【殿堂入り1位】プロは卵&オートミールをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ16選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&オートミールを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから16件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 おからパウダーで本格的に!ピスタチオクリームの生どら焼

  • おからパウダー
  • オートミール
  • ベーキングパウダー
  • アーモンドミルク
  • はちみつ
  • バニラオイル
  • ピスタチオ
  • 豆乳クリーム
  • 砂糖
  • ラム酒

おからパウダーとピスタチオを使った、ピスタチオクリームの生どら焼のレシピ。ピスタチオを殻を取り、薄皮を取り除いて水気を切ります。生地にはおからパウダー、オートミール、ベーキングパウダーを混ぜ、卵やアーモンドミルクなどを加えて混ぜ合わせます。
フライパンで生地を焼き、ピスタチオクリームを作ってどら焼きに絞ります。ラム酒を加えた豆乳クリームを添えて楽しんでください。ヘルシーで美味しい生どら焼きです。

調理時間25分
特徴デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、ピスタチオ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ

#2 もちシャキ食感がクセになる!「えのきともやしのオートミールチヂミ」

  • オートミール
  • えのき
  • もやし
  • ニラ
  • にんじん
  • 鶏ガラスープの素
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 白いりごま
  • ラー油

えのきともやしのオートミールチヂミのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんを切って、オートミールと卵、水、調味料を混ぜ合わせます。フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて焼きます。
裏返して、もう一度焼いて完成です。食物繊維やビタミンが豊富な野菜とオートミールを使った、ヘルシーなチヂミです。ラー油や酢をかけて、お好みで楽しんでください。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き

#3 オートミールの大量消費にも!オートミールで作るヘルシーパンケーキ

  • オートミール
  • 牛乳
  • 砂糖
  • ベーキングパウダー
  • 太白ごま油

オートミールで作るパンケーキのレシピ。オートミールをフードプロセッサーで粉砕し、牛乳でふやかします。砂糖、卵、ベーキングパウダー、太白ごま油を加えて混ぜ、フライパンで焼きます。
オートミールの食物繊維がたっぷりで、栄養価の高いヘルシーなパンケーキです。ハチミツやフルーツを添えて、朝食やブランチに楽しんでください。

調理時間60分
特徴デザート、おやつ、オートミール、ダイエット、ヘルシー、大量消費、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#4 えびとズッキーニのスタミナオートミール丼

  • むきえび
  • ズッキーニ
  • しいたけ
  • 梅干し
  • オートミール
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • 白いりごま
  • しょうゆ
  • オイスターソース

えびとズッキーニのスタミナオートミール丼のレシピ。ズッキーニ、しいたけ、梅干し、オートミールなどを使った、栄養たっぷりの丼です。卵黄をトッピングして、完全栄養食に。
調味料は梅干しの塩分に合わせて調整しましょう。疲労回復に効果的な梅干しを使ったパンチの効いた味付けで、スタミナをつけて食べられます。ズッキーニの食感も残しつつ、オートミールで食物繊維もたっぷり。カラザも栄養たっぷりなので、取らずに食べるのがおすすめです。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、オートミール、ガッツリ、丼もの、ダイエット向き

#5 鶏むね肉のオートミールクッパ

  • 鶏むね肉
  • 溶き卵
  • オートミール
  • しめじ
  • 小松菜
  • もやし
  • キムチ
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 刻みネギ
  • 白いりごま
  • 塩コショウ
  • 片栗粉

鶏むね肉を使ったオートミールクッパのレシピ。小松菜、しめじ、もやしなどを具材として、鶏ガラスープの素とオートミールを加えて煮込みます。そして、溶き卵を加えて完成です。調理時間は20分と短時間で作れるので、おうちで楽しめるおいしい料理です。細切りにした鶏むね肉と小松菜との相性も抜群なので、美味しいクッパを楽しんでください!

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、オートミール、鶏肉、主菜、ダイエット向き

#6 オートミールdeラップサンド

  • オートミール
  • 鶏モモ肉
  • グリーンレタス
  • ニンジン
  • 紫キャベツの塩麹マリネ
  • 米粉
  • 砂糖
  • オリーブオイル
  • ハチミツ
  • 料理酒
  • 片栗粉
  • 醤油
  • みりん

オートミールdeラップサンドは、オートミールを使った簡単なサンドイッチです。オートミールを使って生地を作り、そこに野菜や鶏モモ肉を加えて焼いて完成します。野菜は好みで入れ替えられ、調味料も自由に変えられるので、様々なバリエーションを楽しめます。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#7 ヘルシーで美味しい!|オートミール入りヘルシーお好み焼き

  • 長芋
  • キャベツ
  • ネギ
  • エノキ
  • オートミール
  • 豚肉
  • 紅しょうが
  • 昆布茶
  • お好み焼き用ソース
  • マヨネーズ
  • かつお節
  • 青のり

長芋とキャベツを使った、お好み焼きのレシピ。卵とオートミールを使って、ヘルシーな仕上がりに。長芋をすりおろし、キャベツや豚肉、ネギ、エノキなどの具材をカットし、卵とオートミールと合わせて焼き上げます。
ダイエット向きのレシピで、調理時間は20分。お好み焼き用ソースやマヨネーズ、かつお節、青のりなどで味を引き立てて楽しめます。

調理時間20
特徴ダイエットレシピ、お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエット向き

#8 もやしのオートミールハンバーグ

  • もやし
  • しいたけ
  • オートミール
  • ブロッコリー
  • 溶き卵
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • おろしにんにく
  • 片栗粉
  • ケチャップ
  • ウスターソース

オートミールと溶き卵を使った、もやしとしいたけのオムレツのレシピ。まずはもやしとしいたけを切り、ブロッコリーとオートミールをレンジでチンします。具材を混ぜてタネを作り、ソースも手作り。
タネを焼いてお皿に盛りつけ、ソースをかければ完成です!ダイエット向きで主菜としてもぴったり。節約料理や置き換えダイエットにもおすすめのレシピです。

特徴ダイエットレシピ、オートミール、置き換え、節約料理、主菜、ダイエット向き

#9 カニカマ高菜のオートミールチャーハン

  • オートミール
  • 高菜漬け
  • 溶き卵
  • カニカマ
  • しいたけ
  • ごま油
  • 醤油
  • こしょう

オートミールと溶き卵を使った、ダイエット向きのチャーハンのレシピ。まずはオートミールをレンジで加熱し、溶き卵と混ぜます。しいたけとカニカマを切って具材と一緒に炒め、最後にオートミールを加えて炒めます。
ヘルシーで栄養豊富な一品です。ダイエット中でも楽しめるレシピです。

特徴ダイエットレシピ、オートミール、チャーハン、ダイエット向き

#10 デーツときなこのオートミールマフィン

  • オートミール
  • 無調整豆乳
  • 溶き卵
  • きなこ
  • ラカント
  • ベーキングパウダー
  • デーツ
  • オリーブオイル

ダイエット中におすすめな、オートミールを使ったマフィンのレシピ。混ぜてカップに注ぐだけ。後はオーブンに丸っとお任せです。
生地はオートミールを使っているのでモチモチの食感。デーツのしっかりとした甘味が口いっぱいに広がります。

特徴デザート、きなこ、オートミール、スイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#11 しらすの和風オープンオムレツ

  • しらす
  • 溶き卵
  • しいたけ
  • 小松菜
  • ミニトマト
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • 和風顆粒だし
  • しょうゆ
  • 塩コショウ

しらすを使った、包まず手軽に作れるオープンオムレツのレシピ。包む時の失敗がないので、お料理初心者さんも安心です。切って混ぜて焼く。
難しい手順がないのが嬉しいポイント。洋風なイメージのオムレツを和風な味付けにしています。しらすと和風だしの相性はばっちりです。

調理時間18
特徴ダイエットレシピ、オートミール、低糖質、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#12 ゴーヤチャンプルーのオートミール丼

  • ゴーヤ
  • 木綿豆腐
  • かにかま
  • 溶き卵
  • オートミール
  • ごま油
  • かつお節
  • 醤油
  • 和風顆粒だし
  • 片栗粉

ゴーヤと木綿豆腐を使った、主食になる丼ぶりのレシピ。ゴーヤチャンプルーを、米化させたオートミールに盛り付けたお料理です。ごま油の風味が食欲をそそります。
顆粒だしとかつお節で和風味に。オートミールがだしの旨味を吸って食べやすくなっています。

特徴夏のレシピ、オートミール、ゴーヤ、丼ぶり、丼もの、ダイエット向き、夏の旬

#13 オートミールのフライパンピザ

  • オートミールパウダー
  • 溶き卵
  • 魚肉ソーセージ
  • ミニトマト
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • 粉チーズ

オートミールと卵を使った、低糖質ピザのレシピ。まずはピーマン、ミニトマト、魚肉ソーセージを切ります。次に生地を混ぜて、ピザを焼いていきます。
最後に盛り付けて完成です。オートミールパウダーのおかげでヘルシーで、ダイエット向きのレシピです。ケチャップや粉チーズをトッピングして、お好みの味にアレンジして楽しんでください!

特徴ダイエットレシピ、オートミール、ピザ、低糖質、ダイエット向き

#14 ピリ辛ピーマンのオートミール粥

  • サバ水煮缶
  • ピーマン
  • しいたけ
  • オートミール
  • ごま油
  • 豆板醤
  • おろしにんにく
  • 卵黄
  • めんつゆ

サバの水煮缶を使った、ダイエットに最適なお粥のレシピ。米をオートミールで代用。サバ缶は汁も使って栄養と旨味を無駄なくいただきます。
豆板醤を使ってピリっと辛味のある味つけ。卵黄でマイルドに仕上げています。

特徴ダイエットレシピ、おかゆ、オートミール、ダイエット向き

#15 オートミールのマンゴーパンケーキ

  • オートミールパウダー
  • 無調整豆乳
  • ラカント
  • 溶き卵
  • ベーキングパウダー
  • マンゴー
  • ミント
  • ギリシャヨーグルト
  • ラカント

オートミールパウダーと溶き卵を使った、ダイエット向きのオートミールパンケーキのレシピ。まずはマンゴーを切り、生地を混ぜてレンチン。溶き卵・ベーキングパウダー・マンゴーを加えて仕上げ、トッピング用のギリシャヨーグルトを用意。テフロン加工のフライパンで焼き、盛り付けて完成!ヘルシーながらも満足感のある一品。

特徴デザート、オートミール、スイーツ、ダイエット、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#16 オートミールクッキー

  • ココナッツオイル
  • ブラウンシュガー
  • オートミール
  • 薄力粉
  • スライスアーモンド
  • チョコチップ
  • レーズン

卵とオートミールを使った、ヘルシーなオートミールクッキーのレシピ。ココナッツオイルを使って作り置きもでき、噛み応えバツグンでお腹も満足。レーズンはお好みで変更可能。日々のおやつに最適なスイーツです。

特徴デザート、オートミール、クッキー、スイーツ、おやつ・スイーツ

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