【ケールを使った人気レシピ】レシピサイトから厳選！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ12選
レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、専門家等のレシピサイトからケールを使ったレシピを12件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。
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レシピル編集部が監修！
レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。
#1 チキンのグレインズサラダ
チキンと野菜がコロコロとしたサラダのレシピ。チキンを香ばしく焼き、ドレッシングは甘いマスタードの味です。鮮やかな緑のケールや押し麦を材料にしており、見た目がにぎやか。レシピ以外の好きな野菜を入れて作る事もできます。
| カロリー | 408 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、はちみつの大量消費 |
#2 ケールとミックスビーンズのサラダ
ケールとアボカドを合わせた洋風のおかずサラダのレシピ。ほろ苦いケールにクリーミーなアボカドが相性抜群です。トッピングのトルティーヤチップスもいいアクセント。苦味を和らげるため、ケールは油で炒めておくのがポイントです。
| カロリー | 217 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
#3 味付け簡単♪ ケールと鶏肉のガリバタ炒め
ケールを使用した主菜にある炒め物のレシピ。バターのコクとにんにくの効いた食欲をそそる一品。鶏肉は片栗粉をまぶすのでタレとしっかりと馴染みます。レンコンは歯応えがあるので食べ応えも満点。ケールを消費したい時におすすめ。
| カロリー | 416 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理 |
#4 パーティにも♪オシャレシーザーサラダ
手作りのシーザードレッシングでいただく、サラダのレシピ。ドレッシングにヨーグルトを入れることで、程よい酸味とクリーミーさがプラスされ、野菜との絡みも良い仕上がりになります。素揚げしたれんこんや、焼いたベーコンがカリカリで香ばしく、食感も楽しい1品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、ラディッシュの大量消費 |
#5 彩も楽しいチキンのパーティープレート
米粉を使用することでさくさくとした歯ごたえとコクを出します。衣を薄目に作ることで、食感を損なわずカラッと仕上げることができます。イベントや記念日にもぴったりの、豪華で楽しいパーティープレートの完成です。
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | 創作・カフェ |
#6 体も喜ぶ♪ ケールとトマトのコンソメスープ
栄養たっぷりのケールとミニトマトをつかった、シンプルなコンソメスープのレシピ。ケールはしっかり火を通すことで青臭さが軽減します。トマトの旨みも合わさった飲みやすいスープに仕上がります。朝ごはんにもぴったり。
| カロリー | 150 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、コンソメスープ |
#7 ケールの硬さが苦手な方に・ケールと柿のサラダ
ケールと柿を使ったケールの硬さが苦手な方にもおすすめのサラダレシピ。その場合はサっと加熱することで、柔らかくラリ、苦味も抑えられた一品です。栄養価も高く、野菜がたっぷりと摂れるのでダイエット中におすすめ。
| 調理時間 | 3分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
#8 ペッパービーフと紅芯大根のケールサラダ
- ミートデコレ切り落としペッパービーフ
- ケール（食べやすい大きさにちぎる）
- オレンジ（皮をむいておく）
- 紅芯大根（いちょう切り）
- レッドキドニー
ビーフとケールのサラダのレシピ。切って盛り付けるだけのシンプルな工程。ペッパービーフは切ってあるものを使うので、時短になります。紅菊大根とケールとオレンジの鮮やかな見た目に、ボリュームのあるペッパービーフがよく合います。お好きなドレッシングでいただくので、満足度の高い1品です。
| カロリー | 57 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | 洋食、サブのおかず |
#9 ボリューム満点！ ベーコンとケールのオープンオムレツ
栄養満点なケールを使ったベーコンとケールのオープンオムレツのレシピ。青汁の原料としても有名なケール。苦味もそれほど気にならないので意外と使いやすいです。ベーコンのうま味にケールの風味とシャキシャキした食感が絶妙な組み合わせ。オープンオムレツなので失敗もしませんよ。
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、オムレツ・スパニッシュオムレツ |
#10 朝食におすすめ♪ ケールと生ハムのサラダ
たっぷりのケールを生ハムといただく、朝食におすすめのサラダのレシピ。生ハムの塩気がケールとの相性抜群で、ドレッシングはやや薄味にするとバランスが整います。レモン汁を加えることがポイントで、さっぱりと爽やかな酸味が広がります。
| カロリー | 173 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ |
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