調製豆乳のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

調製豆乳のカロリーは61kcal（100gあたり）！これってどうなの？

調製豆乳の可食部100gあたりのカロリーは、61kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1196位です。これは多い順にすると上位75％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「豆」ジャンルので調製豆乳のカロリーを評価すると、68件中62位です。これは上位から91％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	61Kcal
全体での評価	1196位 / 1592件中（上位75％…低い）
「豆」ジャンル内での評価	62位 / 68件中（上位91％…かなり低い）

なぜ調製豆乳のカロリーは低いの？なにが含まれているの？

調製豆乳のカロリーは低い理由

調製豆乳のカロリーは、他の食材と比較して低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して説明します。

糖質がかなり低い

調製豆乳は、可食部100gあたり糖質が3.7gとかなり低いです。一般的な飲み物や食品と比較しても、糖質の摂取量が少ないため、カロリーが低くなっています。

食物繊維は普通

調製豆乳には、可食部100gあたり食物繊維が1.1g含まれています。食物繊維は、消化吸収が遅くなるため、満腹感を得やすくなります。これにより、食事のカロリー摂取量を抑えることができます。

タンパク質が低い

調製豆乳には、可食部100gあたりタンパク質が3.2g含まれています。一般的な食品と比較すると、タンパク質の含有量が低いため、カロリーが低くなっています。タンパク質は、エネルギー源としても重要ですが、他の栄養素と比較するとカロリーが高いため、調製豆乳のカロリーが低い要因となっています。

脂質は普通

調製豆乳には、可食部100gあたり脂質が3.6g含まれています。一般的な食品と比較すると、脂質の含有量は普通です。脂質はエネルギー源として重要ですが、他の栄養素と比較するとカロリーが高いため、調製豆乳のカロリーが低い要因となっています。

以上の栄養データから、調製豆乳のカロリーが低い理由が明らかになりました。糖質やタンパク質の含有量が少なく、食物繊維や脂質の含有量は普通であるため、カロリーが抑えられています。健康やダイエットを意識する方にとって、調製豆乳はカロリー摂取を抑える良い選択肢と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「調製豆乳」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.7g	4	14.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.1g	2	2.2kcal
たんぱく質	3.2g	4	12.8kcal
脂質	3.6g	9	32.4kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

調製豆乳は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

調製豆乳は、低糖質ダイエットに使える？

私たちの健康を考える上で、食事は非常に重要な要素です。特にダイエットをしている方にとっては、糖質の摂取量を制限することが必要不可欠です。そこで注目されているのが、調製豆乳という飲み物です。調製豆乳は、豆（豆加工品）を原料として作られており、糖質量が3.7gと非常に低いことで知られています。

調製豆乳は低糖質ダイエットに少し効果的

調製豆乳は、糖質を制限したい方にとって理想的な飲み物です。糖質の摂取量を抑えることで、血糖値の上昇を抑えることができます。また、調製豆乳には豆の栄養素が豊富に含まれており、食物繊維やタンパク質などの栄養素を摂取することができます。

さらに、調製豆乳は低カロリーであるため、ダイエット中でも安心して飲むことができます。カロリー制限をしながら満腹感を得ることができるため、ダイエットの効果を高めることができるでしょう。

まとめ

調製豆乳は、糖質量が3.7gと非常に低いため、低糖質ダイエットにおいて効果的な飲み物と言えます。糖質制限をしながら栄養素を摂取することができるため、健康的なダイエットをサポートしてくれます。また、低カロリーであるため、満腹感を得ながらカロリー制限を行うことができます。調製豆乳を取り入れることで、より効果的なダイエットが可能となるでしょう。

調製豆乳は、低脂質ダイエットに使える！？

調製豆乳は、低脂質ダイエットに使える？

豆（豆加工品）の「調製豆乳」は、低脂質が3.6gでした。

調製豆乳は低脂質ダイエットにどちらかというと不向き

調製豆乳は、低脂質ダイエットに使える飲み物としてよく知られていますが、実際の脂質の量は控えめです。一般的に、低脂質ダイエットを目指す方々は、脂質の摂取を減らすことが重要ですが、調製豆乳はその点である程度のメリットがあります。

脂質の量は控えめ

調製豆乳の脂質の量は、3.6gと比較的低いです。これは、他の乳製品や植物性飲料と比べても少ない方です。脂質の摂取を控えたい方にとっては、調製豆乳は良い選択肢と言えるでしょう。

低脂質ダイエットにどちらかというと不向き

しかし、調製豆乳は低脂質ダイエットにどちらかというと不向きな飲み物です。なぜなら、調製豆乳には他の栄養素も含まれており、その中には糖質やタンパク質も含まれているからです。低脂質ダイエットを目指す方々は、脂質だけでなく、糖質やタンパク質の摂取も制限する必要があります。

まとめ

調製豆乳は、低脂質ダイエットにはあまり適していない飲み物ですが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを目指す方々は、脂質だけでなく、糖質やタンパク質の摂取も制限する必要があります。調製豆乳を選ぶ場合は、栄養成分表示を確認し、バランスの取れた食事と併せて摂取することが重要です。

「調製豆乳」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	61	Kcal	低い
炭水化物	4.8	g
└糖質	3.7	g	かなり低い
└食物繊維	1.1	g	普通
たんぱく質	3.2	g	低い
脂質	3.6	g	普通
「調製豆乳」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	87.9	g	多い
有機酸	0.2	g	多い
灰分	0.5	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0.1	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「調製豆乳」のビタミン・無機質等
ナトリウム	50	mg	普通
カリウム	170	mg	普通
カルシウム	31	mg	普通
マグネシウム	19	mg	普通
リン	44	mg	普通
鉄	1.2	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.12	mg	普通
マンガン	0.23	mg	普通
ヨウ素	Tr	μg	無し
セレン	1	μg	普通
クロム	Tr	μg	無し
モリブデン	32	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	1	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	1	μg	普通
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.2	mg	多い
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	3.1	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.5	mg	多い
ビタミンK	6	μg	普通
ビタミンB1	0.07	mg	普通
ビタミンB2	0.02	mg	低い
ナイアシン	0.2	mg	低い
ビタミンB6	0.05	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.24	mg	普通
ビオチン	3.6	μg	多い
ビタミンC	Tr	mg	無し

食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

調製豆乳と同じ豆の豆加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ゆで小豆の缶詰	202	46.8	4.4	0.4	3.4
小豆のこし生あん	147	22.0	9.8	0.6	6.8
小豆のさらしあん （乾燥あん）	335	43.8	23.5	1.0	26.8
小豆のつぶし練りあん	239	49.4	5.6	0.6	5.7
いんげんまめのこし生あん	135	20.9	9.4	0.9	8.5
いんげんまめの豆きんとん	238	52.7	4.9	0.5	4.8
グリンピース（揚げ豆）	375	45.2	20.8	11.6	19.6
えんどう・塩豆	321	49.0	23.3	2.4	17.9
大豆の水煮缶詰	124	1.7	12.9	6.7	6.8
豆乳	43	1.6	3.6	2.8	0.9
調製豆乳	61	3.7	3.2	3.6	1.1
豆乳飲料・麦芽コーヒー	57	6.9	2.2	2.2	1.0
大豆たんぱく	318	22.2	46.3	3.0	17.8
湯葉（生）	218	5.1	21.8	13.7	0.8
金山寺みそ	247	48.5	6.9	3.2	3.2
ひしおみそ	198	37.5	6.5	2.7	2.8
テンペ	180	10.2	15.8	9.0	10.2
炒り大豆	429	15.9	37.5	21.6	19.4
蒸し大豆	186	4.5	16.6	9.8	10.6
小豆のこし練りあん （並あん）	255	(55.8)	(5.6)	(0.3)	(3.9)
小豆のつぶし生あん	115	17.9	8.6	0.5	7.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。