【春巻きの皮を使ったレシピ】ユニークで簡単!プロ考案のレシピ14選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の春巻きの皮を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから14件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 さつまいもとチーズの春巻き|パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き

  • ミニ春巻きの皮
  • さつまいも
  • スライスチーズ
  • 牛乳
  • 岩塩
  • 薄力粉

さつまいもとチーズを使った、春巻きのレシピ。さつまいもを切って加熱し、マッシュして成形し、揚げるだけの簡単調理方法です。お酒に合うおつまみや、お昼ご飯や夜ご飯のおかず、おやつやデザートとしても楽しめます。
フライパンひとつで作れるので、手軽に作りたい時にぴったりです。さつまいもの甘さとチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏で、子どもから大人まで幅広い人におすすめの一品です。

調理時間20分
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#2 簡単おつまみ!ベビーチーズ入りスパイシーサモサ

  • 豚ひき肉
  • ベビーチーズ
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • カレー粉
  • 粗びき黒こしょう
  • 春巻きの皮
  • 薄力粉
  • サラダ油

豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーチーズを使った、スパイシーサモサのレシピ。具材を炒めたあと、春巻きの皮で包んで揚げます。冷凍したベビーチーズを使い、溶けてくるのを遅らせます。
千切りキャベツやにんじんを添えて、食べ応えのある一品に。調理時間は30分。

調理時間30分
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#3 簡単アボカド春巻き|子どもにも大人気!アボカドと挽肉のカレー風味春巻き

  • 春巻きの皮
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • アボカド
  • カレー粉
  • ウスターソース
  • ブラックペッパー
  • こめ油
  • 水溶き薄力粉

アボカドと豚ひき肉を使った、簡単なアボカド春巻きのレシピ。玉ねぎとお肉を炒めて、アボカドを加えて味付けし、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにします。おかずやおもてなしにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。
30分で作れるので、忙しい日の夜ごはんにもおすすめです。アボカドのクリーミーさと豚ひき肉の旨味が絶妙なバランスで調和し、一度食べたらやめられない美味しさです。

調理時間30分
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#4 春巻きの皮リメイク!衣パリパリ華やかエビフライ

  • エビ
  • こしょう
  • 春巻きの皮
  • 小麦粉
  • 揚げ油
  • マヨネーズ
  • ケチャップ

エビと春巻きの皮を使った、春巻きのレシピ。エビの下処理をし、切り込みを入れて下味を付けます。春巻きの皮をカットし、バッター液を作ります。
衣を付けてエビを揚げ、ソースを作って完成です。簡単に作れてお酒やご飯にも合うアレンジレシピです。調理時間は20分で、主菜やおつまみとして、また子どもにもおすすめです。

調理時間20分
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#5 春巻きの皮でパリパリ!照り焼きチキンとコーンの簡単ピザ

  • 鶏もも肉
  • サラダ油
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
  • 長ねぎ
  • 春巻きの皮
  • ピザ用チーズ
  • コーン

春巻きの皮で簡単!照り焼きチキンのクリスピーピザのレシピ。鶏もも肉を炒めて、醤油、みりん、砂糖で味付けをし、長ねぎを千切りにします。春巻きの皮にピザ用チーズとコーンをのせ、オーブンで焼きます。香ばしい春巻きの皮と照り焼きチキンの組み合わせが絶品!手軽に作れるので、家族や友人と一緒に楽しんでください。

調理時間20分
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#6 春巻きの皮アレンジで失敗なし!さくさくコーンクリームコロッケ

  • 玉ねぎ
  • コーンスープの素
  • 牛乳
  • 有塩バター
  • 薄力粉
  • 春巻きの皮
  • パン粉
  • 水溶き薄力粉
  • 塩こしょう
  • サラダ油

春巻きの皮を使った、さくさくコーンクリームコロッケのレシピ。玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて炒めます。コーンスープの素、牛乳、塩こしょうを加えてとろみがついたら火を止め、粗熱を取って6等分に分けます。
春巻きの皮で包み、水溶き薄力粉とパン粉をつけて揚げます。パセリとミニトマトで飾り付け、楽しんでください。春巻きの皮が衣で、コーンクリームがふんわりとした食感で美味しい一品です。

調理時間20分
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#7 「まごわやさしい」意識!豆腐でヘルシー和風春巻き

  • 木綿豆腐
  • ツナ缶
  • 乾燥ひじき
  • 干し椎茸(スライス
  • 春雨
  • ニンジン
  • 枝豆
  • 春巻きの皮
  • 小麦粉
  • しょう油
  • 本みりん
  • 砂糖

豆腐と春巻きの皮を使った、ヘルシー和風春巻きのレシピ。具材を煮詰めて、豆腐と混ぜ合わせます。皮には小麦粉と水を合わせてノリを作り、具材を包み揚げます。
豆腐の優しい味わいと、春巻きのサクサク食感が楽しめます。ヘルシーで栄養満点の一品です。

調理時間20分
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#8 味付け不要で失敗知らずのトマチーしそ春巻き

  • 春巻きの皮
  • プチトマト
  • 青じそ
  • スライスチーズ
  • 植物油またはオリーブオイル

春巻きの皮を使った、夏のおもてなしにぴったりの春巻きのレシピ。プチトマトと青じそのよごれをとり、プチトマトを半分に切り、スライスチーズを折りたたみます。春巻きの皮に具をのせて巻き、水溶き小麦粉を塗って揚げます。
20分で完成する簡単な副菜で、夏の旬の食材を楽しむことができます。子どもにもおすすめで、昼ごはんや夜ごはんにぴったりです。作り置きにもおすすめで、おしゃれな一品としても喜ばれます。

調理時間20分
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#9 フィリピン風春巻きルンピア

  • 春巻きの皮
  • 合い挽き肉
  • 玉ねぎ
  • ニンニクすりおろし
  • こしょう

フィリピン風春巻きルンピアのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉と玉ねぎ、塩こしょうをボールに入れて混ぜます。次に春巻きの皮を10枚用意して、合い挽き肉を置き包んでいきます。
最後に両端をたたみ、巻いて水でくっつけて、カリッと揚げていきます。しっかりと油をきって、軽い仕上がりになります。作った春巻きは、冷凍保存しておくと便利です。

調理時間20分
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#10 もやし入りカレー春巻きのレシピ

  • 豚こま肉
  • ごま油
  • ケチャップ
  • 中農ソース
  • カレー粉
  • おろしにんにく
  • ブラックペッパー
  • もやし
  • 大葉
  • 春巻きの皮
  • 揚げ油
  • 小麦粉

もやし入りカレー春巻きのレシピのレシピ。豚こま肉を炒め、ケチャップや中農ソースなどを加えて炒め煮にします。汁気がなくなるまで炒めてから、器に移して粗熱を取ります。小麦粉と水を合わせて小麦粉水を作り、春巻きの皮に具材を包んでいきます。最後に揚げ油を使って油で揚げると、おいしいもやし入りカレー春巻きが完成します!

調理時間20分
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#11 おしゃれで美味しい!|えびとアボカドの揚げ春巻き

  • 春巻きの皮
  • むきえび
  • アボカド
  • 玉ねぎ
  • 片栗粉
  • 粉チーズ
  • しょうゆ
  • ガーリックパウダー
  • レモン汁
  • 水溶き薄力粉
  • サラダ油

春巻きの皮を使った、アボカドとむきエビの春巻きのレシピ。まずは玉ねぎを切り、むきエビに下味をつけて電子レンジで火を通します。アボカドをくりぬき、アボカドクリームを作ります。
春巻きの皮にアボカドクリームとむきエビを包み、揚げて完成です。おしゃれな一品で、昼ごはんやおつまみ、お酒のお供にぴったり。25分で作れるので、忙しい時にもおすすめです。

調理時間25分
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#12 かぼちゃとチーズの春巻き|サクサクすすむおつまみにもおやつにもなるステック春巻き

  • 春巻きの皮
  • かぼちゃ
  • 枝豆
  • ハム
  • スライスチーズ
  • 小麦粉

かぼちゃと枝豆、ハムを春巻きの皮で巻いて焼く、簡単でおしゃれなレシピ。かぼちゃをチンしてつぶし、春巻きの皮で巻いてフライパンで焼くだけ。おやつやおつまみにぴったりで、お酒とも相性抜群。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間30分
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#13 おつまみにぴったり!|梅入りエビチーズ春巻き

  • むきえび
  • 大判白はんぺん
  • プロセスチーズ
  • 梅干し
  • 春巻きの皮
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 薄力粉
  • しょうゆ

むきえびと大判白はんぺんを使った、春巻きのレシピ。チーズや梅干しの風味が絶妙で、一度食べたらやめられない美味しさです。春巻きの皮にたっぷりの具材を包み、揚げ焼きにするだけで簡単に作れます。お酒のお供や夜ご飯にぴったりの一品で、大量消費にもおすすめです。ぜひご家庭で楽しんでみてください!

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#14 鶏ささみのチーズ春巻き

  • 鶏ささみ
  • 鶏ささみ
  • 大葉
  • 大葉
  • スライスチーズ
  • スライスチーズ
  • 春巻きの皮
  • 春巻きの皮
  • 揚げ油
  • 揚げ油
  • 粗びき黒こしょう
  • 粗びき黒こしょう

鶏ささみと大葉を使った、副菜にぴったりな春巻きのレシピ。チーズと大葉の相性は抜群です。ささみを使う事で揚げ物でも低カロリー。春巻きは具材をお好みのものに変更してアレンジがしやすいのも嬉しいポイントです。

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