【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆豚肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆豚肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから40件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 誰でも柔らかジューシーに！｜誰でも柔らかジューシーに！失敗しない基本の「豚の生姜焼き」
- 豚ロース肉
- 玉ねぎ
- 生姜
- 薄力粉
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 米油
豚ロース肉と玉ねぎを使った、失敗しない基本の「豚の生姜焼き」のレシピ。玉ねぎをカットし、豚ロース肉を筋切りして、合わせ調味料を作ります。豚ロース肉に粉をまぶし、玉ねぎを焼き、豚ロース肉を焼きます。
生姜焼きのタレを加えて、玉ねぎをフライパンに戻し、タレを具材と絡めたら完成です。フライパンひとつで作れる簡単な料理で、子どもから大人まで幅広く楽しめるおかずです。ご飯に合うので、お昼ご飯や夜ごはんにおすすめです。おもてなしやおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚の生姜焼き、豚ロース肉、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 しっかり味でごはんがすすむ！｜しっかり味でごはんがすすむ！基本の「豚丼」
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 半熟茹で玉子
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
玉ねぎと豚肉を使った、豚丼のレシピ。ごはんをセットし、具材をカットしていき、玉ねぎとニンニクを炒め、豚こま切れ肉を加えます。具材を一度バットに取って休ませ、丼タレを作ります。
具材とタレを絡めて、ホカホカのごはんに乗せたら完成です。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れます。昼ごはんや夜ごはんにおすすめで、子どもにも人気の基本のレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼もの、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 ガッツリ食べ応え！やわらか厚切り豚ロースの生姜焼き
- 豚ロース肉
- 玉ねぎ
- ショウガ
- しょうゆ
- みりん
- 塩麹
- はちみつ
- 薄力粉
- 米油
玉ねぎと豚肉を使った、ガッツリ食べ応えのある生姜焼きのレシピ。ショウガをすりおろし、玉ねぎを粗みじん切りにして、豚ロース肉に下味を付けて加熱。漬けだれを絡めて食べやすい大きさに切って盛り付けます。
調理時間は20分で、おかずやおつまみとしてもおすすめ。作り置きや冷凍保存も可能で、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、豚の生姜焼き、豚ロース肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう |
#4 片栗粉でこってり段違いに旨い！｜片栗粉でこってり段違いに旨い！豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 長ネギ（緑の部分）
- キムチ
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- 片栗粉
- ごま油
豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」のレシピ。たまねぎ＆豚肉を使い、具材をカットし、豚肉に下味をつけて片栗粉をまんべんなくまとわせ、玉ねぎをごま油で炒め、味付け豚肉とキムチを加えて炒めたら完成！夜ご飯や昼ごはんにおすすめで、作り置きにもぴったり。おつまみやおかずとしても楽しめ、お酒にも合います。フライパンひとつで簡単に作れます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、フライパンひとつ、基本のレシピ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 初心者でもしっかり味しみ！｜初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉と玉ねぎで作る基本の肉じゃがのレシピ。白滝を下茹ですり、具材を炒めてから水から煮込み、調味しながら仕上げます。25分で作れるおつまみや主菜にぴったりで、ご飯やお酒との相性も抜群です。じゃがいもや他の具材との組み合わせも自由自在で、夜ごはんやパーティーにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#6 お弁当にぴったり！さつまいもと豚肉のハニーバターソテー
- 豚こま肉
- さつまいも
- 玉ねぎ
- しいたけ
- にんにく
- バター
- みりん
- はちみつ
- 醤油
豚こま肉とさつまいもを使った、ハニーバターソテーのレシピ。さつまいもを輪切りにし、レンジで加熱します。玉ねぎはくし切りにし、しいたけは半分に切ります。
にんにくを薄切りにして、バターで香りを出し、豚肉を炒めます。最後にみりん、酒、はちみつ、醤油、塩、水を加えて煮詰め、野菜と一緒に炒めて完成です。さつまいもの甘みと豚肉の旨みが絶妙にマッチし、お弁当にぴったりの一品です。お好みでご飯やパンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、さつまいも、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 玉ねぎと豚肉で作る！｜青梗菜を使った和風おかず「豚肉と青梗菜の和風ねぎ塩煮」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 青梗菜
- 長ネギ
- 生姜
- 片栗粉
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- 薄口醤油
豚こま切れ肉と青梗菜を使った和風おかずのレシピ。具材をカットし、豚こま切れ肉に下味をつけて出汁を作ります。生姜と玉ねぎを加え、最後に青梗菜を加えて煮えたら完成です。
お昼ご飯や夜ごはんにぴったりで、ご飯やお酒にも合います。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れる簡単なおかずです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、青梗菜、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#8 豚肉と白菜のごま味噌スープ｜味噌と練りごまで食べるスープ「豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 白菜
- 人参
- エリンギ
- ニンニク
- ごま油
- 牛乳
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
- 練りごま
- 白ごま
玉ねぎ＆豚肉を使った、豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープのレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクを炒めて豚こま切れ肉を加え、人参とエリンギを加えて調味料を加えます。最後に白菜をスープベースに馴染ませて味をととのえたら完成です。
子どもにもおすすめの簡単なスープで、ご飯のお供や作り置きにもぴったりです。調理時間は25分で、朝ごはんや夜ご飯にも合うおかずです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、エリンギ、スープ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、白菜、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#9 さっぱり痩せおかず！｜さっぱり痩せおかず！蒸しなすと豚しゃぶのうまだれがけ
- 豚ばら肉
- なす
- 新玉ねぎ
- ポン酢しょうゆ
- 砂糖
- すりおろしにんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 白ごま
- 大葉
豚肉となすを使った、さっぱりとした味わいの蒸しなすのレシピ。なすを調理し、豚肉を茹でて、うまだれを作ります。大葉を添えて盛り付けて完成です。
ダイエット向きで、お酒にも合うおかずです。調理時間は15分で、ご飯やおつまみとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、茄子、豚しゃぶ、豚バラ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#10 オーブンにお任せ！常備菜にも嬉しい豚肩ロースの香草グリル
- 豚肩ロース
- にんにく
- ローズマリー
- オリーブオイル
- こしょう
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
豚肩ロースと玉ねぎを使った、オーブンで焼く簡単なレシピ。豚肉に下味をつけて、野菜と一緒に焼きます。アルミホイルで保温し、お酒に合う一品の完成です。
80分の調理時間がかかりますが、おもてなしや夜ご飯にぴったりの主菜としておすすめです。作り置きにもおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 80分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、作り置き、夜ご飯、豚肩ロース、作り置きにおすすめ |
#11 春雨戻さずカンタン！｜春雨戻さずカンタン！「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」
- 豚こま切れ肉
- 人参
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 春雨
- 生姜
- ニンニク
- ごま油
- 黒胡椒
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェのレシピ。たまねぎ＆豚肉を使い、具材をカットして炒め、調味料と春雨を加えてサッと炒め、ほうれん草を加えてしんなりとしたら完成！調理時間は30分で、おかずやおつまみ、お弁当やおもてなしにもおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春雨、豚こま切れ肉、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#12 お弁当にぴったり！｜お弁当にぴったり！豚肩ロースと梅酒で作る冷めても柔らか生姜焼き
- 豚肩ロース
- 玉ねぎ
- しめじ
- 醤油
- ごま油
- 生姜
- 醤油
- みりん
- 梅酒
豚肩ロースと梅酒で作る冷めても柔らか生姜焼きのレシピ。豚肩ロースの筋切りをし、調味料Aで下味をつけます。玉ねぎをくし切りにし、しめじは石突を取って小房に分けます。
熱したフライパンで豚肩ロースを焼き、玉ねぎとしめじを入れて炒めます。調味料Bを入れて炒め、水分が8割飛んだら生姜を入れて炒めます。20分で完成し、お弁当やご飯にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、梅酒、豚の生姜焼き、豚肩ロース、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#13 お弁当のおかずにおすすめ！「豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒め」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 人参
- 大葉
- 梅干し
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 米酢
玉ねぎと豚肉を使った、お弁当のおかずにおすすめのレシピ。たまねぎと人参を炒めて、豚こま切れ肉と合わせ調味料を加え、お皿に盛り付けるだけの簡単な作り方です。調理時間は25分で、ご飯に合うおかずとしても、おつまみやおもてなし料理としてもおすすめです。子どもから大人まで幅広く楽しめる一品で、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんじん、フライパンひとつ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#14 彩り具沢山味噌汁！｜彩り具沢山味噌汁！保存も効く「キャベツ豚汁」
- 豚こま切れ肉
- キャベツ
- 人参
- 玉ねぎ
- カットぶなしめじ
- 生姜
- ごま油
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
- 味噌
玉ねぎと豚肉を使った、キャベツ豚汁のレシピ。たまねぎ＆豚肉を使い、野菜を炒めて豚こま切れ肉を加え、水と出汁を加えて調味料と味噌を溶き、再度火にかけるだけで完成します。調理時間は25分で、子どもから大人までおすすめの一品です。
豚汁の特徴としては、ご飯に合うだけでなく、お酒のおつまみやお昼ご飯にもおすすめです。冷凍保存も可能で、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、豚汁、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#15 豚ひき肉と玉ねぎで作る！｜和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- サニーレタス
- キュウリ
- 玉ねぎ
- 赤パプリカ
- ナス
- エリンギ
- 料理酒
- ごま油
- 味噌
- 本みりん
- 砂糖
- 豆豉醤
- しょう油
豚ひき肉と玉ねぎを使った、豚ひき肉の肉味噌レタス巻きのレシピ。まずは豆腐の水切りをし、キュウリをカットします。豚ひき肉と具材を炒め、味噌とみりん、豆豉醤を加えて煮詰めます。
サニーレタスに具材を巻き、キュウリを加えて完成です。調理時間は15分で、ダイエット向きのおしゃれな夏のレシピです。ご飯やお酒のおつまみにもぴったりで、おもてなしやお昼ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サニーレタス、ダイエット、夜ご飯、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き、夏の旬 |
#16 洋風おかずでごはんがすすむ！｜洋風おかずでごはんがすすむ！「豚こま切れ肉とキノコのポークチャップ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- カットぶなしめじ
- エリンギ
- 米油
- 黒胡椒
- トマトケチャップ
- ウスターソース
- 赤ワイン
- 無塩バター
玉ねぎと豚肉を使った、豚こま切れ肉とキノコのポークチャップのレシピ。たまねぎ＆豚肉を使い、具材をカットして炒め、キノコ類と一緒に煮込む。トマトケチャップとウスターソース、赤ワインの調味料が絶妙な味わいを生み出す。
25分で作れる簡単なおかずで、ご飯にぴったり。おもてなしや作り置きにもおすすめで、子どもから大人まで楽しめる一品。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#17 栄養＆ボリューム満点！｜栄養＆ボリューム満点丼ぶりメシ！豚肉とニンニクの芽のスタミナ丼
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ニンニクの芽
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- 上白糖
たまねぎと豚肉で作る栄養満点の丼ぶりメシ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクと一緒に炒めて、豚こま切れ肉と下味を加え、最後にニンニクの芽と調味料を加えて完成。スタミナを付けたい時や夏バテ気味の時におすすめの一品。25分で作れるので、忙しい時にも便利。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、にんにくの芽、スタミナ、丼もの、作り置き、夏の旬、夏バテ、夜ご飯、豚肉、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#18 豚肉と玉ねぎで作る！｜豚肉でもう一品＆作り置きもOK！豚こま切れ肉豆腐
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 玉ねぎ
- エリンギ
- 生姜
- 木綿豆腐
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
玉ねぎと豚肉を使った、豚こま切れ肉豆腐のレシピ。具材をカットし、フライパンで野菜と豚肉を炒め、エリンギを加えて火を強め、調味料を加え、木綿豆腐を加えて煮汁を残す。25分で完成。
フライパンひとつで作れる簡単料理で、お酒にもご飯にも合う。作り置きにもおすすめの節約料理。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、ヘルシー、作り置き、生姜、節約料理、豆腐、豚こま切れ肉、豚肉でもう一品、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#19 豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め！｜豚こまでさっともう1品！豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
- 豚こま切れ肉
- ピーマン
- 玉ねぎ
- 人参
- 米油
- 味噌
- 練りごま
- みりん
- 濃口醤油
- ケチャップ
たまねぎ＆豚肉を使った、豚こまでさっともう1品！胡麻味噌炒めのレシピ。玉ねぎをカットし、人参は短冊切りに。冷たいフライパンで豚こま切れ肉を炒め、７割ほど火が入ったらピーマンを加えて調味料を加えて絡めるだけ。
調理時間は20分で、ご飯に合う一品です。夜ごはんや昼ごはんにおすすめの簡単な主菜で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、作り置き、時短料理、練りごま、蓋肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#20 野菜も摂れるガッツリ夕飯！｜野菜も摂れるガッツリ夕飯！サニーレタスで巻くピリ辛焼肉
- 豚こま切れ肉
- サニーレタス
- 玉ねぎ
- 長ねぎ
- 砂糖
- しょうゆ
- みそ
- にんにく
- 豆板醤
- 白炒りごま
- ごま油
- ごま油
たまねぎ＆豚肉を使った、サニーレタスで巻くピリ辛焼肉のレシピ。長ねぎをみじん切りにし、玉ねぎは繊維を断つように切ります。調味料を混ぜて豚肉に絡め、サニーレタスを半分の長さにちぎります。
フライパンで豚肉を炒め、ふたをして約5分蒸し焼きにします。最後に長ねぎを加えて完成！ご飯に合う一品で、調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯に合う、サニーレタス、フライパンひとつ、夜ご飯、豚こま切れ肉、ご飯にあう |
#21 いつもの肉じゃがに飽きたら！｜いつもの肉じゃがに飽きたら！ナンプラーで作るアジアン肉じゃが
- 豚バラ肉（薄切り）
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- パプリカ
- だし汁（昆布）
- きび砂糖
- ナンプラー
- オイスターソース
- 塩コショウ
- こめ油
- にんにく
- パクチー
豚肉と玉ねぎを使った、ナンプラーで作るアジアン肉じゃがのレシピ。野菜をカットし、じゃがいもをレンチンしてから、豚肉と一緒に炒めます。出汁を加えて煮込んだ後、盛りつけて完成です。
30分で作れるので、忙しい夜にもぴったり。ナンプラーの風味とパクチーの香りがアクセントになり、ご飯にも合う一品です。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、ナンプラー、フライパンひとつ、作り置き、副菜、豚バラ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#22 韓国風豚丼
- ごはん
- 豚こま切れ肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 濃口醤油
- コチュジャン
- 上白糖
玉ねぎと豚肉を使った、韓国風豚丼のレシピ。ごはんを炊いて、具材をカットしましょう。豚こま切れ肉を細かく切り、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
豚肉に火が入ったら、コチュジャンと上白糖を加えて調味料を完成させましょう。20分で作れる時短料理で、スタミナ満点の一品です。お昼ごはんや夜ご飯にぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、コチュジャン、スタミナ、フライパンひとつ、丼もの、夜ご飯、豚こま、韓国風、時短料理、昼ごはんにおすすめ |
#23 白玉粉で豚ニラチヂミ
- 白玉粉
- 片栗粉
- 醤油
- 豚ばら肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 醤油
- 小口ねぎ
- いりごま
白玉粉と片栗粉、卵、豚肉、ニラ、玉ねぎを使った、豚ニラチヂミのレシピ。白玉粉に水を加えて混ぜ、片栗粉、卵、醤油を加えて混ぜ、玉ねぎとニラをカットして生地に混ぜ、フライパンで焼く。焼き色がついたら裏返し、生地が焼き固まったらカットする。
たれの材料を合わせて完成。調理時間は20分で、節約料理やお酒に合うおつまみとしておすすめの韓国風料理。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、チヂミ、白玉粉、韓国風、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#24 ヘルシーな豚肉と玉ねぎのつくね｜ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
豚ひき肉と玉ねぎを使った、ヘルシーなつくねのレシピ。豆腐を水切りし、玉ねぎを調理して、ニラを切ります。肉だねを作り、たれを合わせてつくねを焼きます。
最後にたれを絡めて完成です。調理時間は10分で、夜ご飯や子どもにもおすすめのおかずです。ご飯やお酒にも合うので、おつまみや主菜としても楽しめます。作り置きにもおすすめで、節約料理や昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#25 定番おかずの豚の生姜焼き
- 豚ロース肉(生姜焼き用
- 生姜
- しょうゆ
- 甘酒
- 片栗粉
- みりん
- 砂糖
たまねぎ＆豚肉を使った、定番おかずの豚の生姜焼きのレシピ。まずは生姜をすりおろし、豚肉を漬け込みます。さらに生姜を千切りにし、トッピングも用意します。
豚ロースを焼き、タレを加えて焼きます。最後にタレを煮詰めて完成です！調理時間は20分で、夜ご飯やお酒のおつまみにぴったり。子どもにもおすすめで、ガッツリと食べたい時にも最適です。フライパンひとつで作れるので手軽です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ガッツリ、豚の生姜焼き、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#26 豚肉と玉ねぎだけ！｜豚肉と玉ねぎだけ！甘辛味の豚こま炒め
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 砂糖
- しょうゆ
- にんにく
- 白炒りごま
- 片栗粉
- サラダ油
豚こま切れ肉と玉ねぎを使った、甘辛味の豚こま炒めのレシピ。玉ねぎを炒めて、豚肉と調味料を加えて炒め合わせるだけで簡単に作れます。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れるので忙しい夜ごはんにおすすめです。ご飯との相性も抜群で、食欲をそそる甘辛味が楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、フライパンひとつ、炒めもの、豚肉、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
#27 玉ねぎと豚こまのハーモニー！｜玉ねぎと豚こまのハーモニー★ガッツリ塩豚丼
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 九条ネギ
- 米油
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
- レモンジュース
- ごま油
- 白ごま
玉ねぎと豚こま切れ肉を使った、ガッツリ塩豚丼のレシピ。具材をカットし、ニンニクと豚こま切れ肉を細かくして炒め、玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。調味料を加えてひと煮立ちさせ、最後に刻んだ九条ネギとごま油を加えて風味をプラス。25分で作れる節約料理で、ランチや昼ごはんにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ランチ、丼ぶり、豚肉、時短料理、節約料理、丼もの、昼ごはんにおすすめ |
#28 お昼ごはんにおすすめ｜生姜焼きめし
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 生姜
- 玉ねぎ
- しめじ
- 九条ネギ
- ごま油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
玉ねぎと豚肉を使った、生姜焼きめしのレシピ。たまねぎ＆豚肉を使い、具材をカットして調理します。フライパンひとつで作れる簡単なレシピで、玉ねぎがしんなりし、豚肉が炒まったら合わせ調味料を加えて完成です。
ご飯によく合う一品で、お昼ごはんにぴったりです。調理時間は25分で、お昼ごはんやガッツリ食べたい時におすすめのレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、生姜、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ |
#29 豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
玉ねぎと豚肉を使った、豚肉とほうれん草のトマトカレーのレシピ。たまねぎと豚こま切れ肉をカットし、ニンニクをみじん切りにして炒めます。ほうれん草はバターで炒めて、調味料を加えて煮込みます。
10分煮込んだら、あつあつのご飯に盛り付けましょう。ダイエット向きでおしゃれなランチにぴったりのレシピです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#30 豚肉のきのこクリーム煮
- 豚肩ロース肉
- マッシュルーム
- 玉ねぎ
- すだち
- 小麦粉
- バター
- 白ワイン
- 生クリーム
- 胡椒
豚肩ロース肉とマッシュルームを使った、豚肉のきのこクリーム煮のレシピ。まずは材料をカットし、豚肉に小麦粉をまぶして焼きます。玉ねぎとマッシュルームを炒め、生クリームを加えて絡めたら完成です。おもてなしにもぴったりの洋風主菜です。
| 特徴 | 主菜、クリーム、洋風、豚肩ロース、おもてなし |