ハヤシルウのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ハヤシルウのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはハヤシルウの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	501	Kcal	高い
炭水化物	47.5	g
└糖質	46.3	g	多い
└食物繊維	2.5	g	多い
たんぱく質	5.8	g	普通
脂質	33.2	g	多い
食塩相当量	10.7	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜調味料類＞　（ルウ類）　ハヤシルウ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ハヤシルウがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ハヤシルウはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ハヤシルウとは？どんな食材？

「ハヤシルウ」とは、調味料（味付け用既製品）の一種です。この調味料は、主にハヤシライスやハンバーグなどの料理に使われることが一般的です。

ハヤシルウの特徴１：濃厚な味わい

ハヤシルウは、濃厚で深い味わいが特徴的です。その秘密は、豊かな香りとコクのある味付けにあります。ハヤシルウを使用することで、料理に深みと奥行きを与えることができます。

ハヤシルウの特徴２：バランスの取れた味付け

ハヤシルウは、バランスの取れた味付けがされています。甘みと酸味、そしてほのかな苦味が絶妙に調和しており、食材の旨味を引き立てます。さらに、塩分も適度に調整されているため、調味料の使用量を調整する手間を省くことができます。

ハヤシルウの特徴３：手軽な使い方

ハヤシルウは、手軽に使うことができる点も魅力です。煮込むだけでなく、炒め物や煮物、パスタソースなどにも幅広く活用することができます。また、調味料としてのベースとして利用することもできます。

以上のように、ハヤシルウは濃厚な味わい、バランスの取れた味付け、手軽な使い方が特徴的な調味料です。料理に深みを加えたい際や、手軽に美味しい料理を作りたい際に活用することがおすすめです。

ハヤシルウはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 食物繊維が多いため、腸内環境の改善に寄与する

ハヤシルウは可食部100gあたりに2.5gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が良好な状態に保たれることで、便通の改善や免疫力の向上につながります。

2. タンパク質が含まれており、筋肉の維持や修復に役立つ

ハヤシルウには可食部100gあたりに5.8gのタンパク質が含まれています。タンパク質は筋肉の主要な構成要素であり、筋肉の維持や修復に欠かせません。健康的な食事には適切な量のタンパク質が必要であり、ハヤシルウはその一部を摂取することができます。

3. 塩分が多いため、適度な摂取量に留意する必要がある

ハヤシルウは可食部100gあたりに10.7gの塩分を含んでいます。塩分は適度な摂取量を守る必要があります。過剰な塩分摂取は高血圧や心臓病などのリスクを引き起こす可能性があります。ハヤシルウを食べる際には、塩分の摂取量に留意することが重要です。

おすすめ：ハヤシルウのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ハヤシルウに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが多い

ハヤシルウは、可食部100gあたりにおいて、ナトリウムが4200 mg含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達物質の働きに関与しており、適切な摂取量が必要です。しかし、過剰なナトリウム摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があるため、注意が必要です。

2. マンガンが多い

ハヤシルウには、マンガンが0.32 mg含まれています。マンガンは酵素の働きを助け、抗酸化作用や骨の形成にも関与しています。適切な摂取量のマンガンは健康維持に重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を与える可能性があるため、バランスの取れた食事が必要です。

3. ミネラルは普通の量

ハヤシルウに含まれる他のミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅）は、可食部100gあたりで普通の量です。これらのミネラルは体内の様々な機能に関与しており、健康維持に必要です。適切なバランスの摂取が重要であり、バラエティ豊かな食事を心掛けることが望ましいです。

ハヤシルウに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

ハヤシルウに含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテンは含まれていませんが、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量は多く含まれています。特にβ-カロテン当量は1100 μgと非常に多いです。

2. ビタミンEの特徴

ハヤシルウに含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールが多く含まれています。特にα-トコフェロールは2.5 mgと多い量です。

3. その他のビタミンの特徴

ハヤシルウには、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸が普通の量含まれています。一方で、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。

「ハヤシルウ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	501	Kcal	高い
炭水化物	47.5	g
└糖質	46.3	g	多い
└食物繊維	2.5	g	多い
たんぱく質	5.8	g	普通
脂質	33.2	g	多い
「ハヤシルウ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	2.2	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	11.3	g	多い
コレステロール	20	mg	普通
食塩相当量	10.7	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「ハヤシルウ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4200	mg	多い
カリウム	150	mg	普通
カルシウム	30	mg	普通
マグネシウム	21	mg	普通
リン	55	mg	普通
鉄	1.0	mg	普通
亜鉛	0.3	mg	普通
銅	0.12	mg	普通
マンガン	0.32	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	990	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	310	μg	多い
└β-カロテン当量	1100	μg	多い
└レチノール活性当量	95	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.5	mg	多い
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	1.6	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.1	mg	多い
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.14	mg	多い
ビタミンB2	0.06	mg	普通
ナイアシン	1.0	mg	普通
ビタミンB6	0.08	mg	普通
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.29	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ハヤシルウと同じ調味料の味付け用既製品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
マーボー豆腐の素	115	10.4	4.2	6.3	-
ミートソース	96	10.1	3.8	5.0	-
カレールウ	474	40.0	6.5	34.1	6.4
ハヤシルウ	501	46.3	5.8	33.2	2.5
エビチリの素	54	(9.2)	(1.2)	(1.4)	(0.6)
中華風合わせ酢	153	(25.2)	(3.0)	(3.4)	(Tr)
デミグラスソース	82	11.0	2.9	3.0	-
冷やし中華のたれ	114	23.2	2.1	1.2	0
ホワイトソース	99	9.4	1.8	6.2	0.4
焼き鳥のたれ	131	(29.0)	(3.3)	0	(Tr)
焼き肉のたれ	164	(32.1)	(4.3)	(2.2)	(0.4)
みたらしのたれ	127	(30.9)	(0.9)	0	0
お茶漬けの素 さけ	251	(36.9)	(20.2)	(3.7)	(3.5)
即席すまし汁	194	(28.4)	(18.3)	(0.8)	(3.3)
ふりかけ たまご	428	(39.2)	(23.4)	(21.9)	(5.1)
キムチの素	125	21.6	5.3	1.0	3.6
ラーメンスープ 濃縮 醤油味 ストレート醤油味	157	(10.9)	(3.3)	(11.7)	(Tr)
ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味	187	(16.4)	(6.4)	(11.0)	(1.6)
焼きそば粉末ソース	248	57.1	5.6	0.7	3.3

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。