このページでは鶏手羽先肉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
鶏手羽先肉のカロリーは207kcal(100gあたり)!これってどうなの?
鶏手羽先肉の可食部100gあたりのカロリーは、207kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中590位です。これは多い順にすると上位37%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので鶏手羽先肉のカロリーを評価すると、127件中61位です。これは上位から48%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 207Kcal |
全体での評価 | 590位 / 1592件中(上位37%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 61位 / 127件中(上位48%…平均的) |
鶏手羽先肉はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ鶏手羽先肉のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜ鶏手羽先肉のカロリーは平均的のか?
鶏手羽先肉は、可食部100gあたり207kcalのカロリーを含んでおり、「平均的」と評価されています。では、なぜこのような評価になるのでしょうか。以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー
鶏手羽先肉のカロリーは、可食部100gあたり207kcalです。この値は他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは食物のエネルギー量を示す指標であり、日々の活動に必要なエネルギーを摂取するために重要です。
糖質
鶏手羽先肉の糖質は0.1gです。この値はかなり低いと評価されています。糖質は体内でエネルギーとして利用されるものですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼすことがあります。鶏手羽先肉は糖質が少ないため、糖質制限をしている方にも適した食材と言えます。
食物繊維
鶏手羽先肉には食物繊維は含まれていません。食物繊維は消化器官の働きを促進し、便通を良くする効果があります。しかし、鶏手羽先肉にはほとんど含まれていないため、他の食材と比較して食物繊維が少ないと言えます。
タンパク質
鶏手羽先肉のタンパク質は17.4gです。この値は多いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の成長や修復に重要な栄養素であり、健康な体を維持するために必要です。鶏手羽先肉はタンパク質が豊富なため、筋肉を養うために適した食材と言えます。
脂質
鶏手羽先肉の脂質は16.2gです。この値も多いと評価されています。脂質はエネルギー源として利用される他、体温の調節や細胞の構成要素としても重要です。ただし、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、適量の摂取が必要です。
以上の栄養データから、鶏手羽先肉はカロリーが平均的であり、タンパク質や脂質も多いと評価されています。また、糖質は少なく、食物繊維はほとんど含まれていません。これらの特徴から、鶏手羽先肉はバランスの良い食材と言えるでしょう。ただし、個々の食事目標や体調に合わせて摂取量を調整することが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「鶏手羽先肉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.1g | 4 | 0.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 17.4g | 4 | 69.6kcal |
脂質 | 16.2g | 9 | 145.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「鶏手羽先肉」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、145.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
鶏手羽先肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
鶏手羽先肉は、低糖質ダイエットに使える?
鶏手羽先肉は、糖質量が0.1gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
鶏手羽先肉の糖質量はわずか0.1g
鶏手羽先肉は、その名の通り鶏の手羽先部分の肉です。この部位は皮が付いており、皮には脂肪分が多く含まれていますが、一方で糖質量は非常に低いです。実際、鶏手羽先肉100gあたりの糖質量はわずか0.1gしかありません。
低糖質ダイエットにおすすめの理由
鶏手羽先肉が低糖質ダイエットに特に効果的な理由はいくつかあります。
まず、低糖質ダイエットでは炭水化物の摂取を制限することが重要です。炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、エネルギー源として利用されますが、摂り過ぎると余ったブドウ糖は脂肪として蓄積されてしまいます。しかし、鶏手羽先肉は糖質量が非常に低いため、炭水化物の摂取を制限しながらも美味しく食べることができます。
また、鶏手羽先肉にはタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は体の組織を修復し、筋肉の形成にも重要な役割を果たします。ダイエット中は筋肉を維持することが重要であり、鶏手羽先肉の摂取によって必要なタンパク質を効率的に摂ることができます。
バリエーション豊かな調理法で楽しむ
鶏手羽先肉は調理法によってさまざまな味わいを楽しむことができます。焼く、煮る、揚げるなど、様々な方法で調理することができます。また、お好みの調味料やソースを使ってアレンジすることも可能です。これにより、低糖質ダイエット中でも飽きずに美味しく食べることができます。
まとめ
鶏手羽先肉は糖質量が0.1gと非常に低く、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。炭水化物の摂取を制限しながらも、美味しく食べることができるため、ダイエット中でも満足感を得ることができます。さらに、豊富なタンパク質を含むことから、筋肉の維持にも役立ちます。バリエーション豊かな調理法で楽しむこともできるため、飽きずに続けることができます。鶏手羽先肉を上手に取り入れて、健康的な低糖質ダイエットを実践しましょう。
鶏手羽先肉は、低脂質ダイエットに使える!?
鶏手羽先肉の脂質含有量
鶏手羽先肉は、美味しさと食べ応えがあることで人気のある食材です。しかし、低脂質ダイエットを目指している方にとっては注意が必要な食材と言えます。なぜなら、鶏手羽先肉には脂質が多く含まれているからです。実際の脂質含有量は16.2gとなっており、ダイエットにおいては高い数値と言えます。
脂質の摂取制限とダイエット効果
低脂質ダイエットは、脂質の摂取を制限することで体重を減らすことを目指す方法です。脂質は高カロリーなため、摂取量を減らすことでエネルギー摂取量を抑えることができます。その結果、体重の増加を防ぎ、ダイエット効果を得ることができるのです。
鶏手羽先肉の脂質含有量とダイエット効果
鶏手羽先肉の脂質含有量が16.2gであることからもわかるように、低脂質ダイエットを行う上で適切な食材ではありません。脂質の摂取を制限することが目的のダイエットにおいて、高脂質な食材を摂取することは逆効果となります。鶏手羽先肉を摂取することで、脂質の摂取量が増えてしまい、ダイエット効果を得ることが難しくなってしまいます。
代替の低脂質食材の選択
低脂質ダイエットを実践する際には、鶏手羽先肉の代わりに低脂質な食材を選ぶことが重要です。例えば、鶏むね肉やささみなどは脂質が少なく、ダイエットに適した食材と言えます。また、魚や豆腐なども低脂質であり、バリエーション豊かな料理を楽しむことができます。
まとめ
鶏手羽先肉は美味しさや食べ応えがある食材ですが、低脂質ダイエットを目指す方には不向きな食材です。その脂質含有量が16.2gと高いため、脂質の摂取制限を行う上で逆効果となります。代わりに、低脂質な食材を選ぶことで、効果的なダイエットを実践することができます。鶏むね肉やささみ、魚や豆腐などを積極的に取り入れて、健康的な食生活を送りましょう。
最後に、鶏手羽先肉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「鶏手羽先肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 207 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 0 | g | |
└糖質 | 0.1 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 17.4 | g | 多い |
脂質 | 16.2 | g | 多い |
「鶏手羽先肉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 40 | % | 特になし |
水分 | 67.1 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.8 | g | 普通 |
コレステロール | 120 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「鶏手羽先肉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 78 | mg | 普通 |
カリウム | 210 | mg | 普通 |
カルシウム | 20 | mg | 普通 |
マグネシウム | 16 | mg | 普通 |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.5 | mg | 多い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0 | mg | 無し |
ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
セレン | 14 | μg | 多い |
クロム | 2 | μg | 多い |
モリブデン | 4 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 51 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 51 | μg | 多い |
ビタミンD | 0.6 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.6 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 45 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.09 | mg | 普通 |
ナイアシン | 5.4 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.30 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.5 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.84 | mg | 多い |
ビオチン | 3.0 | μg | 多い |
ビタミンC | 2 | mg | 普通 |
別名:ブロイラー/廃棄部位: 骨
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
鶏手羽先肉と同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
鶏手羽肉 | 189 | 0.9 | 17.8 | 14.3 | (0) |
鶏胸肉(皮付き) | 133 | 3.6 | 21.3 | 5.9 | (0) |
鶏胸肉(皮なし) | 105 | 3.4 | 23.3 | 1.9 | (0) |
鶏もも肉(皮付き) | 190 | 0.1 | 16.6 | 14.2 | (0) |
鶏ささみ肉 | 98 | 2.8 | 23.9 | 0.8 | (0) |
鶏ひき肉 | 171 | 3.4 | 17.5 | 12.0 | (0) |
鶏ハツ | 186 | 4.6 | 14.5 | 15.5 | (0) |
鶏レバー | 100 | 4.7 | 18.9 | 3.1 | (0) |
すなぎも | 86 | 3.5 | 18.3 | 1.8 | (0) |
鶏皮 | 466 | 4.6 | 9.4 | 48.1 | (0) |
鶏の軟骨 | 54 | 0.5 | 12.5 | 0.4 | (0) |
焼き鳥缶詰 | 173 | 11.0 | 18.4 | 7.8 | (0) |
鶏手羽先肉 | 207 | 0.1 | 17.4 | 16.2 | (0) |
鶏手羽元肉 | 175 | 1.6 | 18.2 | 12.8 | (0) |
鶏ももの唐揚げ | 307 | 17.0 | 24.2 | 18.1 | 0.8 |
チキンナゲット | 235 | 17.1 | 15.5 | 13.7 | 1.2 |
つくね | 235 | 9.1 | 15.2 | 15.2 | (1.9) |
鶏ささみの天ぷら | 192 | 9.6 | 25.7 | 7.4 | - |
鶏ささみのフライ | 246 | 11.1 | 26.8 | 12.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。