このページでは、調味料のラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 157 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | (9.9) | g | |
└糖質 | (10.9) | g | 低い |
└食物繊維 | (Tr) | g | 無し |
たんぱく質 | (3.3) | g | 低い |
脂質 | (11.7) | g | 多い |
食塩相当量 | (17.1) | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味とは?どんな食材?
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味は、ラーメンの味付けに使用される調味料の一種です。この調味料は、醤油をベースにした味わいが特徴であり、ラーメンのスープを濃厚でコクのある味わいに仕上げることができます。
特徴1:濃縮された風味
この調味料は、濃縮された風味があります。醤油のコクと深い味わいが凝縮されており、少量でも十分な味わいを引き出すことができます。そのため、少量の調味料でもラーメンのスープに濃い醤油の風味を加えることができます。
特徴2:ストレート醤油味
この調味料は、ストレート醤油味と呼ばれる特徴的な味わいを持っています。ストレート醤油味とは、他の味や香りを加えずに、純粋な醤油の風味を楽しむことができる味わいのことです。そのため、醤油の本来の味を大切にしたい方にとって、理想的な選択肢となるでしょう。
特徴3:使い方の幅広さ
この調味料は、ラーメンのスープだけでなく、他の料理にも幅広く活用することができます。例えば、炒め物や煮物、鍋料理などにも加えることで、醤油の風味を引き立てることができます。そのため、醤油の味が欠かせない様々な料理において、便利に利用することができるでしょう。
以上のように、ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味は、濃縮された風味とストレート醤油味の特徴を持ち、使い方の幅広さが魅力の調味料です。ラーメンの味付けにはもちろん、様々な料理において活用することができます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味がダイエットにどう役立つか説明します!
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーである
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」は、可食部100gあたり157kcalというカロリー量です。この数値は平均的な範囲にあります。低カロリーな食材は、ダイエットや体重管理を目指す方にとって役立ちます。また、食事のカロリー制限をする際にも、この食材を使用することで満足感を得ながらカロリーを抑えることができます。
2. 糖質が低い
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」の糖質は10.9gです。この数値は低いと言えます。糖質の摂取量が気になる方や糖質制限をしている方にとっては、この食材は適しています。糖質を控えることで血糖値の上昇を抑えることができ、糖尿病の予防や管理に役立ちます。
3. 塩分が多い
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」の塩分は17.1gです。この数値は多いと言えます。塩分の摂り過ぎは高血圧や腎臓疾患のリスクを高める可能性がありますが、適切な量で摂取することは体に必要なミネラルを補給することにもつながります。塩分の摂り過ぎに注意しながら、バランスのとれた食事を心がけることが健康的な食事に役立ちます。
おすすめ:ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味に含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウムが多い
この「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」の栄養データを見ると、ナトリウムの量が非常に多いことがわかります。可食部100gあたりで6700mgものナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。そのため、この食材を摂取する際には塩分摂取量に注意が必要です。
2. マンガンやヨウ素、セレンが多い
また、この食材にはマンガン、ヨウ素、セレンといった無機質栄養素も多く含まれています。マンガンは骨や脳の健康維持に関与し、ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素です。さらに、セレンは抗酸化作用があり、免疫力の向上や老化の予防に役立つとされています。このような栄養素が豊富に含まれていることから、この食材は健康維持に役立つ可能性があると言えます。
3. 亜鉛や銅が低い
一方で、この食材には亜鉛や銅といった無機質栄養素が少なく含まれています。亜鉛は免疫機能の維持や傷の治癒に重要な役割を果たし、銅は骨や血液の形成に関与しています。そのため、この食材を摂取する際には亜鉛や銅の摂取量に注意が必要です。他の食材との組み合わせや栄養バランスを考慮しながら摂取することが望ましいでしょう。
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味に含まれるビタミンを解説!
ビタミンEの特徴
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」に含まれるビタミンEには以下の特徴があります。
1. α-トコフェロールの含有量は低い
ビタミンEの中でも代表的な成分であるα-トコフェロールは、可食部100gあたり0.1 mg含まれています。ただし、この量は比較的少ないです。
2. β-トコフェロールは含まれていない
β-トコフェロールは「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」には含まれていません。したがって、この調味料からはβ-トコフェロールを摂取することはできません。
3. γ-トコフェロールとδ-トコフェロールの含有量は多い
一方、γ-トコフェロールとδ-トコフェロールの含有量は比較的多く、可食部100gあたりそれぞれ0.3 mgと0.1 mg含まれています。これらの成分は他のビタミンEと比べて多く含まれているため、摂取することができます。
その他のビタミンの特徴
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」に含まれる他のビタミンについても以下の特徴があります。
- ビタミンKは普通の含有量である(1 μg)
- ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸は普通の含有量である(それぞれ0.03 mg、0.08 mg、0.9 mg、0.1 mg、0.24 mg)
- ビオチンは多い含有量である(3.7 μg)
なお、この調味料にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビタミンCは含まれていないことに注意してください。
最後に、ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 157 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | (9.9) | g | |
└糖質 | (10.9) | g | 低い |
└食物繊維 | (Tr) | g | 無し |
たんぱく質 | (3.3) | g | 低い |
脂質 | (11.7) | g | 多い |
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (57.5) | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (17.5) | g | 多い |
コレステロール | (12) | mg | 普通 |
食塩相当量 | (17.1) | mg | 多い |
アルコール | 0 | g | 無し |
「ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (6700) | mg | 多い |
カリウム | (200) | mg | 普通 |
カルシウム | (22) | mg | 普通 |
マグネシウム | (31) | mg | 普通 |
リン | (69) | mg | 普通 |
鉄 | (0.6) | mg | 普通 |
亜鉛 | (0.3) | mg | 低い |
銅 | (0.03) | mg | 低い |
マンガン | (0.33) | mg | 多い |
ヨウ素 | (2) | μg | 多い |
セレン | (4) | μg | 多い |
クロム | (1) | μg | 普通 |
モリブデン | (14) | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | (Tr) | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (Tr) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | (Tr) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (0.1) | mg | 低い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0.3) | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | (0.1) | mg | 多い |
ビタミンK | (1) | μg | 普通 |
ビタミンB1 | (0.03) | mg | 普通 |
ビタミンB2 | (0.08) | mg | 普通 |
ナイアシン | (0.9) | mg | 普通 |
ビタミンB6 | (0.10) | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (Tr) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0.24) | mg | 普通 |
ビオチン | (3.7) | μg | 多い |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
ペーストタイプ/濃縮割合: 第3章参照
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味と同じ調味料の味付け用既製品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
マーボー豆腐の素 | 115 | 10.4 | 4.2 | 6.3 | - |
ミートソース | 96 | 10.1 | 3.8 | 5.0 | - |
カレールウ | 474 | 40.0 | 6.5 | 34.1 | 6.4 |
ハヤシルウ | 501 | 46.3 | 5.8 | 33.2 | 2.5 |
エビチリの素 | 54 | (9.2) | (1.2) | (1.4) | (0.6) |
中華風合わせ酢 | 153 | (25.2) | (3.0) | (3.4) | (Tr) |
デミグラスソース | 82 | 11.0 | 2.9 | 3.0 | - |
冷やし中華のたれ | 114 | 23.2 | 2.1 | 1.2 | 0 |
ホワイトソース | 99 | 9.4 | 1.8 | 6.2 | 0.4 |
焼き鳥のたれ | 131 | (29.0) | (3.3) | 0 | (Tr) |
焼き肉のたれ | 164 | (32.1) | (4.3) | (2.2) | (0.4) |
みたらしのたれ | 127 | (30.9) | (0.9) | 0 | 0 |
お茶漬けの素 さけ | 251 | (36.9) | (20.2) | (3.7) | (3.5) |
即席すまし汁 | 194 | (28.4) | (18.3) | (0.8) | (3.3) |
ふりかけ たまご | 428 | (39.2) | (23.4) | (21.9) | (5.1) |
キムチの素 | 125 | 21.6 | 5.3 | 1.0 | 3.6 |
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味 | 157 | (10.9) | (3.3) | (11.7) | (Tr) |
ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 187 | (16.4) | (6.4) | (11.0) | (1.6) |
焼きそば粉末ソース | 248 | 57.1 | 5.6 | 0.7 | 3.3 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。