豚肩肉のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

豚肩肉のカロリーは201kcal（100gあたり）！これってどうなの？

豚肩肉の可食部100gあたりのカロリーは、201kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中613位です。これは多い順にすると上位38％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので豚肩肉のカロリーを評価すると、127件中66位です。これは上位から51％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	201Kcal
全体での評価	613位 / 1592件中（上位38％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	66位 / 127件中（上位51％…平均的）

なぜ豚肩肉のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

豚肩肉のカロリーは平均的な理由

豚肩肉のカロリーは可食部100gあたり201kcalで、「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを考慮した結果です。

カロリー

豚肩肉のカロリーは201kcalとなっており、他の食材と比較して平均的な値とされています。カロリーは、食材を摂取した際にエネルギーとして利用される量を表す指標です。豚肩肉のカロリーは一般的な範囲内にあり、バランスの取れた食事に適しています。

糖質

豚肩肉の糖質は0.8gと非常に低い値です。糖質は、主に炭水化物から摂取される栄養素であり、エネルギー源として重要です。豚肩肉は糖質が少ないため、低糖質の食事を希望する方に適しています。

食物繊維

豚肩肉には食物繊維が含まれておらず、無しとなっています。食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進に役立つ栄養素ですが、豚肩肉にはほとんど含まれていないため、他の食材と組み合わせることで食物繊維の摂取を意識する必要があります。

タンパク質

豚肩肉のタンパク質は18.5gと多い値です。タンパク質は、筋肉や組織の修復・再生に関与する重要な栄養素です。豚肩肉はタンパク質が豊富であり、筋肉の成長や健康維持に役立ちます。

脂質

豚肩肉の脂質は14.6gと多い値です。脂質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体内の機能維持にも関与しています。豚肩肉に含まれる脂質は適度な量であり、バランスの取れた食事に組み込むことで健康をサポートします。

以上の栄養データから、豚肩肉のカロリーは平均的と評価されています。豚肩肉は、糖質が低く、タンパク質や脂質が豊富な食材です。バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食生活を送ることができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「豚肩肉」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	0.8g	4	3.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	18.5g	4	74kcal
脂質	14.6g	9	131.4kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

豚肩肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

豚肩肉は、低糖質ダイエットに使える？

豚肩肉は、糖質量が0.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットにおいて特に効果的な食材と言えます。

豚肩肉の糖質量は0.8g

豚肩肉は、一般的な他の部位の豚肉と比べても糖質量が非常に低いです。糖質制限を行っている方にとって、低糖質の食材を選ぶことは非常に重要です。豚肩肉は、その点で優れていると言えます。

低糖質ダイエットにおすすめの理由

低糖質ダイエットでは、炭水化物の摂取を制限し、血糖値の急激な上昇を避けることが目的です。豚肩肉は、糖質量が非常に少ないため、血糖値の上昇を抑えることができます。また、豚肩肉にはたんぱく質も豊富に含まれており、食事の満足感を高めることができます。

豚肩肉の調理方法

豚肩肉は、さまざまな調理方法で美味しく食べることができます。焼く、煮る、炒めるなど、お好みの方法で調理してください。ただし、調理方法によっては追加の糖質が増えることもあるため、調理方法には注意が必要です。低糖質ダイエットを行っている方は、調理方法にも工夫を凝らしてください。

まとめ

豚肩肉は、糖質量が0.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットにおいて特に効果的な食材と言えます。血糖値の上昇を抑え、たんぱく質を摂取しながら満足感を得ることができます。ただし、調理方法には注意が必要です。低糖質ダイエットを行っている方は、豚肩肉を上手に活用して健康的な食事を楽しんでください。

豚肩肉は、低脂質ダイエットに使える！？

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「豚肩肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	201	Kcal	平均的
炭水化物	0.2	g
└糖質	0.8	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.5	g	多い
脂質	14.6	g	多い
「豚肩肉」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	65.7	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.0	g	普通
コレステロール	65	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「豚肩肉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	53	mg	普通
カリウム	320	mg	普通
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	21	mg	普通
リン	180	mg	多い
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	2.7	mg	多い
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	5	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	5	μg	普通
ビタミンD	0.2	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.66	mg	多い
ビタミンB2	0.23	mg	多い
ナイアシン	4.9	mg	多い
ビタミンB6	0.32	mg	多い
ビタミンB12	0.4	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.16	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	2	mg	普通

皮下脂肪： 8.2 %、筋間脂肪： 7.5 %

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

豚肩肉と同じ肉の豚肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豚肩肉	201	0.8	18.5	14.6	(0)
豚肩ロース肉	237	3.4	17.1	19.2	(0)
豚ロース肉	248	3.0	19.3	19.2	(0)
豚バラ肉	366	2.2	14.4	35.4	(0)
豚もも肉	171	4.6	20.5	10.2	(0)
豚そともも肉	221	4.0	18.8	16.5	(0)
豚ヒレ肉	118	3.7	22.2	3.7	(0)
豚ひき肉	209	2.3	17.7	17.2	(0)
豚タン	205	4.6	15.9	16.3	(0)
豚ハツ（心）	118	4.8	16.2	7.0	(0)
豚レバー（肝）	114	7.1	20.4	3.4	(0)
豚じん臓	96	5.2	14.1	5.8	(0)
豚モツ（胃）	111	4.4	17.4	5.1	(0)
豚シロ（小腸）	159	3.5	14.0	11.9	(0)
豚コーロン（大腸）	166	3.2	11.7	13.8	(0)
豚の子宮（うてり・子袋）	64	3.3	14.6	0.9	(0)
豚足	227	0.5	20.1	16.8	(0)
豚の軟骨	229	3.3	17.8	17.9	(0)
トンカツ	379	18.5	25.1	25.3	0.9
ジョウルミート	256	2.2	17.4	22.3	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。