このページでは鶏手羽元肉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
鶏手羽元肉のカロリーは175kcal(100gあたり)!これってどうなの?
鶏手羽元肉の可食部100gあたりのカロリーは、175kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中681位です。これは多い順にすると上位42%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので鶏手羽元肉のカロリーを評価すると、127件中80位です。これは上位から62%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 175Kcal |
全体での評価 | 681位 / 1592件中(上位42%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 80位 / 127件中(上位62%…やや低い) |
鶏手羽元肉はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ鶏手羽元肉のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:Nadia
鶏手羽元肉のカロリーは平均的な理由
鶏手羽元肉のカロリーが平均的である理由について考えてみましょう。以下の栄養データを参考にすると、その理由が明らかになります。
カロリー
鶏手羽元肉のカロリーは、可食部100gあたり175kcalです。この値は他の食材と比較して平均的と評価されています。鶏手羽元肉は、一般的に食べられる部位であり、そのカロリーは他の鶏肉と同程度であるため、平均的な値となっています。
糖質
鶏手羽元肉の糖質は、可食部100gあたり1.6gとかなり低いです。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こすことがあります。鶏手羽元肉は糖質が低いため、ダイエットや血糖管理が必要な方に適しています。
食物繊維
鶏手羽元肉には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素ですが、鶏手羽元肉は筋肉部分であるため、食物繊維はほとんど含まれていません。そのため、食物繊維を摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。
タンパク質
鶏手羽元肉のタンパク質は、可食部100gあたり18.2gと多いです。タンパク質は体の細胞や筋肉の構成要素であり、健康的な体を維持するために重要な栄養素です。鶏手羽元肉はタンパク質が豊富であり、筋肉の成長や修復に役立ちます。
脂質
鶏手羽元肉の脂質は、可食部100gあたり12.8gと多いです。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まることがあります。鶏手羽元肉は脂質が多いため、摂取量には注意が必要です。
以上の栄養データを考慮すると、鶏手羽元肉のカロリーが平均的である理由が明らかになります。鶏手羽元肉は、他の鶏肉と比較してカロリーが適度であり、糖質が低く、タンパク質が豊富です。ただし、脂質の摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食事を心掛けながら、鶏手羽元肉を楽しむことが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「鶏手羽元肉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.6g | 4 | 6.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 18.2g | 4 | 72.8kcal |
脂質 | 12.8g | 9 | 115.2kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「鶏手羽元肉」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、115.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
鶏手羽元肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:Nadia
鶏手羽元肉は、低糖質ダイエットに使える?
鶏手羽元肉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。この肉は、糖質量が1.6gと非常に低く、糖質制限を行っている方にとって理想的な選択肢と言えるでしょう。
鶏手羽元肉の糖質量は1.6g
鶏手羽元肉は、肉(鶏肉)の一部であり、糖質量が1.6gと非常に低いです。この低糖質量は、糖質制限を行っている方にとって非常に重要なポイントです。低糖質ダイエットは、血糖値の急上昇を抑えることで、脂肪の燃焼を促進し、体重の管理に役立つと言われています。そのため、鶏手羽元肉は低糖質ダイエットにおいて特に効果的な食材として注目されています。
鶏手羽元肉の栄養価
鶏手羽元肉は、低糖質だけでなく、栄養価も非常に高い食材です。タンパク質を豊富に含んでおり、筋肉の形成や修復に重要な役割を果たします。また、ビタミンB群やミネラルも豊富に含まれており、体の健康維持にも役立ちます。さらに、鶏手羽元肉は脂肪の少ない部位であるため、カロリーを抑えながら満腹感を得ることができます。
鶏手羽元肉の調理方法
鶏手羽元肉は、さまざまな調理方法で美味しく楽しむことができます。焼き鳥や唐揚げ、煮物など、様々な料理に活用することができます。糖質制限を行っている方は、衣をつけずに焼いたり、煮物にしたりすることで、さらに低糖質な食事を楽しむことができます。
まとめ
鶏手羽元肉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が1.6gと非常に低く、栄養価も高いため、健康的な食事に欠かせません。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、飽きることなく続けることができます。低糖質ダイエットを実践している方は、ぜひ鶏手羽元肉を取り入れてみてください。
鶏手羽元肉は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:Nadia
鶏手羽元肉は、低脂質ダイエットに不向き
鶏手羽元肉は、一般的に人気のある鶏肉の部位ですが、低脂質ダイエットを目指す方には不向きな食材と言えます。その理由を以下に説明します。
高脂質の含有量
鶏手羽元肉には、脂肪が多く含まれています。実際のデータによれば、鶏手羽元肉100gあたりの脂質の量は12.8gとなっており、低脂質ダイエットには適していません。低脂質ダイエットでは、脂肪の摂取量を制限することが重要ですが、鶏手羽元肉を摂取することでその制限が難しくなってしまいます。
脂肪の種類
さらに、鶏手羽元肉に含まれる脂肪は、飽和脂肪酸が主成分であることが多いです。飽和脂肪酸は、心臓病や高血圧などの生活習慣病の原因となることが知られています。低脂質ダイエットでは、心臓病や生活習慣病のリスクを減らすためにも、飽和脂肪酸の摂取を抑えることが求められます。ですので、鶏手羽元肉の摂取は、低脂質ダイエットを目指す方には避けるべきです。
代替食材の選択
低脂質ダイエットを目指す方には、鶏手羽元肉の代わりに他の部位の鶏肉を選ぶことをおすすめします。例えば、鶏むね肉やささみは、鶏手羽元肉に比べて脂肪の含有量が少なく、さらに飽和脂肪酸の割合も低いです。これらの部位を選ぶことで、低脂質ダイエットをより効果的に実践することができます。
まとめ
鶏手羽元肉は、低脂質ダイエットには不向きな食材です。高脂質なだけでなく、飽和脂肪酸の含有量も多いため、心臓病や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。低脂質ダイエットを目指す方は、代わりに鶏むね肉やささみなどの脂肪の少ない鶏肉を選ぶことをおすすめします。
最後に、鶏手羽元肉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「鶏手羽元肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 175 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 0 | g | |
└糖質 | 1.6 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 18.2 | g | 多い |
脂質 | 12.8 | g | 多い |
「鶏手羽元肉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 30 | % | 特になし |
水分 | 68.9 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.8 | g | 普通 |
コレステロール | 100 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「鶏手羽元肉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 80 | mg | 普通 |
カリウム | 230 | mg | 普通 |
カルシウム | 10 | mg | 低い |
マグネシウム | 19 | mg | 普通 |
リン | 150 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.0 | mg | 普通 |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0 | mg | 無し |
ヨウ素 | 2 | μg | 多い |
セレン | 14 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 4 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 44 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 44 | μg | 多い |
ビタミンD | 0.3 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 39 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.10 | mg | 普通 |
ナイアシン | 6.9 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.45 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.89 | mg | 多い |
ビオチン | 3.1 | μg | 多い |
ビタミンC | 2 | mg | 普通 |
別名:ブロイラー/廃棄部位: 骨
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
鶏手羽元肉と同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
鶏手羽肉 | 189 | 0.9 | 17.8 | 14.3 | (0) |
鶏胸肉(皮付き) | 133 | 3.6 | 21.3 | 5.9 | (0) |
鶏胸肉(皮なし) | 105 | 3.4 | 23.3 | 1.9 | (0) |
鶏もも肉(皮付き) | 190 | 0.1 | 16.6 | 14.2 | (0) |
鶏ささみ肉 | 98 | 2.8 | 23.9 | 0.8 | (0) |
鶏ひき肉 | 171 | 3.4 | 17.5 | 12.0 | (0) |
鶏ハツ | 186 | 4.6 | 14.5 | 15.5 | (0) |
鶏レバー | 100 | 4.7 | 18.9 | 3.1 | (0) |
すなぎも | 86 | 3.5 | 18.3 | 1.8 | (0) |
鶏皮 | 466 | 4.6 | 9.4 | 48.1 | (0) |
鶏の軟骨 | 54 | 0.5 | 12.5 | 0.4 | (0) |
焼き鳥缶詰 | 173 | 11.0 | 18.4 | 7.8 | (0) |
鶏手羽先肉 | 207 | 0.1 | 17.4 | 16.2 | (0) |
鶏手羽元肉 | 175 | 1.6 | 18.2 | 12.8 | (0) |
鶏ももの唐揚げ | 307 | 17.0 | 24.2 | 18.1 | 0.8 |
チキンナゲット | 235 | 17.1 | 15.5 | 13.7 | 1.2 |
つくね | 235 | 9.1 | 15.2 | 15.2 | (1.9) |
鶏ささみの天ぷら | 192 | 9.6 | 25.7 | 7.4 | - |
鶏ささみのフライ | 246 | 11.1 | 26.8 | 12.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。