【じゃがいも&ネギを使ったレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ66選

#31 コラーゲンたっぷり!手羽先が主役の具だくさんポトフ

  • 手羽先
  • ウインナー
  • じゃが芋
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • セロリ
  • ブロッコリー
  • トマト
  • しめじ
  • ニンニク
  • 塩こうじ
  • 乾燥ハーブ
  • ローリエ
  • ブラックペッパー

手羽先を使った具だくさんポトフのレシピ。手羽先は塩こうじで下味をつけ、ニンニクとウインナーと一緒に炒めます。野菜はニンジン、玉ねぎ、セロリをカットして加え、手羽先と乾燥ハーブを加えて蒸し焼きにし、じゃが芋、ブロッコリー、しめじ、ブラックペッパーを加えて再び蒸し焼きにします。
最後にトマトを加えて完成。ローリエを加えて本格的に仕上げましょう。具だくさんでコラーゲンたっぷりのポトフです。温かくて美味しいので、ぜひ楽しんでください。

調理時間40分
特徴主菜、おもてなし、お酒に合う、じゃがいも、夜ご飯、手羽先、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ

#32 電子レンジで作るじゃがいものラザニア

  • ワンタンの皮
  • 合いびき肉
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • シュレッドチーズ
  • おろしにんにく
  • トマト缶(カット)
  • 焼肉のたれ
  • トマトケチャップ
  • コンソメ
  • 塩こしょう
  • ドライハーブ
  • パセリ

じゃがいも&ネギを使った、ワンタングラタンのレシピ。まずは野菜をカットし、具材をボウルに入れてレンジ加熱。ひき肉をほぐし、調味料を加えて混ぜる。耐熱タッパーにソース、ワンタンの皮、チーズを3層に重ね、電子レンジで5分ほど加熱して完成!夜ご飯にぴったりの時短料理で、子どもにもおすすめ。

調理時間30分
特徴夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#33 いつもの肉じゃがに飽きたら!ナンプラーで作るアジアン肉じゃが

  • 豚バラ肉(薄切り)
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • パプリカ
  • だし汁(昆布)
  • きび砂糖
  • ナンプラー
  • オイスターソース
  • 塩コショウ
  • こめ油
  • にんにく
  • パクチー

豚肉とナンプラーを使った、アジアン風肉じゃがのレシピ。じゃがいもはレンジで加熱し、野菜は炒めて味をしみこませます。豚バラ肉は塩コショウで下味をつけ、にんにくと一緒に焼き色をつけて取り出します。
最後に調味料を加え、豚肉と野菜を煮込んで完成です。パクチーをトッピングして、アジアン風の味わいを楽しんでください。

調理時間30分
特徴夜ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、ナンプラー、フライパンひとつ、作り置き、副菜、豚バラ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ

#34 じゃがいも&ネギのスペアリブ|短時間でやわらか!スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮

  • 骨付きスペアリブ
  • 小粒じゃがいも
  • きび砂糖
  • みりん
  • 醤油
  • 塩コショウ
  • りんご
  • にんにく
  • こめ油
  • 小ねぎ

じゃがいも&ネギを使った、スペアリブのレシピ。お肉とじゃがいもに焼き目をつけ、りんごとにんにくを加えて煮詰めます。おしゃれでおもてなしにもぴったりの一品です。調理時間は45分で、夜ご飯やお酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間45分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、ご飯に合う、じゃがいも、スペアリブ、主菜、子どもにおすすめ、時短、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ

#35 鶏肉じゃが

  • 鶏もも
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • じゃがいも大
  • 生姜
  • 糸こんにゃく
  • 米油
  • 上白糖
  • 和風顆粒出汁
  • みりん
  • 濃口醤油
  • ごま油

鶏肉じゃがのレシピ。メークインを乱切りにし、水にさらしてアクを取ります。玉ねぎ、人参も大きめにカットし、鶏ももは1/16のぶつ切りに。
底の深いフライパンで鶏ももを焼き、皮面がパリッとするまでじっくりと焼きます。糸こんにゃくは熱湯につけて臭みを取り、生姜は細切りにします。和風顆粒出汁、酒、みりん、濃口醤油、水、塩、上白糖を加え、煮込んで完成です。ごま油をかけて、ご飯と一緒に召し上がれ。

調理時間35分
特徴ダイエットレシピ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#36 お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

  • ニンニク
  • じゃが芋
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリーの芯
  • パプリカ(赤、黄
  • 中玉トマト
  • マッシュルーム
  • ウインナー
  • 豆乳
  • 粉チーズ
  • こしょう
  • コンソメ
  • オリーブオイル

