チキン南蛮の献立15選！簡単おかずから子供も喜ぶ副菜・スープ・サラダを管理栄養士が提案

子供が喜ぶ簡単に作れる副菜5選

その1：簡単なのに豪華に見える！「ツナ缶のズッキーニピザ」

チキン南蛮ばかり食べて野菜を食べてくれない…そんな悩みを解消してくれるのが「ツナ缶のズッキーニピザ」です。ズッキーニをピザのように見立てて焼くだけで、簡単に作れるのになんだか豪華な仕上がりに！

ケチャップとチーズで子供も大好きな味付けなので、チキン南蛮に負けず劣らずの人気おかずが完成します。ちょっとしたパーティにもおすすめのレシピですね。

その2：さっと作れる「絹豆腐の茄子味噌あんかけ」

チキン南蛮は作るのに手間がかかるので、付け合わせは簡単に済ませたいところ…そんなときには、「絹豆腐の茄子味噌あんかけ」がおすすめ。

さっと作れる簡単メニューですが、味噌味がくせになるおいしさのおかずです。

その3：子供が大好きな味の「マカロニナポリタン」

子供に野菜を食べてほしい…そんなときには「マカロニナポリタン」がおすすめ。ケチャップ味で子供にも喜ばれる1品です。

コロコロ野菜をぺろりと食べてもらえる食べやすい味付け！彩りも鮮やかで、チキン南蛮との相性もぴったりですよ。

その4：優しい甘みが食べやすい「かぶとベーコンの洋風さっと煮」

かぶの優しい甘味がチキン南蛮によく合う「さっと煮」をご紹介します。さっと作れて、作り置きできるのもうれしい簡単おかずです。

ベーコンを使って洋風に仕上げているので、子供でも食べやすい味になっています。にんにくの香りが効いていて、チキン南蛮に負けないおいしさ！

その5：箸が止まらないおいしさ！「じゃがいもとピーマンの明太子和え」

野菜をパクパク食べてくれるおかずがあれば…そんなときにおすすめなのが、「じゃがいもとピーマンの明太子和え」です。

明太子とめんつゆの風味で箸が止まらなくなるおいしさに！チキン南蛮との相性もぴったりで、ピーマン嫌いの子供にもおすすめですよ。

その6：彩り鮮やか！「ちくわ入りカポナータ」

イタリアの家庭料理「カポナータ」をちくわでアレンジしたレシピです。ちくわを入れると栄養も旨味もアップします。

炒めた野菜をトマト缶で煮込むだけで手軽に作れるのに、ごちそう感のある料理に！チキン南蛮のマヨネーズ味との相性もばっちりです。

野菜たっぷり！簡単に作れるサラダ5選

その7：食卓が華やぐ！はちみつで食べやすい「紫キャベツの塩麹マリネ」

チキン南蛮の横に添えると豪華に見える「紫キャベツの塩麹マリネ」をご紹介します。塩もみした千切りキャベツをドレッシングで和えるだけのシンプルな料理です。

彩り鮮やかで、食卓が一気に華やかになります。さっぱりしていて、箸休めにもぴったり！はちみつの甘さが効いているので、子供も食べやすい味に仕上がります。

その8：並べるだけなのに可愛い！「水玉模様のサラダ」

いつもと違った雰囲気を演出したいときには、「水玉模様のサラダ」がおすすめです。スライスした野菜を並べるだけなのに、可愛くて豪華なサラダに仕上がります。

ハーブの香りがさっぱりしていて、チキン南蛮との相性もぴったりですよ。

その9：材料はたったの3つだけ！「人参のツナ和え」

チキン南蛮は手間がかかるので、他のおかずまで手が回らない…そんな悩みを解決してくれるのが、「人参のツナ和え」です。材料はたった3つだけ！

電子レンジでチンして和えるだけなので、手軽に作れるレシピになっています。彩りも鮮やかで、栄養もしっかり補えるので、手抜きに見えない便利なおかずです。

その10：簡単で相性抜群の「山芋とワカメの和風サラダ」

豚カツにはとろろが合うように、揚げ物には山芋が相性抜群！ただすりおろすだけだと味気ないので、「山芋とワカメの和風サラダ」にしてみてはいかがでしょうか？

さっぱりしていてつるんと食べやすいサラダは、チキン南蛮にぴったり！角切りにした山芋はシャキシャキした食感を楽しめるので、食欲がわいてたっぷり食べられますよ。

ボリューム満点！お手軽レシピの汁物5選

その11：いつもの味噌汁をひと工夫！「野菜たっぷり豆乳の味噌汁」

汁物は簡単に作れて手軽だけど、いつも味噌汁になってしまう…そんなときにおすすめなのが、「野菜たっぷり豆乳の味噌汁」です。

豆乳を入れるとまろやかな味わいに変わり、栄養もアップできます。ひと味違うおかずスープになり、野菜がたっぷり食べられますよ。

その12：野菜の甘味で子供でも食べやすい「チリ風スープ」

チリコンカンのような「チリ風スープ」は、ケチャップ味で子供にも喜ばれる味付けのおかずスープです。

簡単で野菜がたっぷり食べられるので、チキン南蛮のおかずとしてもぴったり！置いておくと味が馴染むので、作り置きおかずとしても便利な1品です。

その13：包まなくていいから簡単に作れる「ワンタンスープ」

簡単だけど豪華なスープが作りたい…そんなときにはこちらの「ワンタンスープ」。包まずに作るレシピになっているので簡単に作れます。

ワンタンの皮がモチモチしていて、子供も喜んで食べてくれるおいしさ！野菜もたっぷり食べられるので栄養バランスも整います。

その14：シンプルで手軽に作れる「コンソメスープ」

こってりしたチキン南蛮には、シンプルな味のコンソメスープがおすすめです。野菜もたっぷりとれるので、栄養バランスもばっちり！

ウインナーが入ると旨味もたっぷりで、子供にも喜んでもらえる献立が完成します。

その15：缶詰を使えば手軽！栄養満点「サバ缶つみれの中華スープ」

食べごたえのあるスープを作りたいときには、「サバ缶つみれの中華スープ」がおすすめ。

生姜が効いたサバ缶つみれは食べごたえがあるのに重すぎないので、チキン南蛮にもぴったり。魚や野菜の栄養をたっぷりとれますよ。