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【刺身人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ99選

このページでは、専門家等のレシピサイトから刺身レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 サーモンのお刺身 レモンしょうゆ(うすくち生使用)

大根(つま)青じそサーモン(刺し身用)レモン(くし切り)しょうゆ

69 kcal塩分0.9 g調理時間5分

自家製のレモン風味の醤油でいただく、サーモンのお刺身のレシピ。…

#2 お刺身とチーズのカルパッチョ仕立て ジュレソースがけ

272 kcal塩分0.8 g調理時間10分

おもてなしにもピッタリの、お刺身とチーズを使ったカルパッチョのレシピ。…

#3 韓国風はまちの刺身

はまち(刺身用)わかめ(塩蔵)みょうが貝割れ菜青じそコチュジャン入り酢みそだれ≪コチュジャン

168 kcal塩分1 g

はまちの刺身をコチュジャン入り酢みそだれと合わせたレシピ。…

#4 ぶりトロ刺身のさっぱりサラダ仕立て

ぶりトロ(刺身用)大根紫玉ねぎブロッコリースプラウト大葉ポン酢エゴマ油

226 kcal調理時間20分

ぶりトロを使って作る、豪華なサラダのレシピ。…

#5 お刺身ぶりの蒲焼丼

603 kcal塩分2.4 g調理時間10~20分

ぶりの刺身を活用した簡単な蒲焼丼のレシピ。…

#6 鯛の中華風刺身

鯛の上身(刺身用)貝割れ菜長ねぎレタス万能ねぎ香菜コーンフレーク松の実たれ、等

中華風に仕上げる鯛の刺身のレシピ。…

#7 お刺身のリメイク さわやかごまドレ♪セビーチェ

たい(刺身)パプリカ(黄色紫玉ねぎ)ミント(フレッシュ)ミニトマトグレープフルーツオリーブオイル

147 kcal塩分0.8 g調理時間5分

お刺身と野菜を、ごまだれ×トマト×グレープフルーツと和えたお刺身サラダのレシピ。…

#8 ぶつ切り刺身のしょうが炒め

216 kcal塩分1 g調理時間~10分

ぶつ切り刺身のしょうが炒めのレシピ。…

#9 鯛の刺身サラダ

200 kcal塩分2 g

エスニック風カルパッチョの様な新感覚のサラダのレシピ。…

#10 アボカドといろいろ刺身のカラフル・サラダ

269 kcal調理時間20分

ゴロゴロと大きく切ったアボカドとさまざまな海鮮が一度に楽しめる、簡単魅力海鮮サラダです。…

#11 刺身こんにゃくと海藻のサラダ

刺身こんにゃく海藻(乾燥わかめ、とさかのりなど)ごまマヨネーズソース(マヨネーズ)

食物繊維たっぷりのこんにゃくと海藻のサラダのレシピ。…

#12 さんまのお刺身ユッケひとくち寿司

さんま(刺身用にさばいたもの)寿司飯飾り用(白炒りごま適量、食用黄菊適宜)

355 kcal調理時間20分

さんまの刺身を使ったお寿司のレシピ。…

#13 栗原友さんの"刺身のハーブオイル煮"

余った刺身で作る、おつまみになるオイル煮のレシピ。…

#14 ブリで!ごまサバ風ブリのお刺身丼

522 kcal塩分3 g調理時間10分なじませる時間は除く

ごまサバのサバをブリで代用した丼のレシピ。…

#15 あじの刺身2種木の葉あじ/おぼろたたき

あじ(刺身用)じゃが芋(メークイン)スプラウト(レッドキャベツ、そば、ブロッコリーなど)おろししょうがしょうゆとろろ昆布万能ねぎみょうがしょうが、等

182 kcal塩分2.4 g

あじの切り身を2種類のお刺身に仕上げた、お酒のおつまみにピッタリのレシピ。…

#16 力強い味わいに酒が進む"酔っぱらい刺身"

お刺身にひと手間加えた、お酒にあてにぴったりなアレンジレシピ。…

#17 刺身用柵で骨なし♡さっぱり美味しい『鮭の南蛮漬け』

サーモン刺身用柵人参玉ねぎピーマンめんつゆ醤油塩胡椒小麦粉サラダ油、等

調理時間20分

サーモン刺身用柵を使った南蛮漬けのレシピ。…

#18 鯛の中華風刺身

(刺身用サク)だいこんにんじんセロリきゅうり長ねぎしょうがピーナッツ香菜、等

219 kcal塩分1.5 g調理時間10~20分

鯛の中華風アレンジ刺身のレシピ。…

#19 スライサーで時短簡単!中国風刺身

真鯛(刺身用のサク)ごま油しょうが(すりおろし、にんにく)きゅうり(千切り)にんじん(千切り)紫玉ねぎ(薄切り)黄パプリカ(薄切り)貝割れ菜、等

182 kcal塩分1.3 g調理時間15分

真鯛と千切り野菜を、豪華に盛り付けた中華風刺身レシピ。…

#20 いかの刺身三種

176 kcal塩分3.3 g調理時間10~20分

切り方や盛り付けを変えてアレンジしたいかの刺身です。…

#21 韓国風刺身そうめん

そうめん刺身(鯛、ひらめなど)貝割れ菜長ねぎ(白い部分)すり白ごまレモンしょうゆ

420 kcal塩分3.5 g

ピリッと辛いつゆで食べるお刺身を乗せたそうめんのレシピ。…

#22 程よい刺激が魅力の"ホースラディッシュでいただくアボカド刺身風"

西洋わさびと黒こしょうがアクセントの、アボカドサラダのおつまみのレシピ。…

#23 刺身サーモンのづけ アボカドソース

200 kcal塩分1.9 g

サーモンとアボカドを使った見た目も華やかな漬けのレシピ。…

#24 ぽん漬け お刺身サーモンのぽん漬けサラダ丼

395 kcal塩分1.9 g調理時間15分

生鮭を使ったサッパリ味の丼のレシピ。…

#25 はまちのお刺身サラダ

200 kcal調理時間10分

はまちのお刺身やレタス、しば漬けを使ったサラダのレシピ。…

#26 刺身マリネ

まぐろ(刺身用)(刺身用)帆立貝柱(刺身用)レモン粗塩レモン汁砂糖こしょうバージンオリーブ油、等

194 kcal塩分0.8 g

マグロや鯛を使用したマリネのレシピ。…

#27 鯛のお刺身 すだちしょうゆ(うすくち生使用)

すだち大根(つま)にんじん(せん切り)青じそ穂じそしょうゆ(刺し身)

48 kcal塩分1.6 g調理時間5分

「うすくち生しょうゆ」を活用したお刺身レシピ。…

#28 サンマの刺身の薬味和え

259 kcal塩分0.5 g調理時間約10分

しょうゆとワサビで食べることが多いサンマの刺身を薬味で和えて違う食べ方にアレンジしたレシピ。…

#29 韓国風お刺身丼

刺身(ここでは真鯛を使用)水菜しそキムチきざみ海苔コチュジャン松の実ごはん

341 kcal調理時間15分

15分で作れる「韓国風お刺身丼」。…

#30 かつおの刺身・銀皮造り

かつお腹側(刺身用サク)大葉みょうがしょうがだいこん(つま)しょうゆ

123 kcal塩分1 g調理時間10~20分

かつおの刺身・銀皮作りのレシピ。…

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