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【卵&ブロッコリーを使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから卵&ブロッコリーを使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ハムとブロッコリーのケークサレ

ハムとブロッコリーを入れたフランス料理の「ケークサレ」は「塩味のケーキ」という意味で、甘さは一切なくお食事として食べます。このレシピ一つにお肉と野菜と炭水化物が取れるお手軽レシピ。粉チーズ、プロセスチーズも入っているのでチーズ好きにはたまらないですね。

カロリー 492 kcal
調理時間 70分
レシピのキーワード おつまみ、ハムの大量消費、薄力粉の大量消費

#2 魚介とブロッコリーのフリッター

ふんわりソフトな衣の揚げ物のレシピ。メレンゲでふんわりさせるフリッターです。卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれ材料を加えて混ぜます。卵白の方をメレンゲに仕立て、卵黄の方にそのメレンゲを半量ずつ加えてさっくり混ぜるとふわふわな衣に。そこに竹串にさした具材をくぐらせます。揚げ油は170℃で。カレー風味のトマトケチャップでいただきます。

カロリー 307 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、洋風、400kcal以下

#3 スペイン風野菜の煮込み

スペイン風の野菜煮込みのレシピ。チョリソーソーセージを使ってピリ辛味に仕上げていますが、さらに辛くしたい方は唐辛子をプラスしましょう。最後に加える卵は半熟に仕上げるととろーり美味しくなります。パンにもご飯にもパスタにも合うおかずです。

カロリー 266 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、トマト、じゃがいも

#4 耐熱容器でお手軽キッシュサーモンポテトキッシュのレシピ

耐熱容器を使って簡単に作れる野菜たっぷりサーモンキッシュのレシピ。コクのあるクリームチーズが、野菜とサーモンの旨味を引き出してくれる一品です。炒めた具材を入れた耐熱容器に、卵液を入れてオーブンで加熱。小さめの耐熱容器を使って一人分ずつ作るのも、切り分ける手間が省けておすすめです。

カロリー 297 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 5工程(45分)
レシピのキーワード 主菜、洋風

#5 ガツンと!焼肉弁当

味付けは焼肉のたれにおまかせの簡単ボリューミーな焼肉弁当のレシピ。焼肉のたれで炒めた牛肉が主役のお弁当です。ナムルも一緒に入れると野菜を摂ることができ、見た目にも華やかになります。焼肉のたれに漬け込んでから焼いても、しっかりと味がついて美味しそうです。

カロリー 869 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 米、主菜、10分以内、和風、お弁当

#6 ホットプレートで彩り煮込みハンバーグ

家族みんなの分を一気に作って囲んで食べられる、ホットプレートで作る煮込みハンバーグのレシピ。デミグラスソースに入れたしょうゆが味のポイント。ハンバーグと一緒に蒸す野菜にもデミグラスソースが染み込んで、食べやすくなります。

カロリー 464 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 25分

#7 ブロッコリーとミニトマトとスクランブルエッグのシーザーサラダ

ブロッコリーとミニトマトを活用した、おもてなしレシピ。味付けには粉チーズとシーザードレッシングを活用することで、まろやかな味わいに。ふわふわのスクランブルエッグとシャキシャキの野菜のバランスがよい一品です。

カロリー 439 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 15分

#8 さけとかぼちゃのクリームチーズキッシュ

オーブンで焼き上げる、彩り鮮やかなキッシュのレシピ。冷凍パイシートで型を作り、クリームチーズを混ぜた卵液を流し込んで作ります。さけは身が崩れないように火を通すのがポイント。お好みのきのこに入れ替えて、アレンジもできる一品です。

カロリー 488 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 30~分

#9 牛乳たっぷり濃厚ソースミートボールホワイトソースのレシピ

牛乳をたっぷりと使用したホワイトソースのミートボールのレシピ。ふわふわのミートボールにホワイトソースがよく絡んで、濃厚な味わいになります。牛乳はカルシウムが豊富ですので、気軽にカルシウム補給が出来ます。

カロリー 448 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 4工程(50分)
レシピのキーワード 主菜、洋風

#10 シーフードクリームシチューのポットパイ

白だしで味付けした一味変ったシーフートシチューに、パイ生地をのせて焼き上げたポットパイのレシピ。白だしを使ったシーフートシチューは旨味たっぷり。パイ生地を崩して、一緒にいただきましょう。シーフードミックスや冷凍パイ生地を使っているので、お手軽に調理できます。

カロリー 318 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 40分

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