【1選】旬の野菜を使ったレシピはこれ！各シーズンのおいしい食べ方を学ぼう【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の旬の野菜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 赤ワインに合うおつまみ！｜赤ワインに合うおつまみ！「鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込み」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ミニトマト
- カットぶなしめじ
- 米油
- 黒胡椒
- ケチャップ
- 赤ワイン
- デミグラス
旬の野菜を使った「鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込み」のレシピ。具材をカットし、潰しニンニクの香りを油に移し、鶏肉と野菜を加えて煮込みます。ケチャップと赤ワインで旨味と風味をプラスし、デミグラスと水を加えて完成。
調理時間は30分で、夜ご飯やおかず、おつまみ、おもてなしにぴったり。お酒にも合う一品で、ご飯や子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、にんじん、フライパンひとつ、玉ねぎ、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |