スモークレバーのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

スモークレバーのカロリーは182kcal（100gあたり）！これってどうなの？

スモークレバーの可食部100gあたりのカロリーは、182kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中663位です。これは多い順にすると上位41％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでスモークレバーのカロリーを評価すると、127件中77位です。これは上位から60％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	182Kcal
全体での評価	663位 / 1592件中（上位41％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	77位 / 127件中（上位60％…やや低い）

なぜスモークレバーのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜスモークレバーのカロリーは平均的のか？

スモークレバーのカロリーは、可食部100gあたり182kcalで、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して説明します。

カロリー

スモークレバーのカロリーは182kcalです。この数値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食材のエネルギー量を示す指標であり、一般的な食事において必要なエネルギーを摂取するために考慮されます。スモークレバーのカロリーは、他の食材と比べて特に高くも低くもないため、平均的と評価されています。

糖質

スモークレバーの糖質は10.3gです。この数値は、他の食材と比べて低いと評価されています。糖質は、体内でエネルギー源となる炭水化物の一種であり、過剰に摂取すると体重増加の原因となることがあります。スモークレバーの糖質が低いため、糖質制限を意識している方にとっては適した食材と言えます。

食物繊維

スモークレバーには食物繊維が含まれていません。食物繊維は、腸内環境の改善や便通の促進などに役立つ栄養素です。しかし、スモークレバーには食物繊維が含まれていないため、食物繊維を摂取する必要がある場合には他の食材との組み合わせが必要です。

タンパク質

スモークレバーのタンパク質は29.6gです。この数値は、他の食材と比べて多いと評価されています。タンパク質は、体の組織や筋肉の修復や成長に必要な栄養素であり、特に運動をする方や筋力をつけたい方にとって重要な役割を果たします。スモークレバーはタンパク質が多いため、筋肉の合成や修復に役立つ食材と言えます。

脂質

スモークレバーの脂質は7.7gです。この数値は、他の食材と比べて普通と評価されています。脂質は、エネルギーの供給源として重要な栄養素であり、必要な量を摂取することが推奨されています。スモークレバーの脂質量は平均的であり、バランスの取れた食事に組み込むことができます。

以上の栄養データから、スモークレバーのカロリーは平均的と評価されていることがわかります。カロリーや栄養素のバランスを考慮した食事において、スモークレバーは適度なエネルギーと栄養素を提供する食材と言えます。ただし、個々の栄養ニーズや食事目的に応じて、適切な量を摂取することが重要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「スモークレバー」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	10.3g	4	41.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	29.6g	4	118.4kcal
脂質	7.7g	9	69.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

スモークレバーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

スモークレバーは、低糖質ダイエットに使える？

肉（豚加工肉）の「スモークレバー」は、糖質量が10.3gで、した。

スモークレバーは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめです。

スモークレバーは、低脂質ダイエットに使える！？

スモークレバーは、低脂質ダイエットに不向き？

現在、多くの人々が健康や美容のためにダイエットに取り組んでいます。その中でも、低脂質ダイエットは人気があります。低脂質な食品を摂取することで、脂肪の摂取量を減らし、健康的な体重管理を目指すことができます。

スモークレバーの脂肪含有量

肉（豚加工肉）の中でも、スモークレバーは一般的に低脂質とされています。しかし、実際の脂肪含有量を調べてみると、その数値は意外にも7.7gとなっています。これは、低脂質ダイエットを実践している人にとっては、少し気になる数字ではないでしょうか。

スモークレバーの脂肪の種類

さらに、スモークレバーに含まれる脂肪は、飽和脂肪酸が多く含まれています。飽和脂肪酸は、心臓病や高血圧のリスクを高めるとされています。低脂質ダイエットを実践している人にとっては、健康上のリスクが懸念される成分です。

スモークレバーのカロリー

さらに、スモークレバーは脂肪の他にもカロリーが含まれています。100gあたりのカロリーは約200kcalとなっており、低カロリー食品とは言い難いです。低脂質ダイエットを実践している人にとっては、カロリー摂取量も気になるポイントでしょう。

スモークレバーの栄養価

一方で、スモークレバーにはビタミンB12や鉄分など、体に必要な栄養素も含まれています。しかし、これらの栄養素は他の食品でも摂取することができます。低脂質ダイエットを重視する場合、スモークレバーに頼る必要はありません。

まとめ

スモークレバーは一般的に低脂質とされていますが、実際の脂肪含有量や種類、カロリーを考慮すると、低脂質ダイエットには不向きと言えるでしょう。低脂質ダイエットを実践している人にとっては、他の食品を選ぶ方が良い選択肢となるかもしれません。健康的な体重管理を目指す際には、栄養バランスの取れた食事と適度な運動が重要です。

「スモークレバー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	182	Kcal	平均的
炭水化物	2.6	g
└糖質	10.3	g	低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	29.6	g	多い
脂質	7.7	g	普通
「スモークレバー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	57.6	g	普通
有機酸	0.1	g	多い
灰分	2.5	g	多い
コレステロール	480	mg	多い
食塩相当量	1.8	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「スモークレバー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	690	mg	多い
カリウム	280	mg	普通
カルシウム	8	mg	低い
マグネシウム	24	mg	普通
リン	380	mg	多い
鉄	20.0	mg	多い
亜鉛	8.7	mg	多い
銅	0.92	mg	多い
マンガン	0.30	mg	多い
ヨウ素	4	μg	多い
セレン	81	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	190	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	17000	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	17000	μg	多い
ビタミンD	0.9	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.6	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.29	mg	多い
ビタミンB2	5.17	mg	多い
ナイアシン	18.0	mg	多い
ビタミンB6	0.66	mg	多い
ビタミンB12	24.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	7.28	mg	多い
ビオチン	130.0	μg	多い
ビタミンC	10	mg	多い

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

スモークレバーと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
骨付きハム	208	5.0	16.7	16.6	(0)
ボンレスハム	115	4.8	18.7	4.0	(0)
ロースハム	211	6.0	18.6	14.5	0
ショルダーハム	221	4.4	16.1	18.2	(0)
プレスハム	113	6.8	15.4	4.5	(0)
チョップドハム	132	14.6	11.7	4.2	(0)
生ハム	243	3.3	24.0	16.6	(0)
豚ばらベーコン	244	3.9	15.4	19.4	(0)
ロースベーコン	202	6.7	16.8	14.6	(0)
ショルダーベーコン	178	4.3	17.2	11.9	(0)
ウインナーソーセージ	319	5.4	11.5	30.6	0
セミドライソーセージ	335	5.6	16.9	29.7	(0)
ドライソーセージ	467	7.4	26.7	42.0	(0)
フランクフルトソーセージ	295	8.0	12.7	24.7	(0)
ボロニアソーセージ	242	4.6	12.5	21.0	(0)
リオナソーセージ	188	5.8	14.9	13.1	(0)
レバーソーセージ	324	12.4	14.7	33.5	(0)
混合ソーセージ	231	12.1	11.8	22.7	(0)
生ソーセージ	269	2.6	14.0	24.4	(0)
焼き豚	166	8.4	19.4	8.2	(0)
レバーペースト	370	6.9	12.9	34.7	(0)
スモークレバー	182	10.3	29.6	7.7	(0)
ゼラチン	347	1.6	87.6	0.3	(0)
ランチョンミート	279	7.1	14	23.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。