【ご飯のお供レシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ47選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のご飯のお供レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから47件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「かに玉」のレシピ！ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ！
- カニ缶
- 長ネギ
- 椎茸
- 冷凍枝豆
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- 水溶き片栗粉
卵4個とカニ缶を混ぜて、長ネギと椎茸を加えて焼きます。甘酢あんを作り、玉子焼きにかけて2分蒸し焼きにします。最後に玉子焼きを返して焼き、お皿に盛り付けます。
卵とカニの組み合わせが美味しいかに玉のレシピです。ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。ふんわりとした食感と甘酸っぱい味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、かに玉、ご飯に合う、カニ缶、卵、子どもにおすすめ、時短、簡単、長ネギ、簡単レシピ、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 失敗しない基本の「昆布の佃煮」のレシピ！冷蔵保存2週間・ご飯のお供に最高の一品
- 出涸らし昆布
- 山椒の水煮
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
- 米酢
出涸らし昆布を使った、昆布の佃煮のレシピ。昆布を水で茹でてから、上白糖、みりん、濃口醤油を加えて煮ます。最後に山椒の水煮と米酢を加えて味を引き締めます。
昆布は柔らかくなり、煮汁が絡んで美味しく仕上がります。冷まして冷蔵庫で寝かせると、味がしっかりと染み込んでさらに美味しくなります。ご飯のお供やおつまみとして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、もう一品、作り置き、冷凍保存、冷蔵保存、副菜、大量消費、昆布、昆布の佃煮、節約、簡単、自家製、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、副菜・もう一品のおかず |
#3 あさりと長ネギの味噌汁｜【基本のあさりの味噌汁】旨みを引き出すコツ満載のシンプル調理レシピ
- あさり
- 長ネギ
- 出汁昆布
- 味噌
あさりと長ネギを使った、ご飯のお供レシピ。あさりの砂を抜き、昆布水と酒で煮る。長ネギと味噌を加えて完成！お昼ご飯や夜ごはんにぴったり。お酒のおつまみにもおすすめ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、あさり、お昼ご飯、ご飯に合う、味噌汁、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、汁物、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 大根の味噌汁の基本レシピ｜【冷蔵3日】厚めにカットして存在感UP！失敗しない基本の「大根の味噌汁」
- 大根
- 油揚げ
- 細ねぎ
- 出汁パック
- 味噌
大根と細ねぎを使った、ご飯のお供レシピの大根の味噌汁のレシピ。カットした大根を下茹でし、出汁で煮込みます。最後に味噌と油揚げを加えて完成！冬の旬の大根を使った、お昼ご飯や夜ごはんにぴったりの一品です。調理時間は25分で、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、ご飯に合う、味噌汁、基本のレシピ、夜ご飯、大根、子どももおすすめ、朝ごはん、油揚げ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#5 お肉以外にも相性ばっちり！｜【冷凍OK】超万能！お肉以外にも相性ばっちりな基本の自家製焼肉のタレ
- りんご
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生姜
- 白ごま
- ごま油
- 上白糖
- ハチミツ
- みりん
- 濃口醤油
りんごと玉ねぎを使った、【冷凍OK】超万能な自家製焼肉のタレのレシピ。ご飯のお供にぴったりです。すりおろした具材にごま油を加え、りんごと香味野菜を炒め、上白糖と蜂蜜を加えて調味料を混ぜ合わせます。
しっかり煮立てて完成！冷たくして保存瓶に詰めれば、冷凍保存も可能です。作り置きにもおすすめのタレです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お酒に合う、ご飯に合う、りんご、タレ、作り置き、基本のレシピ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ、自家製 |
#6 基本の「ニラ玉」｜出汁を使ってふんわり仕上げ！基本の「ニラ玉」
- ニラ
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
ニラと卵を使った、ふんわり仕上げのご飯のお供レシピ。ニラをカットし、出汁と卵液を合わせて熱したフライパンで調理。半熟に固まったら完成！おつまみやおかずにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#7 アクと臭みを抜いてワンランク上の味に！基本の「豚汁」
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 生姜
- ごぼう
- 人参
- ジャガイモ
- こんにゃく
- 厚揚げ
- ごま油
- みりん
- 和風顆粒出汁
豚こま切れ肉とごぼうを使った、基本の「豚汁」のレシピ。ご飯のお供にぴったりの一品です。人参、じゃがいも、ごぼうを炒め、生姜とこんにゃくを加えます。
長ネギと豚肉を加え、和風顆粒出汁と水、厚揚げを加えて煮立たせます。最後に味噌を出汁で溶かし、味を調えたら完成です。調理時間は35分で、ご飯に合うおかずとしておすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お昼ご飯、ごぼう、ご飯に合う、にんじん、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、豚こま切れ肉、豚汁、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#8 ふっくらジューシーなハンバーグ｜ふっくらジューシーに仕上がる！基本のハンバーグ
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- サラダ油
- パン粉
- 牛乳
- 溶き卵
- こしょう
- サラダ油
- ケチャップ
- ウスターソース
- 醤油
合い挽き肉と玉ねぎを使った、ふっくらジューシーに仕上がる基本のハンバーグのレシピ。玉ねぎを炒めて甘みを引き出し、パン粉に牛乳を加えて柔らかく仕上げます。ハンバーグの種を良く捏ねて形を整え、フライパンで焼き上げます。
ケチャップとウスターソースで作るソースが絶品です。初心者でも簡単に作れるので、夜ご飯にぴったりです。ご飯のお供としてもおすすめで、ご飯にもよく合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ハンバーグ、初心者、合いびき肉、基本のレシピ、夜ご飯、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#9 サワークリームで本格的！｜サワークリームで本格的！ビーフストロガノフ
- 牛こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- デミグラスソース
- ブラックペッパー
- サワークリーム
牛こま肉と玉ねぎ、しめじを使った、サワークリームで本格的なビーフストロガノフのレシピ。玉ねぎとしめじを炒めた後、牛肉と一緒に煮込み、サワークリームを加えて煮詰めます。おもてなしや夜ご飯にぴったりで、デミグラスソースの風味が豊かな一品です。
20分で作れるので忙しい日のおかずにもおすすめです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サワークリーム、デミグラスソース、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#10 生姜の旨辛肉みそ生姜｜生姜の大量消費！ご飯が進む旨辛肉みそ生姜
- 合いびき肉
- 生姜
- にんにく
- ごま油
- 味噌
- 砂糖
- みりん
- オイスターソース
- しょうゆ
- 輪切り唐辛子
- 白いりごま
合いびき肉と生姜を使った、ご飯のお供レシピ。生姜の皮をむいて粗みじん切りにし、にんにくも粗みじん切りにします。調味料Aを混ぜ合わせ、フライパンで生姜とにんにくを炒めます。
ひき肉を加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めたら完成です。作り方は簡単で、調理時間も20分程度でお手軽です。大量消費におすすめで、朝ごはんや昼ごはん、お酒のおつまみとしても楽しめます。ご飯に合うおかずとしてもおすすめで、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、フライパンひとつ、合挽肉、生姜の大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#11 味噌と練りごまで食べるスープ「豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 白菜
- 人参
- エリンギ
- ニンニク
- ごま油
- 牛乳
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
- 練りごま
- 白ごま
豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープのレシピ。豚こま切れ肉と玉ねぎ、白菜、人参、エリンギを使い、ご飯のお供にぴったりな一品です。具材をカットして炒め、調味料を加えて白菜を馴染ませます。
調理時間は25分で、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。フライパンひとつで作れるので、忙しい朝や作り置きにもおすすめ。子どもにも喜ばれる味わいで、冷凍保存も可能です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、エリンギ、スープ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、白菜、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#12 新生姜の佃煮を楽しもう！｜新生姜を使ったご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」
