もち米の炊飯のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

もち米の炊飯のカロリーは188kcal（100gあたり）！これってどうなの？

もち米の炊飯の可食部100gあたりのカロリーは、188kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中645位です。これは多い順にすると上位40％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「穀物」ジャンルのでもち米の炊飯のカロリーを評価すると、100件中80位です。これは上位から80％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	188Kcal
全体での評価	645位 / 1592件中（上位40％…平均的）
「穀物」ジャンル内での評価	80位 / 100件中（上位80％…低い）

なぜもち米の炊飯のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

もち米の炊飯のカロリーは平均的な理由

もち米の炊飯のカロリーは、可食部100gあたり188kcalで、「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。

糖質が多く、食物繊維が普通

もち米の炊飯は、糖質が43.9gと多いです。糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体内でブドウ糖に変わります。そのため、糖質が多いことにより、カロリーも増える傾向があります。一方で、食物繊維は0.4gと普通です。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリーコントロールに役立ちます。

タンパク質と脂質が低い

もち米の炊飯に含まれるタンパク質は3.5gと低く、脂質は0.5gと低いです。タンパク質は筋肉や骨の形成に関与し、脂質はエネルギー源として重要ですが、もち米の炊飯にはそれほど多く含まれていません。そのため、カロリーも平均的な値に抑えられています。

以上のように、もち米の炊飯は糖質が多く、食物繊維が普通であり、タンパク質と脂質が低いため、カロリーが平均的な値となっています。これらの栄養データを考慮すると、もち米の炊飯はバランスの良い食事と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「もち米の炊飯」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	43.9g	4	175.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0.4)g	2	0.8kcal
たんぱく質	3.5g	4	14kcal
脂質	0.5g	9	4.5kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

もち米の炊飯は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

もち米の炊飯は、低糖質ダイエットに使える？

穀物（お米）の「もち米の炊飯」は、糖質量が43.9gで、した。

「もち米の炊飯は低糖質ダイエットに不向き」という内容で、600文字でライティングしてください。

もち米の炊飯は低糖質ダイエットに不向き

低糖質ダイエットは、糖質の摂取量を制限することで体重の減少を促す方法です。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎると体脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、糖質を制限することで体脂肪の蓄積を抑えることができるのです。

しかし、もち米の炊飯は低糖質ダイエットには不向きです。もち米は通常の白米よりも糖質量が多く、1合あたり43.9gもの糖質が含まれています。糖質制限を目指す場合、このような高糖質の食品は避けるべきです。

もち米の炊飯の糖質量について

もち米は、もちもちとした食感が特徴で、お餅やおにぎりによく使われます。しかし、その特徴的な食感は、糖質の多さによるものでもあります。もち米は、主にアミロースとアミロペクチンという二つの糖質から成り立っています。

アミロースは、直鎖状の構造を持つ糖質であり、消化吸収が比較的遅いため、血糖値の上昇を緩やかにします。一方、アミロペクチンは、分岐構造を持つ糖質であり、消化吸収が速く、血糖値の上昇を促します。

もち米はアミロペクチンが多く含まれており、そのため糖質量も多くなっています。このことからも、もち米の炊飯は低糖質ダイエットには不向きであることがわかります。

低糖質ダイエットに適した食材

低糖質ダイエットを実践する場合、もち米の炊飯は避けるべきですが、代わりに他の食材を選ぶことができます。

例えば、玄米や雑穀米はもち米に比べて糖質量が少なく、食物繊維や栄養素も豊富です。また、野菜や魚、肉、豆類なども糖質量が比較的少なく、低糖質ダイエットに適しています。

さらに、糖質の吸収を緩やかにするためには、食事のバランスを考えることも重要です。たんぱく質や脂質を適度に摂取することで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。

まとめ

もち米の炊飯は、糖質量が43.9gもあり、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を目指す場合は、もち米の炊飯を避け、代わりに玄米や雑穀米、野菜、魚、肉、豆類などの低糖質な食材を選ぶことが重要です。また、食事のバランスも考慮し、たんぱく質や脂質の摂取量にも注意しましょう。

もち米の炊飯は、低脂質ダイエットに使える！？

もち米の炊飯は、低脂質ダイエットに使える？

もち米の炊飯は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。穀物であるお米は、私たち日本人にとって欠かせない食品ですが、一般的なお米と比べてもち米は低脂質であることが分かっています。

もち米の脂質量はわずか0.5g

もち米の炊飯における脂質量は、わずか0.5gと非常に低いです。これは、もち米がもともと脂質が少ない穀物であることによるものです。一般的なお米の脂質量は約1g程度ですので、もち米はその半分以下の脂質量となります。

低脂質ダイエットにおすすめの理由

もち米の炊飯は、低脂質ダイエットに特に効果的です。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると体脂肪が増えてしまいます。そのため、脂質の摂取を制限することはダイエットにおいて重要なポイントです。

もち米の炊飯は、低脂質であるため、食事の中で脂質摂取量を抑えることができます。また、もち米は炭水化物が豊富に含まれており、エネルギー源としても優れています。ダイエット中でも十分なエネルギーを摂ることができるため、体力を維持しながら健康的にダイエットを進めることができます。

もち米の炊飯のポイント

もち米の炊飯をする際には、いくつかのポイントに注意する必要があります。まず、もち米は一般的なお米と比べて水分を吸収しやすいため、通常よりも多めの水を使う必要があります。また、もち米は炊き上がりが柔らかくなりやすいため、炊き方にも注意が必要です。

もち米の炊飯は、低脂質ダイエットにおいて効果的な食材と言えます。もち米の脂質量がわずか0.5gであることからも、脂質制限をしながら健康的にダイエットを進めたい方におすすめです。ただし、炊き方には注意が必要な点もありますので、正しい方法で調理することを心掛けましょう。

「もち米の炊飯」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	188	Kcal	平均的
炭水化物	43.9	g
└糖質	43.9	g	多い
└食物繊維	(0.4)	g	普通
たんぱく質	3.5	g	低い
脂質	0.5	g	低い
「もち米の炊飯」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	52.1	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.1	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「もち米の炊飯」のビタミン・無機質等
ナトリウム	0	mg	無し
カリウム	28	mg	低い
カルシウム	2	mg	低い
マグネシウム	5	mg	低い
リン	19	mg	低い
鉄	0.1	mg	低い
亜鉛	0.8	mg	普通
銅	0.11	mg	普通
マンガン	0.50	mg	多い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	48	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└β-トコフェロール	(0)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0)	mg	無し
└δ-トコフェロール	(0)	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.03	mg	普通
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	(0.02)	mg	低い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.30)	mg	普通
ビオチン	(0.5)	μg	普通
ビタミンC	(0)	mg	無し

精白米55 g相当量を含む

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

もち米の炊飯と同じ穀物のお米ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
玄米	346	72.4	6.8	2.7	3.0
半つき米（五分づきの精米）	345	75.7	6.5	1.8	1.4
七分つき米	348	76.8	6.3	1.5	0.9
お米	342	78.1	6.1	0.9	0.5
はいが精米	343	74.7	6.5	2.0	1.3
玄米ご飯	152	34.7	2.8	1.0	1.4
半つき米のご飯	154	36.1	2.7	0.6	0.8
七分つき米のご飯	160	36.7	2.6	0.5	0.5
ご飯・炊飯	156	36.1	2.5	0.3	1.5
はいが精米ご飯	159	35.6	2.7	0.6	0.8
玄米おかゆ	64	(14.8)	(1.2)	(0.4)	(0.6)
おかゆ	65	(15.8)	(1.1)	(0.1)	(0.1)
アルファ化米	358	84.7	6.0	1.0	1.2
もち米	343	77.4	6.4	1.2	(0.5)
インディカ米	347	78.3	7.4	0.9	0.5
発芽玄米	339	72.6	6.5	3.3	3.1
もち米の炊飯	188	43.9	3.5	0.5	(0.4)
発芽玄米ご飯	161	33.7	3.0	1.4	1.8
インディカ米の炊飯	184	41.9	3.8	0.4	0.4
赤米	344	65.4	8.5	3.3	6.5
黒米	341	66.4	7.8	3.2	5.6
赤米ご飯	150	29.3	3.8	1.3	3.4
黒米ご飯	150	28.9	3.6	1.4	3.3
レトルト玄米おかゆ	45	9.9	0.9	0.4	0.9
レトルトおかゆ	37	8.3	0.6	0.1	0.5

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。