いんげんまめの豆きんとんのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

いんげんまめの豆きんとんのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはいんげんまめの豆きんとんの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	238	Kcal	平均的
炭水化物	56.2	g
└糖質	52.7	g	多い
└食物繊維	4.8	g	多い
たんぱく質	4.9	g	低い
脂質	0.5	g	低い
食塩相当量	0.3	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、豆分類に所属する正式名称「いんげんまめ　豆きんとん」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、いんげんまめの豆きんとんがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

いんげんまめの豆きんとんはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

いんげんまめの豆きんとんとは？どんな食材？

「いんげんまめの豆きんとん」は、豆（豆加工品）の一種であり、日本の伝統的なお菓子です。この食材は、主にいんげん豆を使用して作られており、豆の形状や食感を生かした美味しいお菓子として知られています。

いんげんまめの豆きんとんの特徴

いんげんまめの豆きんとんは、以下のような特徴を持っています。

1. 豆の風味が豊か：いんげんまめの豆きんとんは、いんげん豆の風味をしっかりと感じることができます。豆の香りと味わいが口いっぱいに広がり、食べる人を魅了します。

2. なめらかな食感：豆きんとんは、豆を煮てつぶし、砂糖や水あめで甘く仕上げたお菓子です。そのため、口の中でなめらかな食感を楽しむことができます。

3. 健康にも良い：いんげんまめの豆きんとんは、いんげん豆を主成分としているため、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。また、砂糖の量を控えめにしている場合もあり、低カロリーであることも特徴の一つです。

いんげんまめの豆きんとんの食べ方

いんげんまめの豆きんとんは、お茶うけやおやつとして楽しむことが一般的です。一つ一つの豆きんとんを手で取り、ほんのりとした甘さと豆の風味を味わいながら食べることができます。また、季節によっては、お正月やお花見の時にも食べられることがあります。

いんげんまめの豆きんとんはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 糖質が多く、食物繊維も多い

「いんげんまめの豆きんとん」は、可食部100gあたりに糖質52.7gという多い量の糖質が含まれています。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。しかし、この食材には同じく多い量の食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。そのため、糖質の摂取量を気にする方や血糖値のコントロールが必要な方にとって、この食材は健康的な食事に役立つと言えます。

2. カロリーが平均的

「いんげんまめの豆きんとん」は、可食部100gあたりに238kcalのカロリーが含まれています。このカロリーは平均的な量であり、適度なエネルギー摂取が可能です。過剰なカロリー摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高めることがありますが、この食材は適度なカロリー摂取をサポートすることができます。バランスの取れた食事を心掛ける方にとって、この食材は健康的な食事に役立つと言えます。

3. 脂質が低く、塩分も普通

「いんげんまめの豆きんとん」は、可食部100gあたりに0.5gの脂質と0.3gの塩分が含まれています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。この食材は脂質が低いため、脂質の摂取量を気にする方にとっては適切な選択肢です。また、塩分も普通の量であるため、塩分摂取を控える必要のある方にとっても適しています。バランスの取れた食事を心掛ける方にとって、この食材は健康的な食事に役立つと言えます。

おすすめ：いんげんまめの豆きんとんのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

いんげんまめの豆きんとんに含まれる無機質の栄養を解説！

1. 栄養素のバランスが良い

いんげんまめの豆きんとんは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの無機質栄養素を含んでいます。これらの栄養素は、体の機能を維持するために必要な役割を果たしています。特に、カリウムは体内の水分バランスを調整し、血圧をコントロールする役割があります。また、鉄は赤血球の形成に関与し、銅は鉄の吸収を助ける働きがあります。いんげんまめの豆きんとんは、これらの栄養素をバランス良く含んでいるため、健康な食事の一部として適しています。

2. マンガンの含有量が多い

いんげんまめの豆きんとんには、マンガンが多く含まれています。マンガンは抗酸化作用を持ち、体内の酸化ストレスを軽減する働きがあります。また、マンガンは骨の形成や脳の発達にも関与しています。いんげんまめの豆きんとんを摂取することで、マンガンの適切な摂取量を得ることができます。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていない

いんげんまめの豆きんとんには、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内で働くために必要な微量元素ですが、いんげんまめの豆きんとんには含まれていません。そのため、これらの栄養素を摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。いんげんまめの豆きんとんを食べる際には、他の食材とのバランスを考えて摂取することが大切です。

いんげんまめの豆きんとんに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンEの特徴

「いんげんまめの豆きんとん」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとβ-トコフェロールは無く、しかし、γ-トコフェロールが1.3 mg含まれています。γ-トコフェロールは他の2つのトコフェロールよりも多く含まれており、この点が特徴です。

2. ビタミンKの特徴

「いんげんまめの豆きんとん」に含まれるビタミンKは、1 μg含まれています。ビタミンKは普通の量が含まれており、身体に必要な量を摂取することができます。

3. ビタミンB群の特徴

「いんげんまめの豆きんとん」に含まれるビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸は、それぞれ0.01 mg、0.01 mg、0.1 mg、0.03 mg、0.07 mg含まれています。これらのビタミンB群の含有量は低めですが、ビタミンB群は身体のエネルギー代謝や神経機能の維持に重要な役割を果たしています。

「いんげんまめの豆きんとん」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	238	Kcal	平均的
炭水化物	56.2	g
└糖質	52.7	g	多い
└食物繊維	4.8	g	多い
たんぱく質	4.9	g	低い
脂質	0.5	g	低い
「いんげんまめの豆きんとん」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	37.8	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.6	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「いんげんまめの豆きんとん」のビタミン・無機質等
ナトリウム	100	mg	普通
カリウム	120	mg	普通
カルシウム	28	mg	普通
マグネシウム	23	mg	普通
リン	83	mg	普通
鉄	1.0	mg	普通
亜鉛	0.5	mg	普通
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.50	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	Tr	μg	無し
└β-カロテン	Tr	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	Tr	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.3	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.1	mg	多い
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	0.03	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.07	mg	低い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	Tr	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

いんげんまめの豆きんとんと同じ豆の豆加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ゆで小豆の缶詰	202	46.8	4.4	0.4	3.4
小豆のこし生あん	147	22.0	9.8	0.6	6.8
小豆のさらしあん （乾燥あん）	335	43.8	23.5	1.0	26.8
小豆のつぶし練りあん	239	49.4	5.6	0.6	5.7
いんげんまめのこし生あん	135	20.9	9.4	0.9	8.5
いんげんまめの豆きんとん	238	52.7	4.9	0.5	4.8
グリンピース（揚げ豆）	375	45.2	20.8	11.6	19.6
えんどう・塩豆	321	49.0	23.3	2.4	17.9
大豆の水煮缶詰	124	1.7	12.9	6.7	6.8
豆乳	43	1.6	3.6	2.8	0.9
調製豆乳	61	3.7	3.2	3.6	1.1
豆乳飲料・麦芽コーヒー	57	6.9	2.2	2.2	1.0
大豆たんぱく	318	22.2	46.3	3.0	17.8
湯葉（生）	218	5.1	21.8	13.7	0.8
金山寺みそ	247	48.5	6.9	3.2	3.2
ひしおみそ	198	37.5	6.5	2.7	2.8
テンペ	180	10.2	15.8	9.0	10.2
炒り大豆	429	15.9	37.5	21.6	19.4
蒸し大豆	186	4.5	16.6	9.8	10.6
小豆のこし練りあん （並あん）	255	(55.8)	(5.6)	(0.3)	(3.9)
小豆のつぶし生あん	115	17.9	8.6	0.5	7.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。