- 新生姜
- 鰹節
- 白ごま
- みりん
- 濃口醤油
- 三温糖
新生姜を使った、ご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」のレシピ。新生姜を手で割って洗い、刻んで塩もみし、下茹でします。鰹節を炒めて調味料と一緒にフライパンで煮込み、最後に白ごまを加えて全体に味を馴染ませます。
調理時間は30分で、新生姜の風味と鰹節の旨味が絶妙に合わさった一品です。お酒に合うので、おつまみや夜ご飯にぴったり。また、朝ごはんや昼ごはんの副菜としてもおすすめです。新生姜の旬の夏にもぴったりな一品で、大量消費にも最適です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、新生姜、朝ごはん、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#13 保存・作り置きにおすすめ「蕪のあっさり漬け物」
- すだち
- 米酢
蕪とすだち、米酢を使った、保存・作り置きにおすすめの「蕪のあっさり漬け物」のレシピ。蕪の葉を取り除き、茎を刻んで皮を剥いた蕪を薄くスライスします。すだちをカットして蕪の水気を絞り、最後に米酢を回しかければ完成です。
おつまみやお酒のお供にぴったりで、ご飯にも合う一品です。調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ご飯の副菜としてもおすすめ。また、カブの大量消費にも役立ちます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、カブの大量消費、作り置き、夜ご飯、蕪、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#14 ねぎ消費に！市販の調味料でご飯がススム「山わさびのねぎ塩旨だれ」
- 長ねぎ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 市販のホースラディッシュ
- おろしにんにく
- 鶏がらスープの素
- 粗びき黒胡椒
長ねぎを使った、ねぎ塩旨だれのレシピ。まずは長ねぎをみじん切りにし、調味料を混ぜ合わせます。ねぎを混ぜたら完成！ご飯にかければ箸が止まらない美味しさです。
そうめんやかつおのたたきにもおすすめです。調理時間はたったの5分で、簡単に作れます。長ねぎの大量消費にもおすすめで、作り置きも可能です。お酒に合うおつまみや、お昼ご飯や夜ご飯のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、簡単、長ねぎの大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#15 ボリューミーな夕飯！｜野菜も摂れるガッツリ夕飯！サニーレタスで巻くピリ辛焼肉
- 豚こま切れ肉
- サニーレタス
- 玉ねぎ
- 長ねぎ
- 砂糖
- しょうゆ
- みそ
- にんにく
- 豆板醤
- 白炒りごま
- ごま油
- ごま油
豚こま切れ肉とサニーレタスを使った、野菜も摂れるガッツリ夕飯のレシピ。長ねぎと玉ねぎをみじん切りにし、調味料と一緒に豚肉に絡めて炒めます。サニーレタスで巻いて食べると、ピリ辛の焼肉が一層美味しくなります。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい夜ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯に合う、サニーレタス、フライパンひとつ、夜ご飯、豚こま切れ肉、ご飯にあう |
#16 もちもちチーズのチヂミ｜もっちもち食感！チーズのコクがおいしい山芋のチヂミ
- 山芋
- にんじん
- 長ねぎ
- シュレッドチーズ
- 薄力粉
- 片栗粉
- 和風だし
- しょうゆ
- ごま油
山芋とにんじん、長ねぎを使った、もちもち食感のチーズ入りチヂミのレシピ。具材を切り、山芋をすりおろし、生地を作り、フライパンで焼くだけで簡単に作れます。チーズのコクが加わり、お酒にもぴったりの一品です。調理時間は25分で、夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、山芋、ご飯にあう |
#17 節約で美味しい！｜ひじきと豆苗の混ぜご飯
- ご飯
- 豆苗
- ひじき
- 小えび（オキアミなど）
- 油揚げ
- しょうゆ
- みりん
- ごま油
ご飯と豆苗の混ぜご飯のレシピ。ひじきと豆苗を炒め、ご飯と混ぜるだけで簡単に作れます。豆苗の食感とひじきの風味がご飯とよく合い、栄養もたっぷり。
夜ごはんにぴったりの一品です。調理時間はたったの10分で、節約料理としてもおすすめ。子どもから大人まで幅広い年代に喜ばれる味です。昼ごはんや朝ごはんにもぴったりです。ぜひお試しください！
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、子どもにおすすめ、混ぜご飯、豆苗、節約料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 節約料理でおもてなし！｜むきえびとたけのこのふんわり天
- むきえび
- たけのこ
- 大判白はんぺん
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- 薄力粉
- 冷水
- サラダ油
むきえびとたけのこのふんわり天のレシピ。たけのこと玉ねぎを粗みじん切りにし、むきエビを刻んで材料を混ぜ合わせ、一口大に成形します。天ぷら衣にたねをくぐらせ、揚げ焼きにしてこんがりと仕上げます。
ご飯のお供にぴったりで、調理時間は25分。フライパンひとつで簡単に作れる節約料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯にあう、たけのこ、はんぺん、豆腐、節約料理、フライパンひとつ、おもてなし |
#19 うま味たっぷり！ピラフ｜うま味たっぷり！チキンとトマトの炊飯器ピラフ
- 昆布
- ミニトマト
- しめじ
- 鶏もも肉
- バター
- 粉チーズ
米と昆布を使った、チキンとトマトの炊飯器ピラフのレシピ。米を洗って昆布と一緒に浸水させ、ミニトマトとしめじ、鶏もも肉を加えて炊くだけの簡単な作り方です。ピラフのふんわりとした食感と、チキンとトマトの絶妙な組み合わせが特徴です。
調理時間は30分で、ピラフ、炊飯器で作る料理が得意な方におすすめです。ご飯のお供としてもぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯物、ピラフ、炊飯器で作る、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#20 お弁当にもぴったり！｜お弁当にもぴったり！ちくわときのこの具沢山きんぴら
- エリンギ
- 舞茸
- しめじ
- 豚こま
- ちくわ
- 小松菜
- ごま油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
エリンギ、舞茸、しめじなどを使ったお弁当のお供、ちくわときのこの具沢山きんぴらのレシピ。エリンギは斜めに切り、しめじは小房に分け、舞茸は手で割きます。フライパンで豚こまとちくわを炒め、きのこを加えて炒め煮にし、最後に小松菜を加えてさっと炒めます。
20分で完成し、時短料理や大量消費にもおすすめです。お弁当やご飯のお供にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、お弁当、きんぴら、ちくわ、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#21 青のりチーズ風味がキモの砂肝のやみつきガーリック炒め
- 砂肝
- にんにく
- オリーブオイル
- 輪切り唐辛子
- 鶏がらスープの素
- 粉チーズ
- 青のり
- 粗びき黒こしょう
砂肝とにんにくを使った、ご飯のお供レシピ。にんにくをスライスし、砂肝の下処理をしてから炒めます。鶏がらスープの素と酒で蒸し焼きにし、最後に粉チーズと青のりを加えます。
粗びき黒こしょうを振って完成です。調理時間は35分で、おつまみやお酒にぴったりの節約料理です。フライパンひとつで作れるので、忙しい夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、ガーリック炒め、砂肝、節約料理、フライパンひとつ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#22 野菜たっぷり！キーマカレー｜カレールーで簡単！野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- にんにく
- しょうが
- なす
- ピーマン
- ミニトマト
- サラダ油
- 合い挽き肉
- カレールー
- 砂糖
- オイスターソース
- ウスターソース
- ガラムマサラ
- ごはん
玉ねぎ、にんにく、しょうがを使った、カレールーで簡単なキーマカレーのレシピ。なす、ピーマン、ミニトマトもたっぷり入ってヘルシー！フライパンひとつで作れるので、忙しい夜ご飯にぴったりです。調理時間は20分で、ご飯にもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#23 おしゃれなご飯のお供｜和風ストラッチャテッラ
- イタリアンパセリ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生ハム
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 白ワイン
- みりん
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
イタリアンパセリと玉ねぎを使った、和風ストラッチャテッラのレシピ。イタリアンパセリを刻み、玉ねぎを1/4カットにして、ニンニクをみじん切りにし、生ハムを3mm角に切ります。ボウルに溶き卵を用意し、鍋で玉ねぎとオリーブオイルを炒めます。
調味料と水を加えて下味をつけ、最後にパルメザンチーズを加えて完成です。25分で作れるおしゃれな一品で、おもてなしやご飯のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、かき玉汁、ストラッチャテッラ、スープ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、おしゃれ |
#24 ご飯のお供、おかず｜豚バラとナスのオイマヨ丼
- 豚バラ肉
- なす
- キャベツ
- 薄力粉
- 塩コショウ
- こめ油
- マヨネーズ
- オイスターソース
- 砂糖
- ブラックペッパー
豚バラ肉となすを使った、ご飯のお供レシピ。キャベツをカットし、なすを焼き、豚バラ肉を焼いてソースで味付け。ご飯にのせて盛りつければ完成です。
低糖質でダイエット向きでありながら、食物繊維も摂れる健康的な一品です。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のお助けレシピにもぴったり。ご飯にも合うので、ご飯のお供やおかずとして楽しむことができます。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、豚肉、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#25 ご飯にぴったり！｜油揚げの肉詰め焼き
- 豚ひき肉
- 油揚げ
- 玉ねぎ
- えのき
- 青ネギ
- 塩コショウ
- 味噌
- マヨネーズ
- 片栗粉
- 麵つゆ
豚ひき肉と玉ねぎを使った、油揚げの肉詰め焼きのレシピ。まずは油揚げを油抜きして、野菜をみじん切りにし、肉だねを作って詰めます。フライパンで焼いてタレで味付けし、ご飯のお供にぴったりの一品です。作り置きにもおすすめで、おかずとしてもご飯にも合います。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、油揚げ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜・もう一品のおかず、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#26 鶏肉を使ったピカタのレシピ｜鶏むね肉のカレー風味ピカタ
- 鶏胸肉
- 小麦粉
- カレー粉
- クミン
- 塩胡椒
- サラダ油
- バジル
鶏胸肉を使ったピカタのレシピ。鶏胸肉に下味をつけ、小麦粉と溶き卵で絡めて焼きます。蓋をしてじっくり火を通すことで、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。
節約料理やダイエット向きの高タンパクで低糖質な一品です。ご飯のお供としてもぴったりで、時短料理や大量消費にもおすすめです。さらに低脂質なので、ダイエット中の方にもぴったりです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、カレー風、ピカタ、鶏肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#27 ズッキーニのしょうがカニ玉
- カニカマ
- ズッキーニ
- しいたけ
- しょうが
- 塩コショウ
- ごま油
- ごま油
- しょうゆ
- お酢
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
ズッキーニとカニカマを使用した、副菜になるカニ玉のレシピ。しょうがの風味が食欲をそそる一品です。新陳代謝もアップ。
シャキシャキの歯応えもあって、満足感が得られます。ズッキーニは低カロリー低糖質とダイエットにはもってこいの食材。しょうがと一緒に食べれば、ダイエッターの強い味方です。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ご飯のお供、かに玉、ロカボ、低糖質、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#28 皮パリパリ！チキンソテーのトマトソース添え
- 取りもも肉
- こしょう
- ミニトマト
- オリーブオイル
- ベビーリーフ
ご飯のお供にぴったりの、取りもも肉とミニトマトを使った皮パリパリ！チキンソテーのトマトソース添えのレシピ。鶏ももに下味を付けて焼き、ミニトマトと一緒に炒めます。20分で作れる簡単レシピです。ソテー好きにはたまらない一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、ガッツリ、ソテー、鶏もも肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#29 キノコの豆腐あんかけ
- 絹ごし豆腐
- しめじ
- えのき茸
- 人参
- ちぢみほうれん草
- みりん
- 薄口醤油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 片栗粉
絹ごし豆腐を使った、副菜になる豆腐餡かけのレシピ。お出汁が染みる一品です。お豆腐を温めず常温に戻すことで余計な水分をカット。
餡に絡みやすくしています。薄口醤油を使用して野菜の色味を強調。色鮮やかな一品に仕上げています。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、低糖質、和風、絹ごし豆腐、節約料理、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#30 フライパンひとつで作る！｜チキンのガーリック焼き
- 鶏もも肉
- ニンニク
- 玉ねぎ
- 黒胡椒
- サラダ油
- みりん
- 濃口醤油
- はちみつ
鶏もも肉とニンニクを使った、チキンのガーリック焼きのレシピ。ご飯のお供にぴったりです。鶏もも肉をカットして、ニンニクと一緒に炒めます。
玉ねぎも加えて炒め、酒とみりんで味を調えます。鶏もも肉を取り出して休ませ、残った玉ねぎと調味料でソースを作ります。最後に鶏もも肉をカットして盛り付けます。調理時間は30分で、節約料理やお昼ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ご飯のお供、にんにく、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |