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ボンレスハムのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではボンレスハムのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ボンレスハムのカロリーは115kcal（100gあたり）！これってどうなの？
引用元：DELISH KITCHEN
ボンレスハムの可食部100gあたりのカロリーは、115kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中898位です。これは多い順にすると上位56％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでボンレスハムのカロリーを評価すると、127件中103位です。これは上位から81％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
| カロリー | 115Kcal |
| 全体での評価 | 898位 / 1592件中（上位56％…やや低い） |
| 「肉」ジャンル内での評価 | 103位 / 127件中（上位81％…低い） |
ボンレスハムはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜボンレスハムのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？
引用元：DELISH KITCHEN
ボンレスハムのカロリーはなぜやや低いのか？
ボンレスハムは、可食部100gあたり115kcalというカロリー量で、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に解説します。
糖質がかなり低い
ボンレスハムは、可食部100gあたり4.8gの糖質を含んでいます。この量は「かなり低い」と評価されており、ダイエットや血糖値の管理を意識している方にとっては適した食材と言えます。糖質を抑えることで、カロリーを抑えることもできます。
食物繊維は無し
ボンレスハムには食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えたり、便通を促進したりする効果がありますが、ボンレスハムにはその効果は期待できません。ただし、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事によって、食物繊維の摂取量を補うことができます。
タンパク質が多い
ボンレスハムには可食部100gあたり18.7gのタンパク質が含まれています。タンパク質は筋肉の材料として重要な栄養素であり、食事においても必要不可欠な成分です。ボンレスハムはタンパク質の摂取源として適しており、筋肉の維持や修復に役立ちます。
脂質は普通
ボンレスハムには可食部100gあたり4gの脂質が含まれています。この量は「普通」と評価されており、適度な脂質摂取を考える上では適切な範囲です。過剰な脂質摂取はカロリーの増加や健康への悪影響をもたらす可能性があるため、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。
以上のように、ボンレスハムのカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維は無く、タンパク質は多く、脂質は普通という栄養データによるものです。ボンレスハムは、カロリーを抑えたい方やタンパク質を摂りたい方にとって、バランスの取れた食事の一部として適しています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ボンレスハム」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 4.8g | 4 | 19.2kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | 18.7g | 4 | 74.8kcal |
| 脂質 | 4.0g | 9 | 36kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ボンレスハム」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、74.8kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ボンレスハムは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
引用元：DELISH KITCHEN
ボンレスハムは、低糖質ダイエットに使える？
「ボンレスハムは低糖質ダイエットに少し効果的」ということがわかりました。具体的には、肉（豚加工肉）の「ボンレスハム」の糖質量は4.8gとなっています。
ボンレスハムの糖質量は4.8g
ボンレスハムは、糖質量が4.8gと非常に低いです。これは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては朗報です。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐことができます。
低糖質ダイエットとは
低糖質ダイエットとは、炭水化物の摂取を制限し、血糖値の上昇をコントロールすることを目的としたダイエット方法です。炭水化物はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると余分なエネルギーとして蓄積され、体脂肪となってしまいます。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することで、体脂肪の蓄積を抑えることができます。
ボンレスハムの利点
ボンレスハムは、低糖質ダイエットに適している理由がいくつかあります。まず、糖質量が4.8gと低いため、糖質制限を実践している方でも安心して食べることができます。また、ボンレスハムはタンパク質を豊富に含んでおり、食事の満足感を高めることができます。さらに、ボンレスハムは脂肪分が少ないため、カロリーを抑えながら栄養を摂ることができます。
ボンレスハムの注意点
ボンレスハムを選ぶ際には、添加物や保存料に注意が必要です。一部のボンレスハムには、砂糖や香辛料、着色料などが含まれていることがあります。糖質を制限している方は、成分表をよく確認し、できるだけ自然な材料で作られたボンレスハムを選ぶようにしましょう。
まとめ
ボンレスハムは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食品です。糖質量が4.8gと低く、タンパク質も豊富に含まれています。ただし、添加物や保存料には注意が必要です。適切な選び方をすることで、ボンレスハムを上手に取り入れ、低糖質ダイエットの効果を最大限に引き出しましょう。
ボンレスハムは、低脂質ダイエットに使える！？
引用元：DELISH KITCHEN
ボンレスハムは、低脂質ダイエットに使える？
ボンレスハムは、豚加工肉の一種であり、低脂質ダイエットに適しているかどうか気になる方も多いでしょう。しかし、実際のところ、ボンレスハムは低脂質とは言い難い食品です。ただし、脂質の量は他の肉製品に比べて控えめです。
ボンレスハムの脂質量は4g
ボンレスハムの脂質量は4gとされています。これは一般的な肉製品と比べると少ない方ですが、低脂質ダイエットにおいてはやや高めと言えるでしょう。低脂質ダイエットを目指す方にとっては、他の低脂質な肉製品を選ぶ方が望ましいかもしれません。
他の低脂質な肉製品を選ぶべき
低脂質ダイエットを行う際には、脂質の摂取量を抑えることが重要です。そのため、ボンレスハムよりもさらに低脂質な肉製品を選ぶことがおすすめです。例えば、鶏胸肉や魚介類は脂質が少なく、タンパク質も豊富です。これらの食材を積極的に取り入れることで、より効果的な低脂質ダイエットが可能となるでしょう。
まとめ
ボンレスハムは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きですが、脂質の量は他の肉製品に比べて控えめです。脂質を抑えたい方にとっては、他の低脂質な肉製品を選ぶ方がより効果的と言えます。鶏胸肉や魚介類など、脂質が少なくタンパク質が豊富な食材を積極的に摂取することで、健康的な低脂質ダイエットを実践しましょう。
最後に、ボンレスハムの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ボンレスハム」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 115 | Kcal | やや低い |
| 炭水化物 | 1.8 | g | |
| └糖質 | 4.8 | g | かなり低い |
| └食物繊維 | (0) | g | 無し |
| たんぱく質 | 18.7 | g | 多い |
| 脂質 | 4.0 | g | 普通 |
「ボンレスハム」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 72.0 | g | 普通 |
| 有機酸 | 0.5 | g | 多い |
| 灰分 | 3.5 | g | 多い |
| コレステロール | 49 | mg | 多い |
| 食塩相当量 | 2.8 | mg | 多い |
| アルコール | - | g | 無し |
「ボンレスハム」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 1100 | mg | 多い |
| カリウム | 260 | mg | 普通 |
| カルシウム | 8 | mg | 低い |
| マグネシウム | 20 | mg | 普通 |
| リン | 340 | mg | 多い |
| 鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
| 亜鉛 | 1.6 | mg | 多い |
| 銅 | 0.07 | mg | 普通 |
| マンガン | 0.01 | mg | 低い |
| ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
| セレン | 19 | μg | 多い |
| クロム | 4 | μg | 多い |
| モリブデン | 1 | μg | 普通 |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | Tr | μg | 無し |
| └α-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (Tr) | μg | 無し |
| ビタミンD | 0.6 | μg | 多い |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
| ビタミンK | 2 | μg | 普通 |
| ビタミンB1 | 0.90 | mg | 多い |
| ビタミンB2 | 0.28 | mg | 多い |
| ナイアシン | 6.5 | mg | 多い |
| ビタミンB6 | 0.24 | mg | 多い |
| ビタミンB12 | 1.3 | μg | 多い |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0.70 | mg | 多い |
| ビオチン | 2.1 | μg | 普通 |
| ビタミンC | 49 | mg | 多い |
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ボンレスハムと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 骨付きハム | 208 | 5.0 | 16.7 | 16.6 | (0) |
| ボンレスハム | 115 | 4.8 | 18.7 | 4.0 | (0) |
| ロースハム | 211 | 6.0 | 18.6 | 14.5 | 0 |
| ショルダーハム | 221 | 4.4 | 16.1 | 18.2 | (0) |
| プレスハム | 113 | 6.8 | 15.4 | 4.5 | (0) |
| チョップドハム | 132 | 14.6 | 11.7 | 4.2 | (0) |
| 生ハム | 243 | 3.3 | 24.0 | 16.6 | (0) |
| 豚ばらベーコン | 244 | 3.9 | 15.4 | 19.4 | (0) |
| ロースベーコン | 202 | 6.7 | 16.8 | 14.6 | (0) |
| ショルダーベーコン | 178 | 4.3 | 17.2 | 11.9 | (0) |
| ウインナーソーセージ | 319 | 5.4 | 11.5 | 30.6 | 0 |
| セミドライソーセージ | 335 | 5.6 | 16.9 | 29.7 | (0) |
| ドライソーセージ | 467 | 7.4 | 26.7 | 42.0 | (0) |
| フランクフルトソーセージ | 295 | 8.0 | 12.7 | 24.7 | (0) |
| ボロニアソーセージ | 242 | 4.6 | 12.5 | 21.0 | (0) |
| リオナソーセージ | 188 | 5.8 | 14.9 | 13.1 | (0) |
| レバーソーセージ | 324 | 12.4 | 14.7 | 33.5 | (0) |
| 混合ソーセージ | 231 | 12.1 | 11.8 | 22.7 | (0) |
| 生ソーセージ | 269 | 2.6 | 14.0 | 24.4 | (0) |
| 焼き豚 | 166 | 8.4 | 19.4 | 8.2 | (0) |
| レバーペースト | 370 | 6.9 | 12.9 | 34.7 | (0) |
| スモークレバー | 182 | 10.3 | 29.6 | 7.7 | (0) |
| ゼラチン | 347 | 1.6 | 87.6 | 0.3 | (0) |
| ランチョンミート | 279 | 7.1 | 14 | 23.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。