ナビゲーション

【鶏ひき肉を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから鶏ひき肉を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 長芋のチーズ焼き

こんがりした焦げ目が香ばしい、長芋のチーズ焼き。生だとシャキシャキしている長芋は、加熱することでねっとりトロリとした食感に変化します。そぼろ状の鶏ひき肉の旨味と、溶け出したチーズのコクがこたえられない一品です。

カロリー 322 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#2 ひき肉の焼きナゲット

鶏ひき肉を使ったシンプルなナゲットのレシピ。鶏ひき肉にあらかじめ調味料を混ぜ込んで調理するため簡単です。青のりと粉チーズの風味が良く、しっかり味も付いています。揚げずにオリーブオイルで焼き上げているのでヘルシーです。

カロリー 257 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鶏肉、ひき肉、鶏卵、主菜、20分以内、和風、お弁当、400kcal以下、塩分1g以下

#3 かぼちゃの鶏そぼろあん

鍋1つで煮込むことができる、ほくほくで冷めにくい手軽なかぼちゃ料理。低脂肪で高たんぱくな鶏肉ですが、すこし味が淡泊な分、とろみをつけて絡みやすくしてあるので、だしもいらず薄い味付けでもコク深い味わいになります。

カロリー 214 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品

#4 しゃきっと食感れんこんハンバーグのレシピ

鶏挽肉を活用したレンコンハンバーグのレシピ。レンコンはすりおろしたものとみじん切りのものをタネに使用します。味付けには味噌を加えコクをプラスしています。レンコンのシャキっと食感が楽しめる和風ハンバーグです。

カロリー 151 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 6工程(30分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#5 だしが決め手「だし‼うま‼そぼろ炊き込みご飯」

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」をつかった炊き込みご飯のレシピ。ふわっと香るだしの香りとひき肉のうま味がきいた、ついついおかわりしたくなる一品です。具材を切って入れたら、あとは炊飯器におまかせするだけ。お手軽に味わい深いご飯ができちゃいます。

カロリー 338 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 10分(浸水、炊き込む時間は除く)

#6 レンジでかんたん!ガパオライス風

パプリカの彩りが美しいガパオライスのレシピ。鶏ひき肉はレンジを使って火を通すため、後片付けも楽チンです。ポイントは、食欲を増進させてくれる少量のすりおろしニンニク。マヨネーズがコクとマイルドさをプラスしてくれます。

カロリー 668 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 10分

#7 鶏つくねのしし唐添え

しし唐が添えられた主菜になる鶏つくねのレシピ。鶏ひき肉を使ったあっさりとしたつくねに、片栗粉でとろみがつけられた甘辛い和風のたれが良く合います。ねぎのみじん切りの仕方も掲載されていて、参考になります。

カロリー 275 kcal
塩分 2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、ひき肉、主菜、20分以内、和風、お弁当、400kcal以下

#8 れんこんと鶏ひき肉のしそ巻き揚げ

鶏ひき肉を焼いてフワフワした食感とレンコンのシャキシャキに箸が進む定番の組み合わせです。タネが柔らかく形にするのが難しく感じた場合、大葉は刻んでタネに入れて、形が不揃いになっても少量で焼いていくと美味しく作れます。

カロリー 339 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、卵、フルーツ、酢、マスタード

#9 もち麦入りの鶏つくね

おつまみにも最適な鶏つくねのレシピ。もち麦を使用しているのでお腹もたまる一品です。つくねのたれにははちみつを使用することで、甘辛く食欲をそそる味わいに。もち麦のゆで時間を変えることで、また違った食感を楽しむ事もできます。

カロリー 323 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#10 イタリアン・ウェディングスープ

鶏ひき肉とほうれん草を使った、鶏の出汁からとるスープのレシピ。鶏ひき肉はにんにくやパセリ、チーズを加えて、風味豊かな鶏団子にします。鶏の澄んだ出汁があっさりしていながら、しみじみ味わい深い、上品なスープです。

レシピのキーワード スープ、鶏団子、鶏肉

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する鶏ひき肉レシピを探す

鶏ひき肉に関連する他のレシピを探す