【鶏むね肉を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ48選
#31 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
鶏むね肉と大根を使った、韓国風のポトフのレシピ。大根、にんじん、長ネギ、しめじと一緒に具材を炒めて、コチュジャンで煮込みます。ダイエッターや料理人が渾身のアイディアを詰め込んだ、一生飽きないレシピです。冬の旬の食材を使って、温かくヘルシーなポトフを楽しんでください！
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#32 やわらか鶏むねチャーシュー
- 鶏むね肉
- 柚子
- 長ねぎ
- 生姜(すりおろし
- しょうゆ麹
- みりん
- 砂糖
柚子と生姜を使った、鶏むね肉の焼き物のレシピ。鶏むね肉に穴をあけて、漬け込みダレに浸して焼くだけで、ジューシーな仕上がりに。柚子と生姜の風味が上品な味わいを演出します。
簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。25分で完成するので、手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 主菜、ジューシー、上品、簡単 |
#33 しば漬けとキャベツの鶏肉サラダ｜鶏むね肉とキャベツのしば漬け和え
- 鶏むね肉
- キャベツ
- しば漬け
- 胡椒
- ワインビネガー
- オリーブオイル
しば漬けとキャベツを使った、鶏むね肉をほぐしたサラダのレシピ。鶏肉と野菜を和えて、ワインビネガーでさっぱりと仕上げたおつまみにぴったりの一品。白ワインと一緒に楽しんで。
| 特徴 | おつまみ、白ワイン、鶏肉 |
#34 鶏むね肉とオートミールのサムギョプサル風丼
- 鶏むね肉
- オートミール
- サンチュ
- キムチ
- 白いりごま
- 塩コショウ
- 片栗粉
- 醤油
- コチュジャン
- おろしにんにく
- ごま油
鶏むね肉とオートミールを使った、サムギョプサル風丼のレシピ。まずはピリ辛だれを作り、鶏むね肉を下味をつけてレンジで加熱。オートミールをレンジで加熱し、サンチュをちぎって盛りつければ完成です。ダイエットレシピや低糖質を意識した韓国風の丼もので、一生鶏胸肉を食べている方にもおすすめのアイディアレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、低糖質、韓国風、丼もの、ダイエット向き |
#35 鶏むね肉とアボカドのバジル炒め
- 鶏むね肉
- ブロッコリー
- エリンギ
- オリーブオイル
- 片栗粉
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 刻みバジル
鶏むね肉とアボカドを使った、主菜にぴったりな炒め物のレシピ。パサつきやすい鶏むね肉も、片栗粉を付ける一手間でふっくらしっとり食感に。しょうゆの香ばしさとバジルの香りが相性バツグンです。
エリンギと鶏むね肉で食べ応えもばっちり。お腹も満足すること間違いなしです。
| 調理時間 | 16 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、アボカド、低糖質、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#36 鶏むねミンチの麻婆しらたき
- 鶏むね肉
- しらたき
- 鶏むね肉
- しらたき
- しいたけ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- ごま油
- 玉ねぎ
- おろしにんにく
- ごま油
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 豆板醤
- おろししょうが
鶏むね肉としらたきを使った、ヘルシーな麻婆しらたきのレシピ。しらたきを下茹でし、鶏むね肉をミンチ状にして炒め、具材と調味料を加えて炒め合わせます。低糖質で栄養豊富な一品です。お好みでご飯や麺と一緒に楽しんでください。
| 特徴 | ダイエットレシピ、しらたき、低糖質、鶏胸肉、ダイエット向き |
#37 鶏むね肉ときゅうりの食べる中華スープ
- 鶏むね肉
- きゅうり
- 人参
- もやし
- 片栗粉
- ごま油
- 醤油
- 輪切り唐辛子
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉ときゅうりを使った、食べる中華スープのレシピ。まずはきゅうりと人参を切り、鶏むね肉を炒めて煮立たせ、もやしと醤油を加えて煮込む。低脂質で高タンパクなダイエット向きのスープです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、中華スープ、低脂質、高タンパク、ダイエット向き |
#38 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃくを使った、ピリ辛のダイエットレシピ。こんにゃくの下ごしらえから始めて、野菜と一緒に炒めて最後に鶏むね肉を戻し入れて仕上げます。ヘルシーでボリュームもあるので、ダイエッターや料理人にもおすすめの一品です。白いりごまの風味がアクセントになっています。食べ応えのある一品を楽しんでください！
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#39 鶏むね肉とかぼちゃの中華炒めの材料
- 鶏むね肉
- かぼちゃ
- 赤パプリカ
- 塩コショウ
- 片栗粉
- ごま油
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
- おろしにんにく
鶏むね肉とかぼちゃを使った、中華炒めのレシピ。まずはかぼちゃと赤パプリカを切り、鶏むね肉に下味をつけます。調味料を混ぜて鶏むね肉を炒め、かぼちゃと赤パプリカを加えて炒めます。
最後に調味料を回し入れて仕上げ、盛り付けて完成です。ヘルシーでダイエット向きのレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ヘルシー、鶏胸肉、ダイエット向き |
#40 鶏むね肉の味噌マヨごま焼
- 鶏むね肉
- 長芋
- 大葉
- 白ごま
- マヨネーズ
- 味噌
- 片栗粉
鶏むね肉と長芋、大葉を使った、味噌マヨごま焼のレシピ。野菜を刻み、鶏肉を刻んで長芋と調味料と合わせ、フライパンで焼きます。両面に焼き色がつくまで焼き上げ、簡単に完成します。
夜ご飯やおかずにぴったりで、節約料理や作り置きにもおすすめです。フライパンひとつで作れる主菜として、夜ごはんにぜひおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、もう一品、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#41 鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼き
- 鶏むね肉
- キャベツ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- 有塩バター
- みそ
- しょうゆ
鶏むね肉とキャベツ、赤パプリカ、玉ねぎ、しめじを使った、鶏むね肉のちゃんちゃん焼きのレシピ。まずは野菜を切り、鶏むね肉を調味料で味付けして焼きます。ダイエット中の方や野菜をたくさん摂りたい方におすすめの簡単な一品です。食べ応えもあり、栄養もバランス良く摂れます。夜ごはんにぴったりな一品ですので、ぜひお試しください！
| 特徴 | ダイエットレシピ、野菜、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#42 鶏むね肉と大根のアラビアータ
- 鶏むね肉
- 大根
- 赤パプリカ
- 片栗粉
- 唐辛子
- おろしにんにく
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- ケチャップ
鶏むね肉と大根を使った、アラビアータのレシピ。大根と赤パプリカの食感がアクセントになり、ヘルシーな鶏むね肉との相性も抜群です。具材を炒めて煮込むだけで簡単に作れるので、忙しい昼ごはんにもおすすめです。ダイエット中の方にもぴったりのダイエットレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、アラビアータ、鶏むね肉、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#43 ヘルシーな鶏むね肉サラダ｜鶏むね肉ときゅうりのナッツ炒め
- 鶏むね肉
- きゅうり
- ミックスナッツ
- 赤パプリカ
- 片栗粉
- ごま油
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 粒入りマスタード
- おろしにんにく
鶏むね肉ときゅうり、赤パプリカを使った、低糖質ダイエット向きのサラダレシピ。ナッツの食感がアクセントになり、粒入りマスタードとおろしにんにくで味付け。簡単に作れるので、忙しい夜ごはんにもおすすめ。ヘルシーな食材でしっかり満腹感が得られるので、ダイエット中でも満足感を得られます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ロカボ、低糖質、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#44 鶏むね肉のトマト煮タコス
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- ピーマン
- レタス
- アボカド
- ミニトマト
- ホールトマト
- トルティーヤ
- 塩胡椒
- ケチャップ
- コンソメ
- オリーブオイル
鶏胸肉と玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ピーマンなどを使った、鶏むね肉のトマト煮タコスのレシピ。まずは鶏胸肉を切り、野菜と一緒に炒めてホールトマトを加えて煮込みます。調味料を加えて味付けし、トルティーヤに乗せる野菜を切って焼いたトルティーヤに乗せて完成です。おもてなしにもぴったりの一品で、時短料理や節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#45 鶏むね肉のカレー風味ピカタ
- 鶏胸肉
- 小麦粉
- カレー粉
- クミン
- 塩胡椒
- サラダ油
- バジル
鶏胸肉を使った、カレー風味のピカタのレシピ。鶏胸肉に下味をつけて、小麦粉と溶き卵を絡めて焼きます。蓋をしてじっくり火を通すことで、ジューシーで柔らかな仕上がりに。
ダイエット向きのレシピで、ダイエッターや料理人が渾身のアイディアを詰め込みました。時短で節約にもなり、大量消費にもおすすめ。ご飯との相性も抜群です。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、カレー風、ピカタ、鶏肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#46 鶏むね肉のレモンマリネ
- 鶏むね肉
- 塩、こしょう
- 小麦粉
- オリーブオイル
- はちみつ
- 白ワイン
- レモン
- 粒マスタード
鶏むね肉とレモンを使った、ダイエット向きのおしゃれなレシピ。鶏むね肉をそぎ切りにして焼き、はちみつとレモンのマリネ液に漬け込みます。パセリを飾って完成です。
調理時間は15分で、節約料理や作り置きにもおすすめ。ダイエッターや料理人が渾身のアイディアを詰め込んだ、一生食べていても飽きないレシピです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、はちみつレモン、低糖質、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#47 かぼちゃと鶏むね肉のガーリックバター炒め
- かぼちゃ
- 鶏むね肉
- バター
- 片栗粉
- サラダ油
- 黒こしょう
- しょうゆ
- 白ワイン
- にんにく
かぼちゃと鶏むね肉を使った、簡単で美味しい料理のレシピ。まずはかぼちゃを切り、鶏肉を下味で味付け。フライパンで焼き、かぼちゃと一緒に蒸し焼きにし、バターと合わせ調味料を加えて香り豊かに仕上げます。
しっかりと味が絡んだ一品は、夜ごはんの主菜やおかずにぴったり。フライパンひとつで時短に作れるので、忙しい日にもおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、かぼちゃ、フライパンひとつ、時短料理、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#48 鶏むね肉とオートミールの参鶏湯風
- 鶏むね肉（皮なし）
- オートミール
- 長ネギ
- にんじん
- しょうが
- 片栗粉
- ごま油
- 糸唐辛子
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とオートミールの参鶏湯風のレシピ。鶏むね肉を炒めて煮込み、オートミールを加えてさらに煮込んで完成！韓国風のサムゲタン風で主菜としても昼ごはんや夜ごはんにおすすめ。さらに、ダイエット向きのレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、サムゲタン、韓国風、低脂質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |