このページではボロニアソーセージのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ボロニアソーセージのカロリーは242kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:DELISH KITCHEN
ボロニアソーセージの可食部100gあたりのカロリーは、242kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中482位です。これは多い順にすると上位30%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでボロニアソーセージのカロリーを評価すると、127件中43位です。これは上位から33%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 242Kcal |
全体での評価 | 482位 / 1592件中(上位30%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 43位 / 127件中(上位33%…平均的) |
ボロニアソーセージはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜボロニアソーセージのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:DELISH KITCHEN
ボロニアソーセージのカロリーは平均的な理由
ボロニアソーセージのカロリーは、可食部100gあたり242kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価には、以下の栄養データが影響しています。
糖質の低さ
ボロニアソーセージは、可食部100gあたり4.6gの糖質を含んでいます。この糖質の量は「かなり低い」と評価されており、他の食材と比べて糖質摂取量を抑えることができます。糖質の低さは、ダイエットや血糖値管理を考える人々にとって魅力的な要素となります。
食物繊維の欠如
ボロニアソーセージは、可食部100gあたり食物繊維を含んでいません。食物繊維は、腸内環境の改善や便通の促進に役立つ重要な栄養素です。食物繊維の欠如は、ボロニアソーセージの栄養バランスにおいて欠点となる要素です。
タンパク質の適度な量
ボロニアソーセージは、可食部100gあたり12.5gのタンパク質を含んでいます。この量は「普通」と評価されており、一般的な食材と比べても適度なタンパク質摂取量を提供します。タンパク質は筋肉の修復や成長に重要な役割を果たすため、ボロニアソーセージは栄養バランスの観点からも優れていると言えます。
脂質の多さ
ボロニアソーセージは、可食部100gあたり21gの脂質を含んでいます。この脂質の量は「多い」と評価されており、他の食材と比べて脂質摂取量が高くなります。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂取量の過剰は肥満や健康問題のリスクを引き起こす可能性があります。そのため、脂質の多さはボロニアソーセージの栄養バランスにおいて注意が必要な要素となります。
以上の栄養データを考慮すると、ボロニアソーセージのカロリーは平均的と評価される理由が明らかになります。糖質の低さやタンパク質の適度な量は魅力的な要素ですが、食物繊維の欠如や脂質の多さには注意が必要です。バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ボロニアソーセージ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.6g | 4 | 18.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 12.5g | 4 | 50kcal |
脂質 | 21.0g | 9 | 189kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ボロニアソーセージ」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、189kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ボロニアソーセージは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
ボロニアソーセージは、低糖質ダイエットに使える?
ボロニアソーセージは、肉(豚加工肉)の一種であり、その糖質量はわずか4.6gです。この低糖質な特性から、ボロニアソーセージは低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材として活用することができます。
ボロニアソーセージの糖質量
まず、ボロニアソーセージの糖質量について詳しく見ていきましょう。一般的に、糖質制限を目指す方々は、糖質摂取量を制限することで体重管理や血糖値のコントロールを図っています。そのため、低糖質な食材の選択が重要とされています。
ボロニアソーセージは、たったの4.6gの糖質を含んでいます。この数値は、一般的なソーセージに比べて非常に低いです。そのため、糖質制限を行っている方々にとっては、ボロニアソーセージは魅力的な選択肢となることでしょう。
低糖質ダイエットへの効果
ボロニアソーセージが低糖質ダイエットにおいて効果的な理由について考えてみましょう。まず、低糖質な食材を摂取することで血糖値の急激な上昇を抑えることができます。血糖値が急上昇すると、体内での脂肪蓄積が促進されるため、ダイエット効果が低下してしまいます。
さらに、ボロニアソーセージはタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は食事の満足感を高め、食欲を抑える効果があります。そのため、ボロニアソーセージを摂取することで、食事制限のストレスを軽減しながら、満足感を得ることができるでしょう。
バランスの取れた食事の重要性
低糖質ダイエットを行う際には、単一の食材に頼るのではなく、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。ボロニアソーセージを含む肉や魚、野菜、良質な脂質など、様々な栄養素を摂取することで、健康的なダイエットを実現することができます。
まとめ
ボロニアソーセージは、糖質量が4.6gと低いため、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材と言えます。血糖値の上昇を抑え、満足感を得ることができるため、ダイエット効果を高めることができるでしょう。ただし、バランスの取れた食事を心がけることも重要です。ボロニアソーセージを上手に活用しながら、健康的なダイエットを目指しましょう。
ボロニアソーセージは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:ぐるなびシェフごはん
ボロニアソーセージは、低脂質ダイエットに不向き
現代の健康志向の高まりに伴い、多くの人々が低脂質ダイエットを実践しています。低脂質ダイエットは、脂肪摂取を制限することで体重管理や健康維持に効果があるとされています。そのため、食品メーカーは低脂質商品を開発し、市場に提供しています。
肉製品の中でも、豚加工肉の「ボロニアソーセージ」は、多くの人々に親しまれています。しかし、実はボロニアソーセージは、低脂質ダイエットには不向きな食品なのです。
ボロニアソーセージの脂質含有量
ボロニアソーセージ100gあたりの脂質含有量は、なんと21gもあります。低脂質ダイエットを実践している人にとって、この数値は非常に高いものとなります。脂質摂取を制限することが目的のダイエットにおいて、ボロニアソーセージは逆効果と言えるでしょう。
ボロニアソーセージの栄養バランス
また、ボロニアソーセージには脂質以外にも、タンパク質やナトリウムなどの栄養素が含まれています。タンパク質は筋肉の構成要素として重要ですが、過剰摂取は肥満や高血圧などのリスクを引き起こす可能性があります。また、ナトリウムは塩分の一種であり、高血圧や体液バランスの崩れにつながることが知られています。
ボロニアソーセージの加工方法
さらに、ボロニアソーセージは加工肉であるため、その製造過程で添加物や保存料が使用されることがあります。これらの成分は、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。低脂質ダイエットを実践している人にとって、添加物や保存料を摂取することは望ましくありません。
まとめ
以上の理由から、ボロニアソーセージは低脂質ダイエットには不向きな食品と言えます。低脂質ダイエットを実践する際には、肉製品の選択には注意が必要です。代わりに、鶏むね肉や魚などの低脂肪な食品を選ぶことをおすすめします。健康な体づくりのためには、バランスの取れた食事が重要ですので、食品選びには十分な注意を払いましょう。
最後に、ボロニアソーセージの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ボロニアソーセージ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 242 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 2.9 | g | |
└糖質 | 4.6 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 12.5 | g | 普通 |
脂質 | 21.0 | g | 多い |
「ボロニアソーセージ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 60.9 | g | 普通 |
有機酸 | 0.3 | g | 多い |
灰分 | 2.7 | g | 多い |
コレステロール | 64 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.1 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「ボロニアソーセージ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 830 | mg | 多い |
カリウム | 180 | mg | 普通 |
カルシウム | 9 | mg | 低い |
マグネシウム | 13 | mg | 普通 |
リン | 210 | mg | 多い |
鉄 | 1.0 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.5 | mg | 多い |
銅 | 0.10 | mg | 普通 |
マンガン | 0.05 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 3 | μg | 多い |
セレン | 13 | μg | 多い |
クロム | 2 | μg | 多い |
モリブデン | 3 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 5 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 5 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 5 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.20 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.13 | mg | 普通 |
ナイアシン | 2.4 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.4 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.88 | mg | 多い |
ビオチン | 3.8 | μg | 多い |
ビタミンC | 10 | mg | 多い |
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ボロニアソーセージと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
骨付きハム | 208 | 5.0 | 16.7 | 16.6 | (0) |
ボンレスハム | 115 | 4.8 | 18.7 | 4.0 | (0) |
ロースハム | 211 | 6.0 | 18.6 | 14.5 | 0 |
ショルダーハム | 221 | 4.4 | 16.1 | 18.2 | (0) |
プレスハム | 113 | 6.8 | 15.4 | 4.5 | (0) |
チョップドハム | 132 | 14.6 | 11.7 | 4.2 | (0) |
生ハム | 243 | 3.3 | 24.0 | 16.6 | (0) |
豚ばらベーコン | 244 | 3.9 | 15.4 | 19.4 | (0) |
ロースベーコン | 202 | 6.7 | 16.8 | 14.6 | (0) |
ショルダーベーコン | 178 | 4.3 | 17.2 | 11.9 | (0) |
ウインナーソーセージ | 319 | 5.4 | 11.5 | 30.6 | 0 |
セミドライソーセージ | 335 | 5.6 | 16.9 | 29.7 | (0) |
ドライソーセージ | 467 | 7.4 | 26.7 | 42.0 | (0) |
フランクフルトソーセージ | 295 | 8.0 | 12.7 | 24.7 | (0) |
ボロニアソーセージ | 242 | 4.6 | 12.5 | 21.0 | (0) |
リオナソーセージ | 188 | 5.8 | 14.9 | 13.1 | (0) |
レバーソーセージ | 324 | 12.4 | 14.7 | 33.5 | (0) |
混合ソーセージ | 231 | 12.1 | 11.8 | 22.7 | (0) |
生ソーセージ | 269 | 2.6 | 14.0 | 24.4 | (0) |
焼き豚 | 166 | 8.4 | 19.4 | 8.2 | (0) |
レバーペースト | 370 | 6.9 | 12.9 | 34.7 | (0) |
スモークレバー | 182 | 10.3 | 29.6 | 7.7 | (0) |
ゼラチン | 347 | 1.6 | 87.6 | 0.3 | (0) |
ランチョンミート | 279 | 7.1 | 14 | 23.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。