【殿堂入り1位】プロはサーモン&チーズをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のサーモン&チーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 アボカドとサーモンの和風タルタル

  • サーモン柵(刺身用)
  • アボカド
  • クリームチーズ
  • ポン酢
  • ごま油
  • 白いりごま
  • 柚子胡椒
  • チューブにんにく
  • レモン汁
  • 刻みのり

サーモンとアボカドを使った、おしゃれなココットのレシピ。まずはサーモンを角切りにし、調味料で和えて漬けます。アボカドとクリームチーズを混ぜ、ココットに詰めてひっくり返して盛り付けます。
刻み海苔を散らし、クラッカーを添えて完成!おつまみやおもてなしにぴったりで、お酒とも相性抜群です。調理時間は15分で、おしゃれで美味しいアボカド料理を楽しめます。

調理時間15分
特徴おつまみ、おしゃれ、おもてなし、アボカド、お酒にあう

#2 とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタン

  • スモークサーモン
  • じゃがいも
  • ほうれん草
  • しめじ
  • オリーブオイル
  • バター
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • ブラックペッパー
  • とろけるチーズ
  • パン粉
  • オリーブオイル

今回は、とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタンのレシピです。電子レンジで簡単に作れるので、普段のお弁当にもおすすめです。じゃがいもを皮をむいて1㎝厚さに切って、ラップをしてレンジで加熱し、つぶしたところにバターや牛乳などを加えてホワイトソースを作ります。ほうれん草を3㎝幅に切り、しめじを炒めて、サーモンを入れてグラタンを完成させます。お子様も食べやすいおいしいグラタンが簡単に作れるレシピです!

調理時間20
特徴おつまみ、グラタン、サーモン、簡単、時短料理、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ

#3 サーモンときのこのクリームパスタ

  • パスタ
  • サーモン
  • しめじ
  • 白ワイン
  • 生クリーム
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル

サーモンとチーズを使った、クリーミーなスパゲッティのレシピ。サーモンとしめじを炒め、白ワインで香りを加え、生クリームでコクを出す。パスタとソースを絡めて、濃厚な味わいを楽しめる。お昼ごはんにぴったりの一品。

調理時間10
特徴麺類、スパゲッティ、ランチ、生クリーム、昼ご飯におすすめ

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