【食物繊維が摂れるレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ41選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の食物繊維が摂れるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから41件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 にんにく不使用・野菜たっぷり餃子のレシピ！栄養バランス◎えのき入りで野菜嫌いなお子様にも♪
- 豚ひき肉
- ねぎ
- キャベツ
- にら
- えのき茸
- 餃子の皮
- しょうゆ
- ごま油
豚ひき肉を使った、にんにく不使用の野菜たっぷりの餃子のレシピ。豚ひき肉に、みじん切りにしたねぎやキャベツ、小口切りのにら、刻んだえのき茸を混ぜて練ります。餃子の皮に包んで成形し、焼きます。
野菜たっぷりのヘルシーな餃子で、食物繊維もたっぷり摂れます。酒やしょうゆ、ごま油の風味が香る美味しい一品です。お好みで酢醤油やラー油を添えて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、えのき、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく不使用、キャベツ、ニラ、メインのおかず、主菜、豚ひき肉、餃子、餃子の皮、ご飯にあう、お酒にあう、主菜・メインのおかず、子どもにおすすめ |
#2 苦手な方も取り入れやすい！プルーンのサワードリンク
- プルーン
- 氷砂糖
- お好みの割物
プルーンを使った、おしゃれな作り置きレシピ。清潔な密閉容器にプルーンと氷砂糖を入れ、お酢を加えて1週間寝かせます。食物繊維が摂れるだけでなく、炭酸水や牛乳、豆乳などお好みの飲み物で割って楽しむことができます。
朝ごはんやおやつにもぴったりで、子どもから大人まで幅広い人におすすめのダイエット向きのレシピです。調理時間はたったの5分で、自家製のおしゃれなドリンクを楽しむことができます。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おやつ、プルーン、子どもにおすすめ、朝ごはん、氷砂糖、炭酸水、牛乳、豆乳、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おしゃれ、自家製、ダイエット向き、食物繊維がとれる |
#3 基本の「ひじきサラダ」のレシピ！作り置きに便利！冷蔵庫にあると嬉しい一品
- 乾燥ひじき
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- ミックスビーンズ
- 冷凍枝豆
- マヨネーズ
- 上白糖
- ごま油
- 濃口醤油
ひじきを使った、ひじきサラダのレシピ。ひじきを戻し、ツナ缶や玉ねぎ、ミックスビーンズ、冷凍枝豆を用意します。ツナとマヨネーズ、上白糖、濃口醤油、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
具材を加えて和えたら完成です。ひじきは髪や爪、肌、骨や歯に良いとされている健康食材です。水気をしっかり切って味ボケを防ぎ、保存も効くようにしましょう。作り置きにも便利なサラダです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ひじき、作り置き、副菜、夜ご飯、大量消費、簡単、食物繊維、簡単レシピ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、ダイエット向き、食物繊維がとれる |
#4 小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ！グルテンフリーでダイエットにも！
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- バター
- 砂糖
- 卵黄
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、プレーンなおからクッキーのレシピ。バターを柔らかくして砂糖と混ぜ合わせ、卵黄とバニラオイルを加えます。最後にアーモンドパウダーとおからパウダーを加えて生地をまとめ、伸ばして冷やします。
型でくり抜いてオーブントースターで焼き、冷まして完成です。おからのヘルシーな風味とサクサクの食感が楽しめるクッキーです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、おやつ、アーモンドパウダー、クッキー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ、自家製、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#5 基本の大学芋レシピ！失敗しないたれで焦げなしほくほく＆かりかり！
- さつまいも
- 揚げ油
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
- 黒ゴマ
さつまいもを使った、基本の大学芋のレシピ。さつまいもを乱切りにし、水にさらしてあくを抜きます。水気をふき取り、170度の油でじっくりと揚げます。
煮詰めたたれに絡めて完成です。カリカリほくほくの大学芋を作るポイントは、きれいな油で揚げること、たれを煮詰めること、熱いうちに絡めることです。ぜひお試しください。おやつやデザートとして楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おつまみ、おやつ、さつまいもの大量消費、基本のレシピ、大学芋、子どももおすすめ、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、秋の旬、子どもにおすすめ、食物繊維がとれる |
#6 【冷凍保存可】部位別おすすめ料理も紹介！おろし方や部位で変わる【基本の大根おろし】
- 大根
大根を使った、基本の大根おろしのレシピ。大根は上部から先端にかけて3つの部位に分け、辛味が強い部分や甘味がある部分を使い分けます。大根の皮を剥いてすりおろし、辛味を出にくくするために優しくすりおろします。
大根おろしは、生食やおでん、漬物など様々な料理に使えます。栄養豊富な大根を活用して、おいしい大根おろしを楽しんでください。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、副菜、大根、簡単レシピ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、副菜・もう一品のおかず、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#7 これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
鮭ときのこの南蛮和えのレシピ。鮭を塩ふりし、生鮭を酒でふっくらと仕上げます。えのきとしめじは食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエットにもおすすめです。
野菜はピーマン、玉ねぎ、にんじんを千切りにして加えます。南蛮酢は調味料を混ぜ合わせておくことで食材と和えやすくなります。電子レンジで加熱し、出てきたおいしい出汁を活用して完成です。彩り豊かな一品で、さっぱりとした味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#8 ロカボに代謝アップ！「トマトのオートミールクッパ」
- 絹ごし豆腐
- オートミール
- トマト
- 大豆もやし
- にんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 刻みネギ
- 鶏ガラスープの素
- めんつゆ
絹ごし豆腐とオートミールを使った、食物繊維が摂れるスープのレシピ。豆腐の下ごしらえをし、トマトやにんにくと一緒に炒めます。オートミールを加熱して具材と合わせ、鶏ガラスープの素とめんつゆで味付けして仕上げます。15分で作れるヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、オートミール、トマト、夜ご飯、朝ごはん、絹ごし豆腐、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#9 節約食材と焼肉のタレで簡単！「鶏むね肉ともやしのチャプチェ風」
- 鶏むね肉
- もやし
- ニラ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 赤パプリカ
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- 料理酒
- 片栗粉
- 料理酒
- 焼肉のタレ
- おろしにんにく
鶏むね肉ともやしのチャプチェ風のレシピ。ニラやしいたけ、赤パプリカなどの具材を切り、鶏むね肉は料理酒と片栗粉で下味をつけます。ごま油で炒めて、焼肉のタレとおろしにんにくを加えて炒め煮します。
最後に白いりごまをふりかけて完成です。ビタミンや食物繊維をたっぷり含むヘルシーな一品。ごはんや麺類と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き |
#10 ヘルシーで美味しい！｜もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
卵とオートミールを使った、もやしとえのきのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんを切って、オートミールを加熱して生地を作り、調味料を混ぜてタレを作ります。生地を焼いて盛り付ければ完成！食物繊維が摂れるのでダイエット向きのおかずやおつまみにぴったりです。調理時間は20分で、フライパンひとつで簡単に作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#11 ヘルシーで食物繊維たっぷり！｜オートミールの大量消費にも！オートミールで作るヘルシーパンケーキ
- オートミール
- 牛乳
- 砂糖
- ベーキングパウダー
- 太白ごま油
オートミールと牛乳を使った、オートミールパンケーキのレシピ。オートミールを細かく加工し、砂糖と卵を加えて混ぜ、ベーキングパウダーと油を加えてさらに混ぜます。フライパンで焼いて、裏面もしっかり焼きましょう。
ダイエット向きで、おやつやスイーツとしてもぴったり。60分で作れる手作りスイーツです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、オートミール、ダイエット、ヘルシー、大量消費、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#12 木綿豆腐とセロリで痩せおかず！豆腐のプロヴァンス風煮込み
- 木綿豆腐
- セロリ
- 玉ねぎ
- エリンギ
- にんにく
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
木綿豆腐とセロリを使った、ヘルシーな煮込み料理のレシピ。木綿豆腐を下ごしらえし、玉ねぎ、セロリ、エリンギ、にんにくと一緒に炒め、カットトマト缶と白ワインで煮込みます。食物繊維が豊富でダイエット向きな一品です。
30分で作れるので、忙しい夜ご飯にも最適。粉チーズと刻みパセリをトッピングして、お好みでアレンジして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、セロリ、トマト缶、夜ご飯、木綿豆腐、食物繊維、高たんぱく、主菜、ダイエット向き |
#13 低カロリーでエスニック！｜しらたきのエスニックラーメン
- しらたき
- 鶏むね肉
- トマト
- レモン
- パクチー
- ごま油
- 豆板醤
- 塩コショウ
- 鶏ガラスープの素
- ナンプラー
しらたきと鶏むね肉を使った、トマトとレモンの風味が楽しいダイエット向きのレシピ。しらたきの下ごしらえをし、パクチーとトマト、レモンと一緒に鶏むね肉を炒めます。鶏ガラスープの素と豆板醤を加えてスープを作り、最後に盛り付けましょう。
食物繊維も摂れるヘルシーな一品です。調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ごはんにぴったりです。ダイエット中の方にもおすすめの高たんぱくなレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、しらたき、エスニック、低カロリー、夜ごはん、高たんぱく、鶏むね肉、麺類、ダイエット向き |
#14 米粉とおからのドーナッツ
- 生おから
- 米粉
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- てんさい糖
米粉とおからのドーナッツのレシピ。おから、米粉、ベーキングパウダー、てんさい糖を混ぜて、豆乳を加えて生地を作ります。8等分に分けてドーナッツの形に成形し、180度の油で揚げます。
グルテンフリーでアレルギーの子供でも安心して食べられます。おからのたんぱく質と食物繊維でボリューミーな仕上がりに。粉糖やきなこをかけてアレンジもできます。体に優しいおやつの時間に、ぜひお試しください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おから、低糖質ダイエット、簡単おかし、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#15 ヘルシーで美味しい！｜えびとズッキーニのスタミナオートミール丼
- むきえび
- ズッキーニ
- しいたけ
- 梅干し
- オートミール
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 白いりごま
- しょうゆ
- オイスターソース
むきえびとズッキーニを使った、オートミール丼のレシピ。ズッキーニを切り、しいたけを刻み、梅干しを加えて具材を炒めます。卵は黄身と白身に分けて使い、エビは下ごしらえをして加えます。
オートミールはレンジで加熱し、全ての具材を炒めた後に盛り付けて完成です。食物繊維が摂れるヘルシーなレシピで、ダイエット向きです。調理時間は20分で、ガッツリ食べたい時におすすめのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ガッツリ、丼もの、ダイエット向き |
#16 うま味たっぷり！チキンとトマトの炊飯器ピラフ
- 昆布
- ミニトマト
- しめじ
- 鶏もも肉
- バター
- 粉チーズ
鶏肉とトマトを使った、炊飯器で簡単に作れるピラフのレシピ。昆布を加えることで、うま味がアップ。ミニトマトは丸ごと入れるので、手間いらず。
しめじも加えて、食物繊維もしっかりと摂取できます。最後に粉チーズを加えて、とろけるような味わいに仕上げます。パセリを散らして、彩りよく盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯物、ピラフ、炊飯器で作る、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#17 さっぱり後味の鶏肉レシピ「アップルマスタードチキン」
- 鶏もも肉
- りんご
- 玉ねぎ
- ブラウンマッシュルーム
- ベビーリーフ
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
- しょうゆ
- 粒入りマスタード
鶏もも肉とりんごを使った、アップルマスタードチキンのレシピ。鶏肉にはすりおろしたりんごを揉みこみ、ブラウンマッシュルームや玉ねぎと一緒に炒めます。粒入りマスタードで味を整え、ベビーリーフと一緒に盛り付けて完成です。
ビタミンCや食物繊維が豊富なりんごを使ったヘルシーな一品。りんごの皮も一緒に食べると栄養豊富になります。さっぱりとした後味で、食欲をそそる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、りんご、鶏もも肉、ダイエット向き |
#18 オートミールニョッキのトマトソース
- にんにく
- しめじ
- オリーブオイル
- 刻みパセリ
- 粉チーズ
- オートミールパウダー
- 片栗粉
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- ノンオイルツナ缶
- ケチャップ
- 塩コショウ
にんにくとしめじを使った、オートミールニョッキのレシピ。しめじをほぐし、にんにくを切ってオートミールを加熱してニョッキを作ります。トマトソースを作り、ニョッキを加えて煮込みます。
食物繊維が摂れるヘルシーレシピで、ダイエット向きの主菜としてもおすすめです。トマト缶のうま味がたっぷりで、満足感もあります。調理時間は20分で、ダイエットやオートミールを取り入れたい方にぴったりのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ヘルシー、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#19 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
鶏むね肉と大根、にんじん、しめじを使ったポトフのレシピ。大根を下ごしらえし、にんじん、長ネギ、しめじを切って、鶏むね肉と一緒に炒めます。コチュジャンとおろしにんにくで味付けし、水を加えて煮込みます。
食物繊維が豊富で、ダイエット向きの主菜です。調理時間は30分で、冬の旬の食材を使った冬のレシピです。韓国風の味付けで、温かくて体が温まる一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#20 エビと白菜の豆乳クリーム煮
- むきエビ
- 白菜
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 片栗粉
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
材料は玉ねぎ、白菜、ホワイトマッシュルーム、エビを使います。玉ねぎを加えてさっと炒めたら、白菜とホワイトマッシュルームを加えて炒めます。次に、豆乳、おからパウダー、塩コショウ、酒、片栗粉、水、顆粒コンソメを加えて煮込みます。
最後に、おろしにんにくを加えて完成です！エビと白菜の豆乳クリーム煮は、時間も25分と簡単に作ることができます。甘みとうまみがたっぷりの、ほっこりとした味付けのレシピです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、低糖質、食物繊維、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#21 ごぼうとにんにく味噌のハーフパスタ
- ささみ
- スパゲッティ
- ごぼう
- しそ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 味噌
- しょうゆ
ささみとごぼうを使った、食物繊維が摂れるヘルシーなスパゲッティのレシピ。スパゲッティを茹でている間に、ごぼうの下ごしらえや紫蘇、にんにくの準備をしましょう。ささみを炒めて、具材と一緒に炒め合わせ、最後にスパゲッティと調味料を加えて仕上げます。
食物繊維を摂りながら美味しくダイエットができるヘルシーレシピです。ランチやハーフパスタとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ハーフパスタ、ランチ、食物繊維、主菜、麺類、ダイエット向き |
#22 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラとズッキーニを使った、フライパン一つで簡単に作れるバーニャカウダのレシピ。ディップソースを野菜と一緒に煮込んで作ったお料理です。別で作る必要がないのでお手軽なのがポイント。
パスタやパンとの相性はバツグンです。野菜もたくさん摂れるので、野菜不足が気になる時に役立ちそう。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#23 豚バラとナスのオイマヨ丼
- 豚バラ肉
- なす
- キャベツ
- 薄力粉
- 塩コショウ
- こめ油
- マヨネーズ
- オイスターソース
- 砂糖
- ブラックペッパー
豚バラ肉となすを使った、食物繊維が摂れる料理。まずはキャベツをカットし、なすを焼き、豚バラ肉を焼いてソースで味付け。ご飯にのせて盛りつけて楽しむ。
ダイエット中でも満足感を得られるおかずで、低糖質なのでご飯にも合う。フライパンひとつで手軽に作れるレシピ。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、豚肉、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#24 豚肉と野菜の甘酢炒め
- 豚小間肉
- パプリカ（赤）
- パプリカ（黄）
- なす
- 片栗粉
- 塩コショウ
- こめ油
- お酢
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- 小ネギ
豚小間肉を使った、主菜になる甘酢炒めのレシピ。パプリカや茄子を使った、ボリューム満点の一品です。野菜は揚げ焼きをして彩り良く仕上げて。
片栗粉をまぶした豚肉に、とろみのついた甘辛ダレが良く絡みます。多めに作れば次の日のお弁当のおかずに丁度良いかも。
| 特徴 | 作り置き、おかず、お弁当、甘酢炒め、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#25 きのこソテー
- エリンギ
- しめじ
- えのき
- マッシュルーム
- エリンギ
- しめじ
- オリーブオイル
- えのき
- 鷹の爪
- マッシュルーム
- バター
- オリーブオイル
- 鷹の爪
- バター
フライパン一つで作れる、副菜にぴったりなソテーのレシピ。きのこの旨味をたっぷり楽しめる一品です。作り置きもできるので、普段の家事貯金として覚えておくと良いかも。
シンプルな味付けだからこそアレンジは無限大。パスタやソース、スープ等に変身してくれる万能レシピです。
| 特徴 | ワンパン調理、きのこ、フライパンひとつ、作り置きにおすすめ、副菜・もう一品のおかず、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#26 エビとブロッコリーのオーロラソース和え
- エビ
- 玉ねぎ
- ブロッコリー
- オリーブ油
- 片栗粉
- 塩コショウ
- 片栗粉
- マヨネーズ
- ケチャップ
- 牛乳
- 砂糖
- ブラックペッパー
エビを使った、副菜におすすめなサラダのレシピ。エビの下処理の仕方を詳しく記載。他のお料理でも活用できるので、覚えておくとお料理が捗ります。
ボリューミーなサラダはおもてなしにも使えそう。オーロラソースが濃厚なので、野菜もたくさん摂取できそうです。
| 特徴 | おもてなし、エビ、オーロラソース、サラダ、副菜・もう一品のおかず、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#27 低糖質でダイエット向きのサラダ｜ひじきと根菜のデリ風サラダ
- れんこん
- 乾燥ひじき
- にんじん
- 鶏ささみ
- コーン
- ミックスビーンズ
- グリーンレタス
- 酢水
- マヨネーズ
- 麺つゆ
- お酢
- すりごま
- 白ごま
- レタスなどの葉物
れんこんとひじきを使った、サラダのレシピ。ひじきを水で戻し、れんこんをカットして酢水につけます。にんじんもカットし、根菜とひじきを茹でます。
鶏ささみを加熱し、ボウルで調味料を合わせます。最後に具材とドレッシングを和えて完成です。食物繊維が摂れる大量消費レシピで、デリ風の味わいが楽しめます。低糖質でダイエットにもおすすめで、子どもにも喜ばれます。
| 特徴 | 大量消費レシピ、ひじき、サラダ、デリ風、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#28 カリフラワーの洋風そぼろ煮
- 鶏むね肉
- カリフラワー
- エリンギ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 塩コショウ
- 顆粒コンソメ
- 片栗粉
鶏むね肉とカリフラワーを使用した、副菜になるそぼろ煮のレシピ。顆粒コンソメで味付けをした、洋風なそぼろ煮です。野菜もたっぷり使っているので栄養バランスも完璧。とろみを付けてお料理が冷めないようにと配慮されています。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエット、低糖質、餡掛け、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#29 ミントが効いた、クスクスとヨーグルトのサラダ
- クスクス
- レタス
- ミニトマト
- きゅうり
- アボカド
- お湯
- ヨーグルト
- レモン汁
- 蜂蜜
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
クスクスとヨーグルトで作る、副菜におすすめなサラダのレシピ。世界最小のパスタといわれるクスクスを使ったお料理。柔らかくしたクスクスに切った野菜を和えるだけで完成。
ミントの香りでさっぱりと食べられるサラダです。ヨーグルトをベースにした手作りドレッシングが良く合います。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おもてなし、クスクス、サラダ、ヨーグルト、時短料理、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#30 ツナとブロッコリーのなすグラタン
- ノンオイルツナ缶
- なす
- ブロッコリー
- ミニトマト
- ホワイトマッシュルーム
- 粉チーズ
- 溶き卵
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- マヨネーズ
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
ブロッコリーとナスを使った、体カロリーなグラタンのレシピ。ホワイトソースはおからパウダーと豆乳で作ります。このホワイトソースは他のお料理にも活用できそう。食べ応えのある食材で低カロリーながら、お腹も満足する一品に仕上げています。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |