カリカリチーズガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして塩揉みし、水分を出します。チーズをのせた後、残りのじゃがいもを敷き詰め、蒸し焼きにします。
最後にバターを加えてカリカリに仕上げます。カリッとした食感ととろけるチーズが絶妙な組み合わせです。お好みでハーブやスパイスを加えても楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おもてなし、じゃがいも、ガレット、節約料理、大量消費におすすめ |
#22 玉ねぎとにんじんが主役！｜玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネのレシピ。じゃがいも＆チーズを使い、野菜たっぷりのスープです。具材をカットしていき、香味野菜を炒め、ベーコンやパプリカと一緒に煮込みます。
白ワインや調味料を加えて、ジャガイモを煮込み、味が整ったら完成です。作り置きにもおすすめで、ダイエット向きのヘルシーレシピです。調理時間は30分で、おしゃれなおもてなしや夜ごはん、昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#23 春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
じゃがいも＆チーズを使った、春野菜とタコのジェノベーゼ和えのレシピ。にんにくを温め、野菜とゆでたこをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外を取り出し、手で割いておいたじゃがいもを蒸してカットし、ジェノベーゼと和えます。
20分で作れる春の旬のおしゃれレシピで、おつまみや副菜としてもおすすめ。お酒にもよく合い、おもてなしや時短料理にも最適です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |
#24 ワンパン＆焼くだけ！｜ワンパン＆焼くだけ！お手軽豆乳グラタン
- 鶏むね肉
- 玉ねぎ
- エリンギ
- じゃがいも
- マカロニ
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- 豆乳
- ピザ用チーズ
- 薄力粉
- オリーブ油
- ドライパセリ
- ブラックペッパー
じゃがいもとチーズの絶品レシピ。玉ねぎ、エリンギをカットし、じゃがいもと鶏肉も加えてフライパンで炒めます。薄力粉と豆乳を加えてソースを作り、耐熱皿に移して焼き上げます。
最後にパセリをふって完成です。子どもにおすすめのおしゃれな豆乳グラタンです。調理時間は25分で、おもてなしやダイエット、冬の夜ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、グラタン、ダイエット、夜ご飯、豆乳、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#25 本格ミネストローネ
- ベーコン
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- じゃが芋
- ブロッコリーの茎
- トマト
- 煎り大豆
- 岩塩
- ブラックペッパー
- 乾燥ハーブ
- オリーブオイル
- 粉チーズ
じゃがいもとチーズを使った、本格ミネストローネのレシピ。まずはニンニクをカットし、炒めて香りを引き出します。ベーコンと具材Aを加えて炒め、じゃが芋とブロッコリーの茎を蒸し焼きにします。
トマトを加えてさらに蒸し焼きし、野菜が煮えたら水を加えてアクを取ります。最後に味を整えて完成です。おしゃれな副菜やおもてなし料理にぴったりで、節分の豆も活用した野菜たっぷりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、ミネストローネ、節分の豆活用、野菜たっぷり、おもてなし、おしゃれ |
#26 ミートローフのポテトグラタン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- じゃがいも
- 牛乳
- バター
- 塩こしょう
- マヨネーズ
- チューブにんにく
- 塩こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
じゃがいもとチーズを使ったミートローフのポテトグラタンのレシピ。まずは具材をカットし、玉ねぎをレンジで加熱します。ひき肉と調味料を加えてこね、耐熱容器に入れてソースを塗ります。
レンジで火が通るまで加熱し、マッシュポテトを作ります。じゃがいもを潰して味付けし、肉の上に重ねます。最後にチーズとベーコンをのせてトースターで焼きます。簡単でおしゃれな夜ご飯におすすめの主菜です。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、グラタン、簡単、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#27 とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタン
- スモークサーモン
- じゃがいも
- ほうれん草
- しめじ
- オリーブオイル
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- ブラックペッパー
- とろけるチーズ
- パン粉
- オリーブオイル
じゃがいも＆チーズを使った、とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタンのレシピ。じゃがいもを加熱してつぶし、ほうれん草としめじを炒めて混ぜ合わせ、スモークサーモンととろけるチーズをのせて焼き上げる、簡単でおしゃれなグラタンです。調理時間は20分で、時短料理やおつまみ、お酒にもぴったり。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おつまみ、グラタン、サーモン、簡単、時短料理、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#28 ウィンナーポテト
- じゃがいも
- ウィンナー
- 顆粒コンソメ
- シュレッドチーズ
- 片栗粉
- ドライパセリ
- 牛乳
- ケチャップ
- 薄力粉
- サラダ油
じゃがいもとウィンナーを活用した、おつまみにもなる焼き物のレシピ。ウィンナーをマッシュポテトに包んで揚げ焼きしたお料理です。一口サイズで食べやすいのが特徴。おつまみやちょっとしたパーティーに重宝すること間違いなしです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、じゃがいも、ウインナー、子ども向け、おもてなし、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#29 豆腐クリームで作るじゃがいものグラタン
- じゃがいも
- 絹豆腐
- 白みそ
- 生クリーム
- 胡椒
- コンソメ
- おろしにんにく
- パン粉
- シュレッドチーズ
- バター
- チャービル
じゃがいもとチーズを使った、豆腐クリームで作るグラタンのレシピ。まずは豆腐を水切りし、下ごしらえをしてから、じゃがいもを塩茹でします。豆腐クリームソースを作り、耐熱容器に具材を入れてオーブンで焼きます。
お酒にも合う一品で、夜ごはんやおつまみにもおすすめ。さらに、ダイエット中の方にもぴったりです。ぜひお試しください。
| 特徴 | 夜ご飯、グラタン、ダイエット、豆腐、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#30 じゃがいもとチーズの絶品レシピ｜なんちゃってベーコンポテトグラタン
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ベーコン
- バター
- 薄力粉
- 牛乳
- 顆粒コンソメ
- 乾燥パセリ
- 粉チーズ
- 黒こしょう
じゃがいもとチーズを使った、なんちゃってベーコンポテトグラタンのレシピ。まずは野菜の下処理をし、600Wのレンジで野菜を5分加熱。粗くつぶした野菜とベーコンをバターで炒め、ルウに牛乳を加えてとろみをつける。
最後に粉チーズ、パセリ、ブラックペッパーを加えて温めれば完成です。お酒にもぴったりの一品で、フライパンひとつで簡単に作れます。
| 特徴 | 副菜、グラタン、フライパンひとつ、簡単、お酒にあう、おつまみ |