【殿堂入り1位】プロはじゃがいも＆トマト＆チーズをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ13選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも＆トマト＆チーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから13件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 食べたいときにすぐできる！じゃがいものピザ風ガレット
- じゃがいも
- ミニトマト
- ピザ用チーズ
- トマトピューレ
- 砂糖
- ウスターソース
- 片栗粉
- 胡椒
- オリーブオイル
じゃがいもとミニトマト、チーズを使ったおしゃれな料理です。じゃがいもを切って下味をつけ、焼き上げます。トマトソースを作り、トッピングをのせれば完成です。
調理時間は20分で、フライパンひとつで作れる簡単レシピです。お昼ごはんや夜ご飯にぴったりで、お酒とも相性抜群。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、チーズ、フライパンひとつ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、お酒にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#2 サクサク感が堪らない！オーブンにお任せのいわしのパン粉焼き
- いわし
- こしょう
- じゃがいも
- オリーブオイル
- 塩、こしょう
- ベビーリーフやミニトマト
- パン粉
- 粉チーズ
- パセリ
- オリーブオイル
いわしを使った、チーズとハーブが香るパン粉オーブン焼きのレシピ。いわしに塩を振り、15分ほど置いて下味を付けます。付け合わせのじゃがいもをスライスし、オリーブオイルと塩こしょうで下処理します。
パン粉、粉チーズ、パセリ、オリーブオイルを混ぜて下準備をします。いわしとじゃがいもをオーブンで焼き、最後にパン粉の混ぜ合わせをのせて焼きます。チーズとハーブの風味が広がる美味しい一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、いわし、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、お酒にあう |
#3 じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー！「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- 長ネギ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白胡椒
- ケチャップ
- パルメザンチーズ
鶏むね肉とじゃがいものトマトスープのレシピ。鶏むね肉は繊維を断つように削ぎ切りにし、長ネギとニンニクと一緒に炒めます。トマトホール缶と水を加え、じゃがいもを入れて中火で煮込みます。
最後に、塩や白胡椒で味を整え、パルメザンチーズをかけて完成です。ブロッコリーを添えて、栄養バランスも良く、体が温まるスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#4 トマトと相性ぴったり、鯖缶で作るミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- きゃべつ
- バター
- にんにく
- ローリエ
- コンソメキューブ
- トマト缶
- ブラックペッパー
- 鯖缶
玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゃべつ、バター、にんにく、ローリエ、トマト缶、ブラックペッパー、鯖缶を使った、じゃがいも＆トマト＆チーズの煮込みのレシピ。玉ねぎと人参を炒め、しめじとキャベツを加えて煮込みます。じゃがいもと調味料A、鯖缶を加えて味を整え、チーズをトッピングして完成です。作り置きにもおすすめで、調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、サバ缶、トマト缶、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶（カット）
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
じゃがいも＆トマト＆チーズを使った、ワンタングラタンのレシピ。まずは野菜をカットし、ボウルに具材を入れてレンジ加熱。ひき肉をほぐしながら混ぜ、耐熱タッパーにソース、ワンタンの皮、チーズを重ねる。電子レンジで5分ほど加熱して完成！作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 簡単おいしい！｜レンジで簡単！ツナとコーンのじゃがいもピザ
- じゃがいも
- ピーマン
- ウインナー
- ピザ用チーズ
- コーン缶
- ツナ缶
- オリーブオイル
- 粗びき黒こしょう
- トマトケチャップ
- おろしにんにく
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 乾燥オレガノ
じゃがいもとチーズを使ったピザのレシピ。まずは材料をカットし、じゃがいもを薄切りにして耐熱皿に並べます。ピザソースを塗り、チーズを散らし、コーンとツナ、ピーマンとウインナーをのせます。
電子レンジで加熱し、粗びき黒こしょうを振れば完成です！おもてなしやランチ、パーティーにもぴったり。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、じゃがいも、パーティー、ランチ、レンジ調理、時短料理、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 じゃがいも＆トマト＆チーズ！｜お弁当にも！野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
じゃがいもとトマト、チーズを使ったボリューム満点のレシピ。ニンニクや玉ねぎを炒め、ブロッコリーやマッシュルーム、ウインナーと一緒に具材を加えて焼きます。卵液を加えて焼き上げ、ひっくり返して少し焼いたら完成です。子どもにもおすすめのダイエット向きの低糖質レシピで、朝ごはんや夜ごはんにぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#8 玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
じゃがいも＆トマト＆チーズを使った、ミネストローネのレシピ。玉ねぎ、人参、ニンニク、ベーコン、赤パプリカ、黄パプリカ、ジャガイモ、キャベツ、トマト、白ワイン、鶏ガラスープのもとを用意しましょう。具材をカットしていき、香味野菜とベーコンを炒めます。
パプリカを加えて白ワインを振りかけ、調味料を加えてジャガイモを煮込みます。味が整ったら出来上がりです。ダイエット向きでミネストローネの特徴を楽しめる、おもてなしや昼ごはんにおすすめのスープです。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#9 本格ミネストローネ
- ベーコン
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- じゃが芋
- ブロッコリーの茎
- トマト
- 煎り大豆
- 岩塩
- ブラックペッパー
- 乾燥ハーブ
- オリーブオイル
- 粉チーズ
じゃがいも＆トマト＆チーズを使った、ミネストローネのレシピ。まずはニンニクをカットし、炒めます。ベーコンと具材Aを加えて炒め、じゃが芋とブロッコリーの茎を蒸し焼きにします。
トマトを加えてさらに蒸し焼きにし、野菜が煮えたら水を入れてアクを取ります。最後に味を整えれば完成です。調理時間は30分で、おもてなしや副菜にぴったり。節分の豆も活用した、ヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、ミネストローネ、節分の豆活用、野菜たっぷり、おもてなし、おしゃれ |
#10 おしゃれでワインにあう｜冷めても固まらないお手軽チーズフォンデュ
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- ピザ用シュレッドチーズ
- ジャガイモ
- ブロッコリー
- ウインナー
- お好みのパン
- ミニトマト
じゃがいも＆トマト＆チーズを使った、おもてなしにぴったりなピザのレシピ。まずはジャガイモを加熱し、ブロッコリーをカットして加熱します。ウインナーをボイルし、パンを焼きます。
鍋に薄力粉と牛乳を加熱し、バターとシュレッドチーズ、塩を加えてソースを作ります。最後に盛り付ければ完成です。冬の旬の食材を使ったおつまみで、お酒にもぴったりです。調理時間は20分で、時短料理にもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、チーズ、ワインにあう、時短料理、おもてなし、お酒にあう、冬の旬、おしゃれ |
#11 簡単で美味しい！｜材料入れて煮込むだけの手羽元のトマト煮
- 手羽元
- おろしにんにく
- 塩こしょう
- オリーブ油
- じゃがいも
- トマト缶
- 砂糖
- コンソメ
- 乾燥パセリ
手羽元とじゃがいもを使った、トマト煮込みのレシピ。じゃがいもをフライパンで下茹でするだけで、トマト缶と手羽元を加えて煮込むだけで完成。仕上げに乾燥パセリをふって、お好みのお酒と一緒に楽しめます。おつまみや夜ごはんにおすすめの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、トマト、手羽元、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#12 さばとポテトのオーブン焼き
- じゃがいも
- ミニトマト
- さば（3枚おろし）
- こしょう（さばの下味用）
- こしょう
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- パセリ（みじん切り）
じゃがいもとミニトマト、さばを使った、オーブンで焼く料理のレシピ。じゃがいもを茹でてカットし、ミニトマトとさばをカットして下味を付け、耐熱皿に並べてチーズをかけ、オーブンで焼きます。パセリを散らして完成。冬の旬の食材を使ったイタリアン料理で、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、イタリアン、オーブン使用、鯖、おもてなし、主菜、冬の旬 |
#13 牛ひき肉ととうもろこしの自然な甘さ！主食になるコテージパイ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- とうもろこし
- にんにく
- じゃがいも
- 有塩バター
- 牛乳
- シュレットチーズ
- ナツメグパウダー
- 粗びき黒こしょう
- 薄力粉
- トマトケチャップ
牛ひき肉とじゃがいもを使った、主食になるコテージパイのレシピ。パイ生地で包まずマッシュポテトで包んで焼き上げるお料理です。手の込んだように見えますが実は簡単に作れます。おもてなしやパーティーにもってこいのレシピです。
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、イギリス、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |