【牛乳を使った保存・作り置きにおすすめレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ37選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の牛乳を使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから37件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 苦手な方も取り入れやすい!プルーンのサワードリンク
- プルーン
- 氷砂糖
- お好みの割物
プルーンと酢を使った、牛乳を使う保存・作り置きにおすすめのレシピ。清潔な容器にプルーンと氷砂糖を入れ、お酢を加えて1週間寝かせます。お好みの飲み物で割って楽しめます。朝ごはんやおやつにぴったりで、食物繊維も摂れる簡単レシピです。
調理時間 | 5分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おやつ、プルーン、子どもにおすすめ、朝ごはん、氷砂糖、炭酸水、牛乳、豆乳、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おしゃれ、自家製、ダイエット向き、食物繊維がとれる |
#2 サツマイモで作るスイートポテト|基本の「スイートポテト」のレシピ!砂糖不使用でもしっかり甘い♪ほんのひと手間でお店の味に!
- サツマイモ
- 無塩バター
- 牛乳
- 卵黄
- ハチミツ
サツマイモを使った、スイートポテトのレシピ。牛乳を使う保存・作り置きにおすすめのレシピです。サツマイモをカットしてふかし芋を作り、スイートポテト生地を作ります。
ハチミツで甘さを調整し、生地を火にかけて成形。表面に卵黄を塗って焼成し、焼き色がつくまで焼きます。60分で完成する手作りスイーツで、子どもも大喜びです。秋の旬のサツマイモを使った冬のレシピで、作り置きにもおすすめです。
調理時間 | 60分 |
特徴 | 冬のレシピ、おやつ、サツマイモ、スイートポテト、作り置き、冬の旬、大量消費、子どももおすすめ、手作り、手作りスイーツ、秋の旬、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 基本のマッシュポテトのレシピ!水っぽくならず甘くて滑らか
- じゃがいも
- 牛乳
- 無塩バター
- 粉チーズ
じゃがいもと牛乳を使った、基本のじゃがいものレシピ。じゃがいもを柔らかくなるまで煮て、マッシュし、牛乳と混ぜ合わせます。無塩バターと粉チーズで味を調えて完成です。
保存・作り置きにもおすすめの一品です。調理時間は40分で、おしゃれなおもてなし料理や副菜としてもぴったりです。
調理時間 | 40分 |
特徴 | おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、もう一品、作り置き、副菜、基本のレシピ、夜ご飯、朝ごはん、簡単レシピ、副菜・もう一品のおかず |
#4 基本の煮込みハンバーグのレシピ!温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに
- 合い挽き肉
- たまねぎ
- パン粉
- 牛乳
- こしょう
- ケチャップ
- とんかつソース
- 無塩バター
合い挽き肉を使った、基本の煮込みハンバーグのレシピ。たまねぎを加熱し、合い挽き肉と塩、こしょうをしっかり乳化させます。パン粉と牛乳を加えてさらにこね、4等分に分けて形を整えます。
フライパンで焼き色をつけ、調味料Aを加えて10分煮込みます。最後に無塩バターを加えて溶かし、サニーレタスとミニトマトと一緒に楽しんでください。しっかりこねることで旨味が詰まったハンバーグに仕上がります。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、ハンバーグ、フライパンひとつ、合挽肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 簡単ホワイトルゥの鶏もも肉煮|鶏の旨みを最大限活かす!ホワイトルゥから作る基本の「クリームシチュー」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- 椎茸
- ジャガイモ
- ローリエ
- 米油
- 白こしょう
- 鶏がらスープの素
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
鶏もも肉と玉ねぎ、人参、椎茸、ジャガイモを使った、簡単なホワイトルゥのレシピ。牛乳を使用する保存・作り置きにおすすめの一品です。具材をカットして炒め、水と調味料を加えて煮込み、最後にホワイトルゥを加えて完成!昼ごはんや夜ごはんにぴったりで、子どもにも喜ばれる基本のレシピです。調理時間は35分で、ご飯に合う一品です。
調理時間 | 35分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 手作りスイーツ|バニラビーンズで本格!短時間で煮あげる!基本の「カスタードクリーム」
- 卵黄
- 薄力粉
- バニラビーンズ
- 牛乳
- グラニュー糖
卵黄と薄力粉を使ったカスタードのレシピ。牛乳とバニラビーンズを合わせて、火にかけて漉し器で加え、冷却すれば完成です。調理時間は25分で、子どもも喜ぶおやつやデザートにぴったり。作り置きにもおすすめで、大量消費にも役立ちます。
調理時間 | 25分 |
特徴 | デザート、おやつ、カスタード、作り置き、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#7 野菜ジュースが味の決め手!|野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ
- キャベツの葉
- 野菜ジュース
- ピザ用チーズ
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- 溶き卵
- こしょう
キャベツとひき肉のミルフィーユのレシピ。キャベツを加熱し、玉ねぎと合挽き肉を混ぜて肉だねを作り、オーブンで焼く。野菜ジュースを重ねて焼き、ピザ用チーズを乗せて完成。
主菜やおかずとしておしゃれな一品。時短で作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、キャベツ、作り置き、合挽き肉、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、野菜ジュース、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」
- 卵黄
- 牛乳
- 生クリーム
- ミルクチョコレート
- ココアパウダー
- グラニュー糖
卵黄とグラニュー糖を合わせて、牛乳とココアを温め、ミルクココアをベースに加えて火にかけ、冷めたベースにホイップクリームを加えて冷凍することで、ココアパウダーをたっぷり使った濃厚な手作りチョコレートアイスクリームが完成します。デザートやおもてなしにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。調理時間は30分で、おしゃれな手作りスイーツを楽しむことができます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、アイス、ココアパウダーの大量消費、子どももおすすめ、手作りスイーツ、板チョコ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#9 味噌と練りごまで食べるスープ「豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 白菜
- 人参
- エリンギ
- ニンニク
- ごま油
- 牛乳
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
- 練りごま
- 白ごま
豚肉と白菜、エリンギを使ったごま味噌スープのレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクを炒めて豚肉を加え、人参とエリンギを加えます。調味料と白菜を加えて馴染ませ、味をととのえれば完成です!保存・作り置きにもおすすめのヘルシーな一品です。
調理時間は25分で、ご飯のお供やおかずにぴったり。子どもにも喜ばれる朝ごはんや夜ご飯にもおすすめです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ご飯のお供、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、エリンギ、スープ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、白菜、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#10 ヘルシーで美味しい!|保育園の定番おやつ!ホットケーキミックスで簡単きなこ蒸しパン
- ホットケーキミックス
- 豆乳
- きな粉
- 砂糖
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめのホットケーキミックスきなこ蒸しパンのレシピ。ホットケーキミックスと豆乳を混ぜて、砂糖ときな粉を加えて均等に分け、蒸し器で10分ほど蒸すだけで完成です。デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめです。朝ごはんや作り置きにも便利な一品です。
調理時間 | 20分 |
特徴 | デザート、おやつ、きな粉、ホットケーキミックス、作り置き、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、蒸しパン、豆乳、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#11 きな粉のプリン、手作りスイーツ|きな粉大量消費!「きな粉ミルクプリン」
- きな粉
- 牛乳
- 板ゼラチン
- 三温糖
きな粉と牛乳を使った、プリンのレシピ。牛乳を使う保存・作り置きにおすすめ。ゼラチンをふやかし、きな粉ミルクベースを作り、冷やして完成。
デザートやおやつにぴったり。調理時間は20分。作り置きにもおすすめ。
調理時間 | 20分 |
特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、きな粉の大量消費、プリン、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#12 ホワイトソースから作る!「鶏むね肉としめじのクリーム煮込み」
