豚シロ（小腸）のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

豚シロ（小腸）のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは豚シロ（小腸）の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	159	Kcal	平均的
炭水化物	0	g
└糖質	3.5	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	14.0	g	多い
脂質	11.9	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、肉分類に所属する正式名称「＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　小腸　ゆで」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、豚シロ（小腸）がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

豚シロ（小腸）はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

豚シロ（小腸）とは？どんな食材？

豚シロ（小腸）は、豚の消化器官の一部であり、主に内臓として利用される食材です。豚シロは、豚肉の中でも特に柔らかく、独特の風味を持っています。そのため、多くの料理で使用され、豚肉の一部として重要な役割を果たしています。

豚シロの特徴１：柔らかさと食感

豚シロは、他の部位と比べて非常に柔らかい部位です。そのため、調理する際には短時間で加熱し、適度な食感を楽しむことができます。また、豚シロは独特のコリコリとした食感もあり、食べ応えがあります。

豚シロの特徴２：風味と旨み

豚シロは、豚の内臓特有の風味を持っています。この風味は、他の部位とは異なる特徴であり、多くの人々に愛されています。また、豚シロには豚肉特有の旨みもあり、食べると口の中に広がります。

豚シロの特徴３：多様な調理法

豚シロは、その柔らかさと風味から、さまざまな調理法で楽しむことができます。例えば、豚シロを炒めて炒め物にしたり、スープや鍋に入れて煮込んだりすることができます。さらに、豚シロを使った料理は、豚の他の部位との組み合わせも可能であり、バリエーション豊かなメニューになります。

以上のように、豚シロは柔らかさと食感、風味と旨み、そして多様な調理法という3つの特徴を持つ食材です。その特性を活かして、様々な料理に活用することができます。

豚シロ（小腸）はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. タンパク質の豊富さ

豚シロ（小腸）は、可食部100gあたり14gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は、体の細胞や組織の修復や再生に不可欠な栄養素です。また、タンパク質は食事の満足感を高めるため、食事の量を調整するのに役立ちます。豚シロのタンパク質の豊富さは、健康的な食事において重要な要素となります。

2. 糖質の低さ

豚シロ（小腸）は、可食部100gあたり3.5gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や体重増加の原因となることがあります。豚シロの糖質の低さは、糖質制限を意識する人や糖尿病の方にとって有益です。また、糖質の低さは食事のバランスを保つためにも役立ちます。

3. 脂質の適度な量

豚シロ（小腸）は、可食部100gあたり11.9gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源として必要ですが、摂りすぎると体重増加や悪玉コレステロールの上昇の原因となることがあります。豚シロの脂質の適度な量は、バランスの取れた食事において重要です。適度な脂質の摂取は、心血管の健康や脳の機能維持にも役立ちます。

以上のように、豚シロ（小腸）はタンパク質の豊富さ、糖質の低さ、脂質の適度な量という健康的な特徴を持っています。これらの栄養データから、豚シロはバランスの取れた食事に役立つ食材と言えます。ただし、個々の健康状態や食事スタイルに合わせて適切な摂取量や調理方法を選ぶことが重要です。

おすすめ：豚シロ（小腸）のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

豚シロ（小腸）に含まれる無機質の栄養を解説！

豚シロ（小腸）の特徴

豚シロ（小腸）は、無機質栄養データを見ると以下の特徴があります。

1. 鉄と亜鉛が多い

豚シロ（小腸）は、鉄と亜鉛が多く含まれています。鉄は赤血球の形成や酸素の運搬に重要な役割を果たし、亜鉛は免疫機能や細胞の成長に関与しています。これらの栄養素は身体の健康維持に必要不可欠なものであり、豚シロ（小腸）を食べることで効果的に摂取することができます。

2. ナトリウムが普通、カリウムが低い

豚シロ（小腸）に含まれるナトリウムは普通の量であり、カリウムは低い量です。ナトリウムは体液のバランスを保つために必要ですが、摂りすぎると高血圧や水分の不均衡を引き起こす可能性があります。一方、カリウムは心臓の健康や筋肉の正常な機能に関与しています。豚シロ（小腸）はカリウムの摂取源としては少ないため、バランスの取れた食事を心がける必要があります。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが無し

豚シロ（小腸）にはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内で様々な役割を果たしており、特にヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要です。しかし、豚シロ（小腸）からはこれらの栄養素を摂取することはできませんので、他の食材で補う必要があります。

以上のように、豚シロ（小腸）は鉄や亜鉛が豊富であり、ナトリウムは普通、カリウムは低い量です。また、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは含まれていません。これらの特徴を考慮しながら、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。

豚シロ（小腸）に含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンA

豚シロ（小腸）に含まれるビタミンAは、レチノールとして15 μg含まれています。レチノールは目の健康や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。豚シロはビタミンAの含有量が多く、摂取することでビタミンAの必要量を補うことができます。

2. ビタミンD

豚シロにはビタミンDが0.3 μg含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持に重要な役割を果たします。豚シロはビタミンDの含有量が多く、ビタミンDの不足を補うために適した食材です。

3. ビタミンE

豚シロに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとして0.3 mg含まれています。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防ぐ効果があります。豚シロはビタミンEの含有量が普通ですが、バランスの良い食事に取り入れることでビタミンEの摂取量を確保することができます。

以上のように、豚シロ（小腸）にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEが含まれています。これらのビタミンはそれぞれ目の健康や免疫機能、骨の健康維持、抗酸化作用などに重要な役割を果たします。豚シロを適度に摂取することで、これらのビタミンの必要量を補うことができます。

「豚シロ（小腸）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	159	Kcal	平均的
炭水化物	0	g
└糖質	3.5	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	14.0	g	多い
脂質	11.9	g	多い
「豚シロ（小腸）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	73.7	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.4	g	低い
コレステロール	240	mg	多い
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「豚シロ（小腸）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	13	mg	普通
カリウム	14	mg	低い
カルシウム	21	mg	普通
マグネシウム	13	mg	普通
リン	130	mg	普通
鉄	1.4	mg	多い
亜鉛	2.0	mg	多い
銅	0.08	mg	普通
マンガン	0.04	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	15	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	15	μg	普通
ビタミンD	0.3	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	5	μg	普通
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.03	mg	低い
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	0	mg	無し
ビタミンB12	0.4	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.24	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

別名： ひも

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

豚シロ（小腸）と同じ肉の豚肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豚肩肉	201	0.8	18.5	14.6	(0)
豚肩ロース肉	237	3.4	17.1	19.2	(0)
豚ロース肉	248	3.0	19.3	19.2	(0)
豚バラ肉	366	2.2	14.4	35.4	(0)
豚もも肉	171	4.6	20.5	10.2	(0)
豚そともも肉	221	4.0	18.8	16.5	(0)
豚ヒレ肉	118	3.7	22.2	3.7	(0)
豚ひき肉	209	2.3	17.7	17.2	(0)
豚タン	205	4.6	15.9	16.3	(0)
豚ハツ（心）	118	4.8	16.2	7.0	(0)
豚レバー（肝）	114	7.1	20.4	3.4	(0)
豚じん臓	96	5.2	14.1	5.8	(0)
豚モツ（胃）	111	4.4	17.4	5.1	(0)
豚シロ（小腸）	159	3.5	14.0	11.9	(0)
豚コーロン（大腸）	166	3.2	11.7	13.8	(0)
豚の子宮（うてり・子袋）	64	3.3	14.6	0.9	(0)
豚足	227	0.5	20.1	16.8	(0)
豚の軟骨	229	3.3	17.8	17.9	(0)
トンカツ	379	18.5	25.1	25.3	0.9
ジョウルミート	256	2.2	17.4	22.3	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。