【8選】サーモンの刺身以外のおいしい食べ方はこれ！今日の夜ごはんに大活躍するプロのアイディアレシピはこれ
投稿型レシピサイトなどで見る定番のサーモンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 お肌がうるおう低糖質ハワイアン！「ロミロミサーモンのビーンズサラダ」
- サーモン
- ミックスビーンズ
- トマト
- きゅうり
- 玉ねぎ
- ベビーリーフ
- オリーブオイル
- しょうゆ
- レモン汁
- 黒こしょう
サーモンとミックスビーンズを使った、ロミロミサーモンのビーンズサラダのレシピ。トマト、きゅうり、玉ねぎと一緒に具材と調味料をロミロミして盛り付けるだけで完成！ダイエットレシピとしてもおすすめで、おしゃれな一品としても人気。30分で作れるので、忙しい日の夜ごはんにもぴったり。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おもてなし、サラダ、サーモン、ミックスビーンズ、低糖質、ダイエット向き |
#2 サーモンとアボカドの炙り丼｜にんにくバター醤油香る「炙りサーモンとアボカド丼」
- サーモン
- アボカド
- ごはん
- バター
- バター
- 醤油
- おろしにんにく
- 卵黄
- 白いりごま
サーモンとアボカドを使った、炙りサーモンとアボカド丼のレシピ。まずはアボカドをスライスし、バターでサーモンを焼きます。バター醤油のたれを作り、ごはんに具材を盛り付けて完成！お昼ごはんや夜ご飯にぴったりの簡単な丼ものです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、アボカド、サーモン、フライパンひとつ、夜ご飯、簡単、丼もの、昼ごはんにおすすめ |
#3 アボカドとサーモンの和風タルタル
- サーモン柵（刺身用）
- アボカド
- クリームチーズ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 柚子胡椒
- チューブにんにく
- レモン汁
- 刻みのり
サーモン柵とアボカドを使った、和風タルタルのレシピ。アボカド、クリームチーズ、レモン汁、塩を加えて混ぜた和風味のタルタルソースを、角切りにしたサーモンにかけて楽しむ。15分で簡単に作れるので、おうちでも手軽におしゃれなおつまみを楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、アボカド、お酒にあう |
#4 簡単！スモークサーモングラタン｜とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタン
- スモークサーモン
- じゃがいも
- ほうれん草
- しめじ
- オリーブオイル
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- ブラックペッパー
- とろけるチーズ
- パン粉
- オリーブオイル
スモークサーモンとじゃがいも、ほうれん草、しめじを使った、おつまみにもぴったりなサーモングラタンのレシピ。じゃがいもをつぶし、ほうれん草としめじを炒めて混ぜ、スモークサーモンととろけるチーズをのせ、パン粉を乗せて焼き上げるだけの簡単な作り方。お酒にも合うおしゃれな一品で、子どもにもおすすめ。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おつまみ、グラタン、サーモン、簡単、時短料理、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#5 おつまみにぴったり！｜スモークサーモンとかぼちゃのサラダ
- スモークサーモン
- かぼちゃ
- セロリ
- マヨネーズ
- 柚子胡椒
スモークサーモンとかぼちゃのサラダのレシピ。まずはかぼちゃをカットし、セロリに塩をふります。スモークサーモンをカットし、かぼちゃを茹でて下味をつけます。
最後にスモークサーモンとセロリを加えて完成です。副菜やおつまみとしておすすめで、白ワインにもぴったり合います。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、サラダ、白ワインに合う、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#6 たっぷり野菜とサーモンの和風ポキ丼
- 切り身魚
- 人参
- ほうれん草
- きゅうり
- アボカド
- 玄米
- オリーブオイル
- レモン
- 醤油
- みりん
- ごま油
- 入り胡麻
切り身魚や野菜を使った、たっぷりの栄養が詰まった和風ポキ丼のレシピ。まずは醤油ベースのタレを作り、切り身魚を浸して味を染み込ませます。ほうれん草を茹でて、野菜を切ります。
人参を炒めて食べやすくし、盛り付けてタレをかければ完成です。お昼ごはんや時短料理としておすすめの一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 丼ぶり、ポキ丼、和風、時短料理、ご飯にあう、丼もの、低GIでダイエット向き |
#7 サーモンときのこのクリームパスタ
- パスタ
- サーモン
- しめじ
- 白ワイン
- 生クリーム
- 粉チーズ
- オリーブオイル
サーモンとしめじを使った、クリーミーなパスタのレシピ。サーモンをカットし、しめじを加えて炒め、白ワインと水を加えて煮詰める。茹で上がったパスタとソースを合わせて煮込み、濃厚な味わいに仕上げる。お昼ごはんやランチにぴったりの一品。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 麺類、スパゲッティ、ランチ、生クリーム、昼ご飯におすすめ |
#8 サーモンといくらのライスサラダ｜サーモンと彩り野菜のライスサラダ
- ヤングコーン
- 菜の花
- ミニトマト
- サーモン（刺身用）
- ハーブ（ディル、チャービルなど）
- いくら
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- こしょう
サーモンといくらを使ったおもてなしにぴったりのライスサラダのレシピ。野菜を下茹でし、お米を茹でて、全ての材料を混ぜるだけで簡単に作れます。ハーブの香りが爽やかで、ワインビネガーの酸味がアクセントになっています。
15分でできる時短料理なので、忙しい時にもおすすめです。いくらをトッピングして、彩り豊かな一品に仕上げましょう。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、ライスサラダ、時短料理 |