このページではつくねのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
つくねのカロリーは235kcal(100gあたり)!これってどうなの?
つくねの可食部100gあたりのカロリーは、235kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中506位です。これは多い順にすると上位31%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでつくねのカロリーを評価すると、127件中48位です。これは上位から37%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 235Kcal |
全体での評価 | 506位 / 1592件中(上位31%…平均的) |
「肉」ジャンル内での評価 | 48位 / 127件中(上位37%…平均的) |
つくねはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜつくねのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
なぜつくねのカロリーは平均的のか?
つくねのカロリーは、可食部100gあたり235kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜつくねのカロリーが平均的なのか、以下の栄養データを参照して説明します。
カロリー
つくねのカロリーは、可食部100gあたり235kcalです。この値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。つくねは肉(鶏肉)を主成分としており、一般的な肉料理と比べてもカロリーが高すぎず低すぎず、バランスの取れたカロリー量と言えます。
糖質
つくねの糖質は、可食部100gあたり9.1gです。この値は低いと評価されています。糖質が低いため、糖質制限をしている方や糖質を控えたい方にも適しています。
食物繊維
つくねの食物繊維は、可食部100gあたり1.9gです。この値は普通と評価されています。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な栄養素であり、普通の範囲内であることから、つくねはバランスの取れた食事に適しています。
タンパク質
つくねのタンパク質は、可食部100gあたり15.2gです。この値は多いと評価されています。タンパク質は筋肉の修復や再生に必要な栄養素であり、多い量が含まれていることから、つくねは栄養価の高い食材と言えます。
脂質
つくねの脂質は、可食部100gあたり15.2gです。この値は多いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要な栄養素であり、適度な量が含まれていることから、つくねはバランスの取れた食事に適しています。
つくねは、肉(鶏肉)を主成分とした料理であり、カロリーや栄養素のバランスが平均的であるため、一般的に食べられています。さまざまな栄養素を含みながらも、カロリーが適度であるため、健康的な食事に取り入れることができます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「つくね」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 9.1g | 4 | 36.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (1.9)g | 2 | 3.8kcal |
たんぱく質 | 15.2g | 4 | 60.8kcal |
脂質 | 15.2g | 9 | 136.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「つくね」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、136.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
つくねは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
つくねは、低糖質ダイエットに使える?
肉(鶏肉)の「つくね」は、糖質量が9.1gで、した。
つくねは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめ
皆さんが低糖質ダイエットを実践している中で、つくねを食べることは可能でしょうか。実は、つくねは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食品ですが、その糖質量は控えめと言えます。
糖質制限を行っている方にとって、糖質量が気になる食品選びは欠かせません。つくねは、鶏肉を主成分としているため、一般的なつくねの糖質量は9.1g程度となっています。これは、低糖質ダイエットを行っている方にとってはやや多いと言えるでしょう。
しかし、糖質量が控えめである点においては、つくねは選択肢の一つとして考えられます。他の高糖質な食品と比べると、つくねは糖質量が低いため、摂取を控えたい方にとっては適しているかもしれません。
ただし、低糖質ダイエットを徹底的に行いたい方にとっては、つくねはあまりおすすめできません。糖質量が9.1gという点からも分かるように、つくねは他の低糖質な肉料理と比べるとやや糖質が多いです。より糖質を制限したい方は、他の肉料理を選ぶことをおすすめします。
つくねは、低糖質ダイエットに使える食品ではありますが、あくまで控えめな糖質量という点を理解しておく必要があります。自身のダイエット目標に合わせて、適切な食品選びを行いましょう。
つくねは、低脂質ダイエットに使える!?
つくねは、低脂質ダイエットに使える?
