このページでは鶏ささみの天ぷらのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
鶏ささみの天ぷらのカロリーは192kcal(100gあたり)!これってどうなの?
鶏ささみの天ぷらの可食部100gあたりのカロリーは、192kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中634位です。これは多い順にすると上位39%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので鶏ささみの天ぷらのカロリーを評価すると、127件中69位です。これは上位から54%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 192Kcal |
全体での評価 | 634位 / 1592件中(上位39%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 69位 / 127件中(上位54%…平均的) |
鶏ささみの天ぷらはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ鶏ささみの天ぷらのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
鶏ささみの天ぷらのカロリーは平均的な理由
鶏ささみの天ぷらは、肉(鶏肉)の一部であり、そのカロリーは可食部100gあたり192kcalです。このカロリーは、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。では、なぜ鶏ささみの天ぷらのカロリーは平均的なのでしょうか。以下の栄養データを参照しながら説明します。
カロリー
鶏ささみの天ぷらは、可食部100gあたり192kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食事のエネルギー源となるため、適度な量で摂取することが重要です。
糖質
鶏ささみの天ぷらは、可食部100gあたり9.6gの糖質を含んでいます。この糖質は、他の食材と比較して低いと評価されています。糖質は、体にエネルギーを供給する役割を果たしますが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、適度な量で摂取することが大切です。
食物繊維
鶏ささみの天ぷらには、可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は、腸の働きを促進し、便通を良くする効果があります。しかし、鶏ささみの天ぷらは食物繊維がほとんど含まれていないため、他の食材と比較して食物繊維は少ないと言えます。
タンパク質
鶏ささみの天ぷらは、可食部100gあたり25.7gのタンパク質を含んでいます。このタンパク質は、他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、体の細胞や筋肉の構成要素となるため、適切な量で摂取することが重要です。
脂質
鶏ささみの天ぷらは、可食部100gあたり7.4gの脂質を含んでいます。この脂質は、他の食材と比較して普通と評価されています。脂質は、エネルギー源となるだけでなく、脳や神経の働きにも関与しています。適度な量で摂取することが大切です。
以上の栄養データを考慮すると、鶏ささみの天ぷらのカロリーは平均的と評価されています。鶏ささみの天ぷらは、カロリーが適度であり、糖質は低く、タンパク質は多く含まれています。一方で、食物繊維はほとんど含まれておらず、脂質は普通の範囲です。バランスの良い食事に取り入れることで、健康的な食生活を送ることができるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「鶏ささみの天ぷら」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 9.6g | 4 | 38.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 25.7g | 4 | 102.8kcal |
脂質 | 7.4g | 9 | 66.6kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「鶏ささみの天ぷら」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、102.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
鶏ささみの天ぷらは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
鶏ささみの天ぷらは、低糖質ダイエットに使える?
鶏ささみの天ぷらは、美味しさと食感が人気のある料理ですが、低糖質ダイエットにはどのように適しているのでしょうか?糖質量を考慮すると、鶏ささみの天ぷらはどちらかと言えば不向きと言わざるを得ませんが、その糖質量は他の揚げ物に比べると控えめです。
鶏ささみの天ぷら100gあたりの糖質量は9.6gです。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、この数値は一定の制限内に収まる範囲と言えるでしょう。しかし、糖質を極力制限したい方にとっては、他の食材を選ぶ方が良いかもしれません。
鶏ささみの天ぷらの糖質量について
鶏ささみの天ぷらは、鶏肉を使用しているため、一般的な揚げ物と比べて糖質量が控えめです。鶏ささみ自体に糖質がほとんど含まれていないため、天ぷら粉や揚げ油の糖質が主な要因となります。
糖質制限を重視する場合、鶏ささみの天ぷらは避けるべきと言えるかもしれません。揚げ物自体が糖質を多く含む傾向にあり、油で揚げることでさらに糖質が増えてしまいます。そのため、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、他の調理法や食材を選ぶ方が効果的と言えます。
鶏ささみの天ぷらを楽しむポイント
ただし、鶏ささみの天ぷらを楽しむ上でのポイントもあります。鶏ささみは低脂肪で高タンパク質な食材であり、ダイエット中にも適した肉と言えます。また、揚げ物を楽しみたい場合には、糖質制限を考慮しながら適量を摂ることが大切です。
鶏ささみの天ぷらを食べる際には、糖質を抑えるために衣を薄くする、揚げる時間を短くする、余分な油を取り除くなどの工夫をすることも可能です。また、糖質を気にせずに楽しみたい場合には、他の食事で糖質を抑えるように調整することも考えられます。
まとめ
鶏ささみの天ぷらは、低糖質ダイエットにどちらかと言えば不向きと言わざるを得ませんが、糖質量は他の揚げ物に比べると控えめです。糖質制限を重視する方にとっては、他の食材や調理法を選ぶ方が良いかもしれません。しかし、鶏ささみの天ぷらを楽しみたい場合には、適量を摂ることや工夫をすることが大切です。ダイエット中でも美味しく食べるために、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
鶏ささみの天ぷらは、低脂質ダイエットに使える!?
鶏ささみの天ぷらの脂質量は7.4g
鶏ささみの天ぷらは、多くの人にとって美味しい食べ物の一つです。しかし、低脂質ダイエットを目指している方にとっては、その脂質量が気になるところでしょう。実際に、鶏ささみの天ぷらには7.4gの脂質が含まれています。
鶏ささみの天ぷらは低脂質ダイエットに不向き
低脂質ダイエットを行っている人にとっては、脂質の摂取量を制限することが重要です。そのため、鶏ささみの天ぷらは低脂質ダイエットには不向きと言えます。7.4gという脂質量は、一食分の摂取目安である20gを考えると、かなりの割合を占めてしまいます。
代替の方法はある?
もし、低脂質ダイエットを行っているのであれば、鶏ささみの天ぷらの代わりに他の料理を選ぶことをおすすめします。例えば、鶏ささみを焼いたり、茹でたりすることで脂質を減らすことができます。また、野菜と一緒に炒めるなど、よりヘルシーな料理方法を選ぶことも有効です。
まとめ
鶏ささみの天ぷらは、美味しさには変わりありませんが、低脂質ダイエットを行っている場合には注意が必要です。その脂質量が7.4gということは、低脂質ダイエットには不向きと言えます。代わりに、焼いたり茹でたりすることで脂質を減らす方法を選ぶことをおすすめします。健康的な食事を心がけながら、バランスの取れた食事を摂ることが大切です。
最後に、鶏ささみの天ぷらの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「鶏ささみの天ぷら」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 192 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 6.2 | g | |
└糖質 | 9.6 | g | 低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 25.7 | g | 多い |
脂質 | 7.4 | g | 普通 |
「鶏ささみの天ぷら」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 59.3 | g | 普通 |
有機酸 | 0.7 | g | 多い |
灰分 | 1.3 | g | 普通 |
コレステロール | 71 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「鶏ささみの天ぷら」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 65 | mg | 普通 |
カリウム | 430 | mg | 多い |
カルシウム | 24 | mg | 普通 |
マグネシウム | 34 | mg | 多い |
リン | 250 | mg | 多い |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.8 | mg | 普通 |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 0.06 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
セレン | 22 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 4 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 4 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 9 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 9 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 5 | μg | 普通 |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 2.3 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 2.8 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | 25 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.16 | mg | 多い |
ナイアシン | 11.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.51 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.1 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.79 | mg | 多い |
ビオチン | 3.8 | μg | 多い |
ビタミンC | 3 | mg | 多い |
別名:ブロイラー/すじを除いたもの/調理による脂質の増減:第1章表13参照
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
鶏ささみの天ぷらと同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
鶏手羽肉 | 189 | 0.9 | 17.8 | 14.3 | (0) |
鶏胸肉(皮付き) | 133 | 3.6 | 21.3 | 5.9 | (0) |
鶏胸肉(皮なし) | 105 | 3.4 | 23.3 | 1.9 | (0) |
鶏もも肉(皮付き) | 190 | 0.1 | 16.6 | 14.2 | (0) |
鶏ささみ肉 | 98 | 2.8 | 23.9 | 0.8 | (0) |
鶏ひき肉 | 171 | 3.4 | 17.5 | 12.0 | (0) |
鶏ハツ | 186 | 4.6 | 14.5 | 15.5 | (0) |
鶏レバー | 100 | 4.7 | 18.9 | 3.1 | (0) |
すなぎも | 86 | 3.5 | 18.3 | 1.8 | (0) |
鶏皮 | 466 | 4.6 | 9.4 | 48.1 | (0) |
鶏の軟骨 | 54 | 0.5 | 12.5 | 0.4 | (0) |
焼き鳥缶詰 | 173 | 11.0 | 18.4 | 7.8 | (0) |
鶏手羽先肉 | 207 | 0.1 | 17.4 | 16.2 | (0) |
鶏手羽元肉 | 175 | 1.6 | 18.2 | 12.8 | (0) |
鶏ももの唐揚げ | 307 | 17.0 | 24.2 | 18.1 | 0.8 |
チキンナゲット | 235 | 17.1 | 15.5 | 13.7 | 1.2 |
つくね | 235 | 9.1 | 15.2 | 15.2 | (1.9) |
鶏ささみの天ぷら | 192 | 9.6 | 25.7 | 7.4 | - |
鶏ささみのフライ | 246 | 11.1 | 26.8 | 12.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。