野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、マッシュルーム、ウインナーをカットして炒め、卵液を加えて焼き上げます。豆乳、粉チーズ、コンソメで味付けし、美味しく仕上げます。
お弁当にもおすすめのヘルシーなオムレツです。ミニトマトやケチャップと一緒に楽しんでください。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ

#37 カマンベールチーズの具だくさんスープ

  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • キャベツ
  • スナップエンドウ
  • カマンベールチーズ
  • オリーブオイル
  • 豆乳
  • コンソメキューブ
  • ブラックペッパー

カマンベールチーズを使った、具だくさんスープのレシピ。野菜をたっぷり使い、カマンベールチーズでコクを出したスープです。豆乳ベースなので、女性に嬉しいカロリーや脂質も抑えられます。
野菜が入ることで、ビタミンやミネラルも摂取できます。スープにすることで、生野菜が苦手な方でも食べやすくなります。カマンベールチーズの香りとコクが広がるなめらかな味わいに、おかわりしたくなる一品です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き

#38 ヴィシソワーズ

  • じゃがいも
  • ねぎ
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 顆粒鶏がらスープ
  • オリーブオイル
  • こしょう

じゃがいもとねぎを使った、ヴィシソワーズのレシピ。じゃがいもをカットし、ねぎと玉ねぎを炒めて煮込み、牛乳と生クリームでまろやかに仕上げます。ブレンダーでなめらかにし、最後に生クリームを加えて混ぜ合わせるだけの簡単な作り方です。
スープとしてはもちろん、副菜や作り置きにもおすすめ。じゃがいもの大量消費にもぴったりの節約料理です。

調理時間30分
特徴副菜、じゃがいも、スープ、ヴィシソワーズ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ

#39 シーフードチャウダー

  • あさり
  • 冷凍シーフード
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • 人参
  • マッシュルーム
  • ニンニク
  • 無塩バター
  • 白ワイン
  • 小麦粉
  • こしょう

あさりとシーフードを使った、シーフードチャウダーのレシピ。あさりの砂抜きをして、野菜をカットしておきます。あさりの出汁を取り、あさりの身を取っておきます。
バターとニンニクで野菜を炒め、シーフードとあさりの身を加えて軽く炒めます。白ワインを加え、アルコールを飛ばし、あさりの出汁とローリエで一度沸騰させます。あさりを加え、味を整えたら完成です。濃厚な味わいのシーフードチャウダーを、温かく楽しんでください。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、あさり、チャウダー、食べるスープ、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#40 野菜たっぷりクラムチャウダー|アサリの缶詰で時短!キャベツ入りクラムチャウダー

  • 人参
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • じゃがいも
  • きゃべつ
  • アサリ水煮缶
  • 顆粒コンソメ
  • 牛乳

人参と玉ねぎを使った、野菜たっぷりクラムチャウダーのレシピ。じゃがいもとキャベツも加えて、ボリューム満点の一品に。アサリ水煮缶と牛乳でコクを出し、子どもにもおすすめの朝ごはんにぴったりです。
調理時間は30分で、作り置きにもおすすめ。大量消費にもぴったりのレシピです。

調理時間30分
特徴朝ごはん、アサリの缶詰、クラムチャウダー、野菜たっぷり、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#41 野菜たっぷりミネストローネ|玉ねぎとにんじんが主役!作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ

  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ニンニク
  • ベーコン
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • ジャガイモ
  • キャベツ
  • トマト
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 白ワイン
  • 鶏ガラスープのもと
  • 薄口醤油

玉ねぎや人参、ニンニク、ベーコンなどを使った、野菜たっぷりのミネストローネのレシピ。じゃがいもやキャベツ、パプリカもたっぷり入って、栄養満点!具材をカットして炒め、白ワインで香りよく煮込みます。アクを取りながらジャガイモを加え、味が整ったら完成です。
本格的でおしゃれな一品で、おもてなしやダイエット向きにもおすすめです。作り置きして昼ごはんや夜ごはんにもぴったりです。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#42 しば漬けタルタルのポテトサラダ

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • しば漬け
  • マヨネーズ
  • 練乳
  • 黒こしょう

じゃがいもとしば漬けを使った、「しば漬けタルタルのポテトサラダ」のレシピです。じゃがいもは芽を取り除いてひと口大に切り、水にさらすことで変色防止やアク抜きの効果があります。玉ねぎは加熱して辛味を取り、しば漬けは粗みじん切りにして食感を楽しめます。
卵は電子レンジで加熱して潰し、マヨネーズや練乳などの調味料と混ぜ合わせてしば漬けタルタルソースを作ります。塩気が足りなければ塩を足して調整し、最後にポテトサラダに混ぜ合わせて完成です。チャービルを添えておしゃれに盛り付けて楽しんでください。

調理時間20分
特徴副菜、じゃがいもの大量消費、もう一品、ポテトサラダ、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、おしゃれ

#43 アスパラガスの冷たいポタージュ

  • アスパラガス
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • 生クリーム

アスパラガスとじゃがいもを使った、春の旬のポタージュのレシピ。アスパラガスの皮をむき、玉ねぎとじゃがいもをカットして炒め、牛乳と生クリームを加えてミキサーで攪拌し、塩で味を調えて冷やします。おもてなしや春のランチにぴったりのおしゃれな一品です。調理時間は20分で、副菜としてもおすすめです。

調理時間20分
特徴春のレシピ、アスパラ、ポタージュ、ランチ、春の旬、おもてなし、副菜、おしゃれ

#44 長ねぎとじゃがいもの和風アヒージョ

  • 長ねぎ
  • じゃがいも
  • にんにく
  • ごま油
  • オリーブオイル
  • 鷹の爪
  • 焼きのり
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 味噌

長ねぎとじゃがいもを使った和風アヒージョのレシピのレシピ。じゃがいもをレンジで加熱し、長ねぎをフライパンで焼き、にんにくを厚めに切ってオイルで煮込みます。最後に焼きのりをトッピングして完成です。じゃがいものレンジ加熱で調理時間を短縮でき、長ねぎの青い部分は栄養たっぷりなので、簡単でヘルシーな料理が楽しめます。

調理時間20分
特徴夜ご飯、もう一品、アヒージョ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ

#45 じゃがいも&ネギのグラタン|ワンパン&焼くだけ!お手軽豆乳グラタン

  • 鶏むね肉
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • じゃがいも
  • マカロニ
  • コンソメ顆粒
  • 味噌
  • 塩コショウ
  • 豆乳
  • ピザ用チーズ
  • 薄力粉
  • オリーブ油
  • ドライパセリ
  • ブラックペッパー

じゃがいも&ネギを使った、グラタンのレシピ。玉ねぎとエリンギをカットし、鶏肉と一緒に炒めます。薄力粉と豆乳を加えてソースを作り、耐熱皿で焼き上げます。
パセリをふって完成です。調理時間は25分で、主菜や冬のレシピとしておすすめです。豆乳を使ったヘルシーな一品です。

調理時間25分
特徴冬のレシピ、グラタン、ダイエット、夜ご飯、豆乳、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ

#46 じゃがいも&ネギの炒め物|鶏皮だしの具沢山野菜スープ

  • 鶏皮
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • キャベツの葉
  • ブロッコリー
  • にんにく
  • ケチャップ
  • コンソメ顆粒
  • 黒こしょう

じゃがいもとネギを使った、簡単な炒め物のレシピ。じゃがいもを水にさらしてから、玉ねぎ、にんじん、キャベツと一緒に炒めます。鶏皮とにんにく、ケチャップの風味が香ばしく、野菜の旨みもたっぷり。
ブロッコリーを加えて煮込み、最後に味を整えて完成です。25分で作れるので、忙しい昼ごはんや節約料理におすすめです。パセリをちらして召し上がれ!

調理時間25分
特徴お昼ごはん、じゃがいも、スープ、鶏皮、節約料理、主菜、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#47 ゆず塩肉じゃが

  • 豚ばら肉
  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 塩麹
  • 砂糖
  • 塩麹
  • みりん
  • 柚子こしょう
  • 米油

ゆず塩肉じゃがのレシピ。じゃがいもやにんじんなどの野菜を切って、豚ばら肉を炒めた後に、調味料Aを加えて5分間煮込んで完成です。じゃがいもを小さめに切って、玉ねぎをくし切りにして、豚ばら肉を15cm幅に切り、塩麹を揉み込んで下味をつけるなど、小工夫が必要なレシピですが、時間も30分以内なので、手軽においしい料理を楽しむことができます。

調理時間30分
特徴夜ご飯、肉じゃが、豚バラ肉

#48 ジャガイモとコーンのバター醤油炒め

  • じゃがいも
  • スイートコーン缶
  • 九条ネギ
  • 米油
  • 白胡椒
  • みりん
  • 濃口醤油
  • 無塩バター

ジャガイモとコーンのバター醤油炒めのレシピ。メークインを縦に長くカットし、熱したフライパンに油を注ぎ、カットしたメークインを並べて「蒸し焼き」にします。その後、少し強めの塩と白胡椒を加え、再度フタを閉めて3分タイマーをかけます。3分後、スイートコーンを加え、みりんと濃口醤油を加え、九条ネギを加えて軽く炒め、最後に無塩バターを加えて完成です。ジャガイモとコーンのバター醤油炒めは、簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください!

