【ケールを使った人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ14選

このページでは、専門家等のレシピサイトからケールを使ったレシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 「カリカリポテトとナッツのケールサラダ」

ケールとじゃがいもを使った、おもてなしに最適なサラダのレシピ。ナッツは炒めて香ばしさをだしています。味付けの調味料はシンプルに。食材の旨味を楽しみます。ナッツのカリっとした食感がアクセント。レモンの酸味との相性はバツグンです。

調理時間30
レシピのキーワードおもてなし、おしゃれ、ケール、サラダ

#2 チキンのグレインズサラダ

チキンと野菜がコロコロとしたサラダのレシピ。チキンを香ばしく焼き、ドレッシングは甘いマスタードの味です。鮮やかな緑のケールや押し麦を材料にしており、見た目がにぎやか。レシピ以外の好きな野菜を入れて作る事もできます。

カロリー408 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、はちみつの大量消費

#3 ケールとミックスビーンズのサラダ

ケールとアボカドを合わせた洋風のおかずサラダのレシピ。ほろ苦いケールにクリーミーなアボカドが相性抜群です。トッピングのトルティーヤチップスもいいアクセント。苦味を和らげるため、ケールは油で炒めておくのがポイントです。

カロリー217 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分

#4 パーティにも♪オシャレシーザーサラダ

手作りのシーザードレッシングでいただく、サラダのレシピ。ドレッシングにヨーグルトを入れることで、程よい酸味とクリーミーさがプラスされ、野菜との絡みも良い仕上がりになります。素揚げしたれんこんや、焼いたベーコンがカリカリで香ばしく、食感も楽しい1品です。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜、ラディッシュの大量消費

#5 朝食におすすめ♪ ケールと生ハムのサラダ

たっぷりのケールを生ハムといただく、朝食におすすめのサラダのレシピ。生ハムの塩気がケールとの相性抜群で、ドレッシングはやや薄味にするとバランスが整います。レモン汁を加えることがポイントで、さっぱりと爽やかな酸味が広がります。

カロリー173 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#6 ペッパービーフと紅芯大根のケールサラダ

ビーフとケールのサラダのレシピ。切って盛り付けるだけのシンプルな工程。ペッパービーフは切ってあるものを使うので、時短になります。紅菊大根とケールとオレンジの鮮やかな見た目に、ボリュームのあるペッパービーフがよく合います。お好きなドレッシングでいただくので、満足度の高い1品です。

カロリー57 kcal
塩分0.7 g
調理時間10~25分
レシピのキーワード洋食、サブのおかず

#7 満足パワーサラダ♪ドレッシング無し!

様々な具材をふんだんに使った、パワーサラダのレシピ。クスクスにしっかりと味がついているので、ドレッシングはかけずにいただきます。ツナやささみなど、肉や魚を加えるのもおすすめ。野菜、卵、豆などたくさんの具材が一皿になっており、満足感抜群のサラダに仕上がっています。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#8 さっぱりした味わい♪ ケールとバナナのスムージー

ケールとバナナをつかった、手軽にできるスムージーのレシピ。ケールの独特の苦味をバナナとはちみつを入れることで飲みやすく仕上げます。氷は大きいものを使うとミキサー故障の原因になるため、小さめのものを使用するのがポイント。「簡単にできて、朝の忙しい時間でもお手軽」と評価の声もあります。

カロリー159 kcal
調理時間約5分
レシピのキーワード飲み物、スムージー・シェイク

#9 彩も楽しいチキンのパーティープレート

米粉を使用することでさくさくとした歯ごたえとコクを出します。衣を薄目に作ることで、食感を損なわずカラッと仕上げることができます。イベントや記念日にもぴったりの、豪華で楽しいパーティープレートの完成です。

調理時間約40分
レシピのキーワード創作・カフェ

#10 フレッシュマッシュルームのサラダ 粒マスタードドレッシング

マッシュルームをそのまま使った、サラダのレシピ。生食する場合のマッシュルームの選び方を詳しく記載。切って和えるだけで完成する簡単レシピです。生のマッシュルームは柔らかいので、和える時は優しく丁寧に。くるみのカリッとした食感とマッシュルームのサクっとした食感がくせになります。

調理時間15
レシピのキーワードダイエットレシピ、サラダ、デリ風、マッシュルーム、おもてなし、副菜、ダイエット向き

#11 ボリューム満点! ベーコンとケールのオープンオムレツ

栄養満点なケールを使ったベーコンとケールのオープンオムレツのレシピ。青汁の原料としても有名なケール。苦味もそれほど気にならないので意外と使いやすいです。ベーコンのうま味にケールの風味とシャキシャキした食感が絶妙な組み合わせ。オープンオムレツなので失敗もしませんよ。

カロリー480 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワード卵料理、オムレツ・スパニッシュオムレツ

#12 味付け簡単♪ ケールと鶏肉のガリバタ炒め

ケールを使用した主菜にある炒め物のレシピ。バターのコクとにんにくの効いた食欲をそそる一品。鶏肉は片栗粉をまぶすのでタレとしっかりと馴染みます。レンコンは歯応えがあるので食べ応えも満点。ケールを消費したい時におすすめ。

カロリー416 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理

#13 ケールの硬さが苦手な方に・ケールと柿のサラダ

ケールと柿を使ったケールの硬さが苦手な方にもおすすめのサラダレシピ。その場合はサっと加熱することで、柔らかくラリ、苦味も抑えられた一品です。栄養価も高く、野菜がたっぷりと摂れるのでダイエット中におすすめ。

調理時間3分
レシピのキーワード副菜

#14 体も喜ぶ♪ ケールとトマトのコンソメスープ

栄養たっぷりのケールとミニトマトをつかった、シンプルなコンソメスープのレシピ。ケールはしっかり火を通すことで青臭さが軽減します。トマトの旨みも合わさった飲みやすいスープに仕上がります。朝ごはんにもぴったり。

カロリー150 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードスープ・汁物・シチュー、コンソメスープ

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