鶏もも肉（皮付き）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

鶏もも肉（皮付き）のカロリーは190kcal（100gあたり）！これってどうなの？

鶏もも肉（皮付き）の可食部100gあたりのカロリーは、190kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中639位です。これは多い順にすると上位40％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので鶏もも肉（皮付き）のカロリーを評価すると、127件中72位です。これは上位から56％に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。

カロリー	190Kcal
全体での評価	639位 / 1592件中（上位40％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	72位 / 127件中（上位56％…やや低い）

なぜ鶏もも肉（皮付き）のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜ鶏もも肉（皮付き）のカロリーは平均的のか？

鶏もも肉（皮付き）のカロリーは、可食部100gあたり190kcalで、「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して説明します。

カロリー

鶏もも肉（皮付き）のカロリーは、可食部100gあたり190kcalです。これは、他の食材と比較して平均的なカロリー量と言えます。カロリーは、食材のエネルギー量を表しており、鶏もも肉（皮付き）は一般的な肉のカロリー範囲に収まっています。

糖質

鶏もも肉（皮付き）の糖質は、可食部100gあたり0.1gと非常に低いです。糖質は、炭水化物の一種であり、低糖質の食材はダイエットや血糖値の管理に適しています。鶏もも肉（皮付き）は糖質がほとんど含まれていないため、低糖質の食材として評価されています。

食物繊維

鶏もも肉（皮付き）には食物繊維は含まれていません。食物繊維は、腸内環境の改善や便通の促進に役立つ栄養素ですが、鶏もも肉（皮付き）にはほとんど含まれていないため、食物繊維の摂取源としては適していません。

タンパク質

鶏もも肉（皮付き）のタンパク質は、可食部100gあたり16.6gと多いです。タンパク質は、筋肉や組織の修復・再生に重要な栄養素であり、鶏もも肉（皮付き）はタンパク質の豊富な食材として評価されています。

脂質

鶏もも肉（皮付き）の脂質は、可食部100gあたり14.2gと多いです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂取量を適切に管理する必要があります。鶏もも肉（皮付き）は脂質が多いため、食事のバランスを考える際には注意が必要です。

以上の栄養データから、鶏もも肉（皮付き）のカロリーは平均的と評価されています。糖質は非常に低く、食物繊維は含まれていませんが、タンパク質と脂質は多く含まれています。適度なカロリー摂取を考える際には、鶏もも肉（皮付き）を選ぶことができるでしょう。ただし、個々の食事のバランスや目標に応じて摂取量を調整することが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「鶏もも肉（皮付き）」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	0.1g	4	0.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	16.6g	4	66.4kcal
脂質	14.2g	9	127.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

鶏もも肉（皮付き）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

鶏もも肉（皮付き）は、低糖質ダイエットに使える？

鶏もも肉（皮付き）は、低糖質ダイエットに特に効果的

鶏もも肉（皮付き）は、糖質量が0.1g

鶏もも肉（皮付き）は、低糖質ダイエットに特に効果的です。なぜなら、この肉には糖質量が非常に少ないからです。鶏もも肉（皮付き）は、糖質量が0.1gと非常に低いため、糖質制限を行っている人にとって理想的な食材と言えます。

糖質制限ダイエットは、血糖値の急激な上昇を抑えることで体脂肪の燃焼を促進し、体重の減少をサポートするとされています。しかし、多くの食品には糖質が含まれており、制限が難しい場合もあります。そこで、鶏もも肉（皮付き）は優れた選択肢となります。

鶏もも肉（皮付き）は、皮に含まれる脂肪が豊富ですが、その分糖質量は非常に低いです。このため、食事で必要なタンパク質を摂取しながら、糖質の摂取量を抑えることができます。さらに、鶏もも肉は低カロリーでありながら栄養価が高いため、満足感を得ながらダイエットを続けることができます。

鶏もも肉（皮付き）を使ったレシピも様々あります。焼いたり、煮込んだり、炒めたりと、調理方法も自由自在です。また、調味料を工夫することで、さまざまな味付けを楽しむこともできます。

ただし、鶏もも肉（皮付き）は脂肪分が多いため、摂取量には注意が必要です。適度な量を摂りながらバランスの良い食事を心掛けましょう。

総じて、鶏もも肉（皮付き）は低糖質ダイエットにおいて特に効果的な食材です。糖質制限をしながらも美味しく食事を楽しみたい方にはおすすめです。適切な摂取量を守りながら、鶏もも肉（皮付き）を取り入れて健康的なダイエットを実践しましょう。

鶏もも肉（皮付き）は、低脂質ダイエットに使える！？

鶏もも肉（皮付き）は、低脂質ダイエットに不向き

鶏もも肉（皮付き）は、低脂質ダイエットには不向きな食材です。これは、鶏もも肉（皮付き）に含まれる脂質量が比較的高いためです。

鶏もも肉（皮付き）の脂質量

鶏もも肉（皮付き）100g当たりの脂質量は、14.2gです。この数値は、低脂質ダイエットを目指す方にとっては高いと言えます。低脂質ダイエットでは、脂質摂取量を制限することが重要ですが、鶏もも肉（皮付き）はその制限には適していません。

鶏もも肉（皮付き）の脂質の影響

脂質は高カロリーな栄養素であり、摂り過ぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。低脂質ダイエットでは、脂質摂取を制限することでカロリー摂取量を減らし、体重管理や健康維持を目指します。しかし、鶏もも肉（皮付き）には脂質が多く含まれているため、低脂質ダイエットには適していないと言えます。

鶏もも肉（皮付き）の代替品

低脂質ダイエットを目指す場合、鶏もも肉（皮付き）の代わりに鶏むね肉やささみなどの皮を取り除いた鶏肉を選ぶことがおすすめです。これらの部位は脂質量が比較的少なく、低脂質ダイエットに適した食材と言えます。また、鶏肉以外にも、魚や豆腐、野菜なども低脂質で栄養豊富な食材ですので、バランスの取れた食事を心掛けることも重要です。

まとめ

鶏もも肉（皮付き）は低脂質ダイエットには不向きな食材です。その脂質量が高いため、低脂質ダイエットを目指す方は鶏もも肉（皮付き）の摂取を控えることが望ましいです。代わりに鶏むね肉やささみなどの皮を取り除いた鶏肉を選ぶことで、より低脂質な食事を実現できます。バランスの取れた食事を心掛け、健康的な生活を送ることが大切です。

「鶏もも肉（皮付き）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	190	Kcal	平均的
炭水化物	0	g
└糖質	0.1	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	16.6	g	多い
脂質	14.2	g	多い
「鶏もも肉（皮付き）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	68.5	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.9	g	普通
コレステロール	89	mg	多い
食塩相当量	0.2	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「鶏もも肉（皮付き）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	62	mg	普通
カリウム	290	mg	普通
カルシウム	5	mg	低い
マグネシウム	21	mg	普通
リン	170	mg	多い
鉄	0.6	mg	普通
亜鉛	1.6	mg	多い
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	Tr	μg	無し
セレン	17	μg	多い
クロム	0	μg	無し
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	40	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	-	μg	無し
└レチノール活性当量	40	μg	多い
ビタミンD	0.4	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	29	μg	多い
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.15	mg	多い
ナイアシン	4.8	mg	多い
ビタミンB6	0.25	mg	多い
ビタミンB12	0.3	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.81	mg	多い
ビオチン	3.5	μg	多い
ビタミンC	3	mg	多い

別名：ブロイラー／皮及び皮下脂肪： 21.2 %

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

鶏もも肉（皮付き）と同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
鶏手羽肉	189	0.9	17.8	14.3	(0)
鶏胸肉（皮付き）	133	3.6	21.3	5.9	(0)
鶏胸肉（皮なし）	105	3.4	23.3	1.9	(0)
鶏もも肉（皮付き）	190	0.1	16.6	14.2	(0)
鶏ささみ肉	98	2.8	23.9	0.8	(0)
鶏ひき肉	171	3.4	17.5	12.0	(0)
鶏ハツ	186	4.6	14.5	15.5	(0)
鶏レバー	100	4.7	18.9	3.1	(0)
すなぎも	86	3.5	18.3	1.8	(0)
鶏皮	466	4.6	9.4	48.1	(0)
鶏の軟骨	54	0.5	12.5	0.4	(0)
焼き鳥缶詰	173	11.0	18.4	7.8	(0)
鶏手羽先肉	207	0.1	17.4	16.2	(0)
鶏手羽元肉	175	1.6	18.2	12.8	(0)
鶏ももの唐揚げ	307	17.0	24.2	18.1	0.8
チキンナゲット	235	17.1	15.5	13.7	1.2
つくね	235	9.1	15.2	15.2	(1.9)
鶏ささみの天ぷら	192	9.6	25.7	7.4	-
鶏ささみのフライ	246	11.1	26.8	12.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。