こしあんで作る！プロが考案した簡単スイーツ8選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のこしあんを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ふんわりしっとりスコーンであんバターサンド
- 薄力粉
- ヨーグルト
- バター
- グラニュー糖
- ベーキングパウダー
- こしあん
- バター
- チャービル
薄力粉とヨーグルトを使った、スコーンであんバタサンドのレシピ。無塩バターを冷やしておき、粉とベーキングパウダーをふるい入れます。バターを加えてすり混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
生地を折りたたむように捏ねて、6等分にカットして焼きます。冷めたらスコーンを半分に切り、こしあんとバターを挟んでサンドイッチにします。チャービルを添えて、朝食やおやつに楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、あんこ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、スコーン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 子供が喜ぶ！ホットケーキミックスで簡単「あんこ入りかぼちゃの豆腐マフィン」
- かぼちゃ
- 絹豆腐
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 豆乳
- はちみつ
- こしあん
- 粉糖
かぼちゃと絹豆腐を使った、ホットケーキミックスを使わないヘルシーなマフィンのレシピ。まずはかぼちゃをマッシュし、豆腐をペースト状に潰します。それに他の材料を混ぜて生地を作り、マフィン型に入れてこしあんと一緒に焼きます。
表面にもこしあんをトッピングし、オーブンで焼き上げます。調理時間は55分で、ヘルシーでおしゃれなデザートやおやつとして楽しめます。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、かぼちゃ、ダイエット、ヘルシー、マフィン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、絹豆腐、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 もっちりほくほく！こんがり香ばしい「さつまいも入りかぼちゃのおやき」
- かぼちゃ
- さつまいも
- 片栗粉
- こしあん
- ごま油
- 黒いりごま
かぼちゃとさつまいもを使った、手作りスイーツのレシピ。まずはさつまいもをアク抜きし、かぼちゃを加熱して潰し、片栗粉と混ぜます。さつまいもも加熱して潰し、さつまいも、かぼちゃ、こしあんを混ぜて丸め、餡を包んで焼きます。子どもにもおすすめのおやつです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、かぼちゃ、さつまいも、フライパンひとつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#4 こしあん消費に！袋で簡単「あんことクルミのみたらし豆腐アイス」
- 絹ごし豆腐
- こしあん
- くるみ
- 豆乳
- きな粉
- はちみつ
- 砂糖
- みりん
- 醤油
絹ごし豆腐を使った、あんことクルミのみたらし豆腐アイスのレシピ。くるみを刻んで混ぜ、豆腐とこしあんを袋に入れて潰します。豆乳、きな粉、はちみつ、塩を加えて混ぜ、冷凍庫で1時間半冷やします。
一度取り出して揉みほぐし、再度冷やして固めます。最後にみたらしだれをかけて楽しんでください。ミキサー不要で簡単に作れるヘルシーなアイスです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、あんこ、おやつ、クルミ、手作りスイーツ、時短、簡単、絹ごし豆腐、時短料理、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#5 ホットケーキミックスで簡単！きな粉が香るあんこロール
- ホットケーキミックス
- きな粉
- 豆乳
- オリーブオイル
- こしあん
- きな粉
ホットケーキミックスで簡単！きな粉が香るあんこロールのレシピ。オリーブオイルで手軽にヘルシーに作れます。生地をポリ袋で混ぜ、冷凍庫で冷やしてから伸ばします。
クッキングシートを敷けばそのまま焼けて便利。きな粉が香ばしく、こしあんとの相性も抜群。冷やし時間を除く調理時間は30分。おやつやお土産にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、きなこ、ホットケーキミックス、簡単おかし、時短料理、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#6 簡単手作りいちご大福！｜簡単いちご大福
- 白玉粉
- 砂糖
- こしあん
- いちご
- 片栗粉
- クリームチーズ
- 粉糖
白玉粉とこしあんを使った、いちご大福のレシピ。白玉粉を潰して求肥を作り、チーズクリームを作る。こしあんを丸めて包み、切り込みを入れていちごを乗せたら完成です！おやつやデザートにぴったりの和菓子。電子レンジで簡単に作れます。
| 特徴 | デザート、スイーツ、和菓子、電子レンジ、おやつ・スイーツ |
#7 赤福風あんころ餅
- 切り餅
- 砂糖
- こし餡
- 片栗粉
余ったお餅の大量消費におすすめな、おやつにぴったりあんころ餅のレシピ。お土産で大人気なあんころ餅をお家で再現できるレシピです。簡易的な餅つき体験もできるので、楽しくお料理できます。
固い切り餅も電子レンジを使えば、出来たてのお餅に大変身。特別な調理器具を使わないので、手軽にできます。
| 特徴 | デザート、再現レシピ、赤福、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、低脂質でダイエット向き |
#8 パウンド型で作るミニあん食
- 強力粉
- 砂糖
- ドライイースト
- 牛乳
- バター
- こしあん
ホームベーカリーとパウンド型を使った、あんこ入り食パンのレシピ。生地作りはホームベーカリーにお任せ。断面はクルクルとした渦巻き模様。
見た目も可愛いパンです。一食分に切り分けて冷凍保存も可能。作り置きできるのは嬉しいポイントです。
| 特徴 | デザート、あん食、トミーズ、手作りスイーツ、朝ご飯におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |