このページではジョウルミートのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ジョウルミートのカロリーは256kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ジョウルミートの可食部100gあたりのカロリーは、256kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中437位です。これは多い順にすると上位27%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでジョウルミートのカロリーを評価すると、127件中34位です。これは上位から26%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 256Kcal |
全体での評価 | 437位 / 1592件中(上位27%…高い) |
「肉」ジャンル内での評価 | 34位 / 127件中(上位26%…高い) |
ジョウルミートはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜジョウルミートのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
ジョウルミートのカロリーは高い理由
ジョウルミートは、可食部100gあたり256kcalのカロリーがあり、他の食材と比較して「高い」と評価されています。その理由は、以下の栄養データを参考にすると明らかです。
糖質がかなり低い
ジョウルミートは、可食部100gあたり2.2gの糖質を含んでいます。この数値は他の食材と比較して非常に低いです。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーが主にタンパク質や脂質から供給されるため、カロリーが高くなっているのです。
食物繊維が無し
ジョウルミートには可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助け、満腹感を与える役割がありますが、ジョウルミートにはその効果が期待できません。そのため、少量のジョウルミートでもカロリーが高く感じられるのです。
タンパク質と脂質が多い
ジョウルミートは、可食部100gあたり17.4gのタンパク質と22.3gの脂質を含んでいます。タンパク質は筋肉の構成要素であり、エネルギー源としても重要です。脂質もエネルギー源として働きますが、1gあたりのカロリーが高いため、脂質の含有量が多いとカロリーも高くなります。ジョウルミートはタンパク質と脂質の含有量が多いため、カロリーも高くなっているのです。
以上の理由から、ジョウルミートのカロリーが高いと言われています。糖質が少なく、食物繊維が無く、タンパク質と脂質の含有量が多いため、少量でもカロリーが高く感じられるのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ジョウルミート」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 2.2g | 4 | 8.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 17.4g | 4 | 69.6kcal |
脂質 | 22.3g | 9 | 200.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ジョウルミート」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、200.7kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ジョウルミートは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ジョウルミートは低糖質ダイエットに少し効果的
ジョウルミートは、肉(豚肉)の一種であり、糖質量が2.2gと非常に低いことが特徴です。
ジョウルミートの糖質量は2.2g
ジョウルミートは、低糖質ダイエットを実践している方にとって非常に魅力的な食材です。なぜなら、ジョウルミートの糖質量はたったの2.2gと非常に低いからです。
低糖質ダイエットの効果
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少や血糖値の安定化を促すダイエット方法です。糖質を制限することにより、体内の脂肪をエネルギー源として利用するようになり、脂肪燃焼が促進されます。
ジョウルミートの効果
ジョウルミートは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材と言えます。糖質量が2.2gと非常に低いため、糖質制限を行っている方にとっては理想的な選択肢です。
ジョウルミートの栄養価
ジョウルミートは、糖質だけでなく、タンパク質やビタミンB群、ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的な体を維持するために必要不可欠なものです。
注意点
ただし、ジョウルミートは低糖質である一方で、脂肪分も多く含まれていることに注意が必要です。適度な量を摂取することが大切です。
まとめ
ジョウルミートは、糖質量が2.2gという低糖質な食材であり、低糖質ダイエットにおいて少し効果的です。ただし、脂肪分にも注意が必要です。バランスの取れた食事と適度な運動と併せて、ジョウルミートを取り入れることで、健康的なダイエットを実践することができます。
ジョウルミートは、低脂質ダイエットに使える!?
ジョウルミートは低脂質ダイエットに不向き
ジョウルミートは、肉(豚肉)の一種であり、低脂質ダイエットに使えると思われるかもしれません。しかし、実際にはその脂質含有量が22.3gと比較的高いことが判明しました。このことから、ジョウルミートは低脂質ダイエットには不向きな食材であると言えます。
ジョウルミートの脂質含有量
ジョウルミートの脂質含有量は22.3gであり、低脂質ダイエットにおいては制限が必要な量を超えています。低脂質ダイエットは、脂肪摂取量を制限することで体重管理や健康促進を目指すものですが、ジョウルミートの高い脂質含有量はこの目的に反するものとなります。
ジョウルミートの栄養価と注意点
ジョウルミートは、脂質以外の栄養価も考慮する必要があります。たんぱく質は17.8g含まれており、食物繊維やビタミンB群も一定量含まれています。しかし、これらの栄養素は他の食材からも摂取できるため、ジョウルミートの脂質含有量を考慮すると、他の食材を選ぶ方がより効果的な低脂質ダイエットが可能です。
代替食材の選択
低脂質ダイエットを行う際には、ジョウルミートの代わりにより低脂質な食材を選ぶことが重要です。例えば、鶏肉や魚介類は低脂質であり、たんぱく質や必須脂肪酸も含んでいます。これらの食材を活用することで、低脂質ダイエットをより効果的に実践することができます。
まとめ
ジョウルミートは、低脂質ダイエットには不向きな食材であることがわかりました。その高い脂質含有量から、他の食材を選ぶことがより効果的です。鶏肉や魚介類などの低脂質な食材を選ぶことで、健康的な低脂質ダイエットを実践しましょう。
最後に、ジョウルミートの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ジョウルミート」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 256 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 0.1 | g | |
└糖質 | 2.2 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 17.4 | g | 多い |
脂質 | 22.3 | g | 多い |
「ジョウルミート」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 59.8 | g | 普通 |
有機酸 | 0.5 | g | 多い |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | 61 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「ジョウルミート」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 64 | mg | 普通 |
カリウム | 290 | mg | 普通 |
カルシウム | 3 | mg | 低い |
マグネシウム | 17 | mg | 普通 |
リン | 150 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.8 | mg | 多い |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | Tr | mg | 無し |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 23 | μg | 多い |
クロム | 2 | μg | 多い |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 12 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 12 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.5 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.3 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 5 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.64 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.13 | mg | 普通 |
ナイアシン | 6.6 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.32 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.72 | mg | 多い |
ビオチン | 4 | μg | 多い |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
別名: カシラニク、豚トロ
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ジョウルミートと同じ肉の豚肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
豚肩肉 | 201 | 0.8 | 18.5 | 14.6 | (0) |
豚肩ロース肉 | 237 | 3.4 | 17.1 | 19.2 | (0) |
豚ロース肉 | 248 | 3.0 | 19.3 | 19.2 | (0) |
豚バラ肉 | 366 | 2.2 | 14.4 | 35.4 | (0) |
豚もも肉 | 171 | 4.6 | 20.5 | 10.2 | (0) |
豚そともも肉 | 221 | 4.0 | 18.8 | 16.5 | (0) |
豚ヒレ肉 | 118 | 3.7 | 22.2 | 3.7 | (0) |
豚ひき肉 | 209 | 2.3 | 17.7 | 17.2 | (0) |
豚タン | 205 | 4.6 | 15.9 | 16.3 | (0) |
豚ハツ(心) | 118 | 4.8 | 16.2 | 7.0 | (0) |
豚レバー(肝) | 114 | 7.1 | 20.4 | 3.4 | (0) |
豚じん臓 | 96 | 5.2 | 14.1 | 5.8 | (0) |
豚モツ(胃) | 111 | 4.4 | 17.4 | 5.1 | (0) |
豚シロ(小腸) | 159 | 3.5 | 14.0 | 11.9 | (0) |
豚コーロン(大腸) | 166 | 3.2 | 11.7 | 13.8 | (0) |
豚の子宮(うてり・子袋) | 64 | 3.3 | 14.6 | 0.9 | (0) |
豚足 | 227 | 0.5 | 20.1 | 16.8 | (0) |
豚の軟骨 | 229 | 3.3 | 17.8 | 17.9 | (0) |
トンカツ | 379 | 18.5 | 25.1 | 25.3 | 0.9 |
ジョウルミート | 256 | 2.2 | 17.4 | 22.3 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。