- 鶏むね肉
- カットぶなしめじ
- 玉ねぎ
- 人参
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
- ローリエ
- 黒胡椒
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめのレシピ。鶏むね肉とカットぶなしめじを使って、ホワイトソースでクリーミーに煮込みました。具材をカットし、バターで鶏むね肉を焼き、薄力粉と牛乳を加えてとろみをつけます。
牛乳を100mlずつ加えていき、最後に器に盛り付けます。夜ご飯やお昼ご飯にぴったりで、フライパンひとつで簡単に作れます。子どもにもおすすめで、牛乳の大量消費にも最適です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、牛乳の大量消費、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#13 3つのコツで中までフワトロ!厚切りフレンチトースト
- 食パン
- 牛乳
- 砂糖
- バニラエッセンス
- バター
- 粉糖
- メープルシロップ
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめの厚切りフレンチトーストのレシピ。食パンを半分に切り、卵液に浸してフライパンで焼きます。メープルシロップや粉糖をかければ完成です。
調理時間は10分で、デザートやおやつ、お昼ご飯にもぴったり。冷凍保存も可能で、手作りスイーツや朝ごはんにもおすすめです。
調理時間 | 10分 |
特徴 | デザート、おやつ、お昼ご飯、作り置き、冷凍、手作りスイーツ、時短料理、朝ごはん、食パン、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#14 かぼちゃのイタリアンコロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- モッツァレラチーズ
- 全卵
- 薄力粉
- パン粉
- こしょう
かぼちゃと玉ねぎを使った、牛乳を使う保存・作り置きにおすすめのイタリアンコロッケのレシピ。かぼちゃと玉ねぎを炒めて、牛乳とコンソメで煮込み、冷やして成型し、カラッと揚げます。モッツァレラチーズの風味がアクセントになり、子どもから大人まで楽しめる一品です。夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 大人の生チョコプリン|純ココアと板チョコブラックで作る、大人の生チョコプリン
- 板チョコレート
- 純ココアパウダー
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
- 板ゼラチン
- ブランデー
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめレシピ。板ゼラチンをふやかし、板チョコレートと純ココアパウダーを加え、牛乳と一緒に温めます。グラニュー糖と生クリームを加え、ふやかしたゼラチンとブランデーも混ぜ合わせて冷まします。25分で作れる、濃厚で大人の味わいの生チョコプリンです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、お菓子、ココア、ブランデー、プリン、作り置き、生チョコ、純ココア・ココアパウダーの大量消費、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#16 ヘルシーで美味しい!|具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
玉ねぎや人参など具材たっぷりの具沢山マフィンのレシピ。具材をカットし、ベーコンや野菜を炒めて生地と混ぜ、チーズと焼くだけで完成。オーブンを使って作り置きにもおすすめ。子どもにも喜ばれるおやつ・スイーツです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#17 ヴィシソワーズ
- じゃがいも
- ねぎ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- 生クリーム
- 顆粒鶏がらスープ
- オリーブオイル
- こしょう
じゃがいもと玉ねぎを使った、牛乳を使う保存・作り置きにおすすめのヴィシソワーズのレシピ。じゃがいもをカットし、ねぎと玉ねぎを炒めて煮込み、牛乳を加えてなめらかに仕上げます。生クリームを加えることで、まろやかな味わいになります。
調理時間は30分で、副菜やスープとして楽しめます。大量消費にもおすすめの節約料理で、作り置きしても美味しく楽しめます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 副菜、じゃがいも、スープ、ヴィシソワーズ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ |
#18 かぼちゃプリン
- かぼちゃ
- 牛乳
- グラニュー糖
- グラニュー糖
