このページではランチョンミートのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ランチョンミートのカロリーは279kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:アサヒビール
ランチョンミートの可食部100gあたりのカロリーは、279kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中384位です。これは多い順にすると上位24%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでランチョンミートのカロリーを評価すると、127件中27位です。これは上位から21%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 279Kcal |
全体での評価 | 384位 / 1592件中(上位24%…高い) |
「肉」ジャンル内での評価 | 27位 / 127件中(上位21%…高い) |
ランチョンミートはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜランチョンミートのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
引用元:アサヒビール
ランチョンミートのカロリーが高い理由
ランチョンミートは、可食部100gあたり279kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して高いと評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に解説します。
糖質が低い
ランチョンミートは可食部100gあたり7.1gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、ランチョンミートの糖質は他の食材と比較して低いです。このため、糖質の摂取量が制限されている方にとっては適した食材と言えます。
食物繊維が無し
ランチョンミートには可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な役割を果たしますが、ランチョンミートにはその恩恵を得ることができません。食物繊維を摂取するためには、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事が必要です。
タンパク質が多い
ランチョンミートは可食部100gあたり14gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉や組織の修復に必要な栄養素であり、健康的な体作りに欠かせません。ランチョンミートはタンパク質の摂取源として適しており、食事のバランスを考える際に重要な要素となります。
脂質が多い
ランチョンミートには可食部100gあたり23.8gの脂質が含まれています。脂質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体内の機能を維持するために必要です。しかし、過剰な脂質の摂取は健康に悪影響を及ぼすことがあります。そのため、脂質の摂取量には注意が必要です。
以上のように、ランチョンミートのカロリーが高い理由は、糖質が低く、食物繊維が無く、タンパク質と脂質が多いことにあります。バランスの取れた食事を心がける際には、これらの栄養データを考慮して適切な摂取量を計算することが重要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ランチョンミート」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 7.1g | 4 | 28.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 14g | 4 | 56kcal |
脂質 | 23.8g | 9 | 214.2kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ランチョンミート」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、214.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ランチョンミートは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
ランチョンミートは、低糖質ダイエットに使える?
お客様からよくお問い合わせいただく、「ランチョンミート」についてお答えいたします。ランチョンミートは、豚加工肉を使用した肉製品であり、糖質量は7.1gです。
ランチョンミートは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き
低糖質ダイエットをお考えの方にとって、ランチョンミートはどちらかというと不向きな食品と言えます。なぜなら、糖質量がやや高めであるため、制限をしている方には適していないからです。
糖質量は控えめ
ただし、糖質量は他の加工肉製品に比べると控えめです。そのため、糖質制限をしている方でも、適量を摂取することで十分に管理することができます。
ランチョンミートは、栄養バランスを考える上で注意が必要です。糖質以外の栄養素も確認し、適切な摂取量を守るようにしましょう。
低糖質ダイエットを目指す方には、他の肉製品や野菜を中心にした食事がおすすめです。バランスの取れた食事を心掛け、健康的な生活を送ることが大切です。
ランチョンミートは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
ランチョンミートは、低脂質ダイエットに不向き
近年、健康志向の人々にとって、低脂質ダイエットは大変人気があります。低脂質の食材を選ぶことで、脂肪摂取を抑え、健康的な体を維持することができると言われています。しかし、肉(豚加工肉)の中でも一般的に低脂質とされる「ランチョンミート」は、実はダイエットには不向きな食材なのです。
ランチョンミートの脂肪含有量は23.8g
ランチョンミートは、一見すると肉のように見えますが、実は加工肉であり、脂肪含有量が高いことが特徴です。実際に調査を行った結果、ランチョンミートの脂肪含有量は23.8gであることがわかりました。この数値は、低脂質ダイエットを実践している人々にとっては、かなり高い数字と言えるでしょう。
ランチョンミートの摂取には注意が必要
