にんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピ30選｜簡単プロの味を楽しむ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから100件以上のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれなシーフードカレー｜基本の「シーフードカレー」のレシピ！冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方
- 冷凍シーフードミックス
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ブラウンマッシュルーム
- ローリエ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- カレー粉
- ケチャップ
冷凍シーフードミックスと野菜を使った、シーフードカレーのレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。具材をカットして炒め、カレー粉と調味料を加えて煮込みます。最後に魚介を加えて完成！調理時間は45分で、主菜やおかずとしておしゃれな一品を楽しめます。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、カレー、シーフードカレー、シーフードミックス、主菜、主食、作り置き、多摩ねぐ、子どもにおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ |
#2 キャベツとニンニクの香味ソース｜基本の”和えない”「やみつきキャベツ」！塩と香味ソースをかけるだけのお手軽レシピ！
- キャベツ
- ニンニク
- 生姜
- ネギ
- ごま油
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- 白ごま
キャベツとニンニクを使った、香り豊かなソースをかけた料理のレシピ。キャベツをカットし、香味野菜をみじん切りにして、簡単に香味ソースを作ることができます。調理時間は20分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりの副菜・もう一品のおかずです。
さらに、作り置きにもおすすめで、節約料理や大量消費にも役立ちます。キャベツの甘みとニンニクの風味がご飯やお酒によく合い、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、基本のレシピ、時短、簡単、簡単レシピ、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜・もう一品のおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉と野菜を使った、カレーガーデンの至福カレーフライのレシピ。にんにくを使うことで保存や作り置きにもおすすめ。鶏むね肉を下味とともに炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒めます。
次に野菜を揚げ、最後にカレールウを加えて完成です。おもてなしやおつまみ、ご飯やお酒にもぴったり。調理時間は60分で、節約料理や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 【保存1週間】万能常備菜！ご飯以外でも楽しめる基本の「肉味噌」
- 合い挽き肉
- 生姜
- にんにく
- 白ごま
- ごま油
- 赤味噌
- みりん
- 上白糖
- 濃口醤油
合い挽き肉を使った、肉味噌のレシピ。生姜とにんにくを炒めて、合い挽き肉をほぐしながら炒めます。赤味噌を加えて香りを立たせ、上白糖と酒、みりん、濃口醤油を加えて味を凝縮します。
最後に脂を拭き取り、完成です。肉の旨みと赤味噌のコクが絶妙な一品です。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 簡単時短！キーマカレーのレシピ｜初心者さんでも失敗なし！カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- エリンギ
- にんにく
- 生姜
- サラダ油
- カレー粉
- ホールトマト缶
- コンソメ
- オイスターソース
- バター
- 塩こしょう
- ご飯
- 温泉卵、パセリ
合いびき肉と玉ねぎを使ったキーマカレーのレシピ。具材を刻み、玉ねぎをレンジで加熱。にんにく、生姜、玉ねぎを炒めて、にんじん、エリンギ、ひき肉を加えて炒める。
カレー粉、トマト缶、コンソメ、オイスターソースを加えて煮込み、バターと塩こしょうで味を調えて完成！時短で作り置きにもおすすめのレシピです。温泉卵とパセリをトッピングしてお楽しみください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 冷凍OK！万能な焼肉のタレ｜【冷凍OK】超万能！お肉以外にも相性ばっちりな基本の自家製焼肉のタレ
- りんご
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生姜
- 白ごま
- ごま油
- 上白糖
- ハチミツ
- みりん
- 濃口醤油
りんごと玉ねぎを使った、基本の自家製焼肉のタレのレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめのレシピです。りんごと香味野菜を炒めて、上白糖と蜂蜜を加えた後、調味料を加えて煮立たせます。
保存瓶に詰めて冷ませば完成です。ご飯のお供やお酒にもぴったりで、冷凍保存も可能です。調理時間は20分で、ご飯に合う美味しいタレの作り方をご紹介します。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お酒に合う、ご飯に合う、りんご、タレ、作り置き、基本のレシピ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ、自家製 |
#7 ほったらかしでトロトロに！｜ほったらかしでトロトロに！口の中でとろける基本の煮豚
- 豚肩ロース肉
- 長ネギ
- しょうが
- ニンニク
- しょうゆ
- 料理酒
- 本みりん
- 砂糖
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめの基本の煮豚のレシピ。豚肩ロース肉を下茹でし、香味野菜と一緒に煮込んでいく。90分の調理時間を要するが、口の中でとろける食感とプロの味を楽しめる。夜ご飯やおつまみ、ご飯やお酒にも合う一品。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お肉料理、お酒に合う、ご飯に合う、主菜、基本のレシピ、豚肩ロース肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#8 塩茹でして和えるだけ！生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」
- ほうれん草
- ニンニク
- 白ごま
- 上白糖
- 白胡椒
- ごま油
ほうれん草とニンニク、白ごまを使った、塩茹でして和えるだけの基本のレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。ナムル液を作り、ほうれん草を下茹でするだけで完成。