「つくねは低脂質ダイエットに不向き」という内容で、600文字でライティングします。
つくねの脂質含有量は15.2g
まず、肉(鶏肉)の「つくね」の脂質含有量は15.2gであることが分かりました。低脂質ダイエットを実践している方にとっては、この数値はかなり高いものと言えます。
低脂質ダイエットには向かない理由
つくねが低脂質ダイエットに不向きな理由はいくつかあります。
1. 脂質含有量が高い
先述した通り、つくねの脂質含有量は15.2gもあります。低脂質ダイエットでは、一般的に1食あたりの脂質摂取量を制限することが求められますが、つくねを摂ることでその制限が難しくなってしまいます。
2. 調理方法による追加脂質
つくねは焼いたり揚げたりすることが一般的ですが、その際に使用する油やバターによって脂質摂取量が増えてしまいます。低脂質ダイエットを意識している方にとっては、この追加の脂質も考慮しなければなりません。
3. 食べ過ぎのリスク
つくねは美味しいため、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。低脂質ダイエットでは、カロリー制限も重要な要素となります。つくねを食べ過ぎることで、予定していたカロリー摂取量を超えてしまう可能性があります。
まとめ
つくねは、低脂質ダイエットには向かない食品と言えます。その脂質含有量が高いことや、調理方法による追加脂質、そして食べ過ぎのリスクがあることが理由です。低脂質ダイエットを実践している方は、つくねの摂取には注意が必要です。
最後に、つくねの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「つくね」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 235 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 9.3 | g | |
└糖質 | 9.1 | g | 低い |
└食物繊維 | (1.9) | g | 普通 |
たんぱく質 | 15.2 | g | 多い |
脂質 | 15.2 | g | 多い |
「つくね」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 57.9 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.4 | g | 多い |
コレステロール | 85 | mg | 多い |
食塩相当量 | 1.8 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「つくね」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 720 | mg | 多い |
カリウム | 260 | mg | 普通 |
カルシウム | 33 | mg | 普通 |
マグネシウム | 25 | mg | 普通 |
リン | 170 | mg | 多い |
鉄 | 1.1 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.4 | mg | 多い |
銅 | 0.07 | mg | 普通 |
マンガン | 0.21 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 38 | μg | 多い |
セレン | 16 | μg | 多い |
クロム | 4 | μg | 多い |
モリブデン | 12 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 38 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 5 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 2 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 6 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 38 | μg | 多い |
ビタミンD | 0.4 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.0 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.5 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | 47 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.11 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.18 | mg | 多い |
ナイアシン | 3.8 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.16 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.3 | μg | 普通 |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.74 | mg | 多い |
ビオチン | 5.5 | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
つくねと同じ肉の鶏肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
鶏手羽肉 | 189 | 0.9 | 17.8 | 14.3 | (0) |
鶏胸肉(皮付き) | 133 | 3.6 | 21.3 | 5.9 | (0) |
鶏胸肉(皮なし) | 105 | 3.4 | 23.3 | 1.9 | (0) |
鶏もも肉(皮付き) | 190 | 0.1 | 16.6 | 14.2 | (0) |
鶏ささみ肉 | 98 | 2.8 | 23.9 | 0.8 | (0) |
鶏ひき肉 | 171 | 3.4 | 17.5 | 12.0 | (0) |
鶏ハツ | 186 | 4.6 | 14.5 | 15.5 | (0) |
鶏レバー | 100 | 4.7 | 18.9 | 3.1 | (0) |
すなぎも | 86 | 3.5 | 18.3 | 1.8 | (0) |
鶏皮 | 466 | 4.6 | 9.4 | 48.1 | (0) |
鶏の軟骨 | 54 | 0.5 | 12.5 | 0.4 | (0) |
焼き鳥缶詰 | 173 | 11.0 | 18.4 | 7.8 | (0) |
鶏手羽先肉 | 207 | 0.1 | 17.4 | 16.2 | (0) |
鶏手羽元肉 | 175 | 1.6 | 18.2 | 12.8 | (0) |
鶏ももの唐揚げ | 307 | 17.0 | 24.2 | 18.1 | 0.8 |
チキンナゲット | 235 | 17.1 | 15.5 | 13.7 | 1.2 |
つくね | 235 | 9.1 | 15.2 | 15.2 | (1.9) |
鶏ささみの天ぷら | 192 | 9.6 | 25.7 | 7.4 | - |
鶏ささみのフライ | 246 | 11.1 | 26.8 | 12.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。