【殿堂入り1位】プロはサーモン＆アボカドをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のサーモン＆アボカドを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 にんにくバター醤油香る「炙りサーモンとアボカド丼」
- サーモン
- アボカド
- ごはん
- バター
- バター
- 醤油
- おろしにんにく
- 卵黄
- 白いりごま
サーモンとアボカドを使った、炙りサーモンとアボカド丼のレシピ。アボカドはクリーミーさが特徴で、バター醤油と合わせるとまるでマグロのような味わいになります。サーモンはフライパンで焼くだけで簡単に炙り風に。
バター醤油のたれをかけて完成です。冷凍庫で冷やしたトレーを使うことで余熱で中まで火が通ってしまうのを防ぎます。ボウルに盛って、白いりごまをふりかけて楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、アボカド、サーモン、フライパンひとつ、夜ご飯、簡単、丼もの、昼ごはんにおすすめ |
#2 アボカドとサーモンのココット｜アボカドとサーモンの和風タルタル
- サーモン柵（刺身用）
- アボカド
- クリームチーズ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 柚子胡椒
- チューブにんにく
- レモン汁
- 刻みのり
サーモンとアボカドを使った、アボカドとサーモンのココットのレシピ。まずはサーモンを角切りにし、調味料で和えて漬けます。次にアボカドとクリームチーズを混ぜ、ココットに詰めます。
刻み海苔を散らし、クラッカーを添えて完成！おもてなしやおつまみにぴったりで、おしゃれな一品です。調理時間はたったの15分で、アボカドとサーモンの組み合わせはお酒にもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、アボカド、お酒にあう |
#3 低GIでダイエット向きのポキ丼｜たっぷり野菜とサーモンの和風ポキ丼
- 切り身魚
- 人参
- ほうれん草
- きゅうり
- アボカド
- 玄米
- オリーブオイル
- レモン
- 醤油
- みりん
- ごま油
- 入り胡麻
切り身魚とアボカドを使ったポキ丼のレシピ。まずは醤油ベースのタレを作り、切り身魚を浸し、ほうれん草を茹で、野菜を切って盛り付ける。人参を炒めて食べやすくし、タレをかけたら完成。
調理時間は20分で、丼ぶりやポキ丼、和風料理が特徴。低GIでダイエットにもぴったりで、ご飯との相性も◎。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 丼ぶり、ポキ丼、和風、時短料理、ご飯にあう、丼もの、低GIでダイエット向き |