このページではアメリカほどいも(ゆで)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
アメリカほどいも(ゆで)のカロリーは144kcal(100gあたり)!これってどうなの?
アメリカほどいも(ゆで)の可食部100gあたりのカロリーは、144kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中786位です。これは多い順にすると上位49%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルのでアメリカほどいも(ゆで)のカロリーを評価すると、55件中16位です。これは上位から29%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 144Kcal |
全体での評価 | 786位 / 1592件中(上位49%…平均的) |
「芋」ジャンル内での評価 | 16位 / 55件中(上位29%…高い) |
アメリカほどいも(ゆで)はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜアメリカほどいも(ゆで)のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜアメリカほどいも(ゆで)のカロリーは平均的のか?
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり144kcalというカロリー値で、「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー:144kcal(平均的)
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり144kcalのカロリーを含んでいます。この値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。つまり、アメリカほどいも(ゆで)は一般的な食材として摂取する際に、カロリーの面で特別な注意が必要ないと言えるでしょう。
糖質:28.5g(普通)
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり28.5gの糖質を含んでいます。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。糖質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は注意が必要です。アメリカほどいも(ゆで)は、糖質の摂取量を適度に抑えることができる食材と言えるでしょう。
食物繊維:8.4g(多い)
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり8.4gの食物繊維を含んでいます。この値は他の食材と比較して多いと評価されています。食物繊維は腸内環境の改善や便通促進に役立つため、バランスの取れた食事には欠かせない栄養素です。アメリカほどいも(ゆで)は、食物繊維を摂取する上で有益な食材と言えるでしょう。
タンパク質:6g(普通)
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり6gのタンパク質を含んでいます。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。タンパク質は体の構成要素として重要な栄養素であり、筋肉の修復や免疫力の向上にも関与しています。アメリカほどいも(ゆで)は、タンパク質を摂取する上で適度な量を提供してくれる食材と言えるでしょう。
脂質:0.8g(低い)
アメリカほどいも(ゆで)は、可食部100gあたり0.8gの脂質を含んでいます。この値は他の食材と比較して低いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。アメリカほどいも(ゆで)は、脂質の摂取量を抑える上で適切な選択肢と言えるでしょう。
以上の栄養データを考慮すると、アメリカほどいも(ゆで)はカロリー面や栄養バランスの観点から見て平均的な食材と評価されています。バランスの取れた食事を心掛ける際に、アメリカほどいも(ゆで)を選ぶことは良い選択と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「アメリカほどいも(ゆで)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 28.5g | 4 | 114kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 8.4g | 2 | 16.8kcal |
たんぱく質 | 6.0g | 4 | 24kcal |
脂質 | 0.8g | 9 | 7.2kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「アメリカほどいも(ゆで)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、114kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
アメリカほどいも(ゆで)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
アメリカほどいも(ゆで)は、低糖質ダイエットに使える?
アメリカほどいも(ゆで)は、糖質量が28.5gで、した。
アメリカほどいも(ゆで)は低糖質ダイエットに不向き
最近、低糖質ダイエットが注目されていますが、アメリカほどいも(ゆで)はその選択肢としてはあまり適していないと言われています。
糖質量が28.5gと高い
まず、アメリカほどいも(ゆで)の糖質量は28.5gと非常に高いです。低糖質ダイエットでは、一般的に1食あたりの糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。アメリカほどいも(ゆで)を食べると、その摂取量をすでに超えてしまっていることになります。
血糖値の急上昇を招く可能性がある
また、アメリカほどいも(ゆで)は消化吸収が早く、血糖値の急上昇を招く可能性があります。低糖質ダイエットでは、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。血糖値が急上昇すると、インスリンの分泌が増え、脂肪の蓄積を促進してしまうことになります。
食物繊維や栄養素の含有量が少ない
さらに、アメリカほどいも(ゆで)には食物繊維や栄養素の含有量が少ないという点も問題です。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を減らす代わりに、食物繊維や栄養素の豊富な食材を選ぶことが推奨されています。アメリカほどいも(ゆで)では、それらの要素が不足しているため、バランスの取れた食事にはなりにくいのです。
代わりに選ぶべき食材
低糖質ダイエットを実践する際には、アメリカほどいも(ゆで)の代わりに、糖質量の少ない野菜や魚、豆類などを積極的に摂取することをおすすめします。これらの食材には食物繊維や栄養素が豊富に含まれており、満腹感も得られます。また、血糖値の急上昇を抑える効果も期待できます。
まとめ
アメリカほどいも(ゆで)は、糖質量が28.5gと高く、血糖値の急上昇を招く可能性があり、食物繊維や栄養素の含有量も少ないため、低糖質ダイエットには不向きです。代わりに糖質量の少ない野菜や魚、豆類などを選び、バランスの取れた食事を心掛けましょう。
アメリカほどいも(ゆで)は、低脂質ダイエットに使える!?
アメリカほどいも(ゆで)は、低脂質ダイエットに特に効果的
アメリカほどいも(ゆで)は、低脂質が0.8gと非常に低いため、ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
低脂質のアメリカほどいも(ゆで)
アメリカほどいも(ゆで)は、低脂質であることが特徴です。脂質は0.8gと非常に少なく、ダイエット中でも安心して摂取することができます。脂質の摂り過ぎは、体重の増加や生活習慣病のリスクを高める要因となるため、低脂質の食材を選ぶことは重要です。
ダイエットにおすすめのアメリカほどいも(ゆで)
アメリカほどいも(ゆで)は、ダイエットにおすすめの食材です。低脂質であるため、カロリーを気にせずに食べることができます。また、食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。ダイエット中は、空腹感を抑えることが重要ですので、アメリカほどいも(ゆで)はその点でも効果的です。
アメリカほどいも(ゆで)の調理方法
アメリカほどいも(ゆで)の調理方法は簡単です。まず、アメリカほどいもを洗い、皮をむきます。次に、お鍋にたっぷりの水を沸かし、アメリカほどいもを入れます。強火で約15分ほどゆでます。アメリカほどいもが柔らかくなったら、お湯を捨て、冷水でしっかりと冷やします。冷やすことで、さらに食物繊維が増え、ダイエット効果が高まります。
まとめ
アメリカほどいも(ゆで)は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質であるため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。また、食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を得ることができます。アメリカほどいも(ゆで)の調理方法も簡単ですので、ぜひ取り入れてみてください。ダイエットをサポートするアメリカほどいも(ゆで)は、健康的な食生活の一環としておすすめです。
最後に、アメリカほどいも(ゆで)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「アメリカほどいも(ゆで)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 144 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 34.5 | g | |
└糖質 | 28.5 | g | 普通 |
└食物繊維 | 8.4 | g | 多い |
たんぱく質 | 6.0 | g | 普通 |
脂質 | 0.8 | g | 低い |
「アメリカほどいも(ゆで)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 15 | % | 特になし |
水分 | 57.1 | g | 普通 |
有機酸 | 0.4 | g | 多い |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「アメリカほどいも(ゆで)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 5 | mg | 普通 |
カリウム | 650 | mg | 多い |
カルシウム | 78 | mg | 多い |
マグネシウム | 42 | mg | 多い |
リン | 120 | mg | 普通 |
鉄 | 1.0 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.7 | mg | 普通 |
銅 | 0.14 | mg | 多い |
マンガン | 0.34 | mg | 多い |
ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
セレン | 1 | μg | 普通 |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 46 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 3 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | Tr | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 3 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.9 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.6 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.75 | mg | 多い |
ビオチン | 3.2 | μg | 多い |
ビタミンC | 9 | mg | 多い |
別名: アピオス/廃棄部位: 表皮、剥皮の際に表皮に付着する表層及び両端/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
アメリカほどいも(ゆで)と同じ芋のお芋ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
きくいも(生) | 66 | 12.2 | 1.9 | 0.4 | 1.9 |
さといも | 53 | 10.5 | 1.5 | 0.1 | 2.3 |
みずいも | 111 | 25.3 | 0.7 | 0.4 | 2.2 |
やつがしら | 94 | 18.6 | 3.0 | 0.7 | 2.8 |
じゃがいも | 59 | 8.5 | 1.8 | 0.1 | 8.9 |
じゃがいも(水煮) | 71 | 13.9 | 1.7 | 0.1 | 3.1 |
いちょういも | 108 | 22.2 | 4.5 | 0.5 | 1.4 |
ながいも | 64 | 13.8 | 2.2 | 0.3 | 1.0 |
やまといも | 119 | 26.3 | 4.5 | 0.2 | 2.5 |
じねんじょ | 118 | 25.7 | 2.8 | 0.7 | 2.0 |
だいじょ | 102 | 23.1 | 2.6 | 0.1 | 2.2 |
きくいも(水煮) | 51 | 8.7 | 1.6 | 0.5 | 2.1 |
さつまいも | 127 | 30.5 | 0.9 | 0.5 | 2.8 |
むらさきいも | 123 | 29.2 | 1.2 | 0.3 | 2.5 |
セレベス | 80 | 17.3 | 2.2 | 0.3 | 2.3 |
たけのこいも | 97 | 20.6 | 1.7 | 0.4 | 2.8 |
ヤーコン | 52 | 11.3 | 0.6 | 0.3 | 1.1 |
アメリカほどいも(生) | 146 | 26.8 | 5.9 | 0.6 | 11.1 |
アメリカほどいも(ゆで) | 144 | 28.5 | 6.0 | 0.8 | 8.4 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。