【殿堂入り1位】プロは豚肉＆ニラ＆玉ねぎをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚肉＆ニラ＆玉ねぎを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単豚こま丼｜韓国風豚丼
- ごはん
- 豚こま切れ肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 濃口醤油
- コチュジャン
- 上白糖
ごはんと豚こま切れ肉を使った、簡単豚こま丼のレシピ。ごはんを炊きながら、豚こま切れ肉とニラ、玉ねぎをカットして準備しましょう。豚こま切れ肉はさらに細かく切り、玉ねぎはしんなりするまで炒めます。
豚肉に火が入ったら、コチュジャンと上白糖を加えて調味しましょう。最後に、ごはんの上に具材をのせて完成です。お昼ごはんや夜ご飯にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、コチュジャン、スタミナ、フライパンひとつ、丼もの、夜ご飯、豚こま、韓国風、時短料理、昼ごはんにおすすめ |
#2 おもてなしの韓国風チヂミ｜白玉粉で豚ニラチヂミ
- 白玉粉
- 片栗粉
- 醤油
- 豚ばら肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 醤油
- 小口ねぎ
- いりごま
白玉粉と豚肉＆ニラ＆玉ねぎを使った、おもてなしの韓国風チヂミのレシピ。白玉粉に水を加えて混ぜ、片栗粉、卵、醤油を加えて生地を作ります。玉ねぎとニラをカットして混ぜ、フライパンで焼きます。
豚肉をのせて焼き色がついたら裏返し、焼き固まったらカットします。たれの材料を合わせて完成です。お酒にあうおつまみとしてもぴったりで、節約料理としてもおすすめです。調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、チヂミ、白玉粉、韓国風、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#3 ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
ニラ入り豚つくねのレシピ。豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、絹豆腐などを混ぜ合わせ、小さめの小判型に成形して焼きます。砂糖、しょうゆ、みりんなどを合わせたたれをかけて完成です。
豚肉と野菜の栄養がたっぷり詰まったヘルシーな一品。サニーレタスや卵黄と一緒に盛り付けて、お召し上がりください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 フライパンひとつで作る！｜プデチゲ
- 豚バラ薄切り肉
- ソーセージ
- キムチ
- 玉ねぎ
- ニラ
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- インスタント麺
- コチュジャン
- みそ
- にんにくすりおろし
- しょうがすりおろし
豚バラとニラのピリ辛韓国風炒め物のレシピ。豚肉、ニラ、玉ねぎをカットし、調味料と一緒に炒め合わせます。水と鶏がらスープの素を加えて煮込み、具材を入れます。
最後にインスタント麺を入れて〆て楽しむことができます。30分で完成し、ご飯のお供や夜ご飯にぴったりです。ピリ辛でご飯に合う一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ご飯のお供、ピリ辛、豚バラ、韓国料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ |