豚モツ（胃）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

豚モツ（胃）のカロリーは111kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：DELISH KITCHEN

豚モツ（胃）の可食部100gあたりのカロリーは、111kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中916位です。これは多い順にすると上位57％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので豚モツ（胃）のカロリーを評価すると、127件中107位です。これは上位から84％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	111Kcal
全体での評価	916位 / 1592件中（上位57％…やや低い）
「肉」ジャンル内での評価	107位 / 127件中（上位84％…低い）

なぜ豚モツ（胃）のカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：キューピー3分クッキング

豚モツ（胃）のカロリーはやや低い理由

豚モツ（胃）は、肉（豚肉）の一部でありながら、そのカロリーは可食部100gあたり111kcalとやや低いと評価されています。この理由について、以下の栄養データを参照し考察してみましょう。

糖質がかなり低い

豚モツ（胃）に含まれる糖質は、可食部100gあたり4.4gとかなり低いです。糖質はエネルギー源となるため、糖質が少ない食材はカロリーが低くなります。豚モツ（胃）は糖質が少ないため、そのカロリーも低くなっていると考えられます。

食物繊維は無し

豚モツ（胃）には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化吸収が難しく、カロリーにはほとんど寄与しません。そのため、食物繊維が少ない食材はカロリーが低くなります。豚モツ（胃）には食物繊維が無いため、そのカロリーも低いと言えます。

タンパク質が多い

豚モツ（胃）にはタンパク質が豊富に含まれています。可食部100gあたり17.4gのタンパク質が含まれており、これは多いと言えます。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素であり、エネルギー源としても利用されます。タンパク質は糖質や脂質に比べてカロリーが低いため、豚モツ（胃）のカロリーもやや低くなっていると考えられます。

脂質は普通

豚モツ（胃）に含まれる脂質は、可食部100gあたり5.1gと普通の量です。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、過剰摂取するとカロリーの増加につながります。豚モツ（胃）の脂質量は普通の範囲内であり、カロリーに大きな影響を与えていないと考えられます。

以上の栄養データから、豚モツ（胃）のカロリーがやや低い理由は、糖質が少なく、食物繊維が無く、タンパク質が多いことが挙げられます。これらの要素が組み合わさっているため、豚モツ（胃）は他の食材と比較してやや低いカロリーとなっているのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「豚モツ（胃）」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	4.4g	4	17.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	17.4g	4	69.6kcal
脂質	5.1g	9	45.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

豚モツ（胃）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：ヤマサ

豚モツ（胃）は、低糖質ダイエットに使える？

豚モツ（胃）は、低糖質ダイエットに少し効果的

豚モツ（胃）は、糖質量が4.4gで、低糖質ダイエットに使える食材です。

豚モツ（胃）の糖質量

豚モツ（胃）は、糖質量が4.4gと比較的低いです。

低糖質ダイエットでは、糖質摂取を制限することが重要です。糖質を摂り過ぎると、血糖値が上昇し、体重の増加や健康リスクの増加につながる可能性があります。

豚モツ（胃）は、糖質量が低いため、低糖質ダイエットにおいて積極的に取り入れることができます。

豚モツ（胃）の栄養価

豚モツ（胃）には、たんぱく質やビタミンB群、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。

たんぱく質は、筋肉の形成や修復に重要な役割を果たし、ダイエット中の筋肉の維持にも役立ちます。

ビタミンB群は、エネルギー代謝に関与し、疲労回復やストレス対策にも効果的です。

鉄分は、酸素の運搬や免疫機能の維持に必要な栄養素です。

豚モツ（胃）の調理方法

豚モツ（胃）は、さまざまな調理方法で楽しむことができます。

焼きモツや煮込みモツなど、お好みの料理方法で調理することができます。

また、野菜と一緒に炒めることで、よりバランスの良い食事にすることもできます。

まとめ

豚モツ（胃）は、糖質量が4.4gと比較的低く、低糖質ダイエットに使える食材です。

また、豚モツ（胃）にはたんぱく質やビタミンB群、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。

さまざまな調理方法で楽しむことができるため、ダイエット中でも食事のバリエーションを増やすことができます。

低糖質ダイエットを実践している方は、豚モツ（胃）を積極的に取り入れてみてください。

豚モツ（胃）は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：アサヒビール

豚モツ（胃）は、低脂質ダイエットに使える？

豚モツ（胃）は、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめです。

豚モツ（胃）の脂質量は5.1g

豚モツ（胃）は、一般的な豚肉と比べて脂質の量は控えめです。100gあたりの脂質量は5.1gとなっており、低脂質の食材としては一定の評価ができます。

豚モツ（胃）は低脂質ダイエットには不向き

しかし、豚モツ（胃）は低脂質ダイエットにはあまり適していない食材と言えます。なぜなら、豚モツ（胃）は脂肪だけでなく、コレステロールやカロリーも含まれているからです。低脂質ダイエットでは、脂質だけでなく、コレステロールやカロリーの摂取も制限されることが多いため、これらの成分も考慮する必要があります。

豚モツ（胃）の利点

一方で、豚モツ（胃）には利点もあります。たんぱく質やビタミンB12、鉄分などの栄養素が豊富に含まれており、栄養バランスを考えた食事には適しています。また、豚モツ（胃）は食物繊維も多く含まれており、腸の働きを促進する効果も期待できます。

まとめ

豚モツ（胃）は低脂質ダイエットにはあまり適していない食材ですが、脂質の量は控えめであり、栄養バランスを考えた食事には適しています。低脂質ダイエットを行う場合は、他の低脂質な肉や食材を選ぶ方が良いでしょう。豚モツ（胃）を食べる際には、適量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

「豚モツ（胃）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	111	Kcal	やや低い
炭水化物	0	g
└糖質	4.4	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	17.4	g	多い
脂質	5.1	g	普通
「豚モツ（胃）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	76.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.7	g	普通
コレステロール	250	mg	多い
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「豚モツ（胃）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	100	mg	普通
カリウム	150	mg	普通
カルシウム	9	mg	低い
マグネシウム	15	mg	普通
リン	140	mg	普通
鉄	1.5	mg	多い
亜鉛	2.4	mg	多い
銅	0.19	mg	多い
マンガン	0.05	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	4	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	4	μg	普通
ビタミンD	0.5	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	14	μg	多い
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.23	mg	多い
ナイアシン	2.9	mg	多い
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	0.9	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.59	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	5	mg	多い

別名： がつ、ぶたみの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

豚モツ（胃）と同じ肉の豚肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豚肩肉	201	0.8	18.5	14.6	(0)
豚肩ロース肉	237	3.4	17.1	19.2	(0)
豚ロース肉	248	3.0	19.3	19.2	(0)
豚バラ肉	366	2.2	14.4	35.4	(0)
豚もも肉	171	4.6	20.5	10.2	(0)
豚そともも肉	221	4.0	18.8	16.5	(0)
豚ヒレ肉	118	3.7	22.2	3.7	(0)
豚ひき肉	209	2.3	17.7	17.2	(0)
豚タン	205	4.6	15.9	16.3	(0)
豚ハツ（心）	118	4.8	16.2	7.0	(0)
豚レバー（肝）	114	7.1	20.4	3.4	(0)
豚じん臓	96	5.2	14.1	5.8	(0)
豚モツ（胃）	111	4.4	17.4	5.1	(0)
豚シロ（小腸）	159	3.5	14.0	11.9	(0)
豚コーロン（大腸）	166	3.2	11.7	13.8	(0)
豚の子宮（うてり・子袋）	64	3.3	14.6	0.9	(0)
豚足	227	0.5	20.1	16.8	(0)
豚の軟骨	229	3.3	17.8	17.9	(0)
トンカツ	379	18.5	25.1	25.3	0.9
ジョウルミート	256	2.2	17.4	22.3	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。