いちょういものカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

いちょういものカロリーは108kcal（100gあたり）！これってどうなの？

いちょういもの可食部100gあたりのカロリーは、108kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中922位です。これは多い順にすると上位57％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「芋」ジャンルのでいちょういものカロリーを評価すると、55件中26位です。これは上位から47％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	108Kcal
全体での評価	922位 / 1592件中（上位57％…やや低い）
「芋」ジャンル内での評価	26位 / 55件中（上位47％…平均的）

なぜいちょういものカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

いちょういものカロリーはやや低い理由

いちょういものカロリーが他の食材と比較してやや低い理由は、以下の栄養データから明らかになります。

糖質の量は普通

いちょういもの可食部100gあたりの糖質量は22.2gで、普通と評価されています。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。いちょういもは糖質量が普通であるため、バランスの取れた食事に適しています。

食物繊維の量も普通

いちょういもには食物繊維が1.4g含まれており、普通と評価されています。食物繊維は腸内環境を整える役割や便通を促進する効果があります。いちょういもには適度な量の食物繊維が含まれているため、消化のサポートに役立ちます。

タンパク質と脂質の量は低い

いちょういものタンパク質量は4.5g、脂質量は0.5gと、どちらも低いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に関与し、脂質はエネルギー源として重要です。しかし、過剰摂取は肥満や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。いちょういもはタンパク質と脂質の量が低いため、カロリーもやや低くなっています。

以上の理由から、いちょういものカロリーは他の食材と比較してやや低いと評価されています。バランスの取れた食事を心がける際には、いちょういもを積極的に取り入れることをおすすめします。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「いちょういも」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	22.2g	4	88.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.4g	2	2.8kcal
たんぱく質	4.5g	4	18kcal
脂質	0.5g	9	4.5kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

いちょういもは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

いちょういもは、低糖質ダイエットに使える？

いちょういもは、糖質量が22.2gと比較的高いですが、低糖質ダイエットに使える食材としては不向きです。

いちょういもの糖質量は22.2g

いちょういもは、お芋の一種であり、糖質量が22.2gとなっています。糖質制限を行っている方にとっては、この数値はかなり高いと言えるでしょう。

低糖質ダイエットに不向きな理由

いちょういもが低糖質ダイエットに不向きな理由は、その糖質量が主な要因です。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を制限することが目的です。一般的には、日本人の成人男性の1日の糖質摂取量は約200gとされています。しかし、いちょういもの糖質量はその1/10に相当するため、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、摂取量を抑えるためには避けるべき食材と言えます。

代わりに選ぶべき食材

低糖質ダイエットを行っている方には、いちょういもの代わりにより低糖質な食材を選ぶことをおすすめします。例えば、大根やキャベツ、ほうれん草などは糖質量が非常に低く、ダイエットに適しています。また、低糖質な野菜と合わせて、たんぱく質を摂取することも重要です。鶏肉や魚などのたんぱく質豊富な食材を適度に取り入れることで、満腹感を得ながら糖質制限を行うことができます。

まとめ

いちょういもは、糖質量が22.2gと比較的高いため、低糖質ダイエットには不向きです。代わりに、糖質量の低い野菜やたんぱく質豊富な食材を選ぶことで、効果的なダイエットが可能となります。食事のバランスを考えながら、自身に合った食材を選ぶことが大切です。

いちょういもは、低脂質ダイエットに使える！？

いちょういもは、低脂質ダイエットに使える？

いちょういもとは、芋（お芋）の一種であり、低脂質の食材として注目されています。その低脂質な特性から、いちょういもは低脂質ダイエットに特に効果的と言われています。

いちょういもの低脂質効果

いちょういもは、他の芋類に比べて脂質が非常に少ない特徴があります。一般的ないちょういもの脂質含有量は0.5g程度であり、低脂質ダイエットに適しています。脂質を制限しながら栄養を摂取したい方にとって、いちょういもは理想的な選択肢と言えるでしょう。

いちょういもの栄養価

いちょういもは低脂質だけでなく、他の栄養価も豊富です。主な栄養素としては、食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、カリウムなどが含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘の改善に役立ちます。ビタミンAは視力の維持に必要な栄養素であり、ビタミンCは免疫力を高める効果があります。さらに、カリウムは体内の水分バランスを調整し、むくみの予防にも役立ちます。

いちょういもの調理方法

いちょういもは、さまざまな調理方法で楽しむことができます。蒸したり、焼いたり、煮たりといった基本的な調理法はもちろん、サラダやスープ、おかずなどにも活用することができます。また、いちょういもは甘みがあり、食べ応えもあるため、ダイエット中でも満足感を得ることができます。

まとめ

いちょういもは低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら、栄養価も豊富であるため、健康的な食事を心掛けたい方におすすめです。さまざまな調理方法で楽しむことができるため、飽きることなくダイエットを続けることができるでしょう。ぜひ、いちょういもを取り入れて、健康的な生活を送りましょう。

「いちょういも」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	108	Kcal	やや低い
炭水化物	22.6	g
└糖質	22.2	g	普通
└食物繊維	1.4	g	普通
たんぱく質	4.5	g	低い
脂質	0.5	g	低い
「いちょういも」のその他栄養情報
廃棄率	15	%	特になし
水分	71.1	g	普通
有機酸	0.7	g	多い
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「いちょういも」のビタミン・無機質等
ナトリウム	5	mg	普通
カリウム	590	mg	多い
カルシウム	12	mg	普通
マグネシウム	19	mg	普通
リン	65	mg	普通
鉄	0.6	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.20	mg	多い
マンガン	0.05	mg	普通
ヨウ素	1	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	3	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	5	μg	普通
└レチノール活性当量	Tr	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.15	mg	多い
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.11	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.85	mg	多い
ビオチン	2.6	μg	多い
ビタミンC	7	mg	多い

別名： やまいも、手いも／廃棄部位： 表層

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

いちょういもと同じ芋のお芋ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
きくいも（生）	66	12.2	1.9	0.4	1.9
さといも	53	10.5	1.5	0.1	2.3
みずいも	111	25.3	0.7	0.4	2.2
やつがしら	94	18.6	3.0	0.7	2.8
じゃがいも	59	8.5	1.8	0.1	8.9
じゃがいも（水煮）	71	13.9	1.7	0.1	3.1
いちょういも	108	22.2	4.5	0.5	1.4
ながいも	64	13.8	2.2	0.3	1.0
やまといも	119	26.3	4.5	0.2	2.5
じねんじょ	118	25.7	2.8	0.7	2.0
だいじょ	102	23.1	2.6	0.1	2.2
きくいも（水煮）	51	8.7	1.6	0.5	2.1
さつまいも	127	30.5	0.9	0.5	2.8
むらさきいも	123	29.2	1.2	0.3	2.5
セレベス	80	17.3	2.2	0.3	2.3
たけのこいも	97	20.6	1.7	0.4	2.8
ヤーコン	52	11.3	0.6	0.3	1.1
アメリカほどいも（生）	146	26.8	5.9	0.6	11.1
アメリカほどいも（ゆで）	144	28.5	6.0	0.8	8.4

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。