いちごジャムの大量消費にも!材料4つで簡単いちごジャムプリンのレシピ
お菓子研究家のkinakoです。今回は、いちごジャムの大量消費にぴったりの、簡単いちごジャムプリンをご紹介します!スーパーで買える材料4つで、冷やし固めるだけの簡単レシピなので、オーブンのないご家庭でも手軽に作れますよ!ではさっそく作ってみましょう。
材料4つの簡単いちごジャムプリンの材料(200mlカップ4つ分)
材料
いちごジャム | 150g | |
牛乳 | 500ml | |
練乳 | 大さじ1 | |
粉ゼラチン | 10g |
トッピング
生クリーム・いちごジャムあれば | 適量 |
材料4つの簡単いちごジャムプリンの作り方
ジャムは温かい牛乳に合わせよう
ジャムを溶かすために牛乳を温めるタイミングでジャムを一緒に煮てしまうと、牛乳が分離してモロモロの液体になってしまうので、順番は必ず「温めた牛乳→ジャムに混ぜる」の順で行ってください。
なめらかあっさりないちごプリン!
いちごジャムを大量に使うので甘そうと思われがちですが、お砂糖を使わない分、実は超あっさり味なんです!あっさりながらも、牛乳と練乳のコクがあって、クリーミーで滑らか。いちごの風味もきいています。
少し大きめのプリンですが、時々ホイップやいちごジャムで味変すれば、ぺろっと食べ切れちゃいます!優しいお味の手作りプリンなので、小さいお子さんにもおすすめです。
焼き菓子工房『CUIRE』にて、焼き菓子のオンラインショップを運営。また、焼き菓子ブログ『CUIRE 焼き菓子研究所』にて焼き菓子を中心としたレシピを提供。複数のWebメディアにてレシピライターとしても活動中。