【殿堂入り1位】プロはサーモン&チーズをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のサーモン&チーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 アボカドとサーモンの和風タルタル
- サーモン柵(刺身用)
- アボカド
- クリームチーズ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 柚子胡椒
- チューブにんにく
- レモン汁
- 刻みのり
サーモンとアボカドを使った、おしゃれなココットのレシピ。まずはサーモンを角切りにし、調味料で和えて漬けます。アボカドとクリームチーズを混ぜ、ココットに詰めてひっくり返して盛り付けます。
刻み海苔を散らし、クラッカーを添えて完成!おつまみやおもてなしにぴったりで、お酒とも相性抜群です。調理時間は15分で、おしゃれで美味しいアボカド料理を楽しめます。
調理時間 | 15分 |
特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、アボカド、お酒にあう |
#2 とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタン
- スモークサーモン
- じゃがいも
- ほうれん草
- しめじ
- オリーブオイル
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- ブラックペッパー
- とろけるチーズ
- パン粉
- オリーブオイル
今回は、とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタンのレシピです。電子レンジで簡単に作れるので、普段のお弁当にもおすすめです。じゃがいもを皮をむいて1㎝厚さに切って、ラップをしてレンジで加熱し、つぶしたところにバターや牛乳などを加えてホワイトソースを作ります。ほうれん草を3㎝幅に切り、しめじを炒めて、サーモンを入れてグラタンを完成させます。お子様も食べやすいおいしいグラタンが簡単に作れるレシピです!
調理時間 | 20 |
特徴 | おつまみ、グラタン、サーモン、簡単、時短料理、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 サーモンときのこのクリームパスタ
- パスタ
- サーモン
- しめじ
- 白ワイン
- 生クリーム
- 粉チーズ
- オリーブオイル
サーモンとチーズを使った、クリーミーなスパゲッティのレシピ。サーモンとしめじを炒め、白ワインで香りを加え、生クリームでコクを出す。パスタとソースを絡めて、濃厚な味わいを楽しめる。お昼ごはんにぴったりの一品。
調理時間 | 10 |
特徴 | 麺類、スパゲッティ、ランチ、生クリーム、昼ご飯におすすめ |