調理時間25分
特徴おつまみ、じゃがいもの大量消費、子どもにおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ

#49 おしゃれなミネストローネ|本格ミネストローネ

  • ベーコン
  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • セロリ
  • じゃが芋
  • ブロッコリーの茎
  • トマト
  • 煎り大豆
  • 岩塩
  • ブラックペッパー
  • 乾燥ハーブ
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ

じゃがいも&ネギを使った、ミネストローネのレシピ。まずはニンニクをカットして炒め、節分の豆をふやかしておきます。ベーコンと具材を炒めていき、じゃが芋とブロッコリーの茎を蒸し焼きにします。
最後にトマトを加え、野菜が煮えたら味を整えます。調理時間は30分で、おもてなしや副菜にぴったりの野菜たっぷりの一品です。

調理時間30分
特徴副菜、ミネストローネ、節分の豆活用、野菜たっぷり、おもてなし、おしゃれ

#50 お肉とじゃがいものコロッケ|お肉たっぷり定番のコロッケ

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 合い挽き肉
  • 砂糖
  • こしょう
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • 生パン粉

じゃがいもと玉ねぎを使った、お肉とじゃがいものコロッケのレシピ。じゃがいもを茹でてマッシュし、玉ねぎと合い挽き肉を炒めて混ぜ合わせ、衣をつけて揚げます。作り置きにもおすすめで、ご飯やお弁当にもぴったりです。お子様にも喜ばれる一品です。

調理時間40分
特徴主菜、お肉のおかず、コツ、コロッケ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ

#51 ミートローフのポテトグラタン

  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • ピザ用チーズ
  • じゃがいも
  • 牛乳
  • バター
  • 塩こしょう
  • マヨネーズ
  • チューブにんにく
  • 塩こしょう
  • ケチャップ
  • ウスターソース

ミートローフのポテトグラタンは、合いびき肉を玉ねぎやベーコンなどの具材と一緒に耐熱容器に入れてレンジで加熱して作る、ジューシーでふっくらとした簡単なレシピです。非常に簡単なので、初心者の方でも安心して作れます。まずは具材をカットし、玉ねぎをレンジ加熱し、そこに合いびき肉と調味料を加えてこねる。
次に肉だねを耐熱容器に入れて表面を平らにならし、ケチャップとウスターソースを混ぜて塗り、レンジで火が通るまで加熱する。最後に余分な汁を取り除いて完成です。ジューシーでふっくらとした肉だねが美味しいミートローフのポテトグラタンを楽しんでください!

調理時間35
特徴夜ご飯、ひき肉、グラタン、簡単、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#52 じゃがいも&ネギのポタージュ|ネギのポタージュ

  • 長ネギ
  • じゃがいも
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • こしょう
  • オリーブオイル
  • 固形ブイヨン
  • ローリエ

じゃがいもと長ネギを使った、ポタージュのレシピ。ネギとじゃがいもをカットし、バターで炒めてから水と調味料を加えて煮込みます。ミキサーで滑らかになるまで混ぜ、最後に牛乳を加えて温めます。牛乳の大量消費や長ネギの大量消費にぴったりの一品です。

調理時間30
特徴ポタージュ、牛乳、牛乳の大量消費、長ネギの大量消費

#53 とろとろ玉ねぎの絶品肉じゃが

  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • みりん
  • おろししょうが

玉ねぎとじゃがいもを使った、電子レンジで作る肉じゃがのレシピ。耐熱容器があれば手軽に作れます。玉ねぎを初めに余熱するのが最大のポイント。
この一工程で玉ねぎがトロトロに。甘じょっぱいタレに、しょうがの風味がアクセントになって深みがプラスされています。

特徴夜ご飯、おかず、簡単、電子レンジ、時短料理、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ

#54 なんちゃってベーコンポテトグラタン

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • バター
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • 顆粒コンソメ
  • 乾燥パセリ
  • 粉チーズ
  • 黒こしょう

じゃがいもと玉ねぎをレンジで加熱して、フォークで粗くつぶし、ベーコンとともにフライパンで炒め、ルウに牛乳を加えて混ぜ合わせ、粉チーズとパセリを散らして焼き上げる、フライパンひとつで作る簡単グラタンのレシピ。副菜やおつまみにぴったりで、お酒との相性も抜群!

特徴副菜、グラタン、フライパンひとつ、簡単、お酒にあう、おつまみ

#55 じゃがいも&ネギの手羽元煮|鶏手羽元を使った鶏じゃがのレシピ

  • 手羽元
  • じゃがいも
  • にんにく
  • 生姜
  • 小葱

じゃがいも&ネギを使った、手羽元のレシピ。にんにくと生姜を加えてコトコト煮込み、じゃがいもを柔らかく煮た一品。スープも絶品!節約料理やおつまみにもおすすめで、お酒との相性も抜群。夜ごはんやおもてなしにもぴったりで、作り置きにもおすすめの簡単なレシピです。

調理時間60
特徴夜ご飯、スープ、簡単、鶏手羽元、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ

#56 簡単ヘルシーレシピ|キムチのサバじゃが

  • サバ水煮缶
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • キムチ
  • 刻みねぎ
  • ごま油
  • 醤油
  • 和風顆粒だし
  • おろしにんにく

サバ水煮缶とじゃがいもを使った、キムチ炒めのレシピ。じゃがいもと玉ねぎを炒めて、サバ缶と調味料を加えて煮込みます。最後にキムチを加えて香りをプラスし、盛り付けて刻みねぎをちらし完成です。ダイエット向きのヘルシーレシピです。

特徴ダイエットレシピ、キムチ、サバ缶、ダイエット向き

#57 ささみとピーマン、じゃがいものカレーきんぴら

  • ささみ
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
  • 糸唐辛子
  • 醤油
  • みりん
  • カレー粉

ささみを使った、メインにおすすめなきんぴらのレシピ。カレー粉を使った、スパイシーな味付けのきんぴらです。ささみは片栗粉をつけてしっとりと仕上げています。
じゃがいもやピーマン等、具沢山で食べ応えあり。汁気がないのでお弁当のおかずにも使えそうです。

特徴ダイエットレシピ、カレー粉、低脂質、ダイエット向き

#58 低糖質肉じゃが!|カリフラワーの肉じゃが風

  • 牛細切れ肉
  • カリフラワー
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • ごま油
  • 刻みネギ
  • めんつゆ
  • 和風顆粒だし

牛肉とカリフラワーを使った、低糖質の肉じゃがのレシピ。牛肉を炒めて、カリフラワー、にんじん、玉ねぎ、エリンギを加えて煮込みます。ヘルシーでダイエット向きの一品です。
野菜の旨みと牛肉のコクが絶妙に合わさり、食べ応えもあります。ご飯と一緒に楽しむのもおすすめですが、ご飯抜きでも満足感が得られます。

特徴ダイエットレシピ、カリフラワー、低糖質、肉じゃが、ダイエット向き

#59 豆腐のカニクリームスコップコロッケ

  • かにかま
  • 絹ごし豆腐
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブオイル
  • パン粉
  • マヨネーズ
  • 顆粒コンソメ
  • かにかま
  • 絹ごし豆腐
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • かにかま
  • オリーブオイル
  • 絹ごし豆腐

かにかまと絹ごし豆腐を使った、スコップコロッケのレシピ。まずは絹ごし豆腐を水切りし、玉ねぎとにんじんを炒めます。豆腐と具材・調味料を混ぜて焼き、パン粉をかけて完成!ヘルシーな置き換えダイエットにもおすすめです。

特徴ダイエットレシピ、スコップコロッケ、置き換え、豆腐、おもてなし、ダイエット向き

#60 お手軽サモサ

  • 餃子の皮
  • じゃがいも
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • こめ油
  • カレー粉
  • 塩コショウ
  • ケチャップ

インド名物サモサを、餃子の皮で手軽に再現したレシピ。カレー粉とにんにくでがっつり味付けした具材を、餃子の皮で包んで揚げたお料理。中の具は初めに炒めているので、生焼けの心配無用です。
パリッとした皮に、カレー粉とにんにくのスパイシーな具材が良く合います。ケチャップを付けて食べると、また違った味わいに。

特徴夜ご飯、おつまみ、サモサ、餃子の皮、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ
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