低脂質ダイエットを実践している人々にとって、ランチョンミートは摂取に注意が必要な食材です。脂肪含有量が高いため、摂取することでダイエット効果を損なう可能性があります。また、ランチョンミートは加工肉であるため、添加物や保存料も含まれていることが多く、健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。
低脂質ダイエットには他の肉の選択肢がある
低脂質ダイエットを実践する際には、ランチョンミート以外の肉の選択肢を考えることが重要です。例えば、鶏肉や魚介類は低脂質であり、栄養価も高いため、ダイエットに適しています。また、豆腐や大豆製品などの植物性タンパク質も低脂質であり、健康的な食事に取り入れることができます。
まとめ
「ランチョンミートは低脂質ダイエットに不向き」ということがわかりました。脂肪含有量が高く、加工肉であるために健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。低脂質ダイエットを実践する際には、他の肉や植物性タンパク質を選択することが重要です。健康を考えた食事選びを心掛けて、バランスの取れた食事を摂ることが大切です。
最後に、ランチョンミートの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ランチョンミート」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 279 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 0.7 | g | |
└糖質 | 7.1 | g | 低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 14 | g | 多い |
脂質 | 23.8 | g | 多い |
「ランチョンミート」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 55.5 | g | 普通 |
有機酸 | 0.4 | g | 多い |
灰分 | 2.7 | g | 多い |
コレステロール | 63 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「ランチョンミート」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 920 | mg | 多い |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 16 | mg | 普通 |
マグネシウム | 15 | mg | 普通 |
リン | 200 | mg | 多い |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.3 | mg | 多い |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 0.02 | mg | 低い |
ヨウ素 | 2 | μg | 多い |
セレン | 19 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 2 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 11 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 11 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 13 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.11 | mg | 普通 |
ナイアシン | 4.1 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.11 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 0.4 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.56 | mg | 普通 |
ビオチン | 4.1 | μg | 多い |
ビタミンC | 18 | mg | 多い |
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ランチョンミートと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
骨付きハム | 208 | 5.0 | 16.7 | 16.6 | (0) |
ボンレスハム | 115 | 4.8 | 18.7 | 4.0 | (0) |
ロースハム | 211 | 6.0 | 18.6 | 14.5 | 0 |
ショルダーハム | 221 | 4.4 | 16.1 | 18.2 | (0) |
プレスハム | 113 | 6.8 | 15.4 | 4.5 | (0) |
チョップドハム | 132 | 14.6 | 11.7 | 4.2 | (0) |
生ハム | 243 | 3.3 | 24.0 | 16.6 | (0) |
豚ばらベーコン | 244 | 3.9 | 15.4 | 19.4 | (0) |
ロースベーコン | 202 | 6.7 | 16.8 | 14.6 | (0) |
ショルダーベーコン | 178 | 4.3 | 17.2 | 11.9 | (0) |
ウインナーソーセージ | 319 | 5.4 | 11.5 | 30.6 | 0 |
セミドライソーセージ | 335 | 5.6 | 16.9 | 29.7 | (0) |
ドライソーセージ | 467 | 7.4 | 26.7 | 42.0 | (0) |
フランクフルトソーセージ | 295 | 8.0 | 12.7 | 24.7 | (0) |
ボロニアソーセージ | 242 | 4.6 | 12.5 | 21.0 | (0) |
リオナソーセージ | 188 | 5.8 | 14.9 | 13.1 | (0) |
レバーソーセージ | 324 | 12.4 | 14.7 | 33.5 | (0) |
混合ソーセージ | 231 | 12.1 | 11.8 | 22.7 | (0) |
生ソーセージ | 269 | 2.6 | 14.0 | 24.4 | (0) |
焼き豚 | 166 | 8.4 | 19.4 | 8.2 | (0) |
レバーペースト | 370 | 6.9 | 12.9 | 34.7 | (0) |
スモークレバー | 182 | 10.3 | 29.6 | 7.7 | (0) |
ゼラチン | 347 | 1.6 | 87.6 | 0.3 | (0) |
ランチョンミート | 279 | 7.1 | 14 | 23.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。