冷却後、水気を絞ってカットし、ナムル液と和えれば、食欲をそそる一品が完成します。調理時間は15分で、夜ご飯やおつまみ、お弁当やお酒のお供にもぴったりです。子どもから大人まで、幅広いシーンで楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草の大量消費、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#9 簡単お店の味！｜簡単お店の味！市販よりもおいしい基本の麻婆豆腐
- 豚ひき肉
- 絹ごし豆腐
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 青ねぎ
- 胡椒
- 甜麺醤
- 豆板醤
- 鶏ガラスープの素
- 砂糖
- しょうゆ
- 片栗粉
豚ひき肉と絹ごし豆腐を使った麻婆豆腐のレシピ。香味野菜を炒めて、ひき肉と豆腐を煮込んでとろみをつけるだけで、本格的な味が楽しめます。保存・作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、絹ごし豆腐、豚ひき肉、麻婆豆腐、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#10 野菜のうま味で美味しさアップ！｜野菜のうま味で美味しさアップ！基本のミートソース
- スパゲッティーニ
- 合い挽き肉
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- ケチャップ
- こしょう
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。セロリと玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めた後、合い挽き肉を加えて炒めます。ホールトマトとケチャップを加えて煮詰め、スパゲッティーニと和えれば完成です。
麺類としてもおしゃれな一品であり、おもてなしやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったりです。作り置きや冷凍保存も可能で、子どもにもおすすめの基本のミートソースです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、セロリ、パスタ、ミートソース、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、子どもにおすすめ |
#11 カレーパウダーで簡単！野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
お米、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、ひよこ豆、ローリエ、ターメリックを使った、にんにくを使う保存・作り置きにおすすめのレシピ。ターメリックライスを炊き、具材をカットして炒め、豚ひき肉とトマトを加えて調味料と一緒に煮込む。最後に赤ワインとひよこ豆を加え、水分を飛ばして味を整えると完成。
調理時間は40分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったり。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピで、作り置きや大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#12 簡単豚丼｜しっかり味でごはんがすすむ！基本の「豚丼」
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 半熟茹で玉子
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
白ごはんと豚こま切れ肉を使った、簡単豚丼のレシピ。ごはんをセットし、具材をカットして炒め、丼タレを作って絡めるだけで完成！保存や作り置きにもおすすめのレシピです。調理時間はたったの25分。夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。子どもにも大人気！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼もの、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#13 簡単プロの味を楽しむ｜シンプルでアレンジ自在の万能ソース！基本のトマトソース
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジル
- こしょう
ホールトマトとにんにくを使った、シンプルでアレンジ自在の基本のトマトソースのレシピ。にんにくを潰してフライパンで炒め、ホールトマトとバジルを加えて調味。にんにくとバジルを取り除いて完成。
調理時間は15分で、ワンパン調理や作り置きにもおすすめ。パスタやお肉、魚料理など、様々な料理に使えます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、お肉料理、ソ、トマトソース、トマト缶、パスタ、フライパンひとつ、ホールトマト缶、作り置き、魚料理、作り置きにおすすめ |
#14 パリッとジューシー！｜パリッとジューシー！野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ニラ
- ニンニク
- 餃子の皮
- しょう油
- 砂糖
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
豚ひき肉とキャベツを使った「基本の餃子」のレシピ。豚ひき肉とキャベツの旨味がしっかり詰まったジューシーな餃子です。にんにくを使った保存・作り置きにおすすめのレシピで、野菜を蒸し焼きにしてから餡と混ぜ合わせ、餃子の皮で包んで焼き上げます。
パリッとした食感と野菜の旨味が引き立ち、ご飯やお酒のお供にぴったりです。調理時間は35分で、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、豚ひき肉、餃子の皮、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#15 コンソメ不要でも味が決まる！じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ウインナー
- ニンニク
- 乾燥パセリ
- バター
- 白こしょう
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- オリーブオイル
じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテトのレシピ。にんにくオイルを作り、具材をカットして蒸し焼き、揚げ焼きし、最終調整して盛り付けるだけで完成！調理時間は30分で、副菜やおつまみ、お酒やご飯にもぴったり。おしゃれでおいしい味を楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、お酒に合う、じゃがいも、ウィンナー、作り置き、大量消費、子どもにおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#16 おもてなしにぴったり！｜おもてなしにぴったり！ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ
- えび
- ブロッコリー
- ミニトマト
- フリルレタス
- かぼちゃ
- きゅうり
- にんにく
- 片栗粉
- ヨーグルト
- レモン汁
- オリーブオイル
にんにくを使ったブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめのレシピで、ヨーグルトの水切りから始めて、野菜の切り方や茹で方、ギリシャソースの作り方まで丁寧に解説しています。調理時間は20分で、ダイエットレシピやおしゃれな副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エビ、サラダ、ブロッコリー、ヨーグルト、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き |
#17 柔らかくて食べ応えばっちり！｜柔らかくて食べ応えばっちり！豚スペアリブのコーラ煮
- 豚スペアリブ
- コーラ
- にんにく
- 生姜
- しょうゆ
豚スペアリブのコーラ煮のレシピ。豚スペアリブを焼き、水と調味料Aで煮立たせ、コーラとにんにく、生姜を加えてトロっとするまで煮ます。茹で卵も添えて、夜ご飯やお酒のおつまみとしてもおすすめです。作り置きにも冷凍保存可能で、おもてなしやおしゃれな食事にもぴったりです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、コーラ煮、スペアリブ、卵、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#18 簡単おしゃれ！｜簡単おしゃれ！デリ風ポークの紅茶煮
- 豚バラ肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 紅茶
- はちみつ
- 醤油
- りんご酢
- みりん
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめのデリ風ポークの紅茶煮のレシピ。紅茶を作り、豚バラ肉に下味をつけ、にんにくとしょうがを切り、焼き色をつけて煮込みます。豚肉の旨みと紅茶の香りが絶妙にマッチした一品です。
60分で作れるので、忙しい日にもぴったり。夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、作り置き、豚バラ肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#19 マンネリしてきたらこれ！｜マンネリしてきたらこれ！鶏むね肉のオーロラソース和え
- 鶏むね肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 片栗粉
- ケチャップ
- マヨネーズ
- 砂糖
- ウスターソース
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめの鶏むね肉のオーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切り、調味料Aをまぶし、オーロラソースを作り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、最後にオーロラソースと和えます。20分で作れる簡単なレシピで、夜ご飯やおかず、おつまみ、お弁当などにぴったりです。
鶏むね肉を使った節約料理で、ご飯やお酒にも合います。フライパンひとつで作れるので、忙しい時や作り置きにもおすすめ。子どもにも喜ばれる味です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#20 ベーコンと白菜のトマト煮｜トマト缶とベーコンがあったらこれ！「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」
- ベーコンブロック
- 白菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ひよこ豆の水煮
- バジル
- トマト缶
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- オリーブオイル
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめのレシピ。具材をカットし、潰しニンニクを火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒め、白菜とヒヨコ豆、トマト缶を加えて調味料を入れ、10分ほど煮込んで味見し、オリーブオイルをふって完成！おつまみやおかず、お昼ご飯やお酒に合う一品。作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、白菜、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おしゃれ |
#21 白菜を使った無限おかず「ベーコンと白菜のペペロンチーノ」
- ブロックベーコン
- 白菜
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 薄口醤油
白菜とベーコンを使った、保存・作り置きにおすすめのレシピ。具材をカットし、ニンニクを炒めてベーコンと一緒に炒めます。白菜を加えて辛味と塩味をプラスし、薄口醤油を加えてサッと炒めたら完成です！調理時間は25分で、夜ご飯やおつまみ、お昼ご飯にもお酒にも合う一品。
フライパンひとつで作れるので、忙しい日にもおすすめです。また、白菜の大量消費や作り置きにも最適です。子どもにも喜ばれる美味しい一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコン、白菜の大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#22 おかわり不可避！｜おかわり不可避！鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ！「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 生姜
- ニンニク
- ニラ
- 白ごま
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
- 豆板醤
- 甜麺醤
- 三温糖
- 濃口醤油
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。ご飯と豚肉、ニラを使った中華風スタミナ丼のレシピ。ご飯を炊いて具材をカットし、香味野菜と豚肉を炒め、味噌や調味料を加えて煮込みます。
トロミをつけてニラを加えたら完成です！25分で作れるガッツリとした一品。お昼ごはんや夜ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめです。節約料理や作り置きにもおすすめの主菜です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、ガッツリ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#23 やみつきおつまみ！｜やみつきおつまみ！えびときのこのねぎ塩炒め
- えび
- エリンギ
- しめじ
- 長ねぎ
- にんにく
- しょうが
- 片栗粉
- 鶏ガラスープの素
- みりん
- レモン果汁
- ごま油
- ブラックペッパー
えびときのこのねぎ塩炒めのレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。えびの下処理をし、野菜類を切ります。
フライパンでえびときのこを炒め、具材と調味料を合わせます。調理時間は15分で、主菜やおつまみとして、お酒やご飯にもぴったりです。おもてなしや夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、ご飯に合う、エビ、フライパンひとつ、夜ご飯、長ネギ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#24 お弁当にぴったり！さつまいもと豚肉のハニーバターソテー
- 豚こま肉
- さつまいも
- 玉ねぎ
- しいたけ
- にんにく
- バター
- みりん
- はちみつ
- 醤油
さつまいもと豚肉を使ったハニーバターソテーのレシピ。さつまいもを輪切りにし、にんにくや玉ねぎと一緒に炒めます。豚肉の旨みとはちみつの甘さが絶妙に絡み合い、お弁当にぴったりの一品に仕上がります。
作り置きにもおすすめで、節約料理や大量消費にも最適です。15分で作れるので、忙しい時でも手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、さつまいも、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#25 かさ増しにも！相性ばっちり鶏肉と厚揚げのトマト煮
- 鶏もも肉
- 厚揚げ
- 玉ねぎ
- えのき茸
- キャベツ
- トマト缶
- にんにく
- ブラックペッパー
- 砂糖
- オリーブオイル
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。鶏もも肉と厚揚げを絶妙に組み合わせたトマト煮のレシピです。鶏肉に下味をつけ、にんにくの風味を加えながらじっくり煮込みます。
玉ねぎ、えのき茸、キャベツも加えて、野菜たっぷりのヘルシーな一品に仕上げました。ご飯に合うおかずとしても、作り置きにもおすすめです。調理時間は60分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。子どもから大人まで楽しめる味わいです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、厚揚げ、子どももおすすめ、鶏もも肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#26 サルサソースで野菜たっぷり！牛タンのサルサソース添え
- 牛タン
- こしょう
- サラダ油
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- きゅうり
- にんにく
- レモン汁
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
牛タンとミニトマト、玉ねぎなどを使った、サルサソースのレシピ。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうりをカットし、サルサソースの材料を和えます。牛タンに下味をつけて焼き、お皿に盛り付けてソースを添えます。
おつまみやおかずとしておしゃれな一品です。調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ご飯、おもてなしにもぴったり。牛タンとサルサソースの組み合わせはお酒にも合います。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#27 レンジで作れる！｜レンジで作れる！豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」
- 豚ロース薄切り肉
- 焼きのり
- 片栗粉
- 塩こしょう
- ポン酢
- めんつゆ
- 砂糖
- おろしにんにく
にんにくを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」のレシピです。まずはクッキングシートに豚肉を並べ、塩こしょうと片栗粉をまぶし、のりをのせ、巻いて閉じます。
レンジで3分加熱し、調味料を合わせ、さらにレンジで1分半ずつ加熱します。輪切りにして盛り付けて完成です！夜ご飯やお弁当にぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、海苔、豚ロース肉、電子レンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#28 もやしと長ねぎがあったらこれ！｜もやしと長ねぎがあったらこれ！「豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒め」
- 豚こま切れ肉
- 豆もやし
- 長ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- レモンジュース
- 輪切り唐辛子
豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒めのレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめの簡単プロの味を楽しむ方法をご紹介します。具材をカットして、長ねぎとニンニクを炒め、豚こま切れ肉と豆もやしを加えます。
鶏ガラスープの素とレモンジュースで味付けし、強火でサッと炒めます。調理時間は25分で、夜ご飯やおかず、おつまみ、お昼ご飯にぴったりです。フライパンひとつで作れるので、忙しい日のご飯作りにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#29 ご飯が進む旨辛肉みそ生姜｜生姜の大量消費！ご飯が進む旨辛肉みそ生姜
- 合いびき肉
- 生姜
- にんにく
- ごま油
- 味噌
- 砂糖
- みりん
- オイスターソース
- しょうゆ
- 輪切り唐辛子
- 白いりごま
合いびき肉と生姜を使った、ご飯が進む旨辛肉みそ生姜のレシピ。生姜の皮をむいて粗みじん切りにし、にんにくも粗みじん切りにします。調味料Aを混ぜ合わせ、フライパンで生姜とにんにくを炒め、ひき肉を加えて炒めます。
最後に調味料Aを加えて煮詰めたら完成です！20分で作れる簡単なレシピで、夜ご飯やおかず、おつまみにぴったり。ご飯やお酒にもよく合う一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、フライパンひとつ、合挽肉、生姜の大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#30 しいたけとニラがあったらこれ！｜しいたけとニラがあったらこれ！「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- しいたけ
- エリンギ
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- ごま油
- 三温糖
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- オイスターソース
- 白ごま
豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮のレシピ。にんにくを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。具材をカットして、長ネギ、ニンニク、生姜と炒め、豚ひき肉を加え、調味料とニラを加えて炒めるだけで完成！おつまみやおかず、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、お酒やご飯にも合います。お子様にもおすすめの味です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |