【殿堂入り1位】プロはじゃがいも&青のり&片栗粉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも&青のり&片栗粉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 牛乳なしで作る本格いももちのレシピ!マヨと片栗粉でしっとりもっちり!

  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • マヨネーズ
  • みりん
  • 砂糖
  • しょうゆ

じゃがいもを使った、牛乳不使用のいももちのレシピ。じゃがいもを一口大に切り、水にさらしてアクを取ります。ゆでたじゃがいもをつぶし、調味料を加えて混ぜます。
なめらかになるように混ぜ合わせて完成です。片栗粉が多めなので、もちもちとした食感が楽しめます。お好みでチーズや青のりを加えるのもおすすめです。甘さと塩気が絶妙ないももちを楽しんでください。

調理時間20分
特徴大量消費レシピ、いももち、おやつ、じゃがいも、もう一品、副菜、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳不要、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、子どもにおすすめ

#2 青のり風味のカリカリジャーマンポテト

  • じゃがいも
  • ウインナー
  • にんにく
  • 片栗粉
  • コンソメ
  • オリーブオイル
  • バター
  • 粒マスタード
  • 青のり
  • 粗びき黒こしょう

じゃがいもと青のり、片栗粉を使った、じゃがいもとウインナーのレシピ。まずはじゃがいもを丸ごとレンチンし、輪切りにして、にんにくとウインナーと一緒に焼きます。香ばしく仕上げたじゃがいもには、粒マスタードを添えて楽しんでください。おつまみや夜ごはんにぴったりです。

調理時間20
特徴夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、ドイツ、フライパンひとつ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ

#3 大根の和風ガレット

  • ちくわ
  • 大根
  • えのき
  • にんじん
  • ごま油
  • 青のり
  • 片栗粉
  • 和風顆粒だし
  • 粉チーズ

大根とちくわで作る、じゃがいもを使わないガレットのレシピ。大根をじゃがいもの代わりに使っています。にんじんやえのきも入っていてボリューム満点な一品です。
ちくわの旨味とチーズのコクが相性バツグン。お好みで醤油やケチャップをつけると、また違った味わいが楽しめます。

特徴ダイエットレシピ、ガレット、置き換え、大量消費におすすめ、ダイエット向き

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