かぼちゃと牛乳を使った、保存・作り置きにおすすめのかぼちゃプリンのレシピ。かぼちゃをフライパンで煮て潰し、卵や牛乳、グラニュー糖を混ぜ合わせて焼き上げます。濃厚なかぼちゃの風味と滑らかな舌触りが特徴です。
デザートやおやつとして楽しむことができ、手作りスイーツやおもてなしにもぴったりです。調理時間は20分で、大量消費や子どもへのおすすめレシピとしても活用できます。
調理時間 | 20分 |
特徴 | デザート、かぼちゃプリン、フライパン、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#19 さくさくコーンクリームコロッケ|春巻きの皮アレンジで失敗なし!さくさくコーンクリームコロッケ
- 玉ねぎ
- コーンスープの素
- 牛乳
- 有塩バター
- 薄力粉
- 春巻きの皮
- パン粉
- 水溶き薄力粉
- 塩こしょう
- サラダ油
玉ねぎとコーンスープの素を使った、春巻きの皮アレンジのコロッケのレシピ。玉ねぎを炒めて薄力粉とコーンスープの素を加え、牛乳と塩こしょうで加熱し、春巻きの皮で包んで揚げます。ミニトマトとパセリを添えて、さくさくの食感とコクのある味わいを楽しめます。
お昼ごはんやおもてなしにぴったりの一品です。調理時間は20分で、子どもにもおすすめの副菜です。
調理時間 | 20分 |
特徴 | お昼ごはん、コロッケ、子どもにおすすめ、春巻きの皮アレンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#20 朝ごはんにおすすめ!|アサリの缶詰で時短!キャベツ入りクラムチャウダー
- 人参
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- きゃべつ
- アサリ水煮缶
- 顆粒コンソメ
- 牛乳
人参と玉ねぎを使ったクラムチャウダーのレシピ。牛乳を使う保存・作り置きにおすすめのレシピです。人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、じゃがいもを角切りにして炒め、アサリ水煮缶と水を加えて煮込みます。
最後に牛乳を加えてひと煮立ちさせれば完成です。朝の忙しい時間にも手軽に作れる一品で、野菜たっぷりで栄養満点。作り置きにもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 朝ごはん、アサリの缶詰、クラムチャウダー、野菜たっぷり、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#21 ハンバーグ和風オニオンソース
- 合いひき肉
- 玉ねぎ
- 玉子
- ニンニク
- 黒胡椒
- ナツメグ
- 無塩バター
- パン粉
- 牛乳
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
玉ねぎと牛乳でとろけるような柔らかさの和風ハンバーグのレシピ。レンチンで時短もできるので忙しい時にもおすすめ。ガッツリ食べたい時やおもてなしにもぴったり。
調味料はシンプルだけど、ナツメグが香り立ち、ケチャップとみりんの甘酸っぱい味が絶妙。作り置きして、ご飯やパンにも合うので、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめ。
調理時間 | 40分 |
特徴 | 夜ご飯、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、和風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#22 簡単黒胡麻プリン|板ゼラチンでかんたん黒胡麻プリン
- 黒練りごま
- 板ゼラチン
- 黒胡麻
- グラニュー糖
- ハチミツ
- 生クリーム
- 牛乳
- グラニュー糖
- 生クリーム
黒練りごまと板ゼラチンを使った、牛乳を使う保存・作り置きにおすすめの黒胡麻プリンのレシピ。鍋に調味料を加えて混ぜ、黒胡麻を全体に馴染ませて器に流し入れ、最後にホイップクリームをトッピングするだけ。簡単に作れるので、忙しい時やおもてなしにもぴったりです。ダイエット向きで美味しいデザートです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、ごま、手作りデザート、板ゼラチン、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#23 市販のスポンジケーキで本格ティラミス
- スポンジケーキ
- 卵黄
- 卵白
- マスカルポーネチーズ
- インスタントコーヒー
- ラム
- 熱湯
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 牛乳
- ゼラチン
- ココアパウダー
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめのティラミスのレシピ。スポンジをカットし、コーヒーシロップを塗り、牛乳と生クリームをレンチン。メレンゲを立ててティラミスクリームをバットに流し、冷蔵庫で冷やして固めます。簡単な作り方で、おやつやおもてなしにぴったりです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、おやつ、ティラミス、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#24 春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
豚ひき肉とキャベツを使った、春キャベツたっぷりメンチカツのレシピ。牛乳を使った保存・作り置きにおすすめのヘルシーな一品です。パン粉をふやかし、野菜をカットして揚げ油を熱しておきます。
バッター液とメンチカツのタネを作り、タネを成型して衣をつけます。弱火でじっくり揚げて完成です。春の旬のキャベツをたっぷり楽しめる一品で、ご飯やお酒のおつまみとしてもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#25 スイートマッシュポテト
- サツマイモ
- 牛乳
- 生クリーム
- 無塩バター
- 蜂蜜
- ラム
サツマイモと生クリームを使った、保存・作り置きにおすすめのスイートポテトのレシピ。皮を丁寧に剥いて、柔らかくなるまで茹でたら、牛乳と生クリームを加えて混ぜ、バターを加えて仕上げます。さつまいもの甘みと、生クリームのコクが絶妙な味わいです。
デザートやおやつにぴったりで、おもてなしや子どもにもおすすめです。調理時間は30分です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、さつまいもの大量消費、スイートポテト、生クリーム、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#26 フランス人直伝「グラタンドフィノア」
- じゃがいも(L)
- にんにく
- バター
- 生クリーム
- 牛乳
- ナツメグ
- こしょう
じゃがいもとバターを贅沢に使った、グラタンドフィノアのレシピ。牛乳を使うため、保存や作り置きにもおすすめ。にんにくとナツメグの風味が香る、簡単で時短な料理。
オーブンで焼くだけでおしゃれな一品に。調理時間は30分。夜ご飯やおもてなしにもぴったり。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、グラタンドフィノア、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#27 ヘルシーで美味しい!|絶品きのこグラタン
- 無塩バター
- 小麦粉
- 牛乳
- お好きなきのこ
- マカロニ
牛乳を使った保存・作り置きにおすすめの絶品きのこグラタンのレシピ。バターと小麦粉で作るホワイトソースに、マカロニとお好きなきのこを組み合わせて、トースターで焼き上げます。30分で作れる簡単レシピで、冬の夜ご飯にぴったりです。
おもてなしや昼ごはんにもおすすめ。冬の旬のきのこをたっぷり楽しめる一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 冬のレシピ、きのこ、グラタン、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬、おしゃれ |
#28 簡単作り置きおかず!|スティックフライドチキン
- 鶏むね肉
- 鶏もも肉
- ★卵
- ★牛乳
- ★マジックソルト
- ★にんにく
- ★ブラックペッパー
- 揚げ油
牛乳を使ったスティックフライドチキンのレシピ。鶏むね肉と鶏もも肉を使い、まずは下処理をしてカット。漬け液を作り、鶏肉に粉をまぶして揚げ焼きにし、油を切ります。保存や作り置きにもおすすめで、お子様にも喜ばれる一品です。
特徴 | 作り置き、おかず、フライドチキン、鶏肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#29 グラタン皿でお手軽シェパーズパイ
- じゃがいも
- 合いびき肉
- ミックスベジタブル
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 焼肉のたれ
- オールスパイス
- 塩こしょう
じゃがいもと合いびき肉で作る、イギリス伝統料理のシェパーズパイのレシピ。ミックスベジタブルを使って簡単に作れます。電子レンジとトースターであっという間に完成。
焼肉のタレとオールスパイスのみで味付けしたにも関わらず、本格的なお味をご賞味いただけます。牛乳を使うので保存・作り置きにもおすすめです。夜ご飯やおもてなしにぴったりの一品です。
調理時間 | 35 |
特徴 | おもてなし、イギリス、オーブン不要、パイ、作り置きにおすすめ、夜ご飯におすすめ、おしゃれ |
#30 味噌とリンゴジャムのスコーン
- 小麦粉(薄力粉)
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 牛乳
- 味噌
- グラニュー糖
- プレーンヨーグルト
- 打ち粉
- リンゴジャム
味噌とリンゴジャムを使った、珍しいスコーンのレシピです。牛乳を使用し、保存・作り置きにもおすすめ。ヨーグルトを入れてしっとりとした食感に仕上げました。
味噌の塩味が程良く、コクもプラスされています。リンゴジャムは果肉入りのものを使うと食感が良くなります。手作りのスコーンで、おやつタイムを楽しみましょう。
調理時間 | 40 |
特徴 | デザート、スコーン、手作り、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |