【牛乳を使った簡単につくれるレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ81選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の牛乳を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから81件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 苦手な方も取り入れやすい!プルーンのサワードリンク

  • プルーン
  • 氷砂糖
  • お好みの割物

プルーンを使った、サワードリンクのレシピ。プルーンと氷砂糖を交互に重ねて漬け、1週間寝かせます。お酢を入れて密閉し、さらに1週間寝かせます。
完成した原液を炭酸水やアーモンドミルクで割って楽しんでください。プルーンの甘さとお酢の酸味が絶妙なバランスで、さわやかなサワードリンクができます。お好みの割物で味を調整して、ぜひお試しください。

調理時間5分
特徴ダイエットレシピ、おやつ、プルーン、子どもにおすすめ、朝ごはん、氷砂糖、炭酸水、牛乳、豆乳、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おしゃれ、自家製、ダイエット向き、食物繊維がとれる

#2 簡単エビマヨ!|練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ!ちょこっとアジアンテイストでコクうま!

  • 冷凍エビ
  • 卵白
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • 料理酒
  • 白こしょう
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • 牛乳
  • 砂糖
  • ガーリックパウダー

冷凍エビと卵白を使った、エビマヨのレシピ。牛乳を使うことで、簡単に作れます。エビの下処理をして、マヨソースを作ります。
揚げ油を用意し、衣を作ってエビを揚げます。最後にマヨソースに絡めて盛り付けましょう。調理時間は15分で、おしゃれな一品です。ご飯にあうおかずやおつまみとしてもおすすめです。子どもから大人まで楽しめるレシピです。

調理時間15分
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#3 簡単かぼちゃスープ|牛乳不使用の濃厚かぼちゃスープのレシピ!レンジで簡単調理♪忙しい朝にもぴったり

  • かぼちゃ
  • 豆乳
  • バター
  • ブラックペッパー

かぼちゃと豆乳を使った、簡単につくれるかぼちゃスープのレシピ。かぼちゃをレンジで加熱し、豆乳を温めてミキサーで撹拌するだけで完成します。味を整えたら、あったかいスープの出来上がりです。
調理時間はたったの10分で、時短料理や夜ご飯にぴったり。秋の旬のかぼちゃを使ったメニューで、おしゃれな一品を楽しんでください。

調理時間10分
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#4 簡単クラムチャウダー|基本のクラムチャウダーのレシピ!あさりふっくらでうま味が広がる!

  • あさり
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • マッシュルーム
  • ベーコン
  • 白ワイン
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • 生クリーム

あさりと野菜たっぷりのクラムチャウダーのレシピ。あさりの砂抜きから始まり、野菜をカットして炒め、牛乳と生クリーム、あさりの出汁を加えて味を調えます。20分で作れるので、忙しい朝や昼ごはんにおすすめです。
ブロッコリーやにんじんの色鮮やかな野菜とあさりの風味が絶妙な一品です。家族や友人を招いたおもてなしにもぴったり。クラムチャウダーの基本のレシピを覚えて、おしゃれな食卓を楽しんでください。

調理時間20分
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#5 基本のマッシュポテトのレシピ!水っぽくならず甘くて滑らか

  • じゃがいも
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 粉チーズ

じゃがいもと牛乳を使った、チーズマッシュポテトのレシピ。小鍋でじゃがいもを柔らかくし、マッシュして牛乳と混ぜ合わせ、無塩バターと粉チーズで味を調えて完成。おもてなしやもう一品のおかずにぴったり。作り置きもできるので、忙しい日の夜ご飯や朝ごはん、お昼ご飯にもおすすめ。

調理時間40分
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#6 簡単に作れるスコーンのレシピ|基本のスコーンのレシピ!簡単一工夫でまるでサクサクお店の味【冷凍可】

  • 薄力粉
  • 強力粉
  • ベーキングパウダー
  • 無塩バター
  • 砂糖
  • 牛乳

薄力粉と牛乳を使った、スコーンのレシピ。バターを切り、粉類をふるって混ぜ、牛乳を加えて生地を作ります。冷蔵庫で寝かせてからオーブンで焼くと、ふんわりとした食感のスコーンが完成します。
子どもにもおすすめの朝ごはんやおやつにぴったりです。40分で作れるので、忙しい日でも手作りスイーツを楽しむことができます。冷凍保存も可能なので、たくさん作っておきましょう。

調理時間40分
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#7 簡単でおしゃれな手作りプリン|思っている以上に手軽!生クリームなしでも濃厚なめらかなプリン

  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラオイル
  • 砂糖

卵と牛乳を使った、プリンのレシピ。まず蒸す準備をし、卵液を作り、こしてから分けて蒸し、カラメルを作り、冷やして完成!調理時間は20分で、自家製でおいしいプリンが作れます。おやつやデザートにぴったりで、子どもにもおすすめです。

調理時間20分
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#8 自家製ドレッシングで本格!基本の「シーザーサラダ」

  • ベーコン
  • レタス
  • きゅうり
  • トマト
  • ニンニク
  • アンチョビ
  • マヨネーズ
  • パルメザンチーズ
  • 米酢
  • 牛乳
  • オリーブオイル
  • 黒こしょう

ベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。野菜はしっかり水切りし、ベーコンは油切りしてから盛り付けます。シーザードレッシングは簡単に作れます。
レタスは手でちぎり、冷水で洗って水気を取ります。きゅうりは塩を振って水気を出し、トマトはダイス状にカットします。ベーコンは角切りにし、アンチョビをペースト状にしてドレッシングを作ります。最後に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。シンプルで美味しいサラダです。

調理時間25分
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#9 簡単ダマなし!コンソメ不要で出来る「基本のポテトグラタン」

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • ホワイトペッパー
  • ナツメグ
  • オリーブオイル
  • とろけるチーズ
  • パン粉
  • オリーブオイル
  • 乾燥パセリ

じゃがいもと玉ねぎを使った、牛乳を使った簡単なポテトグラタンのレシピ。具材を蒸し焼きにして、ホワイトソースととろけるチーズを組み合わせ、パリパリのパン粉で仕上げます。40分で作れるので、忙しい日のお昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。子どもにもおすすめの一品です。

調理時間40分
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#10 お鍋で作る基本のプリン|オーブン不要!初心者にもおすすめのお鍋で作る基本のプリン

  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • バニラオイル
  • グラニュー糖
  • お湯

牛乳と卵を使った、お鍋で作る基本のプリンのレシピ。カラメル作りから冷やすまでの手順を丁寧に解説しています。初心者にもおすすめの簡単なプリンです。60分で作れるので、手作りスイーツを楽しみたい方にぴったりです。

調理時間60分
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#11 ホットケーキミックス不要で作れる!基本のふわふわホットケーキ

  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • バニラオイル

牛乳を使った、薄力粉とグラニュー糖を使った基本のふわふわホットケーキのレシピ。ホットケーキミックスを作って、粉類をふるいながら卵と牛乳を合わせ、混ぜて焼くだけで簡単に作れます。60分で完成するので、手軽に楽しめるおやつやデザートにぴったりです。
トッピングを加えて、お好みの味わいにアレンジしてみてください。冷凍保存も可能なので、いつでも手作りスイーツが楽しめます。

調理時間60分
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#12 さつまいもとチーズの春巻き|パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き

  • ミニ春巻きの皮
  • さつまいも
  • スライスチーズ
  • 牛乳
  • 岩塩
  • 薄力粉

牛乳を使った簡単な春巻きのレシピ。さつまいもを切り、加熱してマッシュし、チーズと一緒に成形し、揚げるだけで完成です。調理時間は20分で、デザートやおやつ、お酒のおつまみとしてもおすすめです。おもてなしやお弁当にもぴったりです。

調理時間20分
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#13 いちごジャム消費に!イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」

  • いちごジャム
  • ホットケーキミックス
  • オリーブオイル
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • バニラエッセンス

いちごジャムを使った、カスタード入りクロスタータのレシピ。牛乳を使って簡単に作れるタルト生地とカスタードクリームを組み合わせ、いちごジャムをたっぷりとのせた美味しいデザートです。タルト生地を作って型に敷き、カスタードクリームとジャムをのせ、リボン飾りを作って表面に乗せて焼き上げるだけ。
おやつやおもてなしにぴったりで、子どもにも喜ばれる一品です。調理時間は55分で、手作りスイーツを楽しむのにおすすめです。

調理時間55分
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#14 ミルクココアで作れるココアマフィン

  • ミルクココア
  • ホットケーキミックス
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • ホワイトチョコ

牛乳を使った簡単につくれるレシピ。下準備しておいて、卵とココアを合わせて牛乳を加え、ホットケーキミックスと溶かしバターを混ぜ、生地をマフィンカップに詰めてオーブンで焼くだけで、美味しいココアマフィンが完成します。手作りスイーツでありながら、子どもにもおすすめのおやつ・デザートです。調理時間は30分で、ホットケーキミックス、ココア、マフィンのキーワードが特徴です。ぜひ楽しんで作ってみてください!

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、ココア、ホットケーキミックス、マフィン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#15 夏休みのランチにおすすめ!|夏休みのランチにおすすめ!ソーセージとなすを使ったナポリタン

  • スパゲッティ
  • なす
  • ソーセージ
  • 玉ねぎ
  • ケチャップ
  • 砂糖
  • とんかつソース
  • 牛乳
  • にんにく
  • 顆粒コンソメ
  • 粗びき黒こしょう
  • ゆで汁
  • 無塩バター
  • パルメザンチーズ

牛乳を使った簡単につくれるソーセージとなすを使ったナポリタンのレシピ。スパゲッティをゆでて、野菜とソーセージを炒め、調味料とバターを加えて絡めるだけで完成です。お昼ごはんにぴったりの麺類で、調理時間はたったの20分!

調理時間20分
特徴お昼ごはん、麺類、昼ごはんにおすすめ

#16 あまった練乳で簡単スイーツ!|あまった練乳でスイーツ作り!簡単練乳プリン

  • 牛乳
  • 練乳
  • ゼラチン
  • マンゴー
  • 砂糖
  • レモン汁

牛乳と練乳を使った、あまり材料を使わない簡単な練乳プリンのレシピ。牛乳と練乳を加熱し、ゼラチンを入れて冷やすだけで完成です。さらに、マンゴージャムをトッピングすることで、甘さと酸味のバランスが絶妙な味わいに仕上がります。
手軽に作れるので、子どもにもおすすめのおやつやデザートとしてぴったりです。おもてなしの際にも喜ばれる一品です。

調理時間20分
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#17 片栗粉の大量消費に!|片栗粉の大量消費に!材料3つで簡単ミルク餅

  • 牛乳
  • 砂糖
  • 片栗粉
  • きな粉・黒蜜

牛乳を使った簡単ミルク餅のレシピ。牛乳を使って手軽に作れるスイーツです。タッパーにラップを敷き、材料を火にかけて練り、餅状になったらカットしてトッピングすれば完成!子どもも喜ぶおやつにぴったりで、調理時間はたったの20分。片栗粉の大量消費にもおすすめです。

調理時間20分
特徴デザート、おやつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、片栗粉の大量消費、牛乳、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ

#18 簡単手作りチョコワッフル|混ぜて焼くだけ!簡単手作りチョコワッフル

  • 砂糖
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • ココアパウダー
  • ベーキングパウダー
  • バター
  • ホイップクリーム・生クリーム・チョコソースなど

牛乳を使った、混ぜて焼くだけの簡単なチョコワッフルのレシピ。卵と砂糖を合わせ、牛乳と粉類を混ぜ、バターを加えてワッフルメーカーで焼きます。調理時間は30分で、子どもも大好きなデザートやおやつにぴったりです。

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、ワッフル、卵、子どももおすすめ、手作りスイーツ、牛乳、簡単、おやつ・スイーツ

#19 ねっとり食感がクセになる!|ねっとり食感がクセになる!里芋のカレー風味グラタン

  • 里芋
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • ピザ用チース
  • 牛乳
  • 米粉
  • バター
  • 塩コショウ
  • カレー粉
  • 醤油
  • みりん
  • 塩コショウ
  • パセリ

牛乳を使った簡単な里芋のカレー風味グラタンのレシピ。里芋を下処理し、玉ねぎを刻んでホワイトソースを作ります。バターを加えて仕上げ、具材を炒めて焼きます。調理時間は25分で、子どもにもおすすめの冬のおかずです。

調理時間25分
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#20 いちごジャムの大量消費にも!材料4つで簡単いちごジャムプリン

  • いちごジャム
  • 牛乳
  • 練乳
  • 粉ゼラチン
  • 生クリーム・いちごジャム

牛乳を使った簡単ないちごジャムプリンのレシピ。ゼラチンをふやかし、ジャムを潰して牛乳と混ぜ、冷やして固めるだけの手軽な作り方。おやつやデザートにぴったりで、子どもから大人まで楽しめるおしゃれな手作りスイーツ。
いちごジャムを大量消費したい時にもおすすめ。調理時間は45分で、練乳の甘さといちごの酸味が絶妙にマッチした美味しいプリンです。

調理時間45分
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#21 保育園の定番おやつ!ホットケーキミックスで簡単きなこ蒸しパン

  • ホットケーキミックス
  • 豆乳
  • きな粉
  • 砂糖

ホットケーキミックスと豆乳を使った、保育園の定番おやつ!ホットケーキミックスで簡単きなこ蒸しパンのレシピ。ホットケーキミックスと豆乳をよく混ぜ、砂糖ときな粉を加えてアルミカップに入れ、蒸し器で10分ほど蒸すだけで完成します。作り置きにもおすすめで、朝ごはんや子どものおやつにぴったりです。豆乳を使っているのでヘルシーで、きな粉の風味も楽しめます。

調理時間20分
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#22 薄力粉消費に!|薄力粉消費に!発酵なしで焼くまで10分「チーズとレーズンのソーダブレッド」

  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 砂糖
  • ヨーグルト
  • 牛乳
  • オリーブオイル
  • プロセスチーズ
  • レーズン
  • バター
  • はちみつ

牛乳を使った簡単レシピ。薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ヨーグルトと牛乳で生地を作ります。チーズとレーズンを加えて焼くだけで、発酵不要のソーダブレッドが完成します。
薄力粉をまぶしてオーブンで焼くと、外はカリッと中はふんわりとした食感に仕上がります。お好みではちみつバターを添えてお楽しみください。朝ごはんやおやつにぴったりで、薄力粉の大量消費にもおすすめです。

調理時間40分
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#23 レンジカスタードで簡単!冷凍ベリーとバームクーヘンで作る「トライフル」

  • バームクーヘン
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • 冷凍ミックスベリー
  • 砂糖
  • レモン汁
  • ホイップクリーム
  • 冷凍ミックスベリー
  • 砕いたナッツ
  • ミント

牛乳を使った簡単につくれるレシピ。まずはバームクーヘンを角切りにし、レンジでカスタードを作ります。ベリーソースもレンジで作り、グラスにソース、バームクーヘン、カスタードを盛り付けて仕上げにトッピングをのせて完成!子どももおすすめのおしゃれな手作りスイーツで、おもてなしにもぴったりです。

調理時間30分
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#24 ひき肉の美味しさを引き立てる!|ひき肉消費に!フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」

  • 合挽き肉
  • 玉ねぎ
  • パン粉
  • オリーブオイル
  • 小麦粉
  • コンソメ
  • 牛乳
  • バター
  • オールスパイス
  • 粉チーズ
  • おろしにんにく
  • ドライタイム
  • オールスパイス
  • ナツメグ

合挽き肉と玉ねぎを使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。まずはレンジでマッシュポテトを作り、ひき肉に調味料を混ぜて焼き上げます。肉汁に小麦粉と牛乳を加えてソースを作り、最後にバターとオールスパイスでミートボールを絡めます。マッシュポテトと一緒に盛り付ければ、おしゃれな一品の完成です!夜ご飯やおもてなしにぴったりのレシピです。

調理時間45分
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#25 簡単!甘酒プリンのレシピ|甘酒の大量消費にも!優しい甘さの甘酒プリン

  • 甘酒
  • 牛乳
  • 砂糖
  • 粉ゼラチン
  • レモン汁
  • みかんの缶詰

牛乳と粉ゼラチンを使った、甘酒プリンのレシピ。ゼラチンをふやかし、甘酒プリンのベースを作ります。ゼラチンを加えて漉し器で濾し、甘酒液を冷まして冷やし固めます。
手作りスイーツで、デザートやおやつにぴったり。甘酒の大量消費にもおすすめです。調理時間は45分です。

調理時間45分
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#26 ミキサーなし!レンジで簡単「バジルとピスタチオのジェノベーゼパスタ」

  • スパゲッティ
  • バジルの葉
  • ピスタチオ
  • にんにく
  • 細切りベーコン
  • バター
  • オリーブオイル
  • コンソメ
  • 牛乳
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • 粗びき黒胡椒

牛乳を使った簡単につくれるパスタのレシピ。まずはソースを作り、にんにく、バジル、ピスタチオを混ぜ合わせて完成させます。スパゲッティをレンジで茹で、バターとソースを絡めて盛り付ければ完成です。
時短でおしゃれな一品です。調理時間は25分で、バジルの大量消費にもおすすめです。

調理時間25分
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#27 ホットケーキミックスで作る!発酵不要で簡単なシナモンロール

  • 強力粉
  • ホットケーキミックス
  • ドライイースト
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • シナモンパウダー

牛乳を使った簡単なシナモンロールのレシピ。下準備から仕上げまで、手順を丁寧に説明しています。ホットケーキミックスを使って発酵不要で作れるので、時間も節約できます。
シナモンパウダーの香りが広がる、ふんわりとした食感のロールパンです。おやつやデザートにぴったりで、家族や友人と一緒に楽しめます。

調理時間60分
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#28 絶品ミルクトースト|インドの激甘おやつ!レンジで簡単「シャヒツクダ」風ミルクトースト

  • 食パン
  • バター
  • 牛乳
  • 砂糖
  • シナモン
  • オールスパイス
  • ドライフルーツ
  • 砕いたナッツ

食パンと牛乳を使った、インドの激甘おやつ「シャヒツクダ」風の簡単レシピ。食パンにバターを塗り、カリッとトースト。レンジで練乳ソースを作り、スパイスを混ぜて絡める。トッピングをのせて完成!デザートやおやつに最適な一品。

調理時間20分
特徴デザート、おしゃれ、おやつ、ナッツ、朝ごはん、食パン、おやつ・スイーツ

#29 バターなし袋で混ぜるだけ!トースターで簡単「ブルーチーズごまクッキー」

  • ホットケーキミックス
  • ブルーチーズ
  • いりごま
  • オリーブオイル
  • 牛乳
  • はちみつ
  • 粗びき黒こしょう

牛乳を使った、ブルーチーズといりごまを使った簡単なおやつのレシピ。ポリ袋に材料を入れて揉んで形成し、冷やして焼くだけでできる。黒ゴマの風味とブルーチーズの濃厚な味わいが特徴。
トースターで焼くので短時間で手軽に作れる。おやつやデザートとして楽しめる一品。

調理時間20分
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#30 贅沢な朝ごはん!|贅沢な朝ごはん!15分で作るクロックマダム

  • 小麦粉
  • バター
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • こしょう
  • 食パン
  • ロースハム
  • ホワイトソース
  • とろけるチーズ

牛乳を使った簡単なクロックマダムのレシピ。ホワイトソースを作り、パンに具材をのせて焼くだけで、15分で完成します。子どもから大人まで楽しめるおしゃれな朝食や昼食に最適です。
とろけるチーズとロースハムの組み合わせが絶品で、ホワイトソースの濃厚な味わいがクロックマダムを一層美味しくします。おもてなしにもぴったりの一品です。

調理時間15分
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