納豆の栄養を活かした低糖質レシピをプロが考案！朝食からおつまみまで、納豆を使った美味しい料理を100選ご紹介。ダイエット中でも食べられるヘルシーなおかずを手軽に作ってみませんか？
ネバトロ食感がおいしい小松菜の納豆和えのレシピ。いつもの納豆に小松菜を加えると彩り鮮やかになり、野菜も一緒に食べられます。カツオ出汁やのりと和えることで風味豊かな味わいに。さっと簡単に調理出来て栄養満点な一品です。
| カロリー | 65 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、小松菜を使ってもう一品、納豆を使ってもう一品 |
栄養満点で朝食に使えるレシピ。一皿で魚と野菜と発酵食品が一度に摂れる、朝ご飯にぴったりな一品です。鮭にも納豆にも合う大根おろしを入れることでバランスが良くなります。低カロリーなおつまみとしても楽しめます。
| カロリー | 88 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | ～10分 |
白菜キムチとにらを使った、納豆のおつまみのレシピ。納豆を使うことで低糖質な料理になります。簡単な手間で、にらと白菜キムチを加えるだけで、おつまみのような味に変身します。カロリーも82kcal、塩分も0.9g以下なので、時間の無い日にもおすすめの料理です。ご飯のおかずやおつまみとして、おいしく楽しんでください。
| カロリー | 82 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | にら・黄にら、副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、キムチの大量消費 |
キムチと納豆という定番の組み合わせに、濃厚なチーズを組み合わせた絶妙な味の包み焼きのレシピ。油揚げで包むことで外はカリっと、中は納豆とチーズの柔らかい食感が楽しい一品。味付けも、めんつゆだけというシンプルさもお手軽で嬉しいレシピ。
| カロリー | 168 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 3工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
ポン酢でさっと和えた和食の献立に合わせやすい便利な副菜です。納豆は熱を加えると栄養を失いです。腸内環境を整えてくれる納豆を冷たいまま使用できるうれしいレシピ。オクラや豆腐を加えるとさらにのど越しよくおいしくいただけます。
| カロリー | 100 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 納豆、副菜、10分以内、和風、200kcal以下、納豆の大量消費 |
栄養豊富な野菜の王様モロヘイヤと納豆を使った、ねばねば和えのレシピ。断トツの栄養価を持つモロヘイヤと納豆の組み合わせは夏バテ防止にもピッタリ。おかずの一品としても、丼としてご飯の上に乗せてもおいしく頂けそうです。
| カロリー | 123 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 2工程(5分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
おつまみにぴったり、からし風味のまぐろの納豆あえのレシピ。まぐろにはあらかじめ醤油とからしで下味を付けることがポイントです。納豆は小粒またはひきわりタイプを使うと、まぐろによく絡んで美味しくいただけます。
| カロリー | 211 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
納豆の甘辛いとろっとした味ととたまごのふんわり感がたまらない、納豆オムレツのレシピ。いつものオムレツとはひと味違う仕上がりに。大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと頂きます。おつまみとしてもおすすめな一品です。
| カロリー | 198 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 5分 |
オクラと納豆を活用した和え物の簡単レシピ。オクラを湯がいて納豆とめんつゆ、からしで和えるだけで、素材の味が生きた一品に仕上がります。低糖質でカロリーも控えめ、小鉢のおかずとしてもぴったりです。調理時間はたったの15分！
| カロリー | 74 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
まぐろのお刺身を活用したレシピ。まぐろと納豆を混ぜるだけなので短時間で作れます。食卓に1品追加したい時に、お刺身が余ってしまった時におすすめ。レシピでは納豆に醤油を足していますが、納豆付属の醤油を使用しても良さそうです。
| カロリー | 112 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下 |
納豆とキャベツで作るピザのレシピ。キャベツにごま油を絡めて香ばしさをプラスし、納豆としゃきっとしたピクルスの食感が楽しめます。ピザクラストに材料をのせてトースターで焼くだけで簡単に作れるので、おうち時間にぴったり。低糖質でヘルシーなので、ダイエット中のおやつやおつまみにもぴったりです。カロリーは412kcal、塩分は1.8gで、調理時間はたったの10分です。
| カロリー | 412 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
まぐろの刺身を使った、お手軽な納豆料理のレシピ。オクラと納豆のネバネバが、ごま油香るまぐろと相性抜群です。めんつゆと酢でさっぱりとまとまり、豆板醤でピリッと仕上がります。ご飯のお供や、おつまみにも最適です。
| カロリー | 147 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
きのことねばねば納豆のみそ汁のレシピ。だしをかつおかつおだしにすることで、香り高く上品な味わいに。納豆の酵素は熱に弱いので、1番最後に加えるのがポイント。栄養もよく、香り豊かなみそ汁はほっと心休まる一品です。
| カロリー | 82 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、200kcal以下 |
いつもの納豆を簡単にアレンジ「カラフル野菜だし納豆」のレシピ。粗みじんにした野菜、納豆、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」を混ぜ合わせて、オリーブオイルで風味付けして出来上がり。ご飯はもちろん、そうめんにかけても美味しくいただけます。
| カロリー | 145 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
こんがり油揚げにツナ納豆をのせたおつまみ。こんがり焼いた香ばしい味わいの油揚げを短冊切りにし耐熱皿に並べ、その上にツナ納豆をたくさんのせてオーブントースターかグリルでこんがり焼きます。時短で出来る簡単レシピ。紅しょうがの辛みがアクセントになっています。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、油揚げの大量消費 |
レタス等に納豆をあわせたサラダのレシピ。ぽんずでさっぱり食べることができます。サラダでビタミンを摂れるのと同時に納豆でタンパク質も摂れることが嬉しいポイント。カロリーも控えめな一品ですので、健康に良いレシピ。
| カロリー | 89 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下 |
納豆とアボカドを使ったレシピ。材料を和えるだけなので簡単調理が可能です。中身をくり抜いたアボカドを器として使うことでお店のような盛り付けに。うずらのたまごをお好みで乗せるとまろやかな風味が加わります。
| カロリー | 200 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 5分 |
おくらと納豆のネバネバソースが、焼いてさっくり仕上がった厚揚げに添えていただきます。和風ソースが厚揚げによくあい、ソースと厚揚げの食感の違いが楽しい一品です。さっぱりいただける簡単副菜で、いつでも作れます。
| カロリー | 411 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
白菜と納豆昆布を使ったもみ漬けのレシピ。昆布と切りいかの旨みがたっぷり入ったもみ漬けです。白菜に納豆昆布のネバネバが絡み食感も楽しめる一品。ポリ袋に入れて揉み込むだけで簡単に調理出来るのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 14 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5分+ |
| レシピのキーワード | 昆布、副菜、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
相性がいいとされている納豆とキムチで炒める豚肉料理のレシピ。そのままで食べるのはもちろん、サンチュやレタスに巻いてさっぱりと食べるのもおすすめです。ご飯と一緒に巻いておにぎり風にして食べると食べ応えもばっちりです。
| カロリー | 177 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| レシピのキーワード | 和風、エスニック、豚肉、白菜、豆類加工品、納豆の大量消費、納豆を使ってもう一品 |
箸休めやおつまみにピッタリ、ねばねばがたまらないオクラ入りイカ納豆のレシピ。そのまま食べてもご飯にかけても美味しい万能な一品です。最後に大葉をたっぷり載せて風味豊かに仕上げます。茹でたオクラに具材を和えてパパっと作れます。
| カロリー | 118 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 2工程(5分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
青ねぎやかつお節とともに、納豆とちりめんじゃこを油揚げで包んで焼いた和風おつまみ。カリッと焼いた表面が食感と香りをプラスし、低糖質なのでダイエット中の方にもおすすめ。15分で簡単に作れるので、食卓の副菜やお酒のおつまみにピッタリ。カロリーは161kcal、塩分は0.7g以下。
| カロリー | 161 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 納豆、しらす干し・ちりめんじゃこ、副菜、20分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下 |
納豆を使って簡単に作れる、かつおのタタキのレシピ。食べやすく切ったかつおのタタキと、他の材料を混ぜるだけの簡単調理です。薬味ではなく納豆を活用することで、一風変わった味わいに。お酒のおつまみにもおすすめな一品です。
| カロリー | 159 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、納豆の大量消費、納豆を使ってもう一品 |
モロヘイヤは粘りがあり喉越しよく食べられる食材。食物繊維、葉酸、ベータカロテンなど栄養価も高く食卓に上手く取り入れたい食材のひとつ。贅沢な朝の納豆ご飯に簡単なモロヘイヤ納豆がは手軽でオススメです。辛みが苦手な方やお子様には焼きのりをトッピングしてもいいですね。
| カロリー | 82 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、200kcal以下、納豆を使ってもう一品、モロヘイヤを使ってもう一品 |
納豆、キムチ、イカをサッと混ぜ合わせるだけですぐに作れるスピーディーな一品です。単品でもおいしい具材を3つ合わせることで、旨味のハーモニーが生まれます。一品料理としてはもちろん、アツアツのごはんにかけて食べても魅力です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、キムチの大量消費、納豆の大量消費、イカを使ってもう一品、納豆を使ってもう一品 |
納豆とキムチを入れた生春巻きレシピ。納豆とキムチの相性は抜群。具材をライスペーパーに包むだけなので、10分で簡単に作れます。レタスやねぎが入ることで食感もシャキシャキに。辛いのが苦手な方は、クリームチーズを入れることでマイルドになります。お酒のお供やおもてなし料理にもおすすめです。
| カロリー | 102 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ |
絹ごし豆腐と納豆を使った、低糖質のマヨネーズグラタンのレシピ。納豆のたれで味付けし、上にチーズとマヨネーズをたっぷりとのせて焼き上げる。豆腐は水切りするのがポイントで、あっさりした豆腐に食べ応えある仕上がりに。カロリーも223 kcalとヘルシーで、塩分も0.9 gと控えめ。15分で簡単に作れるので、忙しい日のおかずにおすすめ。
| カロリー | 223 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
オーブントースターで作る、乗せて焼くだけの簡単厚揚げのレシピ。トロトロの納豆チーズ、キムチのコクが厚揚げに絡み食べ応えのある一皿。フライパンを使わないので手軽に作れ、材料費も安いので節約料理としても重宝します。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、厚揚げを使ってもう一品 |
自家製合わせ味噌で作るキムチチゲのレシピ。合わせ味噌は一度作ってしまえば冷蔵庫で1ヶ月ほど保存がきくので、いろいろなお料理に活用できます。納豆を具材に使っているのが新感覚。でも、相性抜群です。寒い日に心も体もぽかぽかの一品です。
| カロリー | 335 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ |
オクラと納豆を組み合わせた和食のレシピ。濃縮つゆと鰹節の旨味が味に深みを出しています。オクラは板ずりするのが口当たりをよくするポイント。混ぜ合わせるだけなので簡単です。おつまみにもおすすめできる一品。
| カロリー | 110 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
