鶏胸肉（皮なし）のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

鶏胸肉（皮なし）のカロリーは105kcal（100gあたり）！これってどうなの？

鶏胸肉（皮なし）の可食部100gあたりのカロリーは、105kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中932位です。これは多い順にすると上位58％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので鶏胸肉（皮なし）のカロリーを評価すると、127件中109位です。これは上位から85％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	105Kcal
全体での評価	932位 / 1592件中（上位58％…やや低い）
「肉」ジャンル内での評価	109位 / 127件中（上位85％…低い）

なぜ鶏胸肉（皮なし）のカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

鶏胸肉（皮なし）のカロリーはなぜやや低いのか？

鶏胸肉（皮なし）は、可食部100gあたり105kcalというカロリー量で、「やや低い」と評価されています。その理由を栄養データを参考に解説します。

糖質がかなり低い

鶏胸肉（皮なし）には、可食部100gあたり3.4gの糖質が含まれています。この糖質量は「かなり低い」と評価されており、他の食材と比べても低いです。糖質の摂取量が少ないため、カロリーも抑えられています。

食物繊維は無し

鶏胸肉（皮なし）には、可食部100gあたり食物繊維は含まれていません。食物繊維は、消化吸収が遅くなり、満腹感を持続させる効果があります。そのため、食物繊維が少ないことも、カロリーを抑える要因となっています。

タンパク質が多い

鶏胸肉（皮なし）には、可食部100gあたり23.3gのタンパク質が含まれています。タンパク質は、筋肉の形成や修復に重要な栄養素であり、食事の満足感を高める効果もあります。タンパク質の含有量が多いため、少量でも満足感を得ることができ、カロリーを抑えることができます。

脂質は普通

鶏胸肉（皮なし）には、可食部100gあたり1.9gの脂質が含まれています。脂質の量は「普通」と評価されており、他の肉と比べても比較的低いです。脂質の量が少ないため、カロリーも抑えられています。

以上の栄養データから、鶏胸肉（皮なし）のカロリーがやや低い理由が明らかになりました。糖質が少なく、食物繊維が無く、タンパク質が多いことがカロリーを抑える要因となっています。また、脂質の量も比較的少ないため、ヘルシーな食材として選ばれることが多いです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「鶏胸肉（皮なし）」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.4g	4	13.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	23.3g	4	93.2kcal
脂質	1.9g	9	17.1kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

鶏胸肉（皮なし）は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：サントリー

鶏胸肉（皮なし）は、低糖質ダイエットに使える？

鶏肉は、ダイエット中において重要な食材の一つです。その中でも、鶏胸肉（皮なし）は特に注目されています。なぜなら、鶏胸肉（皮なし）は低糖質であるため、低糖質ダイエットに効果的な食材と言えるからです。

鶏胸肉（皮なし）の糖質量は3.4g

鶏胸肉（皮なし）の糖質量は、100g当たり3.4gと非常に低いです。これは、糖質制限を行っている方にとっては非常に嬉しい数字です。糖質制限ダイエットでは、炭水化物の摂取を制限することが重要ですが、鶏胸肉（皮なし）は糖質が少ないため、積極的に取り入れることができます。

鶏胸肉（皮なし）の効果的な食べ方

鶏胸肉（皮なし）を効果的にダイエットに取り入れるためには、調理方法にも注意が必要です。油を使わずに焼くか、蒸すことでカロリーを抑えることができます。また、調味料にも気を付けましょう。糖質を含むソースやドレッシングは避け、ハーブやスパイスを使って味付けをすることをおすすめします。

鶏胸肉（皮なし）の利点

鶏胸肉（皮なし）を低糖質ダイエットに取り入れることには、さまざまな利点があります。まず、鶏胸肉（皮なし）は低脂肪であるため、カロリーを抑えながら満腹感を得ることができます。また、タンパク質が豊富に含まれており、筋肉の成長や修復にも役立ちます。さらに、鶏胸肉（皮なし）はビタミンB群やミネラルも豊富に含んでいるため、栄養バランスも考えた食事をすることができます。

まとめ

鶏胸肉（皮なし）は低糖質ダイエットにおいて非常に効果的な食材です。糖質量が3.4gと低いため、糖質制限を行っている方にとっては理想的な食材と言えます。ただし、調理方法や調味料には注意が必要です。油を使わずに調理し、糖質を含まない調味料を使用することで、より効果的なダイエットが可能となります。鶏胸肉（皮なし）の利点を活かして、健康的な食事を楽しみましょう。

鶏胸肉（皮なし）は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：サントリー

鶏胸肉（皮なし）は、低脂質ダイエットに使える？

鶏胸肉（皮なし）は、低脂質ダイエットに少し効果的

鶏胸肉（皮なし）の脂質量は1.9g

鶏肉は、その低脂質な特徴からダイエットにおすすめの食材として知られています。特に鶏胸肉（皮なし）は、その脂質量が1.9gと非常に低いため、低脂質ダイエットに効果的な食材と言えます。

低脂質ダイエットにおすすめの食材

低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を減らすことで体重管理や健康維持を目指す方法です。脂質は高カロリーであり、過剰摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高めることがあります。そのため、低脂質ダイエットを実践する際には、脂質量の少ない食材を選ぶことが重要です。

鶏胸肉（皮なし）のメリット

鶏胸肉（皮なし）は、低脂質ダイエットにおすすめの食材として挙げられます。1.9gという低い脂質量は、他の肉類に比べて非常に少ないです。また、鶏胸肉はタンパク質も豊富に含んでおり、筋肉の形成や修復に重要な栄養素です。さらに、鶏胸肉は消化吸収が比較的容易で、胃もたれを起こしにくいというメリットもあります。

鶏胸肉（皮なし）の調理方法

鶏胸肉（皮なし）の調理方法も重要です。脂質を増やす調理方法（揚げ物やバターソテーなど）は避け、蒸したり焼いたりすることがおすすめです。また、味付けには塩やハーブ、スパイスを使用することで、低脂質ながら美味しく食べることができます。

まとめ

鶏胸肉（皮なし）は、低脂質ダイエットに少し効果的な食材です。脂質量が1.9gと非常に低く、タンパク質も豊富に含んでいます。適切な調理方法を選び、味付けにも工夫をすることで、低脂質ながら美味しく食べることができます。鶏胸肉を上手に取り入れて、健康的なダイエットを実践しましょう。

「鶏胸肉（皮なし）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	105	Kcal	やや低い
炭水化物	0.1	g
└糖質	3.4	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	23.3	g	多い
脂質	1.9	g	普通
「鶏胸肉（皮なし）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	74.6	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.1	g	普通
コレステロール	72	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「鶏胸肉（皮なし）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	45	mg	普通
カリウム	370	mg	多い
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	29	mg	普通
リン	220	mg	多い
鉄	0.3	mg	低い
亜鉛	0.7	mg	普通
銅	0.02	mg	低い
マンガン	0.02	mg	低い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	17	μg	多い
クロム	Tr	μg	無し
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	9	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	9	μg	普通
ビタミンD	0.1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	16	μg	多い
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.11	mg	普通
ナイアシン	12.0	mg	多い
ビタミンB6	0.64	mg	多い
ビタミンB12	0.2	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.92	mg	多い
ビオチン	3.2	μg	多い
ビタミンC	3	mg	多い

別名：ブロイラー／皮下脂肪を除いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

鶏胸肉（皮なし）と同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
鶏手羽肉	189	0.9	17.8	14.3	(0)
鶏胸肉（皮付き）	133	3.6	21.3	5.9	(0)
鶏胸肉（皮なし）	105	3.4	23.3	1.9	(0)
鶏もも肉（皮付き）	190	0.1	16.6	14.2	(0)
鶏ささみ肉	98	2.8	23.9	0.8	(0)
鶏ひき肉	171	3.4	17.5	12.0	(0)
鶏ハツ	186	4.6	14.5	15.5	(0)
鶏レバー	100	4.7	18.9	3.1	(0)
すなぎも	86	3.5	18.3	1.8	(0)
鶏皮	466	4.6	9.4	48.1	(0)
鶏の軟骨	54	0.5	12.5	0.4	(0)
焼き鳥缶詰	173	11.0	18.4	7.8	(0)
鶏手羽先肉	207	0.1	17.4	16.2	(0)
鶏手羽元肉	175	1.6	18.2	12.8	(0)
鶏ももの唐揚げ	307	17.0	24.2	18.1	0.8
チキンナゲット	235	17.1	15.5	13.7	1.2
つくね	235	9.1	15.2	15.2	(1.9)
鶏ささみの天ぷら	192	9.6	25.7	7.4	-
鶏ささみのフライ	246	11.1	26.8	12.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。