ミックスベジタブル活用の簡単プロのレシピ6選｜夜ご飯におすすめのグラタン皿でお手軽シェパーズパイやトルコ風具だくさんベイクドポテトの作り方【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のミックスベジタブルを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単トマトカレーごはん！｜炊くまで5分！トマト缶で簡単「鶏もも肉のトマトカレーごはん」
- 鶏もも肉
- トマト缶
- ミックスベジタブル
- カレールー
- バター
- 塩こしょう
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- コンソメ
- オレガノ
- 粉チーズ
- 粗びき黒こしょう
ミックスベジタブルを使った、鶏もも肉のトマトカレーごはんのレシピ。まずはお米を浸水させ、鶏もも肉に塩こしょうをつけます。炊飯器に米と調味料を入れて混ぜ、水とトマト缶を加えます。
ミックスベジタブル、鶏肉、カレールーも入れて炊飯し、最後にバターを混ぜて鶏肉を食べやすく切ります。10分で完成する簡単な料理で、夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ミックスベジタブル、子どももおすすめ、時短、炊飯器で簡単、鶏もも肉、時短料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 玉ねぎとベーコンのカレースープ｜レンジで丸ごと玉ねぎのカレースープ
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ミックスベジタブル
- カレールー
- コンソメ
- 粉チーズ
- 乾燥パセリ
玉ねぎとベーコンを使った、レンジで簡単に作れるカレースープのレシピ。まずは玉ねぎを切り落とし、放射状に切り込みを入れてレンジで加熱。同時にベーコンとカレールーを準備し、具材とコンソメ、水を入れて再度レンジで加熱。
最後にルーを溶かし、粉チーズとパセリを振って完成。調理時間はたったの15分で、大量消費にもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、カレー、玉ねぎの大量消費、電子レンジ、時短料理、大量消費におすすめ |
#3 簡単ミックスベジ活用！｜カレーチャーハンのレシピ
- ウィンナー
- 玉ねぎ
- にんにく
- 冷凍ミックスベジタブル
- しょうゆ
- ウスターソース
- カレー粉
- ガラムマサラ
- 顆粒コンソメ
- 無塩バター
- 生パセリ
ウィンナーと玉ねぎを使ったカレーチャーハンのレシピ。事前に炊いた米と自然解凍したミックスベジタブルを炒め、調味料を加えて全体に行き渡ったら完成！お昼ごはんやランチにぴったりの15分レシピ。ガラムマサラの風味が食欲をそそります。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガラムマサラ、チャーハン、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ |
#4 ジャンバラヤ風炊き込みピラフ
- ソーセージ
- ミニトマト
- ミックスベジタブル
- カレー粉
- ウスターソース
- オリーブオイル
- チューブにんにく
- コンソメ
- チリペッパー
- トマトジュース
- バター
ミックスベジタブルを使った、ジャンバラヤ風炊き込みピラフのレシピ。まずはソーセージに切れ目を入れ、ミニトマトのへたを取ります。炊飯器に米と調味料を入れ、トマトジュースと水を加えて具材と一緒に炊飯します。
炊きあがったらバターと黒こしょうを混ぜ、器にご飯と具材を盛り付けて完成です。夜ご飯におすすめのスパイシーな一品で、調理時間は10分。簡単で時短料理にもぴったりです。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 夜ご飯、スパイシー、炊飯器、簡単、時短料理、おもてなし、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#5 トルコ風具だくさんベイクドポテト
- じゃがいも（メークイン）
- ミックスベジタブル
- ハム
- バター
- ピザ用チーズ
- 粗びき黒こしょう
- ケチャップ
ミックスベジタブルとハムを使った、トルコ風具だくさんベイクドポテトのレシピ。まずはじゃがいもに穴を開けてレンジで加熱し、中身をほぐし、バターと塩こしょうをのせます。そしてミックスベジタブルとハムをのせ、チーズを溶かします。オーブン不要で簡単に作れる一品で、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | オーブン不要、トルコ風、電子レンジ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#6 お手軽シェパーズパイ｜グラタン皿でお手軽シェパーズパイ
- じゃがいも
- 合いびき肉
- ミックスベジタブル
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 焼肉のたれ
- オールスパイス
- 塩こしょう
ミックスベジタブルを使った、グラタン皿で簡単に作れるシェパーズパイのレシピ。まずはレンジでひき肉を加熱し、グラタン皿に入れます。次にマッシュポテトを作り、ひき肉の上に重ねてトースターでこんがり焼きます。調理時間は35分で、夜ご飯やおもてなしにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | おもてなし、イギリス、オーブン不要、パイ、作り置きにおすすめ、夜ご飯におすすめ、